Tefal

Autor: Jiří Procházka

  • Ingenio – chytré nádobí na indukci i do trouby

    Ingenio – chytré nádobí na indukci i do trouby

    Hledáte kvalitní sadu nádobí, která dobře zapadne do skříně, do myčky, do trouby, do ledničky nebo na sporák? Vyzkoušejte řadu kvalitního stohovatelného nádobí Tefal Ingenio, které se díky odnímatelné rukojeti vejde všude. Chcete vědět, jak toto chytré nádobí s odnímatelnou rukojetí konkrétně využít v kuchyni? Máme pro vás několik praktických tipů.

    Při vaření v chytrém nádobí Tefal vám stačí jedna rukojeť

    Z varné desky do trouby, na stůl a do chladničky. Právě takto můžete pracovat se sadou chytrého nádobí Tefal Ingenio. Na tuto sadu nádobí smart obsahující inteligentní hrnce a pánve s nepřilnavou úpravou vám totiž stačí jedna odnímatelná rukojeť, kterou lze mezi jednotlivými kusy nádobí Ingenio jednoduše přecvakávat. S nosností až 10 kilogramů vás přitom rukojeť nezradí ani při pořádném guláši.
    Při jakých receptech oceníte multifunkčnost chytrého nádobí Tefal Ingenio? Jde hlavně o pokrmy, které nejprve vyžadují úpravu na pánvi či v hrnci a které se následně dopékají v troubě. Pokud si chcete připravit třeba delikátní vepřovou panenku, nejprve ji zprudka orestujte ze všech stran na pánvi s rozpáleným olejem. Následně pánev vložte do trouby, odcvakněte z ní odnímatelnou rukojeť a vepřovou panenku pečte zhruba 15 minut do doby, až z ní začne vytékat čirá šťáva. Na pánev následně opět nacvakněte rukojeť a hotový pokrm můžete ihned servírovat. 

    Sada chytrého nádobí Ingenio je stohovatelná a šetří místo

    Díky tomu, že má chytré nádobí Tefal Ingenio odnímatelnou rukojeť, velmi snadno jej naskládáte do lednice nebo myčky nádobí. Před umýváním inteligentních hrnců a pánví však nezapomeňte rukojeť odcvaknout i z jiného důvodu. Do myčky totiž tato rukojeť rozhodně nepatří.
    Co dalšího v případě chytrého nádobí Tefal Ingenio určitě oceníte? Toto nádobí smart je stohovatelné, což znamená, že jednotlivé inteligentní hrnce a pánve Ingenio pohodlně naskládáte do sebe a odnímatelnou rukojeť jednoduše položíte vedle. Tato vlastnost chytrého nádobí Tefal vám v kuchyňské lince ušetří spoustu místa.

    Chytré nádobí Ingenio je vhodné na indukci i do trouby

    S chytrým nádobím Tefal můžete vařit kdekoliv se vám zlíbí. Tato všestranná sada nádobí je totiž kompatibilní se všemi druhy sporáků. Tedy se sklokeramickou deskou, elektrickou plotýnkou, plynovým sporákem i s indukcí. A když z nádobí odcvaknete rukojeť, svůj oblíbený pokrm si připravíte i v troubě.
    A jak chytré nádobí Tefal Ingenio čistit? Postačí ruční mytí v jarové vodě pomocí jemné houbičky. Po odcvaknutí rukojeti jej však můžete vložit také do myčky nádobí. Díky odolnému a nepřilnavému povrchu Titanium Mineralia se toto inteligentní nádobí nejen snadno čistí, ale má i dlouhou životnost. Vzhledem k záruce 10 let se chytré nádobí Tefal Ingenio stane zaručeně vaším nejoblíbenějším parťákem při vaření.
  • Vánoční štědrák, jablkovo skořicový krém, perníková zmrzlina – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Vánoční štědrák, jablkovo skořicový krém, perníková zmrzlina – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Pomocí Masterchef Grande si připravíme kynuté těsto (mouka, mléko, droždí, cukr, žloutek) a necháme nakynout.
    Mezitím si připravíme náplně:
    Povidlová – povidla, vanilkový cukr
    Tvarohová – tvaroh, sníh z bílků, žloutek, citron, rozinky
    Maková – mletý mák, máslo, cukr

    Těsto si rozdělíme na tři části, naplníme náplněmi a dáme péct do Cook4me+ s Extra Crisp Lid na 180 stupňů na 25 minut.
    Jablka si očistíme, nakrájíme, přidáme skořici a dáme do Cook4me+ na program jablka na 5 minut.
    Po uvaření rozmixujeme.
    Smetanu si svaříme se žloutky na 70 stupňů, přidáme perníkové koření, necháme vychladnout a dáme do mrazáku.

  • Kapr na bílém víně, kyselé brambory na jehličí, marinovaná domácí zelenina, pečená skořice – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Kapr na bílém víně, kyselé brambory na jehličí, marinovaná domácí zelenina, pečená skořice – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Kapra si očistíme a nakrájíme na podkovičky (my máme filety).
    Filety opečeme v Cook4me+ na programu ryby a mořské plody, podlijeme bílým vínem a připravíme v páře po dobu 4 minut.
    Přidáme sůl, pepř, citron, česnek a dusíme.
    Předvařené brambůrky si nakrájíme na půlky, přivážeme na větvičky jehličí a opečeme v Cook4me+ (režim manuální nastavení, klasické vaření, opékání) po dobu 3 minut.
    Po opečení dochutíme solí a přidáme ocet.
    Zeleninu použijeme domácí nakládanou/marinovanou, je na každém, jakou si zvolí.
    Postup na marinovanou zeleninu mám takový, že si očistím zeleninu, vložím do sklenice a zaleju před vařením octem s vodou, solí, novým kořením, černým pepřem a nechám odstát.
    Ideálně minimálně týden, takto nechat v nálevu naloženou.
    Skořici rozmixujeme na prach v Mastechef Grande (mixovací nádoba s noži)

  • Tatarák z uzeného pstruha, pečená cibule, domácí brioška s perníkovým kořením – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Tatarák z uzeného pstruha, pečená cibule, domácí brioška s perníkovým kořením – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Uzeného pstruha si nakrájíme na drobné kousky, zamícháme sůl, černý pepř, citron a kopr.
    Přidáme olivový olej, promícháme a dáme na chvilku do ledničky.
    Cibuli vložíme v misce do Cook4me+, přiklopíme přídavným zařízením Extra Crisp Lid a nastavíme na 180 stupňů po dobu 20 minut.
    Po upečení necháme cibuli vychladnout a očistíme.
    Na briošku si připravíme kynuté těsto tak, že smícháme mouku, droždí, máslo, cukr a hněteme v Masterchef Grande (metlička na těsto). Vytvarujeme briošky a pečeme v Cook4me+ s přídavným zařízením Extra Crisp Lid na 170 stupňů 25 minut.

  • Vánoční menu podle šéfkuchaře Martina Kolníka – recepty #tefalvanocnimenu

    Vánoční menu podle šéfkuchaře Martina Kolníka – recepty #tefalvanocnimenu

    Venku chvíli sněží, prší, pak mrzne, a nakonec přijde obleva. Všechno se za okny našich domovů mění tak rychle, že mnohdy ani změny nestihneme sledovat. Domů jsme si nastěhovali celou kancelář a několik školních tříd našich dětí nebo jsme naopak docela sami a odkázáni na kontakt s nejbližšími skrze modravé displeje a monitory. Více než kdy jindy se těšíme na Vánoce, které jsou letos tolik jiné, ale přesto stále stejné. Kuchyně se rozvoní domácím cukrovím, vánočkou, houbovým kubou nebo smaženým kaprem, a my budeme s těmi, které milujeme, protože Vánoce jsou tam, kde jsme doma.

    Vánoce bez pochyb patří k těm nejkrásnějším svátkům v roce, na které se všichni připravujeme a těšíme. Počínaje velkým úklidem našich domovů, přes vánoční výzdobu, až po nákup vánočních dárků, pečení cukroví a příprav svátečního menu. Nejdůležitějším momentem je štědrovečerní večeře, jejíž obsah již stovky let vychází z tradic našich předků, které si každý z nás upravil podle svých představ a hlavně chutí. Pojďte si společně s námi připravit slavnostní večeři a prohloubit tak nejkrásnější tradici, díky které se všichni sejdeme u jednoho stolu.

    Doporučení výživového poradce Petra Havlíčka:

    Den se značkou Tefal s Eliškou Bodišovou @Fit_stepbystep1

    Stáváme opravdu brzo, už po 5 hodině. Snídani začínáme jak kdy, nejoblíbenější jsou u nás palačinky, lívance, vajíčka, kuličky s mlékem nebo klasické pečivo, nebo třeba obyčejné rohlíky s máslem. Po snídani uklízíme a následně vyrážíme ven. K obědu si uvaříme většinou dobrotu v Cook4me+, díky němuž je vše rychle hotovo a já se můžu věnovat holčičkám. Konečně přichází Beátky odpolední šlofíček a já můžu nerušeně pracovat. Ke svačince volíme jogurt, přesnídávku, piškoty nebo tousty. Odcházíme na kroužky a po návratu si dáváme něco dobrého na zub. Beátka v kočárku křupky, Emm a já většinou banán nebo nějakou tyčinku. Doma si hrajeme a v podvečer začínáme chystat společně rodinnou večeři.  Každý den #vecerimespolecne 

    Vánoční recepty podle šéfkuchaře Martina Kolníka

    TEFAL TIP


    Skvělý pomocník digitální     multifunkční hrnec Cook4me+ (CY851130),připravíte si jen ingredience a on uvaří za vás! Stisknutím knoflíku jednoduše vyberete jeden ze 150 nahraných receptů pro předkrmy, hlavní jídla a dezerty, nebo si nastavíte vaření podle konkrétní ingredience. Pokud budete chtít, můžete přejít na ruční ovládání a připravit si vlastní recept pomocí jednoho ze šesti režimů, které jsou k dispozici: tlakové vaření, vaření v páře (včetně koše), program opékání, vaření, mírné vaření nebo ohřívání.  Ať už máte chuť na omáčky, rizoto, či sladký dezert, Cook4me+ hravě zvládne vše. Přístroj vás pomocí intuitivního digitálního displeje provede během vaření jednotlivými kroky. Většinu receptů z nabídky uvaříte s Cook4me+ do 15 minut. Je tedy ideální pro rychlé večeře. Sám odhadne správnou dobu vaření podle hmotnosti a počtu porcí. Díky možnosti odloženého startu si můžete přípravu jídla naplánovat dle vaší potřeby. Multifunkční hrnec umí udržet jídlo v teple, dokud nebude čas oběda či večeře. K dispozici je i praktické tlačítko „oblíbené“, díky kterému budete mít nejčastěji připravované pokrmy na dosah ruky. Mísu i parní koš umyjete v myčce.

    Novým naprosto neodolatelným doplňkem multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+ je novinka Tefal Extra Crisp Lid (EY150800). Je kompatibilní se všemi jeho modely a disponuje 4 automatickými funkcemi a 1 manuálním režimem určeným pro přípravu vlastních receptů. V Cook4me+ teď kromě vaření můžete dokonce i péct, grilovat, opékat a horkovzdušně smažit. Technologie Extra Crisp se postará o výtečné a křupavé výsledky u široké škály pokrmů. Na víku můžete dokonce ve vteřině přepnout programy, například z vaření na grilování, a tím docílit krásně jemného pokrmu uvnitř a úžasně křupavého na povrchu. Jeho součástí je rychlé předehřívání, u kterého se prokázalo, že je o 30 % rychlejší oproti klasickým troubám. Tefal Extra Crisp Lid (EY150800) navíc umožňuje pokrmy připravit jen na kapce oleje, či úplně bez jeho použití a je velmi snadno omyvatelný.

    Opravdovým pomocníkem, bez kterého se zkrátka neobejdete, je kuchyňský pákový robot Tefal Masterchef Grande (QB813D38). Poradí si i se složitými kulinářskými úkoly od šlehání, mixování, strouhání, hnětení, odšťavňování až po mletí masa. Masterchef Grande je vybaven motorem o příkonu 1500 W a mísou o objemu 6,7 litru, ve které zvládnete najednou zpracovat až 2,6 kg těsta. Kuchyňský robot Masterchef Grande ocení i každý domácí cukrář. Při míchání se hlava robotu a míchací nástavec pohybují opačným směrem proti sobě, což zajišťuje rychlé výsledky a jednolité těsto. Díky technologii Flex Whisk zajistí šlehací metla dokonalý nadýchaný sníh z jediného vejce, hnětací hák z litého kovu pomůže připravit ta nejhutnější slaná i sladká těsta. Příslušenství z nerezové oceli obsahuje struhadla a kráječe pro různou hrubost zpracování, mixovací nástavec o objemu 1,5 l, hnětací hák, šlehací metlu, metlu a mlýnek na maso. Mixér využijete k přípravě lahodných smoothies, koktejlů nebo na drcení ledu.

  • Jak připravit vánoční jídla zdravěji?

    Jak připravit vánoční jídla zdravěji?

    Chcete prožít letošní vánoční svátky zdravěji? Poradíme vám, jak si na Vánoce neodepřít smaženého kapra nebo oblíbený řízek a jak si tyto tradiční pokrmy připravit zdravou formou. Chutné, ale zároveň zdravé stravování o Vánocích je zárukou toho, že během svátků nepřiberete jediný kilogram.

    Jíme zdravě o Vánocích: Je to vůbec možné?

    Vánoční svátky jsou časem klidu a pohody, které každý z nás nejraději tráví se svými blízkými. Toto nejkrásnější období roku se však pojí také se spoustou dobrého, ovšem nezdravého jídla. Ať už jde o vánoční cukroví, smaženého kapra, kuřecí či vepřové řízky nebo bramborový salát.

    Vánoce ovšem nemusí být pouze o vysokém příjmu kalorií. Co se tak zaměřit na zdravé stravování o Vánocích, ale zároveň si neodpustit vánoční cukroví, smaženého kapra či řízky? Připravte si zdravější verzi těchto pokrmů, díky kterým proplujete Vánoci ve formě a bez zbytečných kilogramů navíc. 

    Příprava vánočních jídel bez tuku: V hlavní roli horkovzdušná fritéza od Tefalu

    Jak si užít Vánoce zdravě, a přitom si neodepírat oblíbené smažené pokrmy? Odpovědí na tuto otázku je  horkovzdušná fritéza Easy & Steam od Tefalu, ve které připravíte klasická jídla bez tuku. A to zejména kapra smaženého bez oleje, hranolky z brambor bez tuku nebo křupavé řízky bez tuku.

    Jak vůbec horkovzdušná fritéza Easy & Steam od Tefalu funguje? Tato fritéza určená nejen na hranolky bez oleje pracuje na principu cirkulujícího horkého vzduchu. Své oblíbené vánoční pokrmy v ní připravíte bez jediné kapky oleje. Pokud tedy chcete brát ohledy na své zdraví také o Vánocích, zůstat přes svátky v kondici a udržet si štíhlou linii, horkovzdušná fritéza od Tefalu je pro vás tím pravým pomocníkem.

    Když k přípravě svých oblíbených jídel použijete horkovzdušnou fritézu, rozhodně se nemusíte vzdát svých oblíbených chutí. Smažený kapr, hranolky bez tuku nebo kuřecí řízek bez tuku totiž chutnají stejně, jako byste je připravovali v klasické fritéze nebo na pánvi s vysokou vrstvou oleje. Ten zásadní rozdíl tedy není v chuti, ale v obsahu kalorií.

    Zdravé stravování o Vánocích: Vyzkoušejte tyto recepty

    Abyste si užili Vánoce zdravě a zároveň se nemuseli vyhýbat svým oblíbeným svátečním pokrmům, máme pro vás několik tipů na zdravé recepty, které velmi snadno připravíte v horkovzdušné fritéze Easy & Steam od Tefalu. O které recepty se konkrétně jedná?

    Smažený kapr bez oleje

    Potřebujete:
    ✔ kapří filety
    ✔ polotučné mléko
    ✔ sůl
    ✔ hladkou mouku
    ✔ rozšlehané vejce
    ✔ strouhanku

    Postup:
    Vykuchaného kapra, kterého jste naporcovali na filety, naložte do mléka a dejte přes noc do ledničky. Kapří maso se díky tomuto fíglu zjemní, zbavíte jej nepříjemného rybího pachu a kapr smažený bez tuku bude ve výsledku velmi jemný a křehký.
    Kapří filety následující den vyjměte z mléka, nechte okapat a poté ze všech stran osolte. V dalším kroku kapra obalte v trojobalu – tedy v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.

    Obaleného kapra vložte do koše horkovzdušné fritézy Tefal Easy & Steam a zvolte automatický program ryba. Díky tomuto postupu se můžete těšit na dozlatova usmaženého kapra, jehož maso se bude pod křupavou kůrčičkou doslova rozpadat.

    Bramborové hranolky bez tuku

    Potřebujete:
    ✔ brambory nakrájené na hranolky
    ✔ sůl
    ✔ kapku rostlinného oleje (volitelné)

    Postup:
    Brambory nakrájejte na úhledné hranolky a poté je dejte do koše horkovzdušné fritézy Easy & Steam od Tefalu. Tyto hranolky můžete (ovšem nemusíte) promíchat s kapkou rostlinného oleje. Na horkovzdušné fritéze na hranolky bez oleje zvolte automatický program hranolky. Už za několik minut si můžete pochutnávat na zdravých hranolkách z brambor bez tuku.

    Křupavé řízky bez oleje

    Potřebujete:
    ✔ kuřecí prsa
    ✔ sůl
    ✔ hladkou mouku
    ✔ rozšlehané vejce
    ✔ strouhanku

    Postup:
    Dali byste si kuřecí řízek bez tuku? V prvé řadě kuřecí prsa nakrájejte na stejně velké a široké plátky, které přes potravinovou fólii naklepejte mírně paličkou na maso. Kuřecí řízky poté z obou stran osolte a obalte v trojobalu – tedy v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
    A jak na samotné smažení řízků bez oleje? Obalené kuřecí maso vložte do koše horkovzdušné fritézy Easy & Steam a zvolte program kuře. Tato fritéza vám během chvíle připraví ty nejlepší řízky bez oleje, jaké jste kdy jedli.
  • Grilované medailonky z vepřové panenky, pečená kukuřice a zelenina, sušená šunka – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Grilované medailonky z vepřové panenky, pečená kukuřice a zelenina, sušená šunka – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Taky znáte takové ty večery, kdy přijdete domů a nechce se Vám vařit nic složitého?
     
    Takový večer jsem měl nyní taky a vzniklo toto jídlo.
     
    Velkým pomocníkem mi byla má horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill & Oven od @tefalcz 
     
    Skvělá věc pro usnadnění práce v kuchyni. Horkovzdušná fritéza, trouba a gril v jednom. Díky vícepatrovému systému v ní můžete vařit až tři pokrmy najednou.
     
    To já dnes tolik nevyužil, protože mi to hezky časově navazovalo, než jsem si nachystal další součásti jídla.

    Postup:

    1. Nejdříve nastavíme program sušení na 75 °C a na grilovací rošt položíme plátky Prosciutto di Parma.
    2. Sušíme 20 minut.
    3. Mezitím si nakrájíme paprikou na kostky, cibuli na menší klínky a kukuřici rozmrazíme.
    4. Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medajlonky. Než uděláme zbytek získá pokojovou teplotu.
    5. Rošt s usušenou šunkou vyjmeme a zapneme manuální program pečení na 200 °C a vložíme péct na 5 minut kukuřici.
    6. Poté přidáme cibuli a papriku a pečeme ještě 4 minuty.
    7. Zeleninu vyjmeme, přidáme máslo, bylinky, sůl a pepř.
    8. Nastavíme na grilování a vložíme na chvíli předehřát rošt.
    9. Poté na rošt klademe medajlonky potřené olivovým olejem a grilujeme 3 minuty z každé strany.
    10. Medailonky dáme na chvíli odpočinout, opepříme je a osolíme.
    11. Mezitím ohřejeme v troubě zeleninu.
    12. Podáváme zeleninu, medailonky a přidáme natrhanou sušenou šunku.

  • Pečené baby kuře s bylinkovým máslem, slaninovou nádivkou a okurkovým – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Pečené baby kuře s bylinkovým máslem, slaninovou nádivkou a okurkovým – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Pečené baby kuře s bylinkovým máslem, slaninovou nádivkou a okurkovým – recept pro Easy Fry Oven & Grill – recept od @davidvkuchyni

    Pečené kuře miluje každý, ale ne každý zvládne sníst celé, baby je skvělá volba. Dvě porce, rychle upečeno.

     
    K jeho přípravě jsem opět použil horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry & Grill & Oven. A to z důvodu její univerzálnosti. Zvládne všechny kuchařské techniky, které v tomto receptu potřebuji.
     
    Sušení, grilování, rožnění. Netřeba tak špinit mnoho nádobí a vše se udělá rychle a efektivně.

    Postup:
    1. Den předem baby kuře nakořeníme solí, pepřem a sušeným česnekem. Lehce potřeme olejem a dáme do lednice odležet.

    2. Toustový chléb nakrájíme na kostičky a dáme sušit na 15 minut při 80°C.
    3. Poté nasypeme do misky a necháme vychladnout.
    4. Do hodně nízké zapékací misky dáme slaninu na malé kostičky a necháme pod grilem zapéct na 6 minut.
    5. Mezitím k pečivu přidáme mléko, vejce a necháme chvíli nasáknout.
    6. Následně přidáme sůl, pepř, petrželku, muškátový oříšek a opečenou slaninu.
    7. Promícháme a dáme do zapékací misky.
    8. Kuřátko dáme na rožeň, ten umístíme do trouby, pod něj dáme nádivku (aby do ní kapala šťáva z kuřete).
    9. Zapneme program kuře + otáčení rožně a nastavíme na 200°C, 45 minut.
    10. Po 25 vyjmeme nádivku, je upečená.
    11. Kuře dopečeme.
    12. Nádivku dáme ohřát do trouby a mezitím kuře rozdělíme na stehýnka a prsa s křídly.
    13. Porce kuřete potřeme rozpuštěným máslem s bylinkami, česnekem a chilli.
    14. Servírujeme s nádivkou a klasickým okurkovým salátem.

  • Grilované kuře s pečenými bramborami a kukuřicí – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Grilované kuře s pečenými bramborami a kukuřicí – recept pro Easy Fry Oven & Grill

    Grilované kuře s pečenými bramborami a kukuřicí – recept pro Easy Fry Oven & Grill od @davidvkuchyni

    Kdo by nemiloval grilované kuře, ale často jsme zklamáni z těch kupovaných. Proto jsem rád, že mi dorazil nový pomocník od @tefalcz a to přesně Tefal Easy Fry Oven & Grill 9v1.

    Jedná se o multifunkční horkovzdušnou fritézu, která má díky bohatému příslušenství široké možnosti použití. Zvládne horkovzdušné smažení, opékání, rožnění, pečení, grilování, brojlování, sušení a ohřívání.
    Má 8 automatických programů (hranolky, kuře, maso, ryby, pizza, dort, sušení a gril). Zvládne tedy uvařit spoustu věcí a navíc ušetří 30% času i elektrické energie během vaření.

    Postup:
    Nejlépe den předem kuře důkladně nasolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem.
    Včetně vnitřní dutiny.
    Přidáme trochu oleje a důkladně jej rozetřeme po maso.
    Necháme do druhého dne v lednici.
    Druhý den maso dáme na rožeň a z obou stran zajistíme jehlami.
    Musí jít hluboko do masa, tak aby se kuře neprotáčelo.
    Stehna na koncích svážeme tak aby držely u sebe. Z křídel odřízneme letky a křídla přitáhneme provázkem k trupu (jinak by se mohly rychle spálit).
    Rožeň vložíme do grilu a zapneme program na kuře. Je zde přednastavená teplota 200°C a čas 60 minut. Teplota sedí, ale čas platí na kuře o váze 1200 g já měl skoro 1500 g, tak jsem ho griloval cca 80 minut.
    Brambory rozpůlíme a předvaříme 10 minut ve vroucí osolené vodě. Poté je zcedíme, přidáme olej, sůl, pepř, promícháme a poklademe řezem nahoru na plech s pečícím papírem.
    Fazolky zbavíme konců a vaříme cca 4 minuty ve vroucí vodě. Poté je zchladíme ve studené vodě.
    Kukuřici (předvařenou) ogrilujeme ze všech stran, poté nakrájíme na kolečka.
    Brambory dopečeme v troubě, na závěr zapneme gril a dopečeme do barvy.
    Kuře sundáme z roštu.
    Zeleninu ohřejeme v pánvi na másle. Dochutíme solí a pepřem.
    Servírujeme kuře, pečené brambory, fazolky, kukuřici a přidáme cherry rajčátka.
    Dozdobíme petrželkou.

  • Lívance s ananasem – recept pro vysokorychlostní mixér Perfectmix Cook

    Lívance s ananasem – recept pro vysokorychlostní mixér Perfectmix Cook

    Nejprve nalijeme mléko do Perfectmix Cook a přidáme vejce. 
    Poté si nastrouháme kůru z limetky a přidáme do mixéru společně s moukou a cukrem. 
    Mixér zapneme na program „dezert“ a počkáme, než mixér těsto na lívance rozmixuje. 
    Poté opatrně těsto na lívance nalijeme do Optigrill Elite zapékací mísy a počkáme, než budou do zlatova opečené. 
    Mezitím si nakrájíme ananas.
    Do zapékací mísy vsypeme cukr a chvíli počkáme. 
    Po cca 2 minutách vložíme do Optigrillu nakrájený ananas a pečeme. 
    Po chvíli přidáme máslo, ideálně na kostky, aby se snadněji a rovnoměrně rozpustilo. 
    Občas promícháme a pečeme do té doby, než bude ananas měkký. 
    Těsně před servírováním ananas ještě zakápneme šťávou z limetky, promícháme a servírujeme. 
    Můžeme ozdobit červeným pepřem a čerstvým oreganem.