Tefal

Autor: Pavlína Vacková

  • Mrkvové rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mrkvové rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Omyjte mrkev a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy mrkve dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mrkve dejte stranou.

    Oloupejte cibuli a česnek a rozpulte je a dejte do nádoby
    robotu.

    Přidejte 20 g čerstvého zázvoru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte směs od stěn nádoby.

    Přilijte 10 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do robota vložte míchací nástavec a přidejte do něj 250 g
    rýže arborio a 20 ml olivového oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Otvorem ve víku nalijte 150 ml bílého vína.

    Přidejte mrkve a 500 ml zeleninového vývaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po ukončení varu osolte a opepřete, otvorem ve víku přidejte
    20 g smetany a 50 g parmezánu a stiskněte „Start“.

    Ozdobte snítky šafránu a ihned podávejte.

  • Rizoto s chřestem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto s chřestem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do nádoby robotu dejte rozpůlenou šalotku, zavřete víko a
    stiskněte „Start“.

    Vložte míchací nástavec, přidejte olej a rýži.

    Zavřete víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte chřest a bílé víno, zavřete víko a stiskněte
    „Start“.

    Přidejte vývar, zavřete víko a stiskněte „Start“, abyste
    dokončili dobu varu.

    Doprostřed rizota dejte lžíci mozzarelly stracciatella a
    servírujte.

  • Dýňové rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dýňové rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte cibuli a česnek.

    Cibuli nakrájejte na čtvrtky a 800 g dýně na centimetrové
    kusy.

    Do nádoby robotu dejte cibuli, 20 g čerstvého zázvoru a
    česnek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte směs od okrajů nádoby.

    Do robotu vložte míchací nástavec a přidejte 10 ml olivového
    oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g rýže a 20 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku nalijte 150 ml bílého vína.

    Přidejte 800 g dýně, 500 ml zeleninového vývaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte sůl a pepř, 20 g smetany a 50 g
    parmezánu a stiskněte „Start“.

    Ihned podávejte.

  • Rizoto s pecorinem a hruškami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto s pecorinem a hruškami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Servírujte s pepřem z mlýnku a hruškami nakrájenými na
    kostky.

    Do nádoby přidejte cibuli, uzavřete víko a stiskněte
    „Start“.

    Vložte míchací nástavec, přidejte máslo a uzavřete víko a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte rýži a víno a uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte vývar a stiskněte „Start“ a pokračujte ve varu bez
    uzávěru.

    Přidejte Pecorino a pepř.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Získáte krémový, homogenní a chuťově ladící pokrm.

    Servírujte teplé.

  • Rizoto se šunkou a hráškem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto se šunkou a hráškem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte šalotku a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy šalotky dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete přístroj a vložte míchací nástavec.

    Do robota nalijte 100 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 300 g rýže a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přilijte 80 ml bílého vína a stiskněte
    „Start“.

    Otvorem ve víku nalijte 900 ml drůbežího vývaru.

    Vraťte uzávěr a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 170 g hrášku a stiskněte „Start“.

    Přidejte 30 g parmezánu a 80 g nasekané šunky, pak pomalu
    promíchejte špachtlí.

    Dochuťte a ihned podávejte.

  • Rizoto s gorgonzolou a žampiony – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto s gorgonzolou a žampiony – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro tradičnější variantu nahraďte gorgonzolu strouhaným
    parmezánem.

    Oloupejte šalotku a rozpulte ji.

    Očistěte 200 g žampiónů a nakrájejte je nadrobno.

    Do nádoby robotu se sekacím nožem dejte šalotku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí oddělte hmotu od stěn.

    Do robotu s míchacím nástavcem přidejte  polévkové lžíce olivového oleje,  150 g rýže a 
    ml bílého vína.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu nalijte ml vývaru a přidejte žampióny.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu přidejte 150 g nakrájené gorgonzoly,
    opepřete a opatrně promíchejte.

    Ihned servírujte.

  • Milánské rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Milánské rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy cibule dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí hmotu oddělte od stěn nádoby.

    Vložte míchací nástavec.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g rýže arborio.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 120 ml bílého vína smíchaného se 2
    dávkami šafránu.

    Po uplynutí doby varu otvorem ve víku přilijte 500 ml
    drůbežího vývaru a stiskněte „Start“.

    Ochutnejte a případně dochuťte.

    Přidejte 50 g strouhaného parmezánu, 1 polévkovou lžíci
    másla a 2 polévkové lžíci nasekané petrželky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Okamžitě podávejte.

  • Rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rizoto – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do rizota můžete přidat zeleninu, koření a bylinky dle svého
    přání.

    Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nahrubo.

    Kusy cibule dejte do nádoby.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vložte míchací nástavec a přidejte olej.

    Víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte rýži a stiskněte „Start“.

    Přidejte bílé víno a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte drůbeží bujón a stiskněte „Start“.

    Po uvaření přidejte parmezán a máslo, špachtlí vše pomalu
    promíchejte.

    Dochuťte a ihned podávejte.

  • Rigatoni s gorgonzolou, hruškou a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rigatoni s gorgonzolou, hruškou a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    350 g těstovin uvařte dle pokynů na balení.

    50 g ořechů dejte do nádoby robotu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ořechy dejte stranou.

    Do nádoby robotu dejte 2 oloupané a na čtvrtky nakrájené
    hrušky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů.

    Přidejte 1 polévkovou lžíci másla otvorem ve víku a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 200 g nakrájené gorgonzoly a 2 polévkové lžíce
    smetany na vaření.

    Víko uzavřete bez uzávěru a tiskněte „Start“.

    Na konci varu přidejte drcené ořechy.

    Bohatě opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rigatoni servírujte okapané.

  • Ravioli se sušenými rajčaty a ricottou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ravioli se sušenými rajčaty a ricottou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do nádoby robotu nasypte 100 g tvrdé krupice a 60 g mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 2 vejce a stiskněte „Start“.

    Těsto musí být hladké a nesmí lepit.

    Těsto dejte do jiné nádoby a nechte 30 min odpočívat.

    Pro náplň dejte do nádoby robota 10 g piniových oříšků.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 75 g sušených rajčat otvorem ve víku a stiskněte
    „Start“.

    Pomocí špachtle směs oddělte od stěn nádoby.

    Otvorem ve víku přidejte 100 g ricotty, 10 g bazalky, sůl a
    pepř a stiskněte „Start“.

    Těsto rozpulte a obě části rozválejte na tenkou vrstvu na
    pomoučněném vále.

    Pomocí formy či skleničky vykrajujte 5cm kola.

    Do poloviny kola vždy dejte čajovou lžičku náplně.

    Okraje všech kol navlhčete vodou a prázdná kola přilepte na
    kola s náplní.

     Řádně přitlačte, aby
    mezi koly nebyl žádný vzduch.

    Okraje spojte pomocí vidličky

    Dejte do hrnce s vroucí vodou a vařte 4 min, než budou
    raviolli al dente.

    Podávejte s libovolnou omáčkou.