Tefal

Autor: Pavlína Vacková

  • Plovoucí ostrovy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Plovoucí ostrovy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oddělte 6 bílků od žloutků.

    Do robota opatřeného šlehacím nástavcem vložte žloutky a 80
    g cukru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po 30 sekundách přidejte 500 ml mléka a čajovou lžičku
    vanilkového extraktu.

    Po skončení cyklu znovu stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Když je krém uvařený, dejte ho stranou a nechte vychladnout.

    Robota i šlehací nástavec umyjte.

    Do robota opatřeného šlehacím nástavcem vložte bílky a
    zbývajících 60 g cukru.

    Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po skončení cyklu vytvarujte pošírované bílky do
    požadovaného tvaru a nechte je okapat na savém papíře.

    Rozdělte krém do skleniček či pohárů a navrch položte bílky.

  • Rýžový nákyp – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rýžový nákyp – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Podle chuti můžete přidat skořici nebo rozinky.

    Na robot nasaďte mixovací nástavec.

    Do mísy robota vložte 750 ml mléka, 200 g rýže arborio a
    vanilkový extrakt.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nechte 10 minut odležet. Předehřejte troubu na 170 °C.

    K rýži v míse přidejte 80 g moučkového cukru, 3 vejce a
    špetku soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po zvukovém signálu znovu stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Mezitím si připravte karamel: v pánvi se silným dnem
    zahřejte 60 g cukru.

    Za stálého míchání vařečkou počkejte, až se cukr rozpustí.

    Když se karamel začne zbarvovat do jantarové barvy, odstavte
    ho z ohně.

    Nalijte jej do dortové formy.

    Nalijte rýžovou směs do dortové formy a pečte 30 minut při
    170 °C.

    Před podáváním nechte alespoň 30 minut vychladnout.

    Podávejte vychlazené nebo vlažné.

  • Čokoládová fondue – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čokoládová fondue – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ovoce můžete obměňovat podle ročního období.

    Můžete také použít turecký med, marshmallow atd.

    Ananas, kiwi a banán oloupejte a nakrájejte na větší kousky.

    Jahody očistěte.

    Do mísy robota opatřeného mixovacím nástavcem vložte 200 g
    čokolády nalámané na kousky a 150 ml šlehačky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po skončení programu přelijte rozpuštěnou čokoládu do mísy a
    podávejte s ovocem.

  • Čokoládový fondán – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čokoládový fondán – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Mouku z loupaných mandlí můžete nahradit moukou z loupaných
    lískových oříšků.

    Dobu vaření upravte podle chuti: pro velmi jemnou a krémovou
    konzistenci postačí 15 minut.

    Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).

    Do mísy robota vložte 100 g másla a 200 g čokolády nakrájené
    na kousky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 3 vejce, 120 g cukru, 150 g
    mouky z loupaných mandlí a 6 g kypřicího prášku.

    Znovu utěsněte zátkou a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Formu na pečení vyložte pečicím papírem.

    Po skončení programu nalijte směs do formy a pečte 20-30
    minut.

    Před podáváním nechejte fondán vychladnout.

  • Flan s čokoládou a sušenkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Flan s čokoládou a sušenkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota vložte sušenky a čokoládu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou a odložte stranou.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte mléko, kukuřičný škrob,
    cukr a holandské kakao.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“ pro
    zahájení vaření.

    Po uvaření směs nalijte do sklenic a nechte ji v chladničce
    odpočinout alespoň 3 hodiny.

    Flan posypte rozdrcenými sušenkami.

  • Flan – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Flan – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Flans můžete péct také ve vodní lázni v troubě při 180 °C po
    dobu 50 minut.

    Do mísy robota vložte 375 ml mléka, 3 vejce, 100 g cukru a
    půl polévkové lžíce vanilkového extraktu. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Na dno každé ze 6 formiček na flan o objemu 100 ml nalijte 1
    polévkovou lžíci tekutého karamelu.

    Naplňte je do dvou třetin směsí vajec, mléka a cukru a
    přikryjte je alobalem nebo potravinovou fólií.

    Všechny formičky vložte do parního koše.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Před vyklopením nechte vychladnout a uložte do lednice.

  • Palačinky s mrkví, tvarohem a medem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Palačinky s mrkví, tvarohem a medem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 330 g hladké
    mouky, 4 vejce, 50 g cukru a 500 ml mrkvové šťávy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Rozpalte pánev na palačinky a lehce ji potřete olejem.

    Palačinky smažte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud
    nespotřebujete všechno těsto.

    Palačinky podávejte posypané tvarohem a zalité medem.

  • Císařský trhanec s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Císařský trhanec s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Na robota nasaďte mixovací nástavec.

    Do mísy robota nalijte bílky a špetku soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky sníh z mísy robota vyjměte.

    Přendejte jej do jiné mísy a dejte stranou.

    Odeberte mixovací nástavec.

    Do mísy robota přidejte žloutky s cukrem, vanilkový cukr a
    špetku soli a stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte mléko a hladkou mouku a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Těsto přelijte do jiné mísy a vmíchejte do něj sníh z bílků.

    Polovinu másla rozehřejte na nepřilnavé pánvi.

    Nalijte na pánev těsto a posypte několika rozinkami.

    Smažte na mírném ohni, dokud těsto neztuhne.

    Těsto rozkrojte dvěma vařečkami na čtvrtiny a otočte je, aby
    se dopekly.

    Na pánev přidejte zbývající máslo.

    Čtvrtky trhance rozdělte na kousky a opečte je ze všech
    stran.

    Posypte moučkovým cukrem a podávejte.

  • Palačinky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Palačinky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kravské mléko můžete nahradit mlékem rostlinným (rýžovým
    nebo mandlovým).

    Do mísy robota vložte 50 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 500 ml mléka, 4 vejce a 50
    g cukru.

    Utěsněte a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po 10 sekundách vrchním otvorem ve víku postupně přidejte
    250 g hladké mouky.

    Na silném plameni rozehřejte pánev s nepřilnavým povrchem a
    lehce ji potřete máslem.

    Když je horká, nalijte do ní naběračku těsta.

    Počkejte několik minut, palačinku otočte a nechte ji ještě
    1-2 minuty smažit.

    Vyklopte ji na talíř a opakujte s další naběračkou těsta,
    dokud všechno těsto nespotřebujete.

  • Vanilkový crème brûlée – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vanilkový crème brûlée – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento dezert podávejte s karamelem nebo ovocným toppingem.

    Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6).

    Do robota opatřeného mixovacím nástavcem vložte 6 žloutků a
    80 g cukru.

    Po 30 sekundách přidejte vrchním otvorem ve víku 500 ml
    mléka a polévkovou lžíci vanilkového extraktu.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření nalijte krém do skleniček, vložte je vodní lázně
    a pečte 25 minut.

    Posypte 1 polévkovou lžící skořice a podávejte.