Tefal HU

Autor: Ábel Kosár

  • Királyrákos rizottó klementinnel – recept Tefal Cook4Me+

    Királyrákos rizottó klementinnel – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Hámozza meg és aprítsa finomra a hagymát.

    Reszelje le a klementin héját, és szedje gerezdekre.

    Töltse az olaj felét a serpenyőbe. Fűszerezze meg a királyrákot.

    Pirítsa mindkét oldalukat 1 percig. Flambírozza whiskyvel. Szedje ki a rákokat. Tegye az edénybe a maradék olajat, a hagymát és a rizst. Pirítsa meg.

    Adja hozzá a zöldség alaplevet és a reszelt klementinhéjat.

    Főzési idő: 6 perc
    Keverje meg. Adja hozzá a rákot és a többi hozzávalót. Keverje meg. Tálalja.

  • Kínai tészta surimivel – recept Tefal Cook4Me+

    Kínai tészta surimivel – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Tegye a vizet, répát, szójaszószt és a tésztát a serpenyőbe. Keverje meg.

    Főzési idő: 3 perc

    Adja hozzá a citromlevet, az olajat, mogyorót, surimit és a metélt koriandert.

  • Kaporszósz marhahússal – recept Tefal Cook4Me+

    Kaporszósz marhahússal – recept Tefal Cook4Me+

    Vágjuk a húst nagyobb kockákra.

    Olvasszukk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet és pírítsuk meg a rántást.

    Öntsük fek vízzel és adjuk hozzá a tejfölt, húst. az egész hagymát és a fűszereket, kivéve a kaporot. Sózzuk.

    Távolítsa el a hagymát és a fűszereket. Ízesítse cukorral, citromlével, sóval és borssal.

  • Kantoni rizs – recept Tefal Cook4Me+

    Kantoni rizs – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltse a szezámolajat a serpenyőbe. Üsse fel a tojásokat.

    Kicsit verje fel a tojást. Szedje ki. Aprítsa fel. Tegye félre. Pirítsa meg a szalonnadarabkákat és a hagymák fehér részét.

    Adja hozzá a kukoricát, a zöldborsót, a rákot, rizst, a vizet és a szójaszószt. Egészítse ki egy csipet sóval.

    Főzési idő: 7 perc

    Adja hozzá a felvert tojást. Keverje meg. Jó étvágyat.

  • Indiai lencsegolyók – recept Tefal Cook4Me+

    Indiai lencsegolyók – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Forgassa össze a lencsét, a lisztet és egy csipet sót, borsot. Kb. 30 g masszából gyúrjon golyókat.

    Melegítse fel a vajat. Pirítsa meg a lencsegolyókat. Szedje ki.

    Párolja puhára a hagymát a vízben. Adja hozzá a fűszereket és a sűrített tejet. Sózza, borsozza. Tegye vissza a lencsegolyókat.

    Főzési idő: 5 perc

    Ízesítse korianderrel.

  • Chilis, kesudiós sertés – recept Tefal Cook4Me+

    Chilis, kesudiós sertés – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a sertéshúst. Pirítsa 4 percig minden oldalát. Adja hozzá a szószt és a paprikát. Keverje 4 percig.

    Ízesítse kesudióval és thai bazsalikommal. Tálalja.

  • Húsgolyók tárkonyos szószban – recept Tefal Cook4Me+

    Húsgolyók tárkonyos szószban – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a húsgolyókat. Szedje ki. Olvassza fel a vajat. Adja hozzá a hagymát. Süsse alacsony hőfokon pár percig. Adja hozzá a lisztet és alaposan keverje össze.

    Tegye bele az alaplevet és a tejszínt. Alaposan keverje meg. Enyhén fűszerezze. Tegye vissza a húsgolyókat a serpenyőbe a citrommal. Fedje le.

    Főzési idő: 4 perc

    Adja hozzá a tárkonyt. Tálalja.

  • Húsgolyók paradicsomszószban – recept Tefal Cook4Me+

    Húsgolyók paradicsomszószban – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.
    Mossa meg és aprítsa fel a paradicsomot.

    Hámozza meg és aprítsa finomra a lilahagymát.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a húsgolyókat (akár több adagban). Rendezze a pároló kosár egyik oldalára. Adja hozzá a hagymát és főzze 5 percig.

    Adja hozzá a többi alapanyagot. Keverje meg. Helyezze rá a pároló kosarat a húsgolyókkal.

    Főzési idő: 5 perc

    Borítsa a húsgolyókat a szószba. Tálalja.

  • Halkrokett – recept Tefal Cook4Me+

    Halkrokett – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Aprítsa finomra a petrezselymet.

    Keverje össze a leturmixolt halat a petrezselyemmel. Készítsen fejenként két krokettet. Forgassa zsemlemorzsába. Fűszerezze.

    Olvassza fel a vajat. Két adagban pirítsa meg a halkroketteket. Tegye félre. Öntse a citromlevet a serpenyőbe.

    Locsolja meg a kroketteket a citromos szósszal. Rendezze el a kibélelt pároló kosárban. Tegye a kosarat 200 ml vízzel a serpenyőbe.

    Főzési idő: 6 perc

    Helyezze tányérra a kroketteket. Locsolja meg a szósszal. Tálalja.

  • Halfilé mandulával – recept Tefal Cook4Me+

    Halfilé mandulával – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.
    Tegye a mandulát a serpenyőbe. Pirítsa meg.
    Vegye le a tűzről, keverje össze a hozzávalókkal és a zöldhagymával, a zöld szárakat félretéve.

    A halfilék egyik oldalát kenje be a pasztával. Csomagolja zsírpapírba. Helyezze a pároló kosárba. Töltsön 250 ml meleg vizet a serpenyőbe.

    Főzési idő: 7 perc

    Vegye le a zsírpapírt. Tálalja hagymaszárral és citromszeletekkel. Köretként tálaljon rizst.