Tefal HU

Rubrika: Receptek

  • Rózsaszín szív macaronok – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Rózsaszín szív macaronok – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Az őrölt mandulát, a cukrot és a lisztet öntse az Ultrablade késes keverőtálba. Aprítsa össze, amíg finom port nem kap. Ismételje meg a műveletet, ha az első alkalommal nem fért bele az összes hozzávaló. Tegye félre.

    2. LÉPÉS: Öntse a tojásfehérjét és a citromot a keverőtálba, és habverővel keverje el. Nyomja meg a „Start” gombot. Keverés közben adja hozzá a cukrot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 2 perc

    3. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 100°C-ra.

    4. LÉPÉS: Öntse a por állagú keveréket és az ételfestéket a keményre vert tojásfehérjéhez, és keverje össze egy spatulával.

    5. LÉPÉS: Használjon egy 10 mm-es fúvókával ellátott kinyomózacskót. Óvatosan formázza meg a szíveket egy sütőpapírral bélelt tepsire vagy szilikon sütőlemezre.

    6. LÉPÉS: Süsse 18 percig, majd kapcsolja fel a sütőt 120°C-ra, és süsse további 18 percig. A macaronoknak száraz tapintásúnak kell lenniük. Szükség esetén süsse őket tovább.

    7. LÉPÉS: Hagyja kihűlni, mielőtt kivesszi a macaronokat.

    8. LÉPÉS: Forralja fel a málnalekvárt és az agar-agart egy lábasban, alacsony lángon 1 percig. Hagyja kihűlni, majd adja hozzá a rózsavizet. Öntse egy tepsire, és hagyja kihűlni.

    9. LÉPÉS: Tálalás előtt egy teáskanállal díszítse a macaronokat.

  • Rózsaszín csokoládé meringues (habcsók) – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Rózsaszín csokoládé meringues (habcsók) – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Öntse a tojásfehérjét és a citromot a keverőtálba, és habverővel keverje el. Nyomja meg a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 4 perc 

    2. LÉPÉS: Nyomja meg a „Start” gombot. Keverés közben fokozatosan adagolja hozzá a cukrot. Adja hozzá az ételfestéket.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 20 s

    3. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 100°C-ra.

    4. LÉPÉS: Töltsön meg egy 14 mm-es fúvókával ellátott kinyomózacskót a habcsók keverékkel.

    5. LÉPÉS: A habcsókot a közepétől kezdve 9 cm-es köröket formázva nyomja a sütőpapírral borított tepsibe.

    6. LÉPÉS: Díszítse a habcsókokat néhány édes dekorációval.

    7. LÉPÉS: Süsse 2 óra 30 percig. Ellenőrizze, hogy elkészültek-e.

    8. LÉPÉS: Öntse a csokoládédarabokat és az olajat egy tálba. A keveréket fokozatosan olvassza fel a mikrohullámú sütőben. Keverje össze egy spatulával.

    9. LÉPÉS: Mártsa a habcsókokat félig a csokoládéba, majd a habcsókok alját kaparja le az edény széléről, hogy eltávolítsa a felesleges csokoládét. Tegye őket egy sütőpapírra. Tegye a hűtőszekrénybe 30 percre.

  • Málna és rózsavíz sajttorta – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Málna és rózsavíz sajttorta – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Készítse el a sajttorta alapját. Tegye a kekszet és a cukrot a keverőtálba, majd csatlakoztassa a keverőgéphez. Nyomja meg a „Start” gombot. Durvára porítsa össze. Szükség esetén futtassa le újra a programot.

    V2 sebesség 2 perc

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a sót, a citromhéjat és az olvasztott vajat. Nyomja meg a „Start” gombot.

    V2 sebesség 1 perc

    3. LÉPÉS: Tegye a keveréket egy 19 cm átmérőjű, 5 cm magas, sütőpapírral bélelt sütőformába. Egy evőkanállal nyomja le és simítsa el a felületét.

    4. LÉPÉS: Készítse el a krémet. Tegye a zselatint egy tálba hideg vízzel, hogy megpuhuljon. Tegye a málnát és a cukrot egy lábasba, és kevergesse habverővel, miközben felforralja. Vegye le a tűzről, és adja hozzá a zselatint. Keverje össze. Öntse a keveréket egy palackba, hogy kihűljön.

    5. LÉPÉS: Öntse a krémsajtot a keverőtálba, és habverővel keverje el. Nyomja meg a „Start” gombot.

    V8 sebesség 1 perc

    6. LÉPÉS: Adja hozzá a málna/zselatin keveréket. Nyomja meg a „Start” gombot. Ha szükséges, egy spatula segítségével simítsa el a keveréket.

    V4 sebesség 1 perc

    7. LÉPÉS: Öntse a krémet a kekszes alapra, és egy kanállal simítsa el a tetejét. Tegye a hűtőszekrénybe 2 órára.

    8. LÉPÉS: Készítse el a feltétet. Öntse a málnaszörpöt, a cukrot és az agar-agart egy lábasba. Forralja 30 másodperc alatt. Vegye le a tűzről, és adja hozzá a rózsavizet. Hagyja kihűlni, és kenje a tetejét a sajttorta tetejére. Tegye a hűtőszekrénybe további 30 percre.

    9. LÉPÉS: Óvatosan vegye ki a süteményt a formából. Díszítse ehető virágokkal.

  • Burger minitorták (cupcakes) – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Burger minitorták (cupcakes) – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez két alapkészítményre lesz szüksége: piskótatésztára (6 személy) és ganázsra (6 személy). Mielőtt folytatná a receptet, ellenőrizze, elkészítette már? Ha nem, akkor térjen vissza az „Előfeltételek“ blokkra, amelyet a fő recept képernyőn talál.

    2. LÉPÉS: Öntse egy téglalap alakú, fóliával bélelt formába a ganázst, 0,5 cm vastagságúra. Tegye 2 órára a hűtőszekrénybe.

    3. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 170°C-ra.

    4. LÉPÉS: Ossza el az édes süteménytésztát egyenletesen a muffinformák között (formánként kb. 60 g). Süsse 18 percig.

    5. LÉPÉS: Hagyja kihűlni egy rácson, majd vegye ki a tortaformákból. A receptből 10 süteményt készíthetünk.

    6. LÉPÉS: Keverje össze a marcipánt és az ételfestéket, hogy a burgerbe kerülő „cheddar sajt“ narancssárga színt kapjon. Szórja meg a munkafelületet egy kevés kukoricaliszttel. Egy sodrófa segítségével nyújtsa 2 mm vastagságúra a marcipánt. Vágja 6 cm-es négyzetekre.

    7. LÉPÉS: Készítsen elő mindent a burger összeállításához. Vágja félbe a minitortákat (cupcakes). A ganázst egy 6 cm-es pogácsaszaggatóval vágja 10 korongra, ezek lesznek a húspogácsák.

    8. LÉPÉS: Tegye a ganache köröket a muffin aljára. Folytassa a burger összeállítását a „cheddar” marcipán, majd a felszeletelt eper, végül a menta elhelyezésével, amely a paradicsom és a saláta illúzióját keltik.

  • Fűszeres lencseleves – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Fűszeres lencseleves – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A menta kivételével minden hozzávalót tegyen a tálba, és fűszerezze.

    3. LÉPÉS: Főzze a kuktában, magasnyomású főzési programon: 5 perc.

    4. LÉPÉS: Amikor megfőtt, szórja meg mentával, és tálalja forrón.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Párolt hal török módra – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Párolt hal török módra – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye a halat a tál közepére.

    3. LÉPÉS: Adja hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve az oregánót és a petrezselymet.

    4. LÉPÉS: Főzze a kuktában, magasnyomású főzési programon: 5 perc.

    5. LÉPÉS: Amikor megfőtt, szórja meg oregánóval és petrezselyemmel. Tálalja forrón.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Muhlama zabkása – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Muhlama zabkása – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye a vajat és a kukoricalisztet a tálba.

    3. LÉPÉS: Pirítsa 3 percig, hogy megbarnuljon. Adja hozzá a tejet és a zöldségkockát, és pirítsa tovább még 2 percig.

    4. LÉPÉS: Keverje, amíg a keverék besűrűsödik.

    5. LÉPÉS: Adja hozzá a sajtot, és keverje addig, amíg teljesen el nem olvad.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Expressz zöldbab – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Expressz zöldbab – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A petrezselyem kivételével minden hozzávalót tegyen a tálba. Ízlés szerint fűszerezze.

    3. LÉPÉS: Főzze a kuktában, magasnyomású főzési programon: 5 perc.

    4. LÉPÉS: Tálalja forrón, petrezselyemmel.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Búzadarás halva – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Búzadarás halva – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye egy tálba a vajat, a búzadarát és a fenyőmagot.

    3. LÉPÉS: Pirítsa a hozzávalókat 2 percig, hogy megbarnuljanak. Adja hozzá a cukrot és a fahéjat. Pirítsa további 2 percig.

    4. LÉPÉS: Adja hozzá a narancslevet, a vizet, a narancshéjat és a mazsolát. Keverje meg és süsse, amíg a keverék besűrűsödik.

    5. LÉPÉS: Öntse a keveréket egy formába, és hagyja hűlni 1 órán át.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Epres rebarbarás pavlova – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    Epres rebarbarás pavlova – Konyhai robotgépek Tefal Coach Black QB900838

    1. LÉPÉS: A habcsók elkészítéséhez: Melegítse elő a sütőt 150 °C-ra.

    2. LÉPÉS: Tegye a tojásfehérjéket a konyhai robotgép táljába. Nyomja meg a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V7 sebesség 1 perc

    V8 sebesség 45 s

    3. LÉPÉS: Nyomja meg a „Start” gombot, és kanalanként adagolja hozzá a cukrot, 5-10 másodpercet várva minden adag között.

    Rögzítés: Flex habverő

    V3 sebesség 2 perc

    4. LÉPÉS: Nyomja meg a „Start” gombot, és hagyja dolgozni a konyhai robotgépet addig, amíg a habcsók nagyon sima és fényes nem lesz, és nyoma sem marad cukorszemcséknek.

    Rögzítés: Flex habverő

    V6 sebesség 8 perc

    5. LÉPÉS: Hígítsa fel a kukoricalisztet az ecettel, és öntse a habcsókra, majd nyomja meg a „Start“ gombot.

    V6 sebesség 10 s

    6. LÉPÉS: Irányadóként rajzoljon egy 18-20 cm-es kört egy sütőpapírra egy tepsibe. Öntse a habcsókot a körbe, és egy kis spatula vagy egy kerek élű kés segítségével formázza a pavlovát egy kissé lapos kupolává a tetején.

    7. LÉPÉS: Vegye le a sütő hőmérsékletét 120 °C-ra, és süsse 1 órán át. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja teljesen kihűlni a zárt sütőben legalább 1 órán át, majd óvatosan vegye le a habcsókot a papírról, és rendezze el egy tálalótálon.

    8. LÉPÉS: A díszítéshez: Kockázza fel a rebarbarát és 100 g epret. Tegye őket egy lábasba a cukorral együtt, és főzze 12 percig, hogy kompótot kapjon. Hagyja kihűlni.

    9. LÉPÉS: Készítse el a tejszínhabot: öntse a teljes tejszínt és a porcukrot a konyhai robotgép táljába, és nyomja meg a „Start“ gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 2 perc 30 s

    V6 sebesség 1 perc 15 s

    V7 sebesség 30 s

    10. LÉPÉS: Tegye a pavlova tetejére a tejszínhabot és az eper-rebarbara kompótot. Adja hozzá a maradék epret, és tálalja.