Tefal

Rubrika: Dezerty

  • Mrkvový dort – recept pro tyčový mixér InfinyForce 5v1 od @lapetite_mary

    Mrkvový dort – recept pro tyčový mixér InfinyForce 5v1 od @lapetite_mary

    Troubu zapneme na 170 ° C.
    Nastrouháme mrkev.
    V misce vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny. Přidáme olej a vanilkový extrakt. Zašleháme.
    K vajíčkové směsi přidáme všechny suché ingredience a pořádně zamícháme.
    Na závěr přidáme nastrouhanou mrkev, vlašské ořechy a rozinky.
    Těsto vylijeme do formy o průměru 25 cm, jejíž spodek vyložíme pečícím papírem. 
    Pečeme 50-60 minut. Po 45 minutách zkusíme špejlí píchnout do těsta, abychom zjistil, zda je hotové. Doba pečení je orientační a závisí na velikosti formy a šťavnatosti mrkve. 
    Při tomto koláči platí pravidlo: „Suché špejle“ (Když píchneme do těsta a vytáhnete čistou špejli, koláč je hotový.)
    Na krém vyšleháme všechny ingredience. Podle potřeby dosladíme. Dáme na hodinu do chladničky, aby vytuhnul.
    Na vychladlý korpus natřete vrstvu meruňkového džemu a na něj rovnoměrně uhladíme krém. Necháme ztuhnout.
    Dozdobíme opraženými ořechy.

    Recept od  @lapetite_mary

  • Recept na vláčné a tenké palačinky

    Recept na vláčné a tenké palačinky

    V jakém pořadí byste měli ingredience na palačinky míchat?
    Do mísy nejprve rozklepněte vejce, ke kterému přilijeme mléko, a vše metličkou důkladně ušlehejte.
    Do této směsi postupně zašlehávejte hladkou mouku a na závěr přidejte špetku soli.
    Jak má vypadat výsledné těsto na palačinky?
    Mělo by být hladké a bez hrudek.
    Pokud se však v těstě na palačinky hrudky objeví, zkuste je dohladka rozšlehat ponorným mixérem.
    Důležité rovněž je, aby těsto na palačinky nebylo ani příliš řídké, ani příliš husté.
    Svou konzistencí by mělo připomínat hodně řídký pudink.

    Pro zvýraznění chuti do něj můžete přidat 1 balíček vanilkového cukru, pokud následně budete palačinky připravovat nasladko.
    Máte-li chuť na banánové palačinky, přidejte do klasického receptu na palačinky 1 rozmixovaný střední banán.

    Jestliže chcete, aby výsledné palačinky byly vláčnější, můžete do klasického těsta na palačinky přidat také trochu rozpuštěného másla.
    A to například v poměru 100 gramů hladké mouky, 300 mililitrů plnotučného mléka, 1 polévková lžíce rozpuštěného másla, 2 kusy vajec a špetka soli.

  • Banánová bábovka – recept pro pečící formy Tefal Delibake

    Banánová bábovka – recept pro pečící formy Tefal Delibake

    Ve větší míse ušlehejte pomocí metličkového mixéru cukr s máslem, přidejte vejce a rozmačkané banány s vodou.
    Poté vše ještě jednou důkladně prošlehejte a vsypejte všechny ostatní ingredience.
    Nakonec přidejte nasekané ořechy a můžete přidat i kousky čokolády.
    Hotové těsto přelijte do vymazané formy na bábovku Tefal J1640274 a pečte v předem vyhřáté troubě na 200 °C přibližně 35 až 40 minut.

  • Čokoládové muffiny s lentilkami – recept pro pečící formy Tefal Delibake

    Čokoládové muffiny s lentilkami – recept pro pečící formy Tefal Delibake

    Než se pustíte do pečené muffinů, nechte máslo změknout.
    Poté v misce smíchejte mouku s kypřicím práškem do pečiva a cukr. Následně přidejte mléko s rozpuštěným máslem, vejce a kakao.
    Do těsta vmíchejte nasekané kousky čokolády.
    Jakmile je těsto hotové, vložte do formy Tefal Delibake J1645074 muffinové košíčky, které naplňte do 2/3 těstem.
    Muffiny nakonec posypejte ještě lentilkami a dejte je péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C přibližně na 20 až 25 minut.

  • Biskupský chlebíček – recept pro pečící formy Tefal Delibake

    Biskupský chlebíček – recept pro pečící formy Tefal Delibake

    Nejprve rozdělte bílky od žloutků.
    Následně změklé máslo s cukrem a žloutky utřete do hladké pěny. Přidejte nasekané ořechy, nalámanou hořkou čokoládu, rozinky a kandované ovoce.
    Do směsi poté přidejte mouku a kypřicí prášek do pečiva.
    Pomocí metličkového mixéru vyšlehejte bílky do tuhého sněhu a opatrně jej přidejte k těstu.
    Formu Delibake Tefal Delibake J1640174 vytřete tukem a těsto do ní přelijte.
    Chlebíček pečte v předem vyhřáté troubě na 160 °C přibližně 45 minut. Po vychladnutí jej nakrájejte na plátky a podávejte.

  • Schwarzwaldský dort – recept pro Cook4Me+

    Schwarzwaldský dort – recept pro Cook4Me+

    Připravte přísady.

    BF_1.jpg

    Smíchejte margarín a cukr. Přidejte vejce a jogurt, poté prosetou mouku / kakao / prášek do pečiva.Formu namažte. Nalijte směs. Zakryjte pečícím papírem. Vařte v parním koši se 400 ml vody.

    BF_2.jpg

    Tlakové vaření. 47 min

    Nechte vychladnout. Nakrájejte na disky. Ozdobte třešněmi, šlehačkou a čokoládovými hoblinami.{products|1}

  • Cappuccino krém – recept pro Cook4Me+

    Cappuccino krém – recept pro Cook4Me+

    Připravte si přísady.
    Vložte nalámané piškoty do sklenic a zalijte je silnou kávou.
    Smíchejte dohromady cukr, vaječné bílky, mléčné, smetany ke šlehání a kávového extraktu.
    Rozdělte směs do sklenic. 
    Přikryjte sklenice víčky a vložte sklenice do parního košíku.
    Nalijte do varné nádoby 200 ml vody.
    Vložte parní košík se sklenicemi do varné nádoby.
    Vařte pod tlakem po dobu 8 minut.
    Nechte vychladit po dobu nejméně 4 hodin.
    Podávejte zdobené šlehačkou a kakaem.
  • Panna cotta „Oční bulvy“ – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v hrnci Tefal Cook4Me+

    Panna cotta „Oční bulvy“ – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v hrnci Tefal Cook4Me+

    Připravte si všechny suroviny.
    Vložte bobuli hroznového vína do liči, abyste vytvořili „oční bulvy“.
    Ve varné nádobě přiveďte k varu mléko, cukr, polovinu tekuté želatiny.
    Směs nalijte do skleněných dezertních pohárů a dejte do ledničky vychladit.
    Aniž byste varnou nádobu umývali, nalijte do ní hroznovou šťávu a zbytek želatiny.
    Vařte pod tlakem 1 minutu.
    Nechte směs hroznové šťávy s želatinou v Cook4Me+. 
    Až krém v dezertních pohárech ztuhne, dokončete dezert dolitím hroznové šťávy s želatinou do skleniček.
    Dejte vychladit na 12 hodin. 

    Tip: Pro perfektní výsledek nejdříve umístěte „oční bulvy“ do pohárů na ztuhlý krém, a pak zalijte směsí hroznové šťávy s želatinou. Dejte do lednice vychladit.
    Pro světlejší barvu červenou barvu dezertu, nařeďte hroznovou šťávu liči sirupem. Pro tmavší barvu můžete přidat potravinářské barvivo. 
    Na jednu porci použijte 3 a více kusů liči. 

  • Kaštanový cheesecake – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v hrnci Tefal Cook4Me+

    Kaštanový cheesecake – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v hrnci Tefal Cook4Me+

    Připravte si všechny suroviny.
    Směs rozdrobených sušenek, másla a ořechů vtlačíme do zapékací misky.
    Směs v misce potřete zhruba 3 lžícemi kaštanového krému.
    Do varné nádoby Cook4Me+ nalijte vodu.
    V míse smíchejte smetanový sýr s cukrem, pak přidejte vajíčka a smetanu na šlehání.
    Přidejte smetanovou směs do zapékací misky. Zakryjte potravinovou folií.
    Zapékací misku vložte do parního košíku a parní košík do varné nádoby.

    Spusťte vaření pod tlakem na 12 minut.
    Podávejte teplé nebo studené, ozdobené plátky kandovaných kaštanů.

  • Dort Mozek – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v Tefal Cook4Me+

    Dort Mozek – Jednoduché halloweenské recepty pro děti v Tefal Cook4Me+

    Připravte si všechny ingredience.
    Vyšlehejte bílky s cukrem.
    Přidejte citronovou šťávu a následně ostatní suroviny (kromě džemu a marcipánu).
    Nalijte vzniklou směs do kruhové pečící formy.
    Formu přikryjte potravinou folií, umístěte ji do parního košíku.
    Do varné nádoby nalijte 500 ml vody a umístěte do ní parní košík s pečící formou.
    Vařte pod tlakem po dobu 40 minut.
    Upečený dort vyklopte z formy a nechte vychladnout.
    Dort pokryjte válečky marcipánu, které vytvarujte do podoby mozkových závitů (nezapomeňte dort marcipánem opticky rozdělit na levou a pravou hemisféru). A poté potřete džemem pro dozdobení.