Troubu předehřejte na 180°C.
Dýni nakrájejte na kostičky.
Do mísy mixéru vložte nakrájenou dýni a vodu.
Zavřete víko a nastavte program „Hustá polévka“ na 25 minut. Spusťte program.
Po dokončení programu dýni sceďte.
Scezenou dýni a zbytek ingrediencí vložte zpět do mísy mixéru. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 1 minutu. Spusťte program.
Směs nalijte do zapékacích formiček a pečte 25 minut.
Brokolici rozeberte na růžičky a vložte je do parního košíku.
Nalijte vodu do mísy mixéru a vložte dovnitř parní koš. Zavřete víko a nastavte program „Pára“ na 15 minut. Spusťte program.
Na konci vaření vyjměte parní koš a dejte stranou. Vylijte vodu a osušte mísu mixéru.
Do mísy mixéru dejte parmazán a slunečnicová semínka. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 30 sekund. Spusťte program.
Otevřete víko, stěrkou setřete směs do mísy a přidejte brokolici, bazalku, sůl a olej. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 7 na 1 minutu. Spusťte program.
V samostatné misce smíchejte mleté kuře s polovinou pesta, zbytek dejte stranou. Udělejte karbanátky. Karbanátky opékejte na rozpálené pánvi 10 minut a občas je obraťte.
V malé misce smíchejte nastrouhanou mozzarellu a sušená rajčata. Majonézu přidejte ke zbytku pesta, promíchejte a namažte na burgerové housky. Navrch položte kuřecí karbanátky a posypte směsí mozzarelly a sušených rajčat.
Kuřecí řízky nakrájejte na polovinu podélně a poté na 4x po šířce. Každý kousek osolte a opepřete.
Vejce rozbijte do misky a lehce prošlehejte. Do jiné mísy nasypte panko nebo zlatou strouhanku, nastrouhané pecorino a promíchejte.
Kousek kuřete ponořte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky se sýrem tak, aby byl zcela obalený. Udělejte totéž se všemi kousky.
Vložte obalené kuřecí kousky do Easy Fry se standardním plechem. Lehce postříkejte olejem ve spreji. Nastavte program NUGETY na 180 °C na 13 minut. Pokud nejsou nugety opečené podle vašich představ, prodlužte smažení o další 2 nebo 3 minuty.
Podávejte s rukolovým salátem ochuceným olivovým olejem a citronem. Ozdobte několika hoblinami pecorina nebo parmazánu. Zkuste také s dresinkem z řeckého jogurtu a pažitky nebo rajčatovým dipem, nebo obojím!
Jablko oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Kostky dejte do hrnce, přidejte vodu a vanilkový extrakt nebo vanilková semínka.
Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut.
Sceďte a nechte vychladnout.
Rozbalte listové těsto.
Vykrajovátkem o průměru 9 cm z těsta vykrájejte 8 koleček.
Do středu kruhu dejte 1 polévkovou lžíci jablečné směsi.
Okraje těsta navlhčete štětcem.
Těsto přehněte a taštičku uzavřete.
Pomocí lehce pomoučené vidličky utěsněte okraje.
Oddělte bílky od žloutků.
Žloutky smíchejte s mlékem.
Povrch taštiček potřete směsí žloutku a mléka.
Ostrým nožem udělejte v horní části taštiček tři malé zářezy.
Lehce posypte hnědým cukrem.
Umístěte taštičky do Easy Fry se standardním plechem.
Nastavte program DEZERT na 180°C na 10 minut.
Vejce dejte do hrnce a zalijte studenou vodou a trochou octa. Přiveďte k varu a vařte 8 minut. Zatímco se vejce vaří, nakrájejte slaninu na kostičky a rychle ji opečte na pánvi bez oleje a tuku. Odložte stranou.
Uvařená vejce dejte do misky s ledovou vodou a nechte vychladnout.
Opatrně odstraňte skořápky z vajec a dejte stranou.
Vejce rozkrojte podélně napůl. Vyjměte žloutky, aniž byste poškodili bílky a žloutky dejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou.
Přidejte majonézu a míchejte, dokud nezískáte poměrně hustou omáčku. Přidejte nasekanou pažitku a tolik chilli, kolik chcete. Okořeňte podle své chuti. Omáčku nalijte do sáčku a nechte vychladnout.
V misce smíchejte jemnou strouhanku a panko strouhanku. Do misky rozklepněte 3 celá vejce. Vejce trochu rozšlehejte. Uvařené bílky ponoříme do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky. Bílky musí být zcela obalené.
Vložte obalené bílky do Easy Fry se standardním plechem. Postříkejte olejem ve spreji a nastavte program NUGETY na 180°C na 4 minuty. Zkontrolujte, zda jsou vejce hotová, měla by být dozlatova. Pokud ne, přidejte 4 minuty.
Vejce položte na talíř. Pomocí sáčku utvořte z pažitkové omáčky hnízdo pro každé vejce.
Přidejte na kostičky nakrájenou opečenou slaninu. Můžete dochutit kapkou pálivé omáčky. Ozdobte koriandrem nebo jinými bylinkami dle vlastního výběru. Podávejte s malým čerstvým salátem.
Makarony uvařte „Al dente“ v hrnci s vroucí vodou podle návodu na obalu. Sceďte a dejte stranou.
V hrnci rozpusťte máslo a přidejte mouku. Vyšlehejte do krémové textury a poté přidejte mléko. Přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek.
Pokračujte ve šlehání, dokud směs nezhoustne.
Přidejte ementál a sýr čedar a promíchejte do hladka.
Přidejte uvařené makarony. Promíchejte a nalijte do zapékací mísy. Povrch uhlaďte a dejte přes noc do lednice.
Pomocí naběračky na zmrzlinu vytvarujte z makaronů kuličky, položte je na prkénko a dejte zpět do lednice.
Připravte si strouhanku. V misce smíchejte jemnou strouhanku, panko strouhanku, estragon, oregano, cibuli a uzenou papriku (volitelně). Lehce dochuťte solí a pepřem.
V míse rozšlehejte vejce. Ponořte kuličky do rozšlehaných vajec, poté do strouhanky a vložte je do Easy Fry se standardním plechem. Nastavte program NUGETY na 200 °C na 15 minut.
Mezitím si připravte pikantní omáčku: do hrnce nalijte olivový olej a přidejte nakrájenou šalotku, česnek a papričku habanero. Smažte na středním plameni, dokud nezměkne a nezesklovatí. Přidejte drcená rajčata a za občasného míchání vařte asi 5 minut. Přidejte kajenský pepř.
Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
Pomocí mixéru rozmixujte na pyré a dochuťte podle svých preferencí.
Ihned podávejte s malým salátem.
Rýži několikrát propláchněte pod tekoucí vodou.
Do hrnce dejte rýži, vodu a sůl.
Přiveďte k varu a vařte 10 minut v zakryté pánvi. Sundejte pánev z plotny a nechte 15 minut dojít pod poklicí.
V misce smíchejte rýžový ocet, krupicový cukr a 2 lžíce sezamového oleje.
Rýži promíchejte a přidejte směs octa, cukru a sezamového oleje.
Dobře promíchejte.
4-5 cm vysokou obdélníkovou nebo čtvercovou formu na pečení vyložte potravinářskou fólií tak, aby přečnívala po stranách.
Rýži dejte do formy, uhlaďte povrch a stlačte do výšky asi 3 cm.
Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na cca 1 hodinu do mrazáku nebo přes noc do lednice.
Rýži vyklopte a nakrájejte na proužky 2 cm široké a 5 cm dlouhé.
Vložte rýžové obdélníky do Easy Fry se standardním plechem a postříkejte olejem ve spreji nebo lehce potřete olejem.
Nastavte program NUGETY na 200 °C na 10 minut.
Zkontrolujte, zda jsou kousky opečené, měly by být dozlatova.
Tuňáka nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte zelenou cibulku nebo jarní cibulku.
Tuňáka dejte do misky a přidejte sezamový olej, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, hořčičnou majonézu a také zelenou cibulku nebo jarní cibulku.
Smíchejte dohromady.
Na každý kousek rýže dejte 1 polévkovou lžíci tuňákové směsi.
Ozdobte několika kousky zelené cibulky a malými kousky avokáda.
Přinášíme vám užitečné tipy, jak šetrně a ekologicky pečovat o vaše oděvy, aby vydržely co nejdéle. S využitím našeho doporučeného postupu navíc nezatížíte ani životní prostředí. Jak by tedy měla šetrná a ekologická péče o oděvy vypadat?
Naše oblečení si zaslouží náležitou péči, aby vypadalo skvěle a bylo zároveň zdravotně nezávadné. Správnou starostlivostí mu zajistíte také delší životnost. Týká se to zejména kabátů, dámských a pánských kostýmů, sak, společenských kalhot, sukní nebo košil. Velmi důležitá je rovněž péče o vlněné oblečení, péče o lněné oblečení nebo péče o péřové oděvy.
Pokud přemýšlíte nad tím, jak o vaše oblečení pečovat i bez chemických přípravků, vsaďte zejména na horkou páru. Právě ta představuje ekologický, šetrný a velmi efektivní způsob, pomocí kterého své oděvy účinně vyčistíte, zbavíte zápachu a zároveň dezinfikujete. Horká pára se navíc postará o dokonalé vyžehlení a účinné odstranění záhybů, představuje tedy revoluci v žehlení.
Chcete o své oděvy pečovat šetrně a ekologicky pomocí horké páry? Spolehnout se můžete na ruční napařovač oděvů Pure Tex od Tefalu. Tento šikovný pomocník vám usnadní péči o všechno vaše oblečení. Díky jedinečné technologii hřející desky se stabilní teplotou, výkonem o 1700 W, nepřetržitým parním výstupem až 30 g/minutu a exkluzivním rázem až 90 g/minutu Pure Tex žehlí, vyhlazuje záhyby, zmírňuje pachy a dezinfikuje. Můžete si být jisti tím, že na vašem oblečení zničí až 99,9 % všech přítomných virů, bakterií a jiných choroboplodných zárodků.
Napařovač oděvů od Tefalu toho však umí ještě víc. Jelikož obsahuje speciální nástavce, zajistí vám nadstandardní péči o oděvy. Podle toho, který nástavec použijete, tak ze svého oblečení můžete prostřednictvím napařovače Pure Tex rovněž odstranit žmolky, prach, vlasy či zvířecí chlupy.
Pure Tex od Tefalu obsahuje rovněž nástavec na rozprašování vůní MonParfum. Stačí, když nanesete pár kapek své oblíbené vůně na přístroj, připojíte jej k nástavci a spustíte parní funkci. Díky tomu bude vaše oblečení vonět dle vašich představ.
Ptáte se, jaké jsou hlavní výhody ekologické péče o oblečení? Všechny své oděvy můžete pomocí horké páry velmi jednoduše vyžehlit, zbavit nečistot, dezinfikovat nebo zbavit zápachu. A to bez jakýchkoliv chemických přípravků, které by neblaze ovlivňovaly vaše zdraví, měly negativní dopad na životní prostředí a za které byste navíc vydali nemalý obsah ze své peněženky.
Ekologickou péči o oděvy navíc zvládnete levou zadní sami, a to se zárukou perfektního výsledku. Nemusíte se tedy spoléhat na služby profesionálních čistíren, které by pro vás opět znamenaly finanční výdaje navíc.
Zajímá vás, které materiály oblečení můžete opečovávat bez použití chemických přípravků? Napařovač Tefal Pure Tex, který využívá horkou páru, můžete používat na všechny druhy domácích textilií. Využijete jej například při péči o mačkavé lněné oblečení, které perfektně vyhladí. Vhod vám přijde rovněž při péči o batikované oblečení, u kterého podpoří zachování původních barev. Pomocí horké páry můžete dále pečovat o semišové oblečení, péřové oděvy nebo vlněné oblečení. Specialitou horké páry je rovněž péče o merino oblečení.
Abyste přesně věděli, jak pečovat o oblečení, všímejte si etiket, které naleznete na každém oděvu. Právě na těchto etiketách se nacházejí speciální symboly péče o oblečení, kterým je třeba věnovat pozornost. Které symboly jsou nejčastější?
● Symbol vaničky = ruční praní nebo praní v pračce povoleno
● Symbol vaničky a číslice se stupni = maximální teplota vody při praní v ruce nebo v pračce
● Symbol kruhu = povoleno chemické čištění
● Symbol přeškrtnutého kruhu = chemické čištění není povoleno
● Symbol trojúhelníku = povoleno bělení
● Symbol přeškrtnutého trojúhelníku = zákaz bělení
● Symbol čtverce s kruhem = lze sušit v sušičce prádla
● Symbol přeškrtnutého čtverce = zákaz sušení v sušičce prádla
● Symbol žehličky = žehlení povoleno
● Symbol přeškrtnutého žehličky = zákaz žehlení
Využijte již nakoupené ingredience na maximum a neplýtvejte. Poradíme vám pár osvědčených tipů, jak elegantně zpracovat zbytky do nových receptů. Jak tedy zužitkovat například zbylé brambory, těstoviny nebo maso? Inspirujte se u nás!
Řekněte stop plýtvání. Tepelně upravené potraviny, které vám zbydou od oběda nebo večeře, se pokuste ještě jednou zapracovat do chutného pokrmu. Tohoto přístupu se rozhodně nemusíte bát. Vaření ze zbytků totiž šetří vaši peněženku a předchází plýtvání. Jestli k němu také správně přistoupíte, recepty ze zbytků mohou být také nesmírně chutné.
Zajímá vás, jakým způsobem vařit ze zbytků a jaké suroviny jsou k tomu vhodné? Připravit si můžete například recepty ze zbytků vařeného masa, vařené rýže, vařených brambor, těstovin, knedlíků nebo vařeného zelí. Heslo “Zachraň jídlo v kuchyni” může mít také sezonní charakter. V kuchyni tak můžete využít zbytky z grilování, zbylou sezonní zeleninu, ale také zbylé vánoční cukroví, které již nikdo nechce jíst.
Hledáte recepty ze zbytků kuřecího masa, vepřového masa nebo recepty ze zbytků grilování? Ze zbylého masa si zkuste vytvořit například rychlé rizoto. Zbylé kuřecí maso chutná například v kombinaci s brokolicí a sýrovou omáčkou také v zapečených těstovinách. Pokud vám zbylo vepřové maso v pekáčku nebo se poohlížíte po receptech ze zbytků grilování, můžete si udělat také paštiku nebo pikantní pomazánku.
Říkáte si, co se zbylou rýží? Pokud vám zbyla vařená rýže od oběda nebo od večeře, rychle a jednoduše z ní vykouzlíte hned několik slaných a sladkých receptů. Jaké recepty ze zbytku vařené rýže si můžete tedy připravit?
Například jednoduchou rýžovou kaši, rýžové placičky nasladko či naslano, studený zeleninový salát s rýží, pečené papriky plněné rýžovou směsí nebo tzv. ošizené rizoto. Jak si ošizené rizoto připravit? Zbylou rýži ohřejte a přimíchejte do ní obsah plechovky kvalitního krůtího masa ve vlastní šťávě, sterilovaný hrášek a kapii. Hotové rizoto osolte, opepřete a podávejte zdobené strouhaným sýrem.
Nevíte, co udělat se zbylými vařenými brambory? Připravte si z nich několik chutných receptů. A to například bramborový salát, krokety, bramborové placky, bramborovou pizzu, bramborové šišky s cukrem, mákem a máslem nebo třeba bramborovou omeletu.
Taková bramborová omeleta je opravdová lahůdka! Stačí orestovat na pánvi nadrobno nakrájenou cibuli, kousky slaniny a přidat k nim zbylé brambory nastrouhané nahrubo. Po pár minutách tuto směs rovnoměrně zalijte rozšlehaným vejcem a dle chuti osolte. Pánev s omeletou překryjte pokličkou a počkejte, než bude omeleta zcela hotová. Následně tuto dobrotu podávejte s nasekanou petrželkou a zeleninovou oblohou.
Zbyly vám vařené těstoviny a říkáte si, že je velká škoda je vyhodit? Zužitkujte je na další báječné recepty ze zbytků, na kterých si pochutná celá vaše rodina! Zamilujete si například studený těstovinový salát s kousky čerstvé zeleniny a konzervovaným tuňákem, zbylé těstoviny si rovněž můžete udělat na sladko s moučkovým cukrem, mletým mákem a rozpuštěným máslem.
Řešíte kromě zbylých těstovin také vaření ze zbytků sýra? Spojte tyto dvě suroviny dohromady a získáte chutný oběd nebo chutnou večeři. Připravte si například zapečené těstoviny, které doplníte o různé druhy sýrů (například čedarem, parmazánem nebo eidamem). Recept ze zbytků těstovin je v tomto případě velmi jednoduchý. Smíchejte zbylé těstoviny se smetanou, vejci, strouhanými zbylými sýry, dle chuti osolte a na závěr promíchejte. Tuto směs zapečte dozlatova a následně si na ní již můžete pochutnat.
Měli jste k obědu svíčkovou, kuře na paprice nebo rajskou a zbyl vám houskový knedlík, který je vám líto vyhodit? I ze zbylého knedlíku můžete vykouzlit spoustu chutných receptů. Klasikou je na kostičky nakrájený knedlík připravený na pánvičce s vajíčky a cibulkou. Zbylý knedlík můžete rovněž zapéct stejným způsobem jako brambory. Nakrájejte jej na kostičky, vložte do zapékací misky, přidejte vejce se strouhaným sýrem, kousky uzeniny a konzervovanou kukuřici. Tuto směs promíchejte a následně zapečte.
Mezi dva plátky knedlíku můžete rovněž vložit sýr a šunku, knedlík obalit v trojobalu a smažit jej na pánvi jako řízek. Výsledek tohoto receptu ze zbytků následně podávejte se salátem z čerstvé zeleniny.
Chcete si prostřednictvím vaření ze zbytků připravit opravdu rychlý oběd nebo večeři? V tom případě použijte multifunkční varný kuchyňský robot Click & Cook od Tefalu, který je opravdu všestranný. Při přípravě receptů ze zbytků v něm můžete vařit, mixovat, šlehat, sekat, mlít nebo také vařit v páře.
Multifunkční varný kuchyňský robot Click & Cook má v sobě zabudovaných několik automatických programů jako pomalé vaření, zapékání, rizoto, intenzivní vaření v páře, pečené dezerty, omáčky nebo polévky. Aby byl výsledek vašeho vaření ze zbytků opravdu perfektní, tento přístroj má v sobě zabudovanou rovněž vysoce přesnou postranní kuchyňskou váhu. Díky robotu Click & Cook tak ze zbytků od oběda nebo od večeře vytvoříte báječný pokrm, na kterém si pochutná celá vaše rodina.
Děti se vrátily do škol, podzim je v plném proudu a my můžeme začít pomalu sklízet úspěchy ze zahrádek, chat a chalup, kde jsme v létě mohli pěstovat třeba cukety, nebo dýně. Kdo zahrádku nemá, stačilo vyrazit do lesa a udělat si radost čerstvými hříbky či klouzky. Pokud nechcete trávit příjemné podzimní večery zdlouhavým vařením, máme pro vás inspiraci. Tu najdete v mobilní aplikaci Tefal, ale i přímo v chytrém multifunkčním hrnci Cook4me+ Connect.
Kdo by se chtěl v sychravých podzimních večerech, které slouží k odpočinku a relaxu s rodinou, věnovat složitému vaření, které mu navíc zabere několik hodin? Přitom rychlé domácí vaření je tak dostupné a jednoduché. Řešením pro vás může být automatický multifunkční digitální hrnec Cook4me+ Connect se spolehlivým parťákem tyčovým mixérem InfinyForce Pro. Zvládne lahodné domácí polévky, pyré, salsy, pesta a mnohé další.
Multifunkční hrnec Cook4me+ Connect vás provede sám celým procesem vaření. Stačí si vybrat ze 150 přednastavených receptů nebo dalších, které najdete v mobilní aplikaci Tefal, ta komunikuje přímo s hrncem. Případně do aplikace zadáte suroviny, které máte po ruce a pak skutečně stačí jeden klik a Cook4me+ Connect už vás srozumitelně dovede krok za krokem až k dokonalému výsledku bez zbytečného postávání a kontrolování, jestli se jídlo nepřichytí nebo naopak nedovaří. A pokud vás vysoká gastronomie děsila jako něco, co je dostupné jen těm nejnadanějším šéfkuchařům, tak teď už opravdu nemusí. Cook4me+ Connect společně s tyčovým mixérem InfinyForce Pro se skvěle doplňují a vy budete mít daleko více času na společné chvíle se svou rodinou, nebo přáteli.
Výjimečný výkon a maximální preciznost, takový je tyčový mixér Tefal InfinyForce Pro. Technologie Powelix Life nabízí vysoce výkonné nože s titanovým povrchem pro dokonalé výsledky a extrémní odolnost. Vysoce přesné vícerychlostní startovací tlačítko vám dává naprostou kontrolu, takže je snadné dosáhnout jakékoli textury. Součástí tyčového mixéru je všestranné příslušenství, které povolí uzdu vaší kulinářské fantazii.
Topinambur, dýně, mrkev, houby. Všechny tyto ingredience už jste určitě ochutnali. S recepty od oblíbeného šéfkuchaře Ondřeje Slaniny se tyto typické podzimní potraviny promění v příjemnou a snadnou přípravu výborných pokrmů. Společně s multifunkčním hrncem Cook4me+ Connect máte 3chodovou večeři raz dva, a navíc ušetříte i na spotřebě energie, vzhledem k rychlosti přípravy – jídla máte totiž skutečně hotová za několik málo minut.
Dobrou chuť a příjemné podzimní období!
