Rubrika: Oběd

  • Shakshuka s vajíčkami – recept v inteligentnom multifunkčnom hrnci Tefal Cook4me+

    Shakshuka s vajíčkami – recept v inteligentnom multifunkčnom hrnci Tefal Cook4me+

    Připravte si přísady.

    Nalijte olej do hrnce.

    Osmažte cibuli, česnek a papriky.

    Přidejte římský kmín a polovinu bylinek.

    Přidejte drcená rajčata a vodu.

    Promíchejte.

    Vaření v tlakovém hrnci: 10 minut.

    Opatrně rozklepněte vejce na povrch.

    Počkejte 5 minut a poté podávejte s bylinkami.

    TIP:

    Po uvaření použijte režim opékání k urychlení doby vaření vajec.

    Tento pokrm podávejte s jemně nasekanou bazalkou.

    V létě můžete použít také šťavnatá sezónní rajčata.

  • Steak z vepřové pečeně se šafránovým máslem a restovanou jarní zeleninou – recept pro pánve Unlimited od Ondřeje Slaniny

    Steak z vepřové pečeně se šafránovým máslem a restovanou jarní zeleninou – recept pro pánve Unlimited od Ondřeje Slaniny

    Postup

    Maso naporcujme, opepříme a
    potřeme olejem.

    Rozpálíme pánev a vložíme steaky.

    Opečeme z obou stran asi 2-3
    minuty.

    Poté snížíme teplotu a vložíme
    rozmáčknutý česnek, máslo, koňak, šafrán a sůl.

    Promícháme a tímto výpekem
    přeléváme maso.

    Zeleninu nakrájíme na kousky a společně pozvolna pečeme na másle asi 8 minut.

    Poté vmícháme špenát, sůl a pepř.

    Jakmile máme hotovo, servírujeme!

  • Kuřecí paličky v bylinkách se špenátovou nádivkou – recept pro horkovzdušnou fritézu od Ondřeje Slaniny

    Kuřecí paličky v bylinkách se špenátovou nádivkou – recept pro horkovzdušnou fritézu od Ondřeje Slaniny

    Postup 

    Kuřecí paličky očistíme a
    odsekneme horní kloub.

    Česnek utřeme se solí, šalotku nakrájíme
    najemno, bylinky zbavíme stonků a nasekáme.

    Vše smícháme společně se změklým
    máslem a pepřem.

    Bylinkové máslo namačkáme pod kůži
    kuřecích paliček.

    Rohlíky, šalotku a slaninu nakrájíme na kostičky a promícháme se žloutky,
    mlékem, kořením a solí.

    Na závěr jemně vmícháme vyšlehaný
    sníh z bílků a listy špenátu.

    Vložíme do připravených pečících
    nádob a postupujeme podle nastavení programů Easy Fry & Grill XXL.

    Po dokončení obou částí hlavního
    chodu servírujeme.

  • Pikantní vařený bůček – recept Tefal Unlimited

    Pikantní vařený bůček – recept Tefal Unlimited

    Postup:

    1. Připravte si  hrnec Tefal Unlimited a nalijte do něj vodu,
    do které přidejte sůl, nové koření, černý pepř a bobkový list.

    2. Do vody s kořením
    vložte vepřový bůček bez kosti, na hrnec dejte pokličku a bůček vařte ve vodě
    až do změknutí.

    3. Mezitím, co se
    bůček vaří, si připravte směs koření. Smíchejte sladkou (nebo pálivou) papriku,
    drcený kmín, mletý pepř a sůl.

    4. Uvařený bůček
    vyjměte z vody, ještě za tepla jej obalte v koření a zabalte do alobalu. Po
    vychladnutí bůček dejte do lednice, kde jej nechte odpočívat.

    5. Pikantní vařený
    bůček je skvělý za studena ke chlebu, ale také ke špenátu či zelí s knedlíkem.

  • Polévka Čorba – recept pro Cook4me

    Polévka Čorba – recept pro Cook4me

    Připravte si ingredience.

    Česnek nasekejte.

    Nalijte olivový olej do hrnce.

    Osmažte cibuli. Přidejte maso, česnek, koření, mrkev a celer. Smažte 1 minutu.

    Přidejte rajčatový protlak a zalijte vodou. Přidejte těstoviny.

    Tlakové vaření: 10 minut

    Přidejte cizrnu a začněte vařit v režimu „Smažení“ po dobu 2 minut.

    Podávejte horké.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Arabské taštičky – závitky Sambousek – recept pro Cook4me

    Arabské taštičky – závitky Sambousek – recept pro Cook4me

    Tento recept vyžaduje víko EXTRA CRISP. Připravte si ingredience.

    Fetu smíchejte s máslem, vejcem, petrželkou a pepřem. Umístěte 1 čajovou lžičku této nádivky na obdélníček brikového těsta.

    Sklopte boky a srolujte do tvaru doutníku. Těsto přilepte trochou vody.

    Taštičky položte na dno hrnce.

    Vypněte Cookeo a nasaďte víko Extra Crisp. Nastavte jej na režim č. 3 „Smažení“ na 12 minut. V polovině smažení taštičky otočte.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Marocký kuřecí tažín – recept pro Cook4me

    Marocký kuřecí tažín – recept pro Cook4me

    Připravte si ingredience.

    Česnek nasekejte.

    Nalijte olivový olej do hrnce.

    Kuřecí kousky orestujte.

    Dejte stranou. Do hrnce vložte cibuli, česnek a ras el hanout a opékejte 3 minuty.

    Vlože kuře zpět a zalijte vývarem. Přidejte cizrnu, citron, šafrán a olivy.

    Tlakové vaření: 25 minut

    Ozdobte koriandrem a podávejte.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Dušené jehněčí na perský způsob – recept pro Cook4me

    Dušené jehněčí na perský způsob – recept pro Cook4me

    Připravte si ingredience.

    Česnek nasekejte.

    Nalijte olivový olej do hrnce.

    Maso opečte ze všech stran. Přidejte cibuli s česnekem, mrkví, celerem a koprem. Smažte 10 minut.

    Zalijte vínem a pomerančovou šťávou a přidejte šafrán. Osolte, opepřete.

    Tlakové vaření: 25 minut

    Přidejte šafrán. Podle potřeby přidejte sůl a pepř. Podávejte.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Rýže s kořeněnou cizrnou – recept pro Cook4me

    Rýže s kořeněnou cizrnou – recept pro Cook4me

    Připravte si ingredience.

    Do hrnce nalijte lžíci olivového oleje.

    Osmažte koření s cizrnou. Dejte stranou. Zalijte zbylým olejem, přidejte rýži a opékejte 3 minuty.

    Přidejte do hrnce vodu.

    Tlakové vaření: 12 minut

    Přidejte hrozny, cizrnu a bylinky. Dochuťte solí a pepřem. Promíchejte dohromady. Dobrou chuť!

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Polévka z červené čočky – recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+ Connect

    Polévka z červené čočky – recept pro chytrý hrnec Tefal Cook4Me+ Connect

    Postup:

    1. V multifunkčním hrnci Cook4me+ Connect si navolte režim opékání. Na olivovém oleji dozlatova osmahněte cibuli, česnek a kmín.

    2. V dalším kroku do základu na čočkovou polévku přidejte brambory, červenou čočku a vývar. Ochutnejte a polévku dochuťte solí a pepřem.

    3. Zvolte režim vaření v tlakovém hrnci a polévku z červené čočky vařte v multifunkčním hrnci Cook4me+ Connect 5 minut. Následně polévku rozmixujte ponorným mixérem.

    4. Krémovou polévku z červené čočky podávejte zdobenou nasekanou petrželkou a s plátkem citronu.

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.