Tefal

Rubrika: Dezerty

  • Brioška s čokoládou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Brioška s čokoládou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nahraďte čokoládovou pomazánku mandlovým krémem, džemem atd.

    Nalijte 110 ml mléka a sáček droždí do kuchyňského robotu.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 250 g mouky, 2 žloutky, sůl, 30 g
    cukru a 30 g másla. Nasaďte zpět víko a stiskněte „Start“.

    Těsto zpracujte ručně po dobu 1 minuty a válečkem ho
    rozválejte na trojúhelník.

    Nakrájejte 8 proužků a rozetřete na ně 200 g čokoládové pomazánky.

    Každý proužek stočte na sebe a vložte do formy.

    Nechte 1 hodinu 30 minut odležet, někde, kde není průvan.

    Troubu předehřejte na 165 °C (stupeň 5/6).

    Briošku potřete posledním žloutkem a posypte hoblinkami
    čokolády.

    Pečte 25 min.

  • Brioška – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Brioška – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Před vložením briošky do trouby potřete těsto žloutkem nebo
    rozšlehaným vejcem, aby mělo zlatý a lesklý vzhled.

    Sáček pekařského droždí zřeďte ve 3 lžících vlažného mléka.

    Nalijte směs do kuchyňského robotu. Přidejte 2 vejce, 250 g
    mouky, 50 g cukru a lžičku soli.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 80 g másla nakrájeného na malé
    kostičky.

    Nasaďte zpět víko a stiskněte „Start“.

    Po dokončení programu stiskněte „Start“

    Těsto musí zdvojnásobit svůj objem.

    Do těsta zapracujte 100 g karamelizovaných mandlí a
    promíchejte.

    Vytvořte bochánek, položte ho na plech vyložený pečicím
    papírem a přikryjte utěrkou.

    Vložte do chladničky na 12 hodin.

    Předehřejte troubu na 160 °C.

    Pečte 30 min. a poté nechejte vychladnout na mřížce.

  • Banánový chlebíček – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Banánový chlebíček – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Na tento recept použijte zralé banány.

    Můžete jej připravit i s kousky karamelu.

    Troubu předehřejte na 180 °C (stupeň 6).

    Do kuchyňského robotu dejte 100 g másla rozkrájeného na
    kousky, 100 g cukru, 2 vejce, 50 ml smetany, 220 g mouky a 2 zarovnané lžičky
    prášku do pečiva.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Oloupejte 2 banány a nahrubo je nakrájejte.

    Otvorem ve víku přidejte banány se 120 g čokoládových
    kousků.

    Nasaďte zpět uzávěr a stiskněte „Start“

    Směs nalijte do dortové formy vyložené pečicím papírem a
    pečte zhruba 45 minut.

    Pokud se koláč na konci pečení příliš zbarví, snižte troubu
    na 160 °C (stupeň 5).

    Nechte vychladnout a poté vyjměte z formy.

  • Katalánský krém – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Katalánský krém – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pokud nemáte karamelizační žehličku, použijte flambovací
    pistoli nebo vložte krémy na několik minut pod gril trouby předehřáté na 250
    °C.

    Umyjte pomeranč a citron, poté z nich odstraňte kůru pomocí
    škrabky.

    700 ml mléka, 60 g cukru, tyčinku skořice a kůru dejte do
    kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Směs sceďte přes sítko.

    Opláchněte mísu kuchyňského robota a umístěte příslušenství
    šlehače.

    Do mísy dejte 2 vejce, 3 žloutky, 30 g kukuřičného škrobu a
    zbylých 60 g cukru.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Po 30 sekundách přidejte otvorem ve víku směs s mlékem.

    Zmáčkněte ‚Start‘.

    Směsí naplňte 6 zapékacích mističek a dejte je na 1 hodinu
    do lednice.

    Před podáváním posypte krémy hnědým cukrem a zkaramelizujte
    je pomocí karamelizační žehličky.

  • Borůvková nice cream – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Borůvková nice cream – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Banány oloupejte a nakrájejte na větší kousky.

    Kousky banánu a 200 g borůvek nechte zmrazit alespoň na 4
    hodiny.

    Do mísy kuchyňského robotu vložte mražené banány a borůvky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Ihned podávejte s několika čerstvými borůvkami.

  • Melounový jogurt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Melounový jogurt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Jogurt můžete nahradit tvarohem (s vyšším obsahem tuku).

    Upozornění: nikdy nezamrazujte již rozmražené produkty.

    Večer si nakrájejte na 1cm velké kostičky 400 g melounu a
    odstraňte slupku.

    Odložte na pečící papír a dejte do mrazáku.

    Zmrzlé kostky přidejte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mísu ze základny a očistěte ji špachtlí. Přidejte 40
    g moučkového cukru a 100 g jogurtu. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Podávejte ihned, nebo na 30 minut zamražte.

  • Melounovo-mangové gaspacho – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Melounovo-mangové gaspacho – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do robota přidejte 300 g dužiny melounu, 300 g dužiny manga,
    50 ml šťávy z limetky, 100 ml olivového oleje a lžičku zázvoru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Servírujte studené s snítky máty.

  • Rajčatový sorbet s bazalkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rajčatový sorbet s bazalkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    500 g drcených rajčat vložte do nádoby vhodné do mrazničky.

    Přes noc zmrazte.

    Druhý den vložte zmrazená rajčata do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 2 hrsti čerstvé bazalky a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte vaječný bílek.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte ihned nebo sorbet uložte do mrazáku, dokud jej
    nebudete moci podávat.

    Ozdobte lístky čerstvé bazalky. 

  • Sorbet z červené papriky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sorbet z červené papriky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Citron oloupejte, zbavte peciček a rozpulte.

    Červenou papriku omyjte, zbavte semínek a nakrájejte.

    Do mísy robota vložte citron, 200 g červené papriky, 150 g
    moučkového cukru a 600 g kostek ledu.

    Přiklopte víko se stěrkou a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Opět i se stěrkou stiskněte tlačítko „Start“.

    Směs přelijte do nádoby vhodné do mrazničky a dejte ji na 2
    až 3 hodiny zmrazit.

    Těsně před podáváním nabírejte kopečky sorbetu do dezertních
    pohárů a ozdobte lístky máty.

  • Zeleninové madlenky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninové madlenky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro bezlepkovou verzi můžete pšeničnou mouku nahradit moukou
    rýžovou.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Mrkev a cuketku omyjte a nakrájejte na čtvrtky.

    Do mísy robota vložte kousky mrkve a cuketky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou, pak přidejte vejce, 150 g
    mouky, 30 g margarínu, kypřicí prášek, kurkumu, sůl a muškátový oříšek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte polévkovou lžíci nasekané
    pažitky a petrželky a stiskněte tlačítko „Start“.

    Těsto vložte do formy na madlenky a pečte 35-40 minut při
    180 °C.

    Podávejte vlažné nebo studené.