Filé z tresky pomocí papírového ubrousku osušte a z obou stran ochuťte pepřem a solí.
Tresku následně obalte v klasickém trojobalu z hladké mouky, vejce a strouhanky, přidejte na ni máslo ve velikosti lískového oříšku, vložte na mřížku horkovzdušné fritézy Tefal, zvolte program Ryba a vařte 12 minut.
Následně do horkovzdušné fritézy dejte hranolky z čerstvých brambor, které za občasného promíchání připravujte na program Hranolky 15 až 20 minut.
Po uplynutí této doby můžete zdravé a chutné fish and chips již podávat k obědu, a to spolu s dipem připraveným ze zakysané smetany ochucené solí, mletým pepřem a nasekanými bylinkami.
Uvažujete nad koupí horkovzdušné fritézy? Kromě zdravého smažení vám horkovzdušná fritéza Tefal poskytne spoustu dalších výhod. Co vše tedy při přípravě pokrmů v horkovzdušné fritéze oceníte? Přinášíme tipy, které se vyplatí znát.
Proč horkovzdušná fritéza? Jde o zdravější alternativu smažení
Jestliže chcete změnit svůj životní styl k lepšímu, ovšem stýskalo by se vám po smažených jídlech a pokrmech připravovaných na oleji, horkovzdušná fritéza je tím pravým pro vás. Horkovzdušné fritézy Tefal Fry & Grill a Tefal Easy Fry & Steam totiž představuje zdravější alternativu smažení, neboť v něm svá oblíbená jídla připravíte pouze na jedné kapce oleje, nebo dokonce bez něj.
Zajímá vás, jak horkovzdušná fritéza pracuje a zda je v ní příprava jídel oprafrivdu zdravá? Tento chytrý přístroj mezi sebou kombinuje automatické jemné míchání a horký vzduch, který proudí kolem připravovaného pokrmu. I když použijete minimum oleje, nebo dokonce žádný, výsledné smažené jídlo bude rovnoměrně usmažené a křupavé, jako kdybyste jej připravovali v klasické fritéze.
Horkovzdušná fritéza Tefal Fry & Steam je multifunkční: Frituje, griluje nebo vaří v páře
Jaká je další výhodahorkovzdušné fritézy Tefal? V multifunkčním použití. Nemusíte v ní pouze zdravě fritovat. V horkovzdušné fritéze Tefal lze také zdravě grilovat, vařit v páře, péct, zapékat nebo rožnit, a to nejen rychle, ale zároveň velmi kvalitně. Jelikož tento pomocník obsahuje sadu mřížek, oceníte také, že v něm uvaříte až tři druhy pokrmů najednou.
V horkovzdušné fritéze připravíte jídlo pro celou svou rodinu
Chcete si připravit rychlý, zdravý a chutný oběd pro celou svou rodinu? S pomocí horkovzdušné fritézy od TefaluEasy Fry Oven & Grill, která vyniká XXL objemem, to není rozhodně žádný problém. Horkovzdušná fritéza je základem rychlého a zdravého vaření, jehož výsledek dostane všechny vaše chuťové buňky.
Hledáte zdravé recepty pro horkovzdušnou fritézu? Pro inspiraci pro vás máme tip na rychlý a zdravý oběd do 30 minut – Fish and Chips na zdravý způsob! Dali byste si něco zdravého, chutného a zároveň rychlého k večeři? V tom případě oceníte náš tip na rychlou a zdravou večeři do 30 minut – Pikantní kuřecí křídla se zeleninovým salátem.
·
Z kachních stehen odřežeme přebytečný tuk a den předem
je nasolíme.
·
Kachní stehna dáme do Cook4me+, podlijeme vývarem a
opepříme.
·
Extra Crisp Lid nastavíme na 120°.
·
Pomalu pečeme 2 hodiny.
·
Po pečení kachní stehna vyjmeme a Cook4me nastavíme na
opékání.
·
Odvaříme všechnu vodu a následně zaprášíme moukou.
·
Krátce opečeme a následně zalijeme vodou a důkladně
rozmícháme.
·
Necháme 15 minut provařit.
·
Dochutíme solí a pepřem a slijeme do rendlíku. Před
podáváním ohřejeme.
·
Kachní stehna vrátíme zpět a pomocí Extra Crisp
(program opékání) vypečeme kůži do zlatova.
Zelí
Cook4me+
nastavíme na opékání a necháme rozpálit.
Poté
přidáme trochu oleje a 2 minuty na něm opečeme nakrájené zelí.
K zelí
přidáme kmín, osolíme a podlijeme vodou.
Zapneme
tlakové vaření, nastavíme na 12 minut a zavřeme víko hrnce.
Poté víko
opět otevřeme a zelí dochutíme cukrem a octem a zahustíme jíškou (já
použil tu kupovanou, nemusí se dlouze provařit).
Opět
zapneme program opékání a necháme krátce provařit.
Zelí
hotové během 20 minut v chytrém hrnci TefalCook4me+
Karlovarský knedlík
Tyto jednoduché a rychlé knedlíky si zamilujete.
Výsledek zaručen.
Já je dělal v multifunkčním hrnci Cook4me+ od @tefalcz
(@tefalsk). A to z jednoduchého důvodu. Vše můžu udělat v něm, nemusím mýt
tolik nádobí, a navíc je to rychlejší.
Zvládne opéct toastový chleba, tak pak knedlíky
perfektně uvařit v páře.
Takže úspora času, energie a práce, to je výhra.
Postup:
Toastový
chleba a nakrájíme na kostičky.
Cook4me+
zapneme na program opékání a necháme nahřát.
Přidáme
trochu olivového oleje a začneme opékat kostičky chleba.
Promícháme
a opékáme 5 minut.
Opečený
toastový chleba přesypeme do mísy a necháme úplně vychladnout
Mezitím
si nakrájíme petrželku na jemno a vejce rozšleháme s mlékem.
Do
vychladlého chleba přidáme petrželku, sůl, pepř, muškátový květ a zalijeme
směsi mléka a vejce.
Důkladně
promícháme.
Na závěr
postupně přisypáváme mouku a mícháme. Přisypáváme, dokud nevznikne skoro
nelepivá směs.
Směs
rozdělíme na čtvrtiny a vytvarujeme kulaté knedlíky.
Cook4me+
nastavíme do programu tlakového vaření a vlijeme do nádoby cca 2dcl vody.
Knedlíky
umístíme do napařovacího košíku a vložíme do hrnce.
Hrnec
uzavřeme a necháme uvařit.
Po
uvaření knedlíky vyjmeme z hrnce a propícháme špejlí.
Servírujeme knedlíky, zelí, omáčku a kachnu
Dobrou chuť
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
Wow, pomyslela jsem si, když jsem odzkoušela poslední
funkci. Už nechci jiný.
Ale vezmeme to, hezky popořádku. Jakož to maminka dvou dětí
jsem jako první odzkoušela funkci Smooth
soup – hladká, krémová polévka. Do nádoby jsem vložila, co jsem doma našla:
řepu, mrkev, brambory, cibuli, česnek a sůl. Než jsem vše do nádoby hodila dcera
mi jeden kousek mrkve ukradla. Nevadí i tak je toho dost. Zeleninu jsem zalila
vodou, zmáčkla funkci polévky a šla si s dětmi hrát. Najednou jsem viděla,
jak kus mrkve, který si předtím dcera uzmula letí po pokojíčku, vzala jsem ho a
šla hodit do mixeru. Zbývalo už jen pár minut, myslím 4 minuty do konce vaření.
Pomyslela jsem si, že se to už nemá šanci uvařit a rozmixovat do hladka, ale i
tak jsem s říkala, že lepší malé kousky. Asi dvě minuty před koncem robot
začal automaticky vše mixovat.
S mým překvapením rozmixoval polévku úplně do hlaďounka a poradil
si i s mrkví, která určitě nebyla uvařena jak ostatní zelenina.
Smooth soup tedy
odškrtávám ze seznamu – mixer zvládl na 1*
Jako správná hospodyňka a maminka nebo možná spíše natěšenec
jsem se pustila ihned do dalšího receptu. (Děti jedly polévku, a tak jsem měla
čas). Další funkce: Compote. Protože
to je přesně to, co potřebuji ke svačince. Domácí přesnídávka s bonusem –
domácí jablíčka právě sesbíraná na zahrádce. Do nádoby jsem tedy vložila
jablíčka – pouze zbavená jadřince, pár koleček mrkve, banán, lžičku skořice a
trochu vody, jen na dno nádoby. Voila
luxusní svačinka byla na světě za 15 minut, ještě o něco dřív, než děti dojedly
poslední sousta polévky. Stačila jsem
ještě přesnídávku nalít do sklenic, uzavřít a otočit dnem vzhůru, aby se lehce “zavařily“
a já je mohla použít třeba i za týden.
Nakonec jsem do mixeru nalila vodu, zmačkla
tlačítko čištění a nechala jsem, aby se robot sám umyl. Pro dnešní den jsem
měla hotovo.
Funkce compote a čistění
odškrtávám – 1*
Druhý den jsem ke snídani opět využila mého parťáka. Udělali
jsme si čerstvé smoothie
z pomeračů, které chutnalo excelentně a díky vysokorychlostním otáčkám si poradil i s dužinou a vše
rozmixoval do hladka.
Ke smoothie jsem si umíchala těsto na palačinky. Stačilo jen
do nádoby nasypat mouku, vejce, mléko, vodu a zapnout funkci Dessert – Moučník. Skvělá snídaně byla na světě
v cuku-letu.
Děti si hrály a já přemýšlela, co dál by se dalo vymyslet k
obědu. V lednici pár zbytku květáku, brambory, pórek, mrkev a
žampiony. Dneska vyzkouším funkci Chunky soup – polévka s kousky.
Očistila jsem tedy zeleninu a houby, společně s kořením
jsem hodila do mixeru a mohla si pouklidit. Za nedlouho zazněl zvukový signál a
polévka s kousky byla na světě. Děti byly hodné a tak jsem stihla i vyfotit.
Mňam. Vonělo to krásně a hned bych si dala, jenže ještě nebyl čas oběda.
Chvilku jsem si říkala, že je to škoda, že budu muset polévku ohřívat a už to
nebude ono, když tu jsem si všimla, že mixer
má funkci udržet teplé. Díky, díky.
Funkce smoothie 1*
Dessertt 1*
Funkce Chuky soup 1*
Funkce Ohřívání 1**
Nový den = nové výzvy a nové
zkoušení funkcí v mixeru. Dnes ráno jsem pro nás chystala mléčný koktejl za pomocí programu v mixeru. Nevím, jak jinde
doma, ale u nás doma nesmí nikdy chybět banány. Do mixeru jsem vložila už pár
dnů staré banány, mléko a zmačkla tlačítko. Pro děti takto stačí, běžná
pokojová teplota mléka teď na podzim je pro děti akorát. Pro mě jsem přidala
ještě trochu ledové tříště. Do mixeru jsem hodila pár kostek ledu a zmačkla
funkci Ice crush. Hotovo, vychutnáno, výborné, jednoduché, osvěžující.
Nový den začal skvěle.
Funkce Mléčny koktejl 1*
Funkce Ice crush 1*
Celý den jsem byla v jednom kole, na večeři si doma
vyžádali lassagne. No tak tedy dobře, co bych pro ně neudělala, navíc když
s bešamelem mi pomůže muj kámoš Mixer
Perfectmix Cook. Mléko, máslo, sůl, muškátový oříšek, stisknout funkcu Hot sause a teplá omáčka je hotová dřív
než jsem stačila přichystat ostatní suroviny.
Funkce Hot sauce – 1*
Mezi poslední funkce patří Multigrain milk –rostlinné mléko – přiznám se, ty si doma moc
neděláme. Zkoušela jsem asi jednou, ale protože mám ráda výzvy a ráda zkouším
nové věci, a ještě více nové chutě, šla jsem do toho po hlavě, 1 litr vody a
100 g sojových bobů – stisknout tlačítko Multigrain milk a už jsem jen čekala.
Popravdě nevím, co jsem očekávala, mléko vypadá skvěle, hladce, ale chuť u nás
doma asi neoceníme. Příště zkusím mandlové, to bude chutnat určitě o dost lépe.
Pro ty, kteří si chtějí připravovat doma rostlinné mléka je to k nezaplacení
funkce, protože zmačknete tlačítko a hotovo o nic víc se nestaráte.
Fuknce Multigrain milk – 1*
Úplně nakonec jsem si schovávala funkci Stir, neboli míchání. Přišlo
mi zvláštní, že v mixeru mohu udělat i například nudlovou polévku. Vždyť
je to mixer. Krémy OK, ale nudle? Jasně,
že jo, vyzkoušeno podle návodu a aleluja. Bomba. Od teď dělám nudlové polévky
zde. Chce to tedy víc než jen naházet do nádoby vše za ráz, přesně to funguje
tak, že házím postupně a po zaznění signálu hodím další. Zde jsem se držela
receptu a byla jsem nadšená. Přiznám se, že na vývary využívám především Cook4me+,
rovněž parťáka od Tefalu, ale věřím, že tuhle funkci ocení ne jeden uživatel.
Funkce Stir -1
Součásti balení je i košík,
který vložíte přímo do nádoby, můžete tak vařit
například zeleninu v páře nebo třeba nudle zvlášť nebo cokoli Vás
napadne.
Mixer má funkci Puls
– to například, když si chcete nadrtit
oříšky do buchty nebo nyní aktuálně do těsta na Vánoční cukroví.
Na závěr nesmím zapomenout, že mixer má jako jediný svého druhu na trhu odnímatelné dno a nože
jdou tak opláchnout zvlášť přiložený
kartáčkem.
Sečteno podtrženo, se teď dostáváme na začátek mé recenze. WOW.
Máme pro vás zajímavý tip, jak rychle a elegantně vyžehlit vaše oblečení bez práce a bez žehličky. K tomu zvládnete oblečení ještě řádně vydezinfikovat. Vyzkoušejte napařovací samožehličku Tefal Care For You, která při žehlení zlikviduje až 99 procent všech virů a bakterií.
S dezinfekcí oblečení vám pomůže Tefal Care For You: Jak funguje?
Napařovací samožehlička Tefal Care For You má tvar speciální napařovací skříně, která udělá všechnu práci za vás. Do této napařovací skříně stačí vložit na věšácích až 4 kusy oblečení, zavřít speciální roletu směrem vzhůru a následně přístroj zapnout.
Tefal Care For You začne po zapnutí sám žehlit a dezinfikovat s využitím zcela přírodní páry s výstupem až 65 gramů za minutu. Tato napařovací skříň za vás automaticky vyžehlí za pouhých 10 minut a prádlo účinně dezinfikuje za 40 minut. Vaším úkolem je pouze její správné nastavení – o nic dalšího se již nemusíte starat a žehlení i dezinfekci oblečení máte prakticky bez práce.
V případě spojení intenzivního parního výkonu a 40minutového dezinfekčního cyklu své oblečení v samožehličce Tefal Care For You zbavíte nepříjemných pachů (třeba pachu po grilování nebo cigaretách) a zároveň jej (jak už jsme uvedli) účinně dezinfikujete. Napařovací skříň Tefal Care For You totiž zabíjí až 99,99 procent všech virů a bakterií. Využít ji proto můžete také jako dezinfekci na oblečení po covidu.
V Tefal Care For You můžete žehlit a dezinfikovat všechny látky a domácí textilie
Zajímá vás, jaké druhy látek můžete vnapařovací skříni Tefal Care For Youžehlit a dezinfikovat? Tato samožehlička představuje dokonalé řešení pro všechny druhy látek. V Tefal Care For You tedy lze žehlit a dezinfikovat bez rizika spálení a dalšího poškození veškeré látky včetně viskózy, hedvábí nebo vlny. V napařovací skříni bez obav vyžehlíte a vydezinfikujete také záclony, deky přehozy, ale i polštáře, peřiny nebo dětské plyšáky.
Jaké oblečení napařovací skříň sama vyžehlí? Nejen košile a svetry
Samožehlička Tefal Care For Youpředstavuje revoluci v žehlení, protože velmi usnadňuje péči o oblečení. Zajímá vás, co vše za vás vyžehlí? Napařovací skříň je skvělým způsobem, jak žehlit pánskou košili, aniž by na ní zůstal jediný záhyb. Tuto funkci využijete zejména po ránu, pokud chcete být před příchodem do práce či na pracovní schůzku perfektně upravení.
Pomocí napařovací samožehličky Tefal Care For You dále vyžehlíte trička, halenky, kalhoty, ale i kabáty, obleky a zimní bundy. Zajímá vás také, jak žehlit svetr? I s tímto kouskem oblečení si Tefal Care For You poradí na jedničku s hvězdičkou.
Tipy, co dělat, aby napařovací samožehlička fungovala správně
Ptáte se, co konkrétně je třeba, aby napařovací skříň Tefal Care For You správně fungovala? Vaším jediným úkolem je před zapnutím tohoto přístroje naplnit jeho vyjímatelnou nádrž vodou. Velká vyjímatelná nádrž na vodu napařovací samožehličky Tefal Care For You má objem 2 litry, což je ostatně zárukou dlouhého samostatného žehlení i dezinfikování oblečení.
Čištění napařovací skříně Tefal Care For You: Co je vaším úkolem?
Zajímá vás také, zda se musíte onapařovací samožehličku Tefal Care For You pravidelně starat? Po každém žehlení nebo dezinfikování oblečení ji správně očistěte. Samožehličku nejprve vypněte z elektřiny a počkejte zhruba hodinu, až zcela vychladne.
Následně otřete roletu napařovací skříně vlhkým hadříkem a v dalším kroku vyjměte ze zařízení filtr, ze kterého odstraňte veškeré nashromážděné nečistoty. O odvápnění Tefal Care For You se již starat nemusíte, protože tento přístroj má v sobě zabudovanou ochranu proti vodnímu kameni.
_Postup: Do misky si dáme vajíčka a třtinový cukr, a společně vyšleháme.
Předvařenou červenou řepu si rozmixujmeme do hladka, přidáme máslo, čokoládu a mixujeme.
Smícháme spolu s vyšlehanými vajíčky a přidáme kakao a mouku.
Takto připravené těsto vylejeme do formy a dáme péct na 180 stupňů po dobu 30 minut. Brownies si můžeme dozdobit čerstvým ovocem, ovocnou pěnou nebo čokoládou.
Filet ze pstruha si nasolíme a nakořeníme, (můžeme pokapat citronovou šťávou) a dáme do Easy Fry Grill & Steam na program ryby.Zapečené avokádo:Papriku a mrkev nakrájíme na kostičky, které smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Avokádo si očistíme, zbavíme pecky a naplníme nachystou paprikou a mrkví. Dáme zapéct na režim gril na cca 10 minut.
Mačkaná mrkev:
Mrkev si očistíme, nakrájíme na kolečka a vložíme do EFGS na program Steam na 15 minut. Po dokončení přidáme sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou.Bylinkový olejDo mixéru si nalijeme olivový olej, přidáme bylinky podle chuti, sůl, pepř a česnek a rozmixujeme do hladka.Já jsem na bylinkový olej použil tymián, petrželovou nať a bazalku.
Hubnutí, víc pohybu, nebo jednoduše zpevnění a vyrýsování postavy jsou tradičními tématy novoročních předsevzetí, které si donekonečna stanovujeme, ovšem bez valného výsledku. Jak si s nimi lépe poradit, abychom je ideálně udrželi až do příchodu dalšího roku? Šéfkuchař Martin Kolník připravil celodenní menu s fitness recepty, které vás po Vánocích vrátí do formy.
Dostat se na optimální váhu dnes už nesouvisí jenom s krásnou a štíhlou linií, ale především s dlouhodobě udržitelnými stravovacími návyky, pomocí kterých se dostanete na svojí optimální váhu, posílíte imunitní systém a rozjasníte pleť, a posílíte vlasy i nehty. Zkrátka se dostanete do skvělé zářivé kondice. Rozhodně je dobré vytvořit si plán hubnutí, který pro nás bude příjemný a dokážeme jej naplnit. Není nic horšího než nasadit laťku tak vysoko, aby nás naše frustrace odradila od jakékoliv změny.
Úprava jídelníčku je tím nejdůležitějším faktorem během hubnutí. „Pitný režim, konzumace ovoce, zeleniny, luštěnin a libového masa, omezení tuků a soli je základ každého efektivního hubnutí. Samozřejmě úprava potravin je velice důležitá a často vás odradí složitá příprava jídel. Nyní ale existuje spousta pomocníků v kuchyni, kteří doslova vše zařídí za vás. Ideálními partnery během shazování nadváhy mohou být multifunkční produkty, které nabízí celou škálu zdravých příprav pokrmů, bez nutnosti přidávat velké množství tuků,“ říká nutriční specialista Petr Havlíček. Například Easy Fry Grill & Steam nebo Easy Fry Oven & Grill značky Tefal jsou kompaktní designové spotřebiče, které v sobě kombinují hned několik funkcí zdravé úpravy jídla: pečou, grilují, fritují horkým vzduchem a vaří v páře. _
Suroviny lze upravovat s malým nebo vůbec žádným množstvím tuku, na kvalitě jídel to však neubírá. Naopak, hranolky nebo kuřecí nugety v horkovzdušné fritéze jsou vynikající a rozhodně jsou co do množství kalorií a nežádoucího cholesterolu na minimálních hodnotách. Easy Fry Grill & Steammá navíc funkci vaření v páře, s objemem nádrže 1,1 l poskytuje až 85 minut nezávislého provozu!
Správná skladba jídelníčku je dalším důležitým bodem zdravé diety, kombinace grilované nebo dušené zeleniny s pečeným masem je top a se zmíněnými pomocníky v kuchyni se může stát denní rutinou. S trochou olivového oleje vykouzlíte jídlo, na kterém si bude pochutnávat celá rodina nebo parta přátel.
Se zdravou stravou jdou kila dolů sama, abychom byli dokonale fit, nesmíme zanedbávat ani pohyb na čerstvém vzduchu. Ten okysličuje organizmus a napomáhá správné funkci srdce a cév. A dostatek času pro pobyt venku nám zajistí Easy Fry Grill & Steam,Easy Fry Oven & Grill– v nich se jídlo upraví za zlomek času oproti jiným spotřebičům, nemusí se nahřívat, vaří již od okamžiku zapnutí zvoleného programu. Méně času v kuchyni, více času v pohybu venku s přáteli a rodinou. Takový by měl být celý rok 2022.
A když krásní, tak se vším všudy! Budeme se skvěle cítit, ale i perfektně vypadat, k tomuto novému pocitu určitě patří i dokonalý outfit. Máme pro vás tip, který vám opět ušetří čas a vaše šaty připraví za vás – bez žehlení. TefalCare For You, samožehlící skříň, která nejen vyrovná každý záhyb na košili či halence, ale také prádlo zbaví zápachu silou páry a dezinfikuje UV zářením, čímž eliminuje 99,99 % bakterií, virů a nežádoucích látek.
Den s Tefalem – Iveta Kořínková a výživový poradce Petr Havlíček #TefalFitMenu
Iveta Kořínková: „Měla jsem možnost vyzkoušet horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry Grill & Steam a výsledek byl naprosto ohromující .
Inspirovala jsem se fit recepty od Martina Kolnika . A jeden z nich jsem převařila a musím říct že díky této horkovzdušné fritéze to byla naprostá hračka.
Dalším skvělým pomocníkem je samožehlička Tefal Care For You,
se kterou jsem si v mezičase vyžehlila outfit na natáčení a vydezinfikovala hračky Olí.
Více času na rodinu a na sebe, to nás baví. “
Chcete vyhrát Easy Fry Grill & Steam?
Inspirujte se a sledujte profil na Instagramu @tefalcz, vyfoťte Fit recept označte #TefalFitMenu a vyhrajte!