Tefal

Autor: Pavlína Vacková

  • Míchaná zelenina – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Míchaná zelenina – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete použít mražený hrášek.

    Máslo můžete nahradit zálivkou ze sójové omáčky: 4 cl
    olivového oleje, 1 lžíce sójové omáčky a 2 snítky estragonu.

    V tomto případě nepřidávejte sůl.

    Oloupejte 250 g brambor a 250 g mrkve a poté je nakrájejte
    na kostičky.

    Nalijte 0,7 l vody do varné nádoby kuchyňského robotu.

    Brambory, mrkev a 250 g hrášku vložte do napařovacího
    košíku.

    Umístěte košík do robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte ihned s trochou másla nebo s kapkou olivového
    oleje (15 g), 2 snítkami estragonu a špetkou soli.

  • Zelené fazolky na italský způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zelené fazolky na italský způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Umyjte a odstopkujte 700 g zelených fazolek a poté je
    nakrájejte na kousky.

    Nalijte 0,7 l vody do misky kuchyňského robotu.

    Zelené fazolky vložte do vnitřního košíku napařovače.

    Umístěte vnitřní napařovací košík do misky kuchyňského
    robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyprázdněte vodu z mísy a opláchněte ji.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte 1 oloupanou a rozpůlenou
    cibuli a 1 oloupaný stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 30 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 4 rajčata nakrájená na kousky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci práškového vývaru a 1 lžíci
    suchého oregana.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Fazolky naaranžujte na pěkný talíř.

    Navrch nalijte rajčatovou omáčku a podávejte teplé.

  • Veggie hamburger – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Veggie hamburger – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ochuťte směs na hamburger pikantní omáčkou a podávejte s
    majonézou a sýrem (pokud nejste na přísné veganské dietě).

    160 g sójového granulátu namočte ve velkém objemu studené
    vody po dobu 15 minut.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte polovinu cibule nakrájenou
    na kousky a stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 160 g červených fazolí a okapaný
    sójový granulát, poté dochuťte.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete zařízení a přidejte mouku, promíchejte lžící.

    Vyjměte část směsi a ručně vytvarujte hamburgerové steaky.

    Na pánev nalijte kapku oleje a steaky opečte z obou stran.

    Každou housku rozkrojte na polovinu, přidejte listy salátu,
    plátky rajčat, zeleninový steak a zakryjte druhou půlkou housky.

  • Vegetariánský hachis parmentier – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vegetariánský hachis parmentier – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 500 g brambor a nakrájejte je na kousky.

    Vložte je do mísy, poté přidejte 200 ml mléka, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci vaření zapojte k robotu nástavec šlehače a přidejte
    20 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vzniklou kaši odložte stranou.

    Připojte k robotu nástavec s mixérem.

    Do mísy kuchyňského robotu nasypte 180 g červené čočky.

    Přidejte 150 g drcených rajčat, kari, sůl a pepř.

    Přidejte trochu vody, aby bylo vše podlité 1 cm vody.
    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Červenou čočku dejte do zapékací mísy.

    Zalijte kaší a poté 50 g strouhaného sýra gruyère.

    Zapékejte při 180 °C po dobu 25 minut.

    Podávejte se zeleným salátem.

  • Zapečený mangold s bešamelovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zapečený mangold s bešamelovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Troubu předehřejte na 180 °C (th 6).

    Lístky mangoldu nasekejte.

    Mangold a 50 cl vody dejte do kuchyňského robotu vybaveného
    mixérem.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po dokončení vaření je slijte do cedníku.

    Mísu kuchyňského robotu umyjte.

    Do kuchyňského robotu vybaveného mixérem dejte 40 g mouky,
    500 ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po malých kouscích přidávejte máslo skrz otvor ve víku a
    stiskněte „Start“.

    Na konci programu přidejte strouhaný sýr.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pokud směs není jednotná, znovu promíchejte po dobu 30 s.

    Mangold a bešamel promíchejte.

    Nalijte směs do zapékací mísy.

    Pečte 30 min.

    Podávejte teplé.

  • Cuketové placky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketové placky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Brambory oloupejte a cuketu omyjte.

    Nakrájejte je na kousky.

    Do mísy kuchyňského robotu vybaveného sekacím nožem dejte
    zeleninu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Setřete stěny mísy.

    Přidejte 2 vejce, 30 g ricotty, 2 lžíce mouky a pár lístků
    nasekané bazalky.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pánev na palačinky rozehřejte a lehce naolejujte.

    Nalijte na ni 3 polévkové lžíce těsta a mírně roztáhněte do
    tvaru placky.

    Opékejte 3 min. z každé strany na střední teplotě.

    Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

  • Veganský sýr s česnekem a pažitkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Veganský sýr s česnekem a pažitkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    100 g kešu namočte alespoň na 8 hodin.

    Namočené kešu opláchněte a poté vložte do mísy kuchyňského
    robotu.

    Přidejte 15 ml citronové šťávy a stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete okraje a směs dejte stranou.

    Do mísy dejte 5 lžic vody a 2 g agar-agaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nalijte kešu směs do mísy, zavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte nasekanou pažitku.

    Dochuťte solí a pepřem a stiskněte „Start“.

    Veganský sýr dejte do misky vyložené potravinovou fólií.

    Sýr do potravinové fólie zabalte a nechte odstát alespoň 3
    hodiny.

    Podávejte s opečeným chlebem.

  • Faux gras neboli veganské foie gras – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Faux gras neboli veganské foie gras – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Faux gras je vynikající alternativou k foie gras (husím
    játrům).

    50 g jader vlašských ořechů namočte na 4 hodiny.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 150 g hedvábného tofu, 40 g
    margarínu, okapané vlašské ořechy, 2 lžíce miso pasty, 1 lžičku směsi Quatre
    épices, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete okraje. Směs přelijte a dejte stranou.

    Nastavte mixér, do misky přidejte 100 ml rostlinného mléka,
    20 ml Armaňaku, 1  lžíci rostlinného
    oleje a 2 lžičky agar-agaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mixér, přidejte připravenou ořechovou směs.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nalijte přípravek do zavařovací sklenice.

    Nechejte přes noc ztuhnout v lednici.

    Pro snadné vyklopení ze sklenice ji dejte pod horkou vodu.

    Podávejte s fíky nebo cibulovým konfitem.

  • Falafel z řepy s jogurtovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Falafel z řepy s jogurtovou omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Troubu předehřejte na 190 °C.

    Oloupejte 100 g červené řepy a rozkrojte ji napůl.

    Vložte červenou řepu do misky kuchyňského robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Odložte stranou.

    Cibuli a stroužek česneku oloupejte a rozkrojte napůl.

    Vložte je do misky kuchyňského robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přidejte lžíci olivového oleje a připravte mixér.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po minutě přidejte červenou řepu otvorem ve víku, osolte a
    opepřete.

    Vyjměte mixér, přidejte 265 g okapané cizrny, 1 lžičku
    jablečného octa a papriky, 0,5 lžičky kmínu, čerstvý koriandr, lžíci
    rajčatového protlaku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 20 g cizrnové mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Pokud je směs příliš vlhká na tvorbu falafelů, přidejte více
    cizrnové mouky.

    Vytvarujte falafely o velikosti vlašského ořechu.

    Potřete je olivovým olejem a pečte 30 minut na 190 °C.

    Na jogurtovou omáčku nakrájejte půlku okurky na kostky a
    smíchejte je s 200 g bílého jogurtu a hrstí nasekané pažitky.

    Falafely podávejte s jogurtovou omáčkou a zeleným salátem
    nebo pita chlebem.

  • Smetanový špenát – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Smetanový špenát – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro dokonalý výsledek otevřete po 8 minutách víko a
    promíchejte směs stěrkou, abyste dostali přísady do středu mísy.

    Dejte cibuli do kuchyňského robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte nástavec mixéru a přidejte 300 g špenátu, půl kostky
    zeleninového vývaru smíchaného se 100 ml smetany, muškátovým oříškem a solí.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte.