Postup:
1. Cibuli opékáme na oleji do vzniknutí zlatavého základu (Click & Cook se o míchání a opékání postará sám).
2. Přidáme nasekaný česnek a hladkou mouku.
3. Společně 2 minuty opékáme.
4. Ke konci opékání přidáme kmín, pepř, sůl, chilli a papriku.
5. Necháme krátce opéct.
6. Po částech zalijeme vývarem a necháme stále míchat, aby nevznikly hrudky.
7. Přidáme klobásu a brambory na kostičky a vaříme za neustálého míchání do změknutí brambor.
8. Na poslední minutu až dvě přidáme provařit majoránku.
9. Na závěr případně dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
10. Servírujeme v hlubokém talíři společně s chlebem.
Napsat komentář