Készítsük elő a hozzávalókat.
Az olajbogyó és a zsálya kivételével tegyük az összes hozzávalót egy edénybe.
Főzési idő: 14 perc.
Vegye ki babérlevelet.
Egy tálban pépesítsük az edény tartalmát, majd adjuk hozzá az olajbogyót és a zsályát.
Jó étvágyat!
Készítsük elő a hozzávalókat.
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom kockákra.
Mossuk meg a paradicsomot, és vágjuk fel.
Vágjuk a csirkemellet kockákra.
Tegyük a chorizót, a hagymát és a paprikát egy tálba.
Pirítsuk meg a chorizót, a hagymát és a paprikát.
Adjuk hozzá a csirkét, és keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a kagylót.
Ízesítsük sóval, és keverjük össze újra.
Főzési idő: 8 perc.
Adjuk hozzá a kagylót.
Alaposan keverjük össze és tálaljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Adunk néhány kipróbált és bevált tippet, hogyan szervezhet igazán felejthetetlen pikniket. Tanácsot adunk, hogy mit vigyen magával, hogyan készítse el a finom ételeket, és még arra is, hogy milyen helyszínt válasszon. És kezdődhet is a tavasz!
A piknik remek módja annak, hogy egy meleg, napsütéses délutánt családjával, partnerével vagy barátaival töltsön. Pikniket tervez? Ha igen, van néhány alapvető dolog, amit nem szabad kihagynia. Hogyan érdemes tehát előkészülni a piknikhez?
Csomagoljon pokrócot, készítsen piknikkosarat ételekkel, ne feledkezzen meg az italokról és természetesen a megfelelő edényekről, étkészletről, például tányérokról, poharakról és evőeszközökről sem! A vágáshoz és kenéshez szükséges kések vagy a papírszalvéták sem hiányozhatnak!
A piknik azonban nem csak az ételekről és italokról szól. Ezért nem rossz ötlet, ha megfelelő szórakoztató programokkal is készül rá. Vigyen például kártyát, sakkot vagy társasjátékokat. Csomagolhat a piknikre frizbit, tollaslabdát vagy labdát is. Ne feledkezzen meg a napvédelemről sem a piknikre való felkészülés során! Vigyen magával kalapot, sapkát, napszemüveget és UV-védelemmel ellátott naptejet. Ha a természetben tervez piknikezni, a rovarriasztó is jól jöhet.
Hová menjünk piknikezni, hogy igazán élvezzük? Biztosan rengeteg lehetőség van a környéken! A városokban a városi parkok ideálisak piknikezésre. Egy szabadon hozzáférhető kastélykert közepén vagy egy erdei parkban, egy kijelölt túraútvonal közelében is élvezheti a csodálatos pikniket családjával, partnerével vagy barátaival.
Hová menjünk piknikezni az otthonunk közelében? Megszervezheti a kertjében, de akár a közeli réten is. Egy tó, víztározó melletti füves parton is kellemes lesz!
Számítson arra, hogy a piknik nem mindig a tervek szerint alakul. A rossz időjárás, a kellemetlen rovarok és a rossz minőségű ételek könnyen elronthatják az élményt. Ezért érdemes előre felkészülni ezekre az eshetőségekre. Tervezze meg a pikniket az időjárás-előrejelzést szem előtt tartva. Emellett válasszon megfelelő piknikhelyet, lehetőleg olyat, ahol kevés a rovar, és a biztonság kedvéért vigyen magával rovarriasztót.
Fontos a megfelelő étel megválasztása is. Semmiképpen ne csomagoljon romlandó élelmiszert! Például a majonézt vagy az önteteket próbálja könnyebb és egészségesebb összetevőkkel helyettesíteni. Emellett ne tegyen a piknikkosárba olyan ételeket, amelyek könnyen kiömlenek vagy kifolynak, és amelyeket piknikezés közben nem tud a kezébe fogni. Ilyenek a szószok, az öntetekkel tálalt desszertek vagy a levesek.
Ha azon gondolkodik, milyen ételeket tálaljon fel egy pikniken, próbálja meg követni az alapszabályt. Eszerint a piknikmenü legyen egyszerűen elkészíthető, újrazárható dobozokban vagy thermo-dobozokban könnyen szállítható és könnyen tárolható. Ezért készüljön fel előre a piknikre, a helyszínen pedig így már nem lesz más dolga, mint hogy családjával vagy barátaival élvezze a természetben töltött időt!
✓ Szendvicsek és toastok
✓ Wrapek és tortillák
✓ Steakek, csirkecsíkok
✓ Egész grillezett csirke, grillezett csirkeszárnyak vagy combok
✓ Édes és sós tekercsek
✓ Házi pizza és quiche
✓ Zöldségsaláták és gyümölcssaláták
✓ Tésztasaláták
✓ Sütemények, kalácsok és kekszek
Ha finom húsételeket szeretne előre elkészíteni, a Tefal Easy Fry & Grill XXL sütője nagy segítségére lesz! Ebben a légkeveréses fritőzben és grillsütőben akár 8 személyre elegendő ételt is készíthet egyidejűleg! A Tefal Easy Fry & Grill XXL két zónával is rendelkezik, amelyeken egyszerre két különböző ételt is süthet.
Milyen piknik ételek elkészítésében segíthet a Tefal Easy Fry & Grill XXL? Készíthet benne grillezett steakeket, de sült csirkefalatkákat vagy sertésszelet is, amelyek kívül ropogósak, belül pedig tökéletesen szaftosak lesznek! Ebben a légkeveréses fritőzben és grillsütőben grillezett csirkeszárnyakat vagy előpácolt csirkecombokat is süthet, de például a BBQ sertésborda is mennyei lesz!
Mivel a Tefal Easy Fry & Grill XXL kosarában lévő elválasztó szabadon kivehető, akár egy egész grillcsirkét is készíthet benne a piknikre. Ezután már csak fel kell szeletelnie az illatos csirkét, termoboxba tennie, készíthet hozzá zöldségsalátát, vigyen kenyeret, és máris készen áll a piknikre!
Úgy tervezi, hogy az egész családdal indul piknikezni? Akkor ne feledkezzen meg a kicsikről sem! Mit vigyünk a gyerekeknek a piknikre? A fenti piknikes ételeken kívül a gyerekek szívesen fogyasztanak görögdinnyét, epret vagy szőlőlevet. Előre elkészítheti a házi készítésű muffinokat vagy a közkedvelt hot dogokat is.
Avagy szeretné a partnerével kettesben élvezni a tökéletes pikniket? Válasszon egy romantikus piknikhelyszínt a természet közepén megbújva, vagy olyat, mely lélegzetelállító kilátással rendelkezik. Mi mindenre lesz szükség? A jó ételek mellé csomagoljon egy üveg finom bort vagy pezsgőt, valamint poharakat két személyre. A romantikus hangulatot a megfelelő dekoráció, például virágok, zsebkendők vagy ülőpárnák is fokozzák. Ne felejtsen el romantikus háttérzenét lejátszani mobiltelefonjáról vagy hangszórójáról.
Tippjeink segítségével csodálatos pikniket varázsolhat, amelyet gyermekeivel, partnerével és barátaival együtt élvezhet. Nincs is jobb, mint eltölteni a szeretteinkkel egy napsütéses délután a szabadban, finom ételekkel és sok-sok szórakozással!
Készítsük elő a hozzávalókat.
Ízesítsük a paradicsomszószt az ecettel és a mézzel.
Tároljuk hűvös helyen.
Tegyük a rizst, a vizet, a sárgarépát, a kukoricát és a sót egy edénybe.
Főzési idő: 11 perc.
Adjuk hozzá a sajtot.
Töltsük meg a tekercseket a forró rizzsel.
Tálaljuk a mártással.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Kacsacombok:
· A kacsacombokról levágjuk a felesleges zsírt, és előző nap besózzuk őket.
· A kacsacombokat a Cook4me+ készülékbe tesszük, ráöntjük a húsalaplét és megborsozzuk.
· Az Extra Crisp Lid fedelet 120°-ra állítjuk.
· Süssük lassan 2 órán át.
· Kivesszük a kacsacombokat a sütés után, és a Cook4me+ készüléket pirításra állítjuk.
· Forraljuk el az összes vizet, majd poroljuk be liszttel.
· Rövid ideig pirítsuk, majd öntsük fel vízzel, és alaposan keverjük össze.
· Hagyjuk forrni 15 percig.
· Sóval és borssal fűszerezzük és öntsük össze egy lábasba. Tálalás előtt melegítsük újra.
· Tegyük vissza a kacsacombokat, és az Extra Crisp (sütési program) segítségével süssük aranyszínűre a bőrét.
Káposzta
A Cook4me+ programot állítsuk pirításra, és hagyjuk átmelegedni.
Ezután adjunk hozzá egy kevés olajat, és pirítsuk meg benne az apróra vágott káposztát 2 percig.
Adjuk hozzá a köményt a káposztához, sózzuk és öntsük fel vízzel.
Kapcsoljuk be a nyomás alatti főzést, állítsuk 12 percre, majd zárjuk le az edény fedelét.
Ezután ismét nyissuk fel a fedelet, és a káposztát cukorral és ecettel ízesítjük, majd rántással sűrítjük (én a boltban kaphatót használtam, nem kell sokáig forralni).
Kapcsoljuk be újra a sütőprogramot, és hagyjuk rövid ideig főni.
A káposzta 20 perc alatt kész a TefalCook4me+ többfunkciós edényben.
Karlovy Vary-gombóc
Imádni fogja ezeket az egyszerű és gyors gombócokat. Az eredmény garantált.
Én a @tefalcz (@tefalsk) receptjét készítettem el a Cook4me+ többfunkciós edényben. Mégpedig egy egyszerű okból kifolyólag. Mindent el tudok benne készíteni, nem kell annyi edényt elmosogatnom, és gyorsabb is.
Megpiríthatja a toast kenyeret, majd a gombócokat tökéletesre gőzölheti.
Szóval időt, energiát és munkát spórolok, amivel csak nyertem.
Elkészítés menete:
Megpirítjuk a kenyeret, és kockákra vágjuk.
Beállítjuk a Cook4me+ készüléket a sütés programra, és hagyjuk felmelegedni.
Hozzáadunk egy kevés olívaolajat, és elkezdjük pirítani a kenyérkockákat.
Megkeverjük, és tovább pirítjuk még 5 percig.
Tegyük át a pirított kenyeret egy tálba, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Közben apróra vágjuk a petrezselymet, és felverjük a tojásokat a tejjel.
Hozzáadjuk a petrezselymet, a sót, a borsot és a szerecsendió virágot a kihűlt kenyérhez, majd ráöntjük a tejes-tojásos keveréket.
Alaposan összekeverjük.
Végül fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és összekeverjük. Addig adagoljuk, amíg majdnem ragadós keveréket kapunk.
A keveréket negyedekre osztjuk, és kerek gombócokat formázunk belőle.
A Cook4me+ készüléket a nyomás alatti főzés programra állítjuk, és kb. 2 dcl vizet öntünk belé.
A gombócokat egy gőzölő kosárba tesszük, majd a fazékba tesszük.
Lezárjuk az edényt, és főni hagyjuk.
Ha megfőtt, kivesszük a gombócokat a fazékból, és egy nyársalóval átszúrjuk.
Tálaljuk a gombócokat, a káposztát, a mártást és a kacsát.
Jó étvágyat!
Az almákat félbevágjuk, magházukat kivágjuk, és nyolcadoljuk.
Felolvasztjuk a cukrot egy serpenyőben, és karamellizáljuk.
Felöntjük borral, hozzáadjuk az almát, és rövid ideig pároljuk.
Végül hozzáadjuk az apróra vágott mentaleveleket.
Összekeverjük a mézet és az ecetet, és összeforgatjuk a rukkolával.
Túróval tálaljuk.
Kapcsoljuk az edényt kézi üzemmódban a browning funkcióra, hozzáadjuk a zsiradékot, és hagyjuk felforrósodni, majd felforrósítjuk a vajat.
Közben az összes zöldséget apróra kockázzuk, és a zsiradékban megpároljuk, hozzáadjuk a fűszereket, a kakukkfüvet és a lecsöpögtetett lencsét.
Felöntjük vízzel és lefedjük.
Kapcsoljuk be a nyomás alatti főzést 20 percre.
Ezután hozzáadjuk a sót, az ecetet és a reszelt burgonyát.
Lefedjük, és még öt percig főzzük nyomás alatt.
Sült hagymával tálaljuk.
A hagymát karikákra, a gyökérzöldségeket pedig apró kockákra vágjuk.
Megtöltjük a húst a szalonna felével, és összekötjük zsineggel.
A húst minden oldalról alaposan megsózzuk.
Az olajat a lábasba öntjük, felmelegítjük, és a húst minden oldalról megpirítjuk.
Vegyük ki a húst, és tegyük félre.
A maradék szalonnát kockákra vágjuk, a lábasba tesszük, és megsütjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, és lassan aranybarnára sütjük.
Sütés közben időnként meglocsoljuk vízzel, hogy az alap egyenletesen színeződjön.
Megszórjuk a cukorral, hagyjuk karamellizálódni, és hozzáadjuk a felszeletelt, meghámozott citromot.
Meglocsoljuk ecettel, hozzáadjuk a fűszereket, és visszatesszük a húst.
Felöntjük vízzel, lefedjük, és betesszük a sütőbe.
Süssük 140 °C-on körülbelül 4 órán át.
Sütés közben forgassuk meg a húst.
Amikor a hús elkészült, vegyük ki, tegyük az alapot a tűzhelyre, és hígítsuk fel vízzel.
Forraljuk fel és turmixoljuk össze.
A mártást a tejszínnel felengedjük, és vajból és lisztből készült rántással ízesítjük.
Ízlés szerint sóval, ecettel és cukorral fűszerezzük a mártást.
Tálaljuk kenyérgombócokkal, egy szelet citrommal díszítve áfonyával és tejszínhabbal.
Az édesburgonyát és a zöldségeket kockákra vágjuk, és a zsiradékban egy lábasban megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket és az oregánót.
Fűszerezzük, felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
Simára turmixoljuk, sóval és szerecsendió virággal ízesítsük.
Túrógombóc eperrel videó recept
Cook4me+ többfunkciós edényben enyhén sós vízben főzzük meg
Felolvasztjuk a vajat
Egy tálban összekeverjük a túrót, a lisztet, a tojássárgáját, az olvasztott vajat és egy csipet sót
Vegyük ki a tésztát a tálból egy lisztezett munkafelületre, majd 12 egyenlő méretű adagra osztjuk.
Az egyes darabokat pogácsákká formázzuk, és belecsomagoljuk az epret.
Tegyük a gombócokat 10-12 percre forró vízbe.
Miután kivettük a gombócokat, öntsük le a vizet, és a zsemlemorzsát Cook4me+-ban aranyszínűre sütjük.
Keverjük össze a zsemlemorzsát a porcukorral, és vonjuk be vele a gombócokat.