Rubrika: Dezerty

  • Slaninové muffiny se sýrem Comté – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slaninové muffiny se sýrem Comté – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Doporučujeme muffiny nesolit, jelikož slanina a sýr
    jsou slané dost.

    TIP: Comté sýr může být nahrazen gruyérem nebo ementálem.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota přidejte 200 g mouky, prášek do pečiva, 200
    ml mléka a 3 vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g nastrouhaného sýra a
    250 g slaniny a stiskněte „Start“.

    Směs přelijte do formy na muffiny vytřené máslem a dejte 20
    minut péct na 180 °C.

    Po vyndání z trouby nechte muffiny pár minut změknout a
    servírujte vlažné nebo studené.

  • Špenátové muffiny s fetou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Špenátové muffiny s fetou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota dejte oloupaný česnek. Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 100 g margarínu a stiskněte
    „Start“.

    Přidejte vejce, 250 ml kefírového mléka, muškátový oříšek a
    sůl. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g mouky a 11 g droždí. Přiklopte, utěsněte víko
    a stiskněte „Start“.

    Přidejte 200 g fety nakrájené na kostičky a 150 g špenátu.
    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte pomocí špachtle do formy na muffiny a pečte 25
    minut v troubě.

  • Bramborové muffiny s cuketou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborové muffiny s cuketou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Cizrnová mouka je bohatá na protein a muffinům dodá
    orginální chuť.

    Je možné ji nahradit obyčejnou pšeničnou moukou.

    Rozehřejte troubu na 180 °C.

    Opláchněte 350 g brambor a 220 g cukety. Oloupejte brambory
    a cuketu nakrájejte na čtvrtky.

    Oloupejte šalotku a rokrojte ji napůl.

    Do mísy robota dejte šalotku, cuketu a brambory. Přiklopte,
    utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí vyprázdněte mísu, poté přidejte 3 vejce, 110 g
    cizrnové mouky, sůl, muškatový oříšek, sušený česnek a čerstvou pažitku. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte do formy na muffiny a pečte 30 minut na 180 °C.

    Před vyndáním z formy nechte trochu vystydnout a servírujte
    vlažné či studené.

  • Vánoční štědrák, jablkovo skořicový krém, perníková zmrzlina – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Vánoční štědrák, jablkovo skořicový krém, perníková zmrzlina – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Pomocí Masterchef Grande si připravíme kynuté těsto (mouka, mléko, droždí, cukr, žloutek) a necháme nakynout.
    Mezitím si připravíme náplně:
    Povidlová – povidla, vanilkový cukr
    Tvarohová – tvaroh, sníh z bílků, žloutek, citron, rozinky
    Maková – mletý mák, máslo, cukr

    Těsto si rozdělíme na tři části, naplníme náplněmi a dáme péct do Cook4me+ s Extra Crisp Lid na 180 stupňů na 25 minut.
    Jablka si očistíme, nakrájíme, přidáme skořici a dáme do Cook4me+ na program jablka na 5 minut.
    Po uvaření rozmixujeme.
    Smetanu si svaříme se žloutky na 70 stupňů, přidáme perníkové koření, necháme vychladnout a dáme do mrazáku.

  • Lívance s ananasem – recept pro vysokorychlostní mixér Perfectmix Cook

    Lívance s ananasem – recept pro vysokorychlostní mixér Perfectmix Cook

    Nejprve nalijeme mléko do Perfectmix Cook a přidáme vejce. 
    Poté si nastrouháme kůru z limetky a přidáme do mixéru společně s moukou a cukrem. 
    Mixér zapneme na program „dezert“ a počkáme, než mixér těsto na lívance rozmixuje. 
    Poté opatrně těsto na lívance nalijeme do Optigrill Elite zapékací mísy a počkáme, než budou do zlatova opečené. 
    Mezitím si nakrájíme ananas.
    Do zapékací mísy vsypeme cukr a chvíli počkáme. 
    Po cca 2 minutách vložíme do Optigrillu nakrájený ananas a pečeme. 
    Po chvíli přidáme máslo, ideálně na kostky, aby se snadněji a rovnoměrně rozpustilo. 
    Občas promícháme a pečeme do té doby, než bude ananas měkký. 
    Těsně před servírováním ananas ještě zakápneme šťávou z limetky, promícháme a servírujeme. 
    Můžeme ozdobit červeným pepřem a čerstvým oreganem.

  • Mrkvové muffiny pro děti – recept v Tefal Cook4me+ / Ondřej a Ondřej Slanina

    Mrkvové muffiny pro děti – recept v Tefal Cook4me+ / Ondřej a Ondřej Slanina

    Připravte si ingredience. Smíchejte ingredience v daném pořadí. Směs nalijte do forem na muffiny. Zakryjte pečícím papírem. Vařte v páře v parním koši s 200 ml vody. Doba vaření: 15 minut. Před podáváním nechejte vychladnout._{products|93}

  • Tvarohové lívanečky s fíky a opečenou blumou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Tvarohové lívanečky s fíky a opečenou blumou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Tvarohové lívanečky s fíky a opečenou blumou – recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu

    Postup:
    100 g tvarohu smíchám s 1 vajíčkem, 20 g proteinu a 20 g mouky. 
    Naředím mlékem (cca 50ml) a nakonec zamíchám půl lžičky prášku do pečiva. 
    Opeču na pánvi z obou stran. 
    Nakonec nakrájím blumu, kterou zkaramelizuji na pánvi s trochou cukru. 
    Hotové lívanečky podávám s blumou, fíky a posypané trochou cukru.

  • Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu

    Tento recept vznikl se spoluprací s @tefalcz a jejich pánvemi UNLIMITED, které mám už pár měsíců.. a jsou skvělý! Jsou pevné-nebojím se na ně použít kovové náčiní, protože mají tvrdý povrch.
    Další, čím vynikají je thermosignal uprostřed pánve, který zmizí, když je pánev rozpálená a tedy v ten moment můžete začít vařit!

    Postup:

    Nejdříve jsem si připravila těstíčko:
     

    45 g tekutých bílků jsem smíchala s 30 g polotučného tvarohu, 15 g proteinu (nebo třeba vanilkový cukr) a cca 3 mi lžícemi mléka. Směs jsem rozmíchala a ve směsi obalila z obou stran chléb.
    Obalený chléb jsem opekla z obou stran na pánvi.

    Na opečené tousty jsem připravila karamelizované švestky:

    na pánev jsem dala nakrájené švestky, které jsem zasypala erythritolem. 
    Švestky jsem posypala ještě skořicí, hodně skořice, aby celá kuchyň provoněla podzimem. 

    Na opečené tousty jsem dala zkaramelizované švestky a může se podávat. :)) 

  • Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1

    Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1


    Pohankové lívance a jahodový sorbet – recept od
    @mirkavangils pro Tefal Infiny Force Pro 5v1
    Já už to cítím v zádech!  Léto, ovoce, teplíčko a tak si dnes uděláme super jednoduchý a rychlý receptik.  Milujeme lívance a tyhle jsou z pohankové mouky nadýchané, lehké a chutné.
    Celé je zvládnete s pomocníkem od @tefalcz , který v sobě skrývá nevídané možnosti. 
    Za tuhle spolupráci jsem moc ráda, jelikož tyčový mixér mi nesmí v kuchyni chybět. 
    Cukrouškové díky za vaše zprávy a sdílení receptů a těším se na vás u dalšího #mirkastudio. 
    Postup:
    Čokoládu rozpustíme a mixujeme ponorným mixérem s vlažným mlékem, přidáme vejce, cukr, vanilkový extrakt, sůl a rozpuštěné máslo, vymixujeme. 
    Nasypeme pohankovou mouku s jedlou sodou a mixujeme do hladkého těsta. 
    V lívanečníku, vymazaným máslem, pečeme lívanečky. 
    Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem. 
    Mražené jahody s cukrem ve food processoru vymixujeme na sorbet. 
    Na talíř naskládáme lívanečky a ozdobíme jahodovým sorbetem a šlehačkou. 
    Můžete a nemusíte pokapat javorovým sirupem.
    Pokud vás tyčový mixér od Tefalu zaujal, najdete ho pod označením Tefal Infiny Force Pro 5v1 s noži Powelix Life s titanovým povrchem, výkon 1200W. 
    Video FB
    Video IG
  • Žemlovka ze zbytků – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Žemlovka ze zbytků – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP.

    Připravte si ingredience.

    Rozšlehejte vejce, mléko a polovinu cukru a polovinu rozpuštěného másla.
    Přilijte do pečiva.

    Nechte 10 minut namáčet.

    Na zbytku másla opečte jablka s druhou polovinou cukru.

    Nalijte směs do dortové formy chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+.

    Formu zakryjte papírem na pečení a vložte do napařovacího košíku s 200 ml vody.

    Zvolte režim  „Tlakové vaření“ po dobu 20 minut.

    Vylijte vodu, vyjměte žemlovku z formy a vložte ji dovnitř nádoby na 20 minut pod zapékací víko EXTRA CRISP LID, aby se udělala křupavá kůrčička.

    Dobrou chuť!