Vánoční štědrák, jablkovo skořicový krém, perníková zmrzlina – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

Pomocí Masterchef Grande si připravíme kynuté těsto (mouka, mléko, droždí, cukr, žloutek) a necháme nakynout.
Mezitím si připravíme náplně:
Povidlová – povidla, vanilkový cukr
Tvarohová – tvaroh, sníh z bílků, žloutek, citron, rozinky
Maková – mletý mák, máslo, cukr

Těsto si rozdělíme na tři části, naplníme náplněmi a dáme péct do Cook4me+ s Extra Crisp Lid na 180 stupňů na 25 minut.
Jablka si očistíme, nakrájíme, přidáme skořici a dáme do Cook4me+ na program jablka na 5 minut.
Po uvaření rozmixujeme.
Smetanu si svaříme se žloutky na 70 stupňů, přidáme perníkové koření, necháme vychladnout a dáme do mrazáku.