Tefal

Autor: Pavlína Vacková

  • Bo bun – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bo bun – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    2 stroužky česneku dejte do mísy kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Otvorem ve víku přidejte 2 polévkové lžíce sójové omáčky, 1
    lžičku kukuřičného škrobu a hnědého cukru a stiskněte tlačítko „Start“.

    Marinádou zalijte 600 g hovězích nudliček, dobře promíchejte
    a marinujte alespoň 30 minut.

    Vyčistěte misku.

    Pro přípravu omáčky vložte do misky
    kuchyňského robota 8 polévkových lžic rybí omáčky (nuoc-châm), 50 ml vody, 2
    lžíce moučkového cukru, 2 lžičky rýžového octa a 100 ml limetkové šťávy.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Nalijte omáčku do misky a dejte ji stranou.

    100 g skleněných nudlí Vermicelli vařte ve vroucí vodě po
    dobu 3 minut.

    Slijte a dejte stranou

    Do mísy kuchyňského robota dejte 100 g mrkve a 100 g okurky.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘. Poté zeleninu odložte
    stranou.

    Umyjte 300 g salátu.

    Do 4 misek dejte nejdříve salát.

    Přidejte nudle, poté kousky mrkve a okurky.

    Nalijte 0,7 l vody do misky kuchyňského robota.

    Marinované hovězí nudličky vložte do vnějšího napařovacího
    košíku hrnce.

    Uzavřete víko robota bez uzávěru, umístěte na něj externí
    napařovací košík a stiskněte tlačítko „Start“.

    Uvařené hovězí maso přidejte do misek.

    Přidejte lístky máty a čerstvý koriandr, 150 g sójových
    klíčků a 30 g pražených arašídů.

    Podávejte s omáčkou.

  • Bissara – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bissara – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bissara je hrachová kaše, velmi oblíbená v Maghrebu.

    Lze ji podávat tekutější jako polévku nebo méně tekutou jako
    kaši.

    Oloupejte 4 stroužky česneku a vložte je do mísy kuchyňského
    robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 300 g omytého hrachu, 50 ml olivového oleje, 1
    lžičku mleté papriky a kmínu a 1 l vody.

    Osolte a opepřete.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Bezprostředně po přípravě má Bissara tekutou konzistenci, po
    vychladnutí však zhoustne a vypadá spíše jako pyré.

    Pokud si přejete, přidejte vodu, aby se Bissara stala opět
    tekutější.

  • Bibimbap – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bibimbap – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    U vegetariánské verze nahraďte hovězí maso kostkami tofu.

    Do misky kuchyňského robota dejte 150 g hovězího steaku.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Maso odložte stranou.

    Na marinádu vložte 1 stroužek oloupaného česneku do mísy
    kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 1 lžíci medu, 1 lžíci rýžového octa a sezamového
    oleje a 2 lžíce sójové omáčky.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Mleté maso zalijte marinádou, dobře promíchejte a poté dejte
    do lednice.

    Vyčistěte mísu.

    Polovinu okurky a mrkve nakrájejte na tenké tyčinky.

    Listy špenátu omyjte.

    Okurkové a mrkvové tyčinky a 170 g špenátových listů opečte
    zvlášť na pánvi s trochou sezamového oleje.

    Dochuťte špetkou česneku a pepře. Odložte stranou.

    Na přípravu omáčku dejte do mísy kuchyňského robota 2 lžíce
    červené kari pasty.

    Přidejte 1 lžíci medu, 1 lžíci sezamového oleje a 1 lžíci
    sezamových semínek.

    Přidejte 4 lžíce vody.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    200 g rýže uvařte ve vroucí osolené vodě.

    Mleté maso opečte na pánvi s trochou sezamového oleje.

    Usmažte volská oka.

    Uvařenou rýži dejte doprostřed mísy.

    Kolem položte tyčinky mrkve a okurky, špenát, 100 g sójových
    klíčků a uvařené mleté ​​maso, aniž byste přísady promíchali.

    Volské oko umístěte doprostřed.

    Ozdobte sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.

    Podávejte s omáčkou.

  • Bami goreng – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bami goreng – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento recept můžete podávat jako hlavní chod pro 2 osoby
    nebo jako přílohu pro 4 osoby.

    Česnek oloupejte.

     Kuřecí prsa
    nakrájejte na tenké plátky. Krevety vyloupejte a zbavte střívka.

    Čínské zelí nakrájejte na nudličky.

    Jarní cibulku podélně překrojte na polovinu, poté ji
    nakrájejte na 5 cm kousky.

    Do mísy dejte 2,5 lžíce sladké sójové omáčky, 2 lžičky
    sójové omáčky, 1 lžíci ústřicové omáčky, 2 lžíce kečupu, 1 lžičku pasty sambal
    oelek a 2 lžičky sezamového oleje.

    Míchejte lžící, dokud nebude omáčka hladká. Odložte stranou.

    Do misky kuchyňského robota dejte 1 l vody a 1 kostku
    drůbežího vývaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g čínských nudlí. Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Nudle sceďte přes cedník a dejte do salátové mísy.

    Odložte stranou.

    Misku robota opláchněte a osušte.

    Ušlehejte 2 vejce a dejte je do mísy kuchyňského robota s 1
    lžící rostlinného oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přendejte vejce na talíř pomocí obracečky.

    Odložte stranou. Vyčistěte misku.

    Do misky kuchyňského robota vložte 3 stroužky česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Nastavte mixér.

    Přidejte 120 g kuřecích prs a 1 lžíci rostlinného oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g syrových krevet. Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g čínského zelí a 100 g klíčků fazolí mungo.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy. Přidejte vařené čínské nudle,
    jarní cibulku, uvařená vejce a připravenou omáčku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte teplé.

  • Domácí tofu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Domácí tofu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nalijte sójové mléko do misky kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 60 ml citronové šťávy a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Nechte srazit po dobu 30 minut uzavřené misce.

    Sražený nápoj sceďte přes utěrku a dobře vyždímejte, aby se
    odkapala voda.

    Tofu použijte hned nebo ho nechte 3 až 4 dny v chladničce.

  • Tofu a bras – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tofu a bras – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Toto vegetariánské jídlo je inspirováno tradiční
    portugalskou recepturou „bacalhau a bras“, portugalskou treskou.

    Oloupejte 230 g brambor, nakrájejte je na čtvrtky a vložte
    do mísy kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do misky přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a 75 ml
    vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření odložte brambory stranou.

    Oloupejte šalotku a stroužek česneku a dejte je do mísy
    kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Poté odložte stranou a opláchněte misku.

    Vybavte robota mixérem.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 75 ml smetany a 1 vejce.

    Přidejte hrst nasekané čerstvé petrželky, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje.

    Osmažte připravenou šalotku s česnekem, dokud nebudou
    průsvitné.

    Přidejte brambory a 125 g tofu nakrájeného na kostičky.

    Restujte, dokud nejsou brambory uvařené a lehce opečené.

    Přidejte smetanovou směs s petrželí a pokračujte v restování
    další 1-2 minuty na střední teplotě. Směs by měla zůstat mírně tekutá.

    Podávejte s nakrájenými černými olivami a jako přílohu
    servírujte zelený salát.

  • Bezlepkový kapustový koláč s kurkumou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bezlepkový kapustový koláč s kurkumou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento recept neobsahuje lepek.

    Těsto můžete také nahradit tradičním lineckým těstem.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 120 g cizrnové mouky, 30 g
    rýžové mouky, sůl a 3 lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po 1 minutě pomalu přidejte 50 ml vody otvorem ve víku.

    Otevřete víko a vyjměte těsto z mísy.

    Těsto vyválejte do kulatého tvaru na pečícím papíře dejte ho
    i s pečícím papírem do formy na koláč.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Půlku cibule vložte do mísy kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 100 g kapusty, uzavřete víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, sůl a pepř a
    zavřete víko bez uzávěru a stiskněte tlačítko „Start“.

    Nalijte směs na těsto.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 3 vejce, 250 ml mandlového
    mléka a 1,5 lžičky kurkumy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směsí zalijte kapustu a cibuli.

    Koláč pečte 40 minut.

    Podávejte teplé.

  • Zeleninový tajine – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninový tajine – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Fenykl a cuketu nahraďte pastinákem, mrkví a dýní.

    80 g červené cibule oloupejte a nahrubo nakrájejte.

    100 g papriky omyjte, oloupejte a nakrájejte.

    Cibuli a pepř vložte do nádoby na vaření v kuchyňském
    robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete zařízení a umístěte mixér.

    2 stroužky česneku rozdrťte čepelí nože.

    Vložte je do misky s 50 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nakrájejte 250 g cukety, 250 g fenyklu a 300 g rajčat.

    Přidejte 200 ml zeleninového vývaru, lžíci skořice, lžíci
    zázvoru, lžíci kmínu a zeleninu.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte teplé nebo studené posypané nasekaným koriandrem.

  • Zeleninové tagliatelle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninové tagliatelle – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pastinák je zimní zelenina.

    V létě ji můžete nahradit cuketou a omáčku nahradit pestem.

    200 g mrkve a 100 g pastináku oloupejte, poté je pomocí
    škrabky nakrájejte na nudličky.

    Nalijte 0,7 l vody do kuchyňského robotu.

    Do napařovacího košíku dejte zeleninu a poté ho vložte do
    kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    20 g parmezánu a 50 ml smetany dejte do mísy, opepřete a
    dobře promíchejte.

    Zeleninové tagliatelle přesypte do misky a promíchejte se
    smetanovou omáčkou.

    Ihned podávejte.

  • Zelený tabbouleh – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zelený tabbouleh – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 150 g quinoi a zalijte
    1000 ml vody a osolte.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu quinou slijte a mísu umyjte.

    Oloupejte 2 červené cibule a nakrájejte je na čtvrtiny.

    Omyjte 15 snítků máty a natrhejte lístky z jednoho svazku
    plocholisté petrželky.

    Umyjte a nakrájejte 2 rajčata na čtvrtiny.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte cibuli, rajčata, bylinky, 4
    lžíce olivového oleje a šťávu z jednoho citronu.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Tuto směs přidejte k quinoe, promíchejte a dejte stranou do
    lednice.