Připravte si ingredience. V misce vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte vejce, poté mouku a prášek do pečiva. Rozdělte do sklenic s borůvkami. Zakryjte víčky a vložte do nádoby s 200 ml vody. Doba vaření: 18 minut. Nechte vychladnout a servírujte ještě mírně teplé.
Dobrou chuť
Připravte si ingredience. V misce smíchejte banán, chléb, mandle a datle. Zahřejte mléko a med. Nalijte na první směs. Dobře zamíchejte. Rozdělte do misek. Zakryjte potravinovou fólií. Opláchněte nádobu. Pudinky uvařte v páře s 200 ml vody. Doba vaření: 15 minut Podávejte teplé nebo studené, polité jogurtem.
Připravte si ingredience.V misce smíchejte banán, chléb, mandle a datle.Zahřejte mléko a med. Nalijte na první směs. Dobře zamíchejte. Zvolte program Browning. Rozdělte do misek. Zakryjte pečícím papírem. Opláchněte nádobu. Pudinky uvařte v páře s 200 ml vody.Doba vaření: 15 minut … program: High Pressure CookingPodávejte teplé nebo studené, polité jogurtem.Nechte si chutnat. {products|1_1_1}
Jarní mlsání si můžete užít i bez výčitek. Se zázvorovým sorbetem vám to půjde dvakrát tolik. Navíc dobijete baterky. Potěší vás také informace, že při sportu spálíte kalorie rychleji díky ananasu, který je skvělým spalovačem tuku a podporuje metabolismus. Zázvor je surovina, kterou lidé buď milují nebo nenávidí. V každém případě však skvěle posiluje imunitu.
Zázvor obsahuje množství vitamínů A, B, C a E. Je skvělý pomocník při hubnutí, spaluje tuky a podporuje trávení. Poradí si také se žaludečními nevolnostmi. Snižuje cholesterol v krvi.
Geniální recept, protože nepotřebujete žádnou formu na beránka, kterou využijete pouze jednou v roce!
Vyndejte z trouby a smotejte do rolády, i s pečícím papírem. Zabalte do utěrky a nechejte úplně vychladnout.
Po vychladnutí roládu rozmotejte, sundejte z pečícího papíru. Namažte 1/3 marmelády a 1/3 krému.
Ten si připravte mezitím, co se roláda peče a chladne. Z mléka a pudingového prášku uvařte hustý puding. Oslaďte podle chuti. Sundejte z plotny a nechejte vychladnout. Do úplně chladného pudingu zašlehejte změklé máslo a tvaroh.
Roládu dejte ztuhnout do lednice. A pusťte se do přípravy další části beránka.
Kolik váží vejce ve skořápce, tolik navážíte cukru krupice a tolik polohrubé mouky (bude to zhruba 500 g). Na každé vejce počítejte 2 lžíce horké vody, takže celkem 16 lžic.
Šlehejte žloutky s cukrem a vodou. Až pěna zhoustne a cukr se rozpustí, ušlehejte sníh z bílků a střídavě s moukou vmíchávejte do pěny. Nakonec opatrně vmíchejte čokoládu, nasekanou v Tefal 5sec chopper.
Na plech si dejte pečící papír a lžící na něj naneste tvar hlavy beránka.
Hrnec Tefal Ingenio o průměru 25 cm vymažte olejem a vysypejte polohrubou moukou. Do hrnce nalijte zbytek těsta.
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, na horkovzduch. Do trouby dejte hrnec i plech s hlavou. Piškot bude upečený zhruba za 50 minut. Prvních dvacet minut určitě neotevírejte troubu, aby těsto nekleslo. Po této době můžete otevřít troubu a vyndat hlavu beránka.
Po dalších 20 minutách zkuste vpíchnout špejli do středu korpusu. Po vytažení by měla být čistá. Tak poznáte, že je korpus upečený.
Korpus nechejte důkladně vychladnout. Až poté prokrojte. Rozdělte korpus na pět plátů.
Spodní plát nechejte tak velký, jak je. Každý další plát o maličko ořezejte nožem tak, aby vznikla pěkná polokoule, kopeček. Každý plát pomažte marmeládou a skládejte pláty na sebe. Největší dolů, nejmenší nahoru.
Ořezané kousky korpusu rozdrobte a v míse smíchejte se 2 lžícemi krému a 2 lžícemi marmelády. Z této hmoty vytvarujte horní část korpusu na beránka. Celý korpus pomažte zbytkem krému. Pokud vám zbyla i marmeláda, můžete ji přimíchat do krému.
Roládu nakrájejte na tenké plátky a ty přilepte na krém kolem korpusu. Vznikne tak pěkně kudrnaté tělo beránka. Hlavu beránka dozdobte rozpuštěnou čokoládou a přilepte na korpus. Nechejte přes noc vychladit v lednici.
Příjemný bonus navíc? Hrnce Tefal Ingenio jsou z tak kvalitního materiálu, že po pečení nebudou vůbec špinavé. Stačí je jen velice lehce opláchnout vodou a utřít suchou utěrkou nebo bez vody jen otřít papírovou utěrkou.
Mezitím si připravte hnědé máslo. Jeho příprava chce trpělivost a musíte dávat pozor, abyste máslo nepřipálili. Máslo nakrájejte na plátky a dejte do hrnce na plotnu. Na mírnou teplotu zahřívejte. Máslo se přivede k varu, začne se na něm dělat pěně. Klidně můžete ještě mírně snížit teplotu a stěrkou míchat, oddělovat zkaramelizované kousky ode dna. Až dostane máslo tmavě zlatavou barvu, sundejte ho z plotny a ideálně hned přelijte do studené misky, aby se v horkém hrnci nepřipálilo. Dávejte pozor, ať to misky přesunete všechny hnědé částečky, ty dělají výbornou karamelově oříškovou chuť a mazanci dají krásnou barvu. Nechejte lehce vychladnout.
Mouku smíchejte se špetkou soli, citronovou kůrou a krupicovým cukrem. Přilijte mléko s droždím, vychlazené rozpuštěné máslo, vyklepněte vejce, vsypejte nasekané ořechy. Ořechy nasekáte výborně pomocí 5sec chopperu Tefal. Promíchejte v robotu Tefal Wizzo, dokud nebude těsto hladké, vláčné a nelepivé.
Mísu s těstem přikryjte plastovým víčkem ze sady Ingenio (perfektně pasuje na mísu od robota Tefal Wizzo) a nechejte na teplém místě kynout hodinu.
Těsto vyklopte na pracovní plochu a rozdělte na dvě části, jednu trochu větší, druhou menší. Hrnce Tefal Ingenio o průměru 17 a 21 cm vymažte tukem nebo vystříkejte olejem. Dejte do nich bochánky těsta a přiklopte plastovým víkem. Nechejte ještě 15 až 20 minut kynout. Že je těsto připravené poznáte tak, že pevně zatlačené víko z hrnce vyskočí.
Vykynuté těsto potřete rozšlehaným vejcem a posypejte nasekanými vlašskými ořechy.
Na hrnec nacvakněte rukojeť, vložte do trouby a rukojeť opět odcvakněte.
Pečte v troubě předehřáté na 190 °C, ve střední části trouby. Po deseti minutách pečení ztlumte teplotu na 150 °C a dopékejte asi 45 až 55 minut. Řiďte se vlastní troubou a mazance hlídejte, aby se nespálily. Hotové budou, až po vpíchnutí špejle do středu mazance, vyjde čistá, ne obalená těstem. Opět nasaďte rukojeť a vyndejte oba hrnec ven.