KROK 1: Nalijte všechny ingredience do mísy mixéru. Zavřete víko a rozmixujte.
KROK 2: Ihned podávejte.
TIP: Tip šéfkuchaře, který upoutá pozornost: na ozdobu sklenic použijte čerstvé bylinky (například bazalku nebo mátu) a přidejte ozdobné kostky ledu s čerstvými květinami a bylinkami. Ginger ale je osvěžující nealkoholický nápoj s mírně pikantní příchutí zázvoru, který najdete ve většině supermarketů, lahůdek nebo obchodů s nápoji.
KROK 1: Pokud používáte čerstvé ovoce, zmrazte borůvky na 4 hodiny.
KROK 2: Všechny ingredience nalijte do mísy mixéru a jako poslední přidejte borůvky. Zavřete víko a rozmixujte.
KROK 3: V případě potřeby opakujte.
TIP: Sportovci: přidejte rostlinný proteinový prášek pro extra protein. Vegani: používejte rostlinný jogurt a mandlové nebo sójové mléko. Borůvkové smoothie je v Japonsku oblíbené díky své pověsti zdravého a prospěšného pro zdraví očí. Je velmi populární v japonské kultuře blahobytu.
KROK 1: Začněte přípravou sirupu, aby měl čas vychladnout. V hrnci smíchejte vodu a cukr, poté přidejte citronovou kůru, skořici a med. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a nechte asi 10 minut vařit. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
KROK 2: Stojacím mixérem s nástavcem na šlehání nebo elektrickým šlehačem šlehejte vejce a cukr asi 5 minut, dokud směs nezbledne a nezpění do lehké a vzdušné konzistence.
KROK 3: Za stálého šlehání postupně přidávejte rozpuštěné máslo (ne příliš horké) a vanilkový extrakt.
KROK 4: V nádobě prosejte jemnou krupici, mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte. Pomocí stěrky tyto suché ingredience jemně vmíchejte do směsi vajec a cukru, dokud nezískáte hladké těsto.
KROK 5: Pečicí příslušenství Optigrill namažte máslem a nalijte do něj těsto.
KROK 6: Zavřete gril a zapněte jej. Automaticky se zvolí ruční program. Pomocí tlačítka M vyberte nastavení Orange a stiskněte OK. Po dokončení předehřívání vařte 12 minut. Zkontrolujte propečenost špičkou nože; měl by vyjít čistý.
KROK 7: Vychlazený sirup rovnoměrně nalijte na horký koláč, aby se dobře vstřebal.
KROK 8: Nechte koláč absorbovat sirup a zcela vychladnout. Před podáváním ozdobte drcenými pistáciemi.
TIP: Revani je v Řecku velmi oblíbený krupicový koláč. Místo citronu můžete dochutit růžovou vodou nebo vodou z pomerančových květů. Podobně můžete pistácie nahradit mandlemi, vlašskými ořechy nebo dokonce kokosem. Chcete-li dát tomuto koláči jedinečnou chuť, přidejte mastichu. Řecká masticha je přírodní aromatická pryskyřice získaná z mastichového stromu Pistacia lentiscus, pěstovaného především na ostrově Chios. Masticha je ceněna pro své výrazné borovicové aroma.
KROK 1: Začněte přípravou sirupu, aby měl čas vychladnout. V hrnci smíchejte vodu a cukr, poté přidejte citronovou kůru, skořici a med. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 10 minut. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
KROK 2: Kuchyňským robotem s nástavcem na šlehání nebo elektrickým šlehačem šlehejte vejce s cukrem asi 5 minut. Směs by měla zbělat a zpěnit do vzdušné a lehké konzistence.
KROK 3: Za stálého šlehání postupně přidávejte rozpuštěné máslo (ne příliš horké) a tekutou vanilku.
KROK 4: Do nádoby prosejte jemnou krupici, mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte. Pomocí stěrky je jemně přidejte do směsi vejce/cukr. Měli byste získat hladké těsto.
KROK 5: Dortovou formu o průměru 18 cm vymažte máslem a vlijte do ní těsto.
KROK 6: Umístěte plechovku do Easy Fry vybaveného talířem. Začněte vařit.
KROK 7: Zkontrolujte špičkou nože. Měl by vyjít suchý. Vychladlý sirup rovnoměrně nalijte na teplý koláč, dbejte na to, aby se dobře vsákl. Nechte koláč absorbovat sirup a zcela vychladnout.
KROK 8: Před podáváním ozdobte drcenými pistáciemi.
TIP: Revani je v Řecku velmi oblíbený krupicový koláč. Místo citronu můžete dochutit růžovou vodou nebo vodou z pomerančových květů. Podobně můžete pistácie nahradit mandlemi, vlašskými ořechy nebo kokosem. Chcete-li dát tomuto koláči jedinečnou chuť, přidejte mastichu. Řecká masticha je přírodní aromatická pryskyřice získávaná z mastichového stromu Pistacia lentiscus, pěstovaného především na ostrově Chios. Masticha je ceněna pro své výrazné, lehce piniové aroma.
KROK 1: Začněte přípravou sirupu, aby měl čas vychladnout. V hrnci smíchejte vodu a cukr. Přidejte citronovou kůru, skořici a med. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 10 minut. Sundejte z plotny a nechte vychladnout.
KROK 2: Troubu předehřejte na 190°C.
KROK 3: Kuchyňským robotem s nástavcem na šlehání nebo elektrickým šlehačem šlehejte vejce a cukr asi 5 minut. Směs by měla zbělat a zpěnit do vzdušné a lehké konzistence.
KROK 4: Za stálého šlehání postupně přidávejte rozpuštěné máslo (ne příliš horké) a vanilku.
KROK 5: Do mísy prosejte jemnou krupici, mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte. Pomocí stěrky směs jemně přidejte do směsi vejce/cukr. Směs by měla být hladká.
KROK 6: Pánev o průměru 28 cm vymažeme máslem a vlijeme do ní těsto. Vložte koláč do trouby a sejměte rukojeť Ingenio. Pečte 20 minut. Zkontrolujte špičkou nože. Měl by vyjít suchý.
KROK 7: Vychladlý sirup rovnoměrně nalijte na horký koláč, dbejte na to, aby se dobře vsákl. Nechte koláč absorbovat sirup a zcela vychladnout.
KROK 8: Před podáváním ozdobte nakrájenými pistáciemi.
TIP: Revani je v Řecku velmi oblíbený krupicový koláč. Místo citronu můžete dochutit růžovou vodou nebo vodou z pomerančových květů. Podobně můžete pistácie nahradit mandlemi, vlašskými ořechy nebo kokosem. Chcete-li dát tomuto koláči jedinečnou chuť, přidejte mastichu. Řecká masticha je přírodní aromatická pryskyřice získávaná z mastichového stromu Pistacia lentiscus, pěstovaného především na ostrově Chios. Masticha je ceněna pro své výrazné, lehce piniové aroma.
KROK 1: Do mísy s připojenou metlou nalijte bílky a citron. Zmáčkněte ,Start‘. Během míchání postupně přidávejte cukr.
– Nástavec: Flex metla
1. Doba trvání: 1 min Rychlost: V8
2. Doba trvání: 1 min 30 s Rychlost: V8
KROK 2: Přidejte žloutky. Zmáčkněte ,Start‘.
1. Doba trvání: 20 s Rychlost: V5
KROK 3: Do mísy nasypte mouku a prosátou kukuřičnou mouku. Jemně promíchejte stěrkou.
KROK 1: Vejce dejte do misky a zalijte studenou vodou a asi deseti kostkami ledu. Dejte stranou.
KROK 2: Vodu, mléko, máslo, cukr a sůl nalijte do hrnce a na mírném ohni přiveďte k varu. Sundejte z plotny a přidejte mouku. Důkladně promíchejte stěrkou a pokračujte ve vaření na mírném ohni po dobu 1 minuty, aby těsto oschlo.
KROK 3: Nalijte těsto do mísy s připojeným šlehačem. Zmáčkněte ,Start‘. Během míchání postupně přidávejte opravdu studená vejce, abyste získali hladké těsto.
– Nástavec: Šlehač
1. Doba trvání: 6 min Rychlost: V5
2. Doba trvání: 3 min Rychlost: V2
KROK 1: Tento recept vyžaduje víko EXTRA CRISP. Připravte si ingredience.
KROK 2: Smíchejte cukr a skořici dohromady. V mělké misce rozšlehejte vejce se smetanou.
KROK 3: Vymažte pánev máslem. Každou tyčinku zabalte do vaječné směsi a poté je vložte do pánve.
KROK 4: Nasaďte poklici Extra Crisp a smažte je 8 až 10 minut a v polovině vaření je obraťte.
KROK 5: Vyjměte tyčinky a obalte je v cukru. Opakujte se zbývajícími plátky. Podávejte horké.
KROK 1: Tento recept vyžaduje víko Extra Crisp. Připravte si ingredience.
KROK 2: V míse smíchejte mléko s cukrem a droždím. Nechte 5 minut odpočívat.
KROK 3: Do mísy nalijte mouku, směs mléka a droždí, olej, vejce a sůl. Hněťte 3 minuty.
KROK 4: Přidejte máslo. Hněťte 2 minuty. Nechte 2 hodiny kynout a z těsta vytvarujte kouli. Dejte na 1 hodinu do lednice.
KROK 5: Srolujte do klobásy. Jakmile se sroluje, vložte jej do mísy. Nechte 1 hodinu kynout.
KROK 6: Vypněte Cookeo a nasaďte víko Extra Crisp. Nastavte ruční program na 170 °C na 30 minut.
KROK 7: Vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.
KROK 1: V míse smíchejte cukr, kukuřičný škrob a kakaový prášek.
KROK 2: Do nádoby mixéru nalijte mléko, vejce, skořici a směs cukru/škrobu/kakaa. Zavřete víko a zvolte program HOT SAUCE na 30 minut.
KROK 3: Naplňte sklenice a dejte na 4 hodiny vychladit do lednice. Dobrou chuť!