Rubrika: Oběd

  • Žitný chléb – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Žitný chléb – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Tento recept vyžaduje víko Extra Crisp. Připravte si ingredience.

    KROK 2: V misce smíchejte vodu s cukrem a droždím. Nechte 5 minut odpočívat.

    KROK 3: Do mísy nasypte mouku, směs vody/droždí a sůl. Ručně hněťte 3 minuty.

    KROK 4: Těsto by mělo být lepivé. Přikryjte a nechte 2 hodiny kynout při pokojové teplotě.

    KROK 5: Těsto 8x přeložte, abyste vytvořili bochník. Umístěte bochník do pomoučené mísy. Nechte 1 hodinu kynout.

    KROK 6: Vypněte Cookeo a nasaďte víko Extra Crisp. Nastavte ruční program na 200 °C na 35 minut.

    KROK 7: Vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Celozrnný chléb – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Celozrnný chléb – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Tento recept vyžaduje víko Extra Crisp. Připravte si ingredience.

    KROK 2: Pro kvásek: polovinu droždí rozpusťte v 60 g vody. Smíchejte s 60 g hladké bílé mouky. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 2 hodiny odpočívat.

    KROK 3: Druhou polovinu droždí a cukru rozpusťte ve 280 g vody. Vsypte mouku a kvásek. Hněťte 3 minuty. Přidejte sůl. Hněťte 9 minut.

    KROK 4: Z těsta udělejte kouli. Dno mísy posypte moukou. Kuličku těsta vložte do mísy a nechte 2 hodiny kynout.

    KROK 5: Vypněte Cookeo a nasaďte víko Extra Crisp. Nastavte program Manual na 200 °C na 40 minut.

    KROK 6: Vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Španělská omáčka se sýrem manchego – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělská omáčka se sýrem manchego – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

    KROK 2: Do hrnce nalijte olej, máslo, cukr a rozmarýn. Vařte na mírném ohni, míchejte stěrkou, dokud cibule nezkaramelizuje. Sundejte z plotny a nalijte ocet. Dejte stranou.

    KROK 3: Do nádoby mixéru nalijte mléko, máslo a mouku. Zavřete víko a zvolte program HOT SAUCE na 20 minut.

    KROK 4: Přidejte sýr. Zavřete víko a zvolte program BLEND na rychlost 1 na 1 min. Spusťte program.

    KROK 5: Cibuli rozložte do misky (pár si jich nechte na ozdobu) a přelijte omáčkou. Ozdobte cibulí a kapkou olivového oleje. Posypte pepřem.

    KROK 6: Ihned podávejte!

  • Španělské Gazpacho – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělské Gazpacho – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Do nádoby mixéru dejte rajčata, česnek, chléb, vodu, cibuli, papriku, bazalku, okurku, citronovou šťávu a cukr.

    KROK 2: Zavřete víko a mixujte na střední rychlost po dobu 2 minut.

    KROK 3: Naplňte malé sklenice. Podávejte vychlazené.

    KROK 4: V misce smíchejte nakrájenou zeleninu s octem a posypte gazpacho zeleninou a zalijte kapkou olivového oleje.

  • Španělský dušený česnekový krém – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Španělský dušený česnekový krém – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    KROK 1: Nalijte vodu do nádoby mixéru a poté umístěte parní koš s česnekem. Zavřete víko a zvolte program HEAT na 100 °C na 25 minut.

    KROK 2: Česnek dejte stranou. Slijte vodu. Vyměňte nádobu mixéru bez mytí. Zalijte smetanou. Zavřete víko a zvolte program HEAT 100 °C na 5 minut.

    KROK 3: Přidejte blanšírovaný česnek, máslo, sůl a pepř. Zavřete víko a zvolte program BLEND na rychlost 3 na 1 min.

    KROK 4: Česnekovou smetanu nalijte do zapékacích misek. Ihned podávejte nebo nechte vychladnout v lednici pro tužší konzistenci.

  • Chobotnice v galicijském stylu – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    Chobotnice v galicijském stylu – španělský recept – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

    KROK 1: Připravte si ingredience.

    KROK 2: V nádobě smíchejte sherry, olej, papriku, sůl a pepř na přípravu omáčky.

    KROK 3: Umístěte chobotnici do misky. Zalijte vodou, jablečným octem, bobkovým listem, kuličkami pepře a hrubou solí.

    KROK 4: Tlakové vaření: 20 minut.

    KROK 5: Chobotnici nechejte vychladnout a nakrájejte na tenké plátky. Dochuťte omáčkou.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Česnekové krevety (gambas al ajillo) – španělský recept – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    Česnekové krevety (gambas al ajillo) – španělský recept – Zdravá horkovzdušná fritéza 3 v 1 EASY FRY & STEAM FW201

    KROK 1: Krevety oloupejte, ocasy nechte. Smíchejte všechny ingredience v nádobě a nechte krevety marinovat alespoň 10 minut.

    KROK 2: Smíchejte všechny ingredience v nádobě a nechte krevety marinovat alespoň 10 minut.

    KROK 3: Vložte krevety do spotřebiče vybaveného talířem. Začněte vařit.

    KROK 4: Uvařené krevety položte na servírovací misku a ihned podávejte s dalšími tapas.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Grilované filety s mediteránskou zeleninou – recept šéfkucaře Ondry Slaniny #TefalLetniRecepty

    Grilované filety s mediteránskou zeleninou – recept šéfkucaře Ondry Slaniny #TefalLetniRecepty

    Filety opepříme, osolíme
    a potřeme olejem.

    Filety grilujeme na
    program ryba zhruba 4 minuty.

    Ogrilované maso vyjmeme a
    vyměníme.

    Do zapékací nádoby Tefal
    Snacking & Baking
    nalijeme olivový olej.

    Zapneme na nejvyšší
    teplotu. 

    Červenou cibuli nakrájíme
    na velké kostičky, česnek na plátky, lilek na kostičky a cuketu zbavíme středu
    a nakrájíme na trojhrany.

    Nasypeme do nádoby a
    restujeme.

    Přidáme rajčata,
    restujeme, zalijeme vínem.

    Jakmile se nám vyvaří
    víno, přidáme zpět do nádoby ogrilované filety.

    Necháme pár minut
    prohřát, připravíme na polohu BBQ, zapneme na stupeň 4. Položíme půlky vařených
    brambor ve slupce potřených olejem, jakmile jsou ogrilované, servírujeme.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Kuřecí paličky s jogurtovou marinádou zeleninovými plackami – recept pro horkovzdušnou duální fritézu #TefalLetniRecepty

    Kuřecí paličky s jogurtovou marinádou zeleninovými plackami – recept pro horkovzdušnou duální fritézu #TefalLetniRecepty

    Připravíme si marinádu z jogurtu, olivového oleje,
    citronové šťávy a kůry, koření garam masala, soli a nasekané plocholisté
    petržele.

    Kuřecí paličky zbavíme spodního kloubu a marinujeme cca 1
    hodinu.

    Mezitím si nakrájíme zeleninu na plátky a smíchala
    s koriandrem, římským kmínem a 4 lžícemi cizrnové mouky, solí a olivovým
    olejem.

    Zapneme si  – pro kuřecí paličky
    použijeme funkci gril, grilujeme zhruba 25 minut, a pro zeleninu funkci
    horkovzdušného fritování.

    Pro přípravu dipu si nachystáme suroviny, které promícháme a
    dochutíme solí.

    Recept najdete v aplikaci My Tefal

  • Kuře na brazilský způsob (Frango churrasco) – Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

    Kuře na brazilský způsob (Frango churrasco) – Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

    KROK 1: V misce oloupejte limetku a vymačkejte šťávu. Přidejte papriku, pepř, cukr, česnek, olivový olej a koriandr. Okořeňte podle chuti.

    KROK 2: Stehna navlékněte na dřevěné špejle. Vložte je do misky a přelijte marinádou. Otočte je, aby nasákly marinádou. Nechte 1 hodinu odležet v lednici.

    KROK 3: Zapněte svůj OptiGrill. Vyberte program „Kuře“ a stiskněte OK. Jakmile je předehřátí dokončeno, položte kuřecí špízy kůží dolů na gril a zavřete jej. Vařte, dokud se kontrolka nerozsvítí červeně.

    KROK 4: Když je kuře uvařené, položte ho na talíř a ihned podávejte.