Tefal

Rubrika: Oběd

  • Zeleninové hamburgery

    Zeleninové hamburgery

    Omyjte cukety, mrkev, žampiony, rajčata a salát. Cuketám odřízněte konce, nastrouhejte je i s mrkví najemno a vymačkejte je v dlaních, abyste je zbavili vody. Žampiony, česnek a cibuli nakrájejte nadrobno. Dejte stranou.

    Rajčata nakrájejte na 0,5 cm silné plátky. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na 3mm plátky. Dejte stranou do lednice.

    Do velké mísy dejte mleté hovězí maso, cuketu, mrkev, žampiony, parmezán, cibuli, česnek, oregano a sůl. Promíchejte. Rukama vytvarujte kulaté burgery a položte je na talíř. Dejte do lednice.

    Vložte grilovací desku do spotřebiče a nastavte program GRIL na 200 °C a nechte 15 minut předehřát.

    Po předehřátí položte burgery na grilovací desku a nastavte program GRIL na 200 °C na 6 minut.

    Otočte je a nastavte program GRIL na 170 °C na 1 minutu nebo déle, podle toho, jak propečené je máte rádi.

    Jednu polovinu housky potřete majonézou, na ni dejte salát, rajče, grilovaný zeleninový burger, avokádo a druhou polovinu housky.

    Burgerovou housku ozdobte tak, že olivami, zbylými rajčaty a avokádem vytvoříte obličej. Podávejte!

  • Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Postup:

    1. Maso nakrájejte na velké kusy a smíchejte s
      paprikou. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek,
      majoránku a pepř utřete se solí.
    2. Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, bobkový
      list, nové koření a kmín. Zvolte rychlé opékání na 8 min.
    3. Přidejte maso s paprikou, čili
      papričku, osolte a opečte. Přidejte protlak a restujte. Rychlé opékání 5
      min.
    4. Zalijte vodou a přidejte nastrouhanou
      bramboru. (Režim udržování teploty).
    5. Nastavte tlakové vaření na 30 minut.
    6. Dochuťte utřenou směsí a podávejte s chlebem.
  • Pizza šneci z listového těsta – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Pizza šneci z listového těsta – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Plát listového těsta rovnoměrně pomažte kečupem a posypte sušeným oreganem. Následně na něj rozložte plátky šunky a sýru. 

    Listové těsto pečlivě sviňte do rolády, kterou nakrájejte na 1 centimetr silné plátky. 

    Jednotlivé pizza šneky z listového těsta pomažte rozšlehaným vejcem a poté je pečte v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL při nastavené teplotě 180 °C po dobu 15 minut. 

  • Domácí pizza ze špaldové mouky – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Domácí pizza ze špaldové mouky – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Všechny uvedené ingredience smíchejte dohromady. Podstatné je, aby vám vzniklo vláčné těsto. Pokud se bude lepit, přidejte ještě mouku. 

    Z těsta vytvořte pizzu, kterou doplňte dle chuti svého dítěte, které může tuto svačinu do školy připravovat s vámi. Domácí pizzu můžete například potřít kečupem, dát na ni plátky šunky, posypat strouhaným sýrem a doplnit kukuřicí nebo žampiony. Ve variacích se meze nekladou. 

    Domácí pizzu ze špaldové mouky pečte v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL při nastavené teplotě 150 °C po dobu 12 až 15 minut. 

  • Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Rajčata, okurky, cibuli a česnek očistěte (případně oloupejte) a nakrájejte na menší kousky.

    Vše vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    K zelenině přidejte bílý chleba, olivový olej a vinný ocet.

    Základ na gazpacho dochuťte solí, pepřem a tabascem.

    Na vysokorychlostním mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 následně zvolte program smoothie a gazpacho budete mít vmžiku hotové.

    Tuto výbornou studenou polévku podávejte vychlazenou a zdobenou snítkou bazalky.

    Gazpacho vám bude chutnat samotné, zakusovat k němu můžete i bílé pečivo.

  • Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Nejprve na pánvi s olivovým olejem orestujte do hněda nadrobno nakrájenou cibuli.

    Když bude hotová, dejte ji do nádoby vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    Do mixéru následně přidejte spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, nakrájenou bazalku, tymián, cukr a dle chuti sůl a chilli.

    Vše zalijte zeleninovým vývarem a na mixéru zvolte automatický program krémová polévka.

    O nic víc se již nemusíte starat.

    Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 letní rajčatovou polévku uvaří a následně rozmixuje do krémové konzistence.

    Tuto výbornou polévku podávejte se zakysanou smetanou a dozdobte snítky bazalky.

  • Kuřecí špízy na gril pro děti

    Kuřecí špízy na gril pro děti

    Stehenní kuřecí řízky nakrájejte na větší kostičky, které prosolte, smíchejte s olivovým olejem a nechte v misce odležet zhruba 1 hodinu. 

    Následně si připravte dřevěné špejle, na které střídavě napichujte kousky kuřecího masa, červené papriky, žluté papriky, červené cibule a mladé cukety. 

    Kuřecí špízy grilujte na elektrickém grilu Tefal Optigrill Elite XL. V průběhu grilování je potírejte olivovým olejem. Hotové kuřecí špízy podávejte s vařenými brambory nebo bílým pečivem. 

  • Kuřecí paličky v marinádě pro děti

    Kuřecí paličky v marinádě pro děti

    1. Kuřecí paličky promíchejte v plastové misce s medovou marinádou, na misku nasaďte víko a kuřecí paličky nechte takto přes noc uležet v lednici. 

    2. Druhý den kuřecí paličky svým dětem ugrilujte na elektrickém grilu Tefal Optigrill Elite XL. K opečeným paličkám připravte lehký zeleninový salát a bagetku. 

  • Kuřecí prsa pro děti na grilu s rozmarýnem

    Kuřecí prsa pro děti na grilu s rozmarýnem

    1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a mírně naklepejte. 

    2. Z jogurtu, olivového oleje, česneku, soli a rozmarýnu si připravte marinádu, do které kuřecí maso naložte alespoň na 3 hodiny. Kuřecí prsa naložená v rozmarýnové marinádě následně ugrilujte na Optigrillu Elite XL od Tefalu tak, že si nastavíte funkci dokonalého propečení. 

    3. Kuřecí prsa připravená na grilu servírujte dětem s čerstvou nebo grilovanou zeleninou. K tomuto pokrmu bude malým gurmánům chutnat také tzatziki nebo dip ze zakysané smetany, soli a kopru. 

  • Veganské kofty

    Veganské kofty

    Do hrnce dejte sójový protein, vodu, sůl, kmín, koriandr, papriku, chilli koření a skořici. Opékejte na mírném ohni 10 minut, dokud se voda zcela neodpaří. Pravidelně míchejte. Nechejte vychladnout.

    Do mísy dejte nakrájenou cibuli, česnek, petržel a cizrnovou mouku. Přidejte opečený sójový protein. Zalijte sójovou omáčkou a promíchejte. Přikryjte čistou utěrkou a nechejte 10 minut odpočinout.

    Okurku oloupejte. Odstraňte semínka a okurku nastrouhejte. Dejte do čisté utěrky a vymačkejte co nejvíce vody.

    Nastrouhanou okurku dejte do mísy a smíchejte s jogurtem ze sójového mléka, stroužkem česneku, mátou a solí. Dejte stranou na chladné místo.

    Rukama vytvarujte kofty na špejle. Počítejte s 2 kusy na osobu.

    Před přidáním ingrediencí zahřejte pánev na střední teplotu a vyčkejte, dokud Thermo-Signal zcela nezčervená.

    Kofty opékejte po 4 kusech na olivovém oleji na středním plameni dozlatova ze všech stran.

    Kofty podávejte s okurkovou omáčkou. Podávejte se salátem tabbouleh, měsíčky citronu a tureckým chlebem.