Tefal

Rubrika: Dezerty

  • Knedlíčky plněné švestkami ve strouhance a lískových oříšcích – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Knedlíčky plněné švestkami ve strouhance a lískových oříšcích – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota vložte 100 g lískových oříšků.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Odložte stranou.

    Oloupejte 500 g brambor a nakrájejte je na kostky o
    velikosti 2 cm.

    Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
    parního koše vložte brambory.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím omyjte, rozpulte a vypeckujte 10 švestek.

    Místo pecky vložte do švestky půl čajové lžičky moučkového
    cukru.

    Po uvaření nechte brambory 10 minut vychladnout.

    Poté vložte do mísy robota brambory, 100 g hladké mouky, 100
    g strouhanky a sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte těsto z mísy, vytvarujte z něj váleček a nakrájejte
    ho na 10 kousků.

    Kousky těsta zploštěte a doprostřed každého kolečka položte
    švestku.

    Švestky zabalte do těsta a okraje dobře utěsněte.

    Knedlíčky vložte do vnějšího parního koše.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody, na robot nasaďte vnější
    parní koš a stiskněte tlačítko „Start“.

    Mezitím na pánvi rozpusťte 100 g margarínu a opražte na něm
    nasekané lískové oříšky se 100 g strouhanky.

    Po uvaření knedlíčky obalte v lískových oříšcích a
    strouhance tak, aby byly směsí dobře pokryté.

    Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou nebo pudinkem.

  • Kaštanová zmrzlina – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dvacet minut před podáváním vyjměte špalek z mrazáku.

    Do mísy robota opatřeného mixovacím nástavcem nalijte 450 ml
    vychlazené šlehačky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Šlehačku přendejte do větší mísy a odložte ji stranou, mísu
    robota vypláchněte.

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem nalijte 50 ml mléka, 500
    g kaštanového krému a 200 g mascarpone.

    Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Tuto směs vlijte do mísy se šlehačkou a stěrkou jemně
    promíchejte.

    Marshmallow a kandované kaštany nakrájejte na kousky.

    Do formy na biskupský chlebíček vyložené pečicím papírem
    nalijte krém a náplně (marshmallow, kaštany a 50 g čokoládových peciček).

    Navrch bez mezer naskládejte cukrářské piškoty a přikryjte
    potravinářskou fólií.

    Formu vložte na půl dne do mrazáku.

    Připravte čokoládovou ganache: do mísy robota opatřeného
    sekáčkem nalijte 300 ml šlehačky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 300 g nasekané čokolády.

    Utěsněte víko.

    Robot zapněte na 1 minutu a 30 sekund na rychlost 2 a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Po skončení programu přidejte 30 g másla nakrájeného na
    kostičky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs nechte vychladnout (ideální teplota je 40-45 °C).

    Vyjměte formu se zmrzlinou z mrazáku, vyklopte ji a položte
    na mřížku stojící na nádobě.

    Zmrzlinovou roládu přelijte ganachí.

    Ganache, která ze zmrzliny stekla, sesbírejte a znovu jí
    zmrzlinu přelijte.

    Ozdobte podle svých představ (můžete ji třeba posypat
    cukrem).

  • Ovocné bonbóny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ovocné bonbóny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Želatinu namočte na 5 minut do misky se studenou vodou.

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 170 g zavařeniny,
    30 g cukru a 180 ml ovocného džusu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Přidejte vymačkanou želatinu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs nalijte do mísy a nechte 5 minut odstát.

    Lžící odstraňte pěnu.

    Směs nalijte do formiček na bonbóny a nechejte je 2 hodiny
    odpočívat v lednici, dokud směs neztuhne.

    Vyklepněte bonbóny z formiček a pochutnejte si na nich.

  • Domácí müsli tyčinka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Domácí müsli tyčinka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Polovinu ovsa můžete nahradit rýžovými vločkami.

    Chcete-li si dopřát extra pochoutku, polijte plech s
    upečenými cereáliemi rozpuštěnou čokoládou. Než začnete vykrajovat tyčinky,
    počkejte, až čokoláda ztuhne.

    Do mísy robota opatřeného sekáčkem vložte 3 polévkové lžíce
    oleje, 50 g hnědého cukru, 120 g agávového sirupu a 40 g medu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g ovesných vloček, 50 g pekanových ořechů, 25 g
    loupaných mandlí, 25 g loupaných lískových oříšků a 50 g sušených brusinek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Troubu předehřejte na 160 °C.

    Získané těsto vlijte do čtvercové nepřilnavé formy a dobře
    ho upěchujte.

    Vložte na 15 minut do trouby.

    Nechte plát vychladnout a poté jej vyjměte z formy.

    Opatrně nakrájejte na tyčinky.

  • Mandlové lístky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vaječné žloutky použijte na přípravu receptu pasteis de
    nata.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy dejte 4 bílky, 200 g cukru, 100 g mouky a 100 g
    rozpuštěného másla.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu přidejte 100 g plátků mandlí a stěrkou
    promíchejte.

    Na plech vyložený pečicím papírem položte malé hromádky
    těsta a rozválejte na tenké plátky ve tvaru lístků.

    Pečte deset minut.

    Lístky jsou hotové, když je okraj zlatý a střed je stále
    světlý.

    Lístky vyjměte a poté je jemně položte na váleček, aby
    získaly zaoblený tvar.

    Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

  • Jablečný koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jablečný koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rozkládací dortová forma usnadní vyjmutí koláče.

    Troubu předehřejte na 180 °C, (stupeň 6).

    Dno hluboké dortové formy (standardní velikosti) vymažte
    máslem.

    Oloupejte 6 jablek, nakrájejte je na kousky a vložte do
    formy.

    Do mísy kuchyňského robotu dejte 3 vejce, 180 g třtinového
    cukru, 125 g mouky, 1 lžíci vanilkového cukru, skořici a rum.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Směs nalijte do formy.

    Pečte asi 40 minut.

    Nechejte vychladnout a podávejte.

  • Čokoládový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čokoládový koláč – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Koláč můžete před podáváním ozdobit pomeranči z konzervy
    nebo čerstvými třešněmi.

    Troubu předehřejte na 210 °C (stupeň 7).

    Těsto vyválejte a vložte do pekáče vymazaného máslem.

    Zakryjte ho pečícím papírem, zatižte ho sušenými fazolemi
    nebo rýží a pečte 15 minut.

    Vyjměte papír, pečte znovu 10 minut a pak nechte těsto
    vychladnout.

    Nalijte 200 ml smetany do kuchyňského robotu vybaveného
    šlehačem.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“

    Otvorem ve víku přidejte 250 g čokolády nakrájené na kousky.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte „Start“

    Směs nalijte na těsto a dejte na 2 hodiny do chladu.

  • Jablečný štrůdl – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jablečný štrůdl – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zapojte sekáček.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte mouku, sůl, vodu a olej.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Těsto vyjměte z mísy a krátce propracujte rukama na
    pomoučeném povrchu.

    Vytvořte bochánek a vložte ho do mísy.

    Povrch potřete olejem, přikryjte potravinovou fólií a nechte
    asi 1 hodinu odstát.

    Smíchejte jablka nakrájená na kostičky s citronovou šťávou a
    kůrou.

    Poté přidejte rozinky, mleté ​​mandle a směs cukru a
    skořice.

    Plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 170
    °C, program pečení horkým vzduchem s ventilátorem.

     Pomocí kuchyňské
    utěrky odsajte přebytečný olej z těsta.

    Na pracovní plochu položte utěrku a posypte moukou.

    Těsto nejprve rukou stlačte na utěrce a poté ho jemně
    válečkem rozválejte od středu k okrajům.

    Těsto pravidelně zvedejte, obracejte a poprašujte moukou.

    Zvedněte těsto oběma rukama a jemně ho položte na hřbet
    ruky.

    Těsto dejte zpět na utěrku a vyrovnejte okraje.

     Jablečnou směs
    rozdělte na těsto a kolem okrajů nechte mezeru.

    Štrůdl stočte pomocí utěrky.

    Okraje sevřete a štrůdl položte na plech spojenou stranou
    dolů.

    Pečte na středním roštu asi 45 minut.

     Ještě horký štrůdl
    potřete máslem.

    Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

  • Bezlepkové scones s borůvkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bezlepkové scones s borůvkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokud nemáte tapiokový škrob, použijte kukuřičný.

    Umístěte šlehač do mísy.

    Do mísy vložte vejce a 30 g tekutého kokosového oleje.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    V další míse smíchejte suché přísady: 150 g mletých mandlí,
    30 g kokosového cukru, 15 g tapiokového škrobu, 30 g strouhaného kokosu a 4 g
    prášku do pečiva.

    Vyjměte šlehač, do mísy přidejte suché přísady.

    Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.

    Těsto dejte do jednotlivých forem a jemně vmíchejte 125 g
    borůvek.

    Pečte 30 min. při 180 °C.

  • Bezlepkové máslové sušenky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bezlepkové máslové sušenky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy dejte 200 g rýžové mouky, 120 g cukru, 125 g másla
    nakrájeného na malé kousky, 3 žloutky a pomerančovou kůru.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Z těsta vytvořte bochánek a zabalte ho do průhledné fólie.

    Nechte 1 hodinu odležet v lednici.

    Troubu předehřejte na 180 °C (stupeň 6).

    Plech vyložte pečicím papírem.

    Těsto rozválejte válečkem, poté ho nakrájejte nožem nebo
    sklenicí.

    Sušenky vyskládejte na plech.

    Pečte 15 min.

    Sušenky by měly být po dopečení měkké, ale po vychladnutí
    ztvrdnou.

    Posypte moučkovým cukrem a podávejte.