Připravte si všechny přísady.
150g oloupaných brambor nakrájejte na kostky.
Nakrájejte petržel – jedna lžíce.
Všechny suroviny ze seznamu včetně petržele a brambor vložte do hrnce.
Zvolte program Tlakové vaření na 4 min.
Hotovo! Dobrou chuť!
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
Dýni nakrájejte na kostičky (1,5 cm). Oloupejte a nakrájejte cibuli.
Do mísy mixéru dejte nakrájenou máslovou dýni a zbývající ingredience. Zavřete víko a nastavte program „Omáčka“ na 20 minut. Spusťte program.
10 minut před koncem programu uvařte těstoviny.
Kostičky klobásy /mleté maso na klobásy opečte na pánvi na kapce olivového oleje za občasného míchání, dokud není zlatavě opečené. Okořeňte.
Těstoviny přelijte omáčkou, přidejte maso a podávejte posypané sýrem pecorino a nasekanou šalvějí.
Troubu předehřejte na 180°C.
Dýni nakrájejte na kostičky.
Do mísy mixéru vložte nakrájenou dýni a vodu.
Zavřete víko a nastavte program „Hustá polévka“ na 25 minut. Spusťte program.
Po dokončení programu dýni sceďte.
Scezenou dýni a zbytek ingrediencí vložte zpět do mísy mixéru. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 1 minutu. Spusťte program.
Směs nalijte do zapékacích formiček a pečte 25 minut.
Brokolici rozeberte na růžičky a vložte je do parního košíku.
Nalijte vodu do mísy mixéru a vložte dovnitř parní koš. Zavřete víko a nastavte program „Pára“ na 15 minut. Spusťte program.
Na konci vaření vyjměte parní koš a dejte stranou. Vylijte vodu a osušte mísu mixéru.
Do mísy mixéru dejte parmazán a slunečnicová semínka. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 30 sekund. Spusťte program.
Otevřete víko, stěrkou setřete směs do mísy a přidejte brokolici, bazalku, sůl a olej. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 7 na 1 minutu. Spusťte program.
V samostatné misce smíchejte mleté kuře s polovinou pesta, zbytek dejte stranou. Udělejte karbanátky. Karbanátky opékejte na rozpálené pánvi 10 minut a občas je obraťte.
V malé misce smíchejte nastrouhanou mozzarellu a sušená rajčata. Majonézu přidejte ke zbytku pesta, promíchejte a namažte na burgerové housky. Navrch položte kuřecí karbanátky a posypte směsí mozzarelly a sušených rajčat.
Kuřecí řízky nakrájejte na polovinu podélně a poté na 4x po šířce. Každý kousek osolte a opepřete.
Vejce rozbijte do misky a lehce prošlehejte. Do jiné mísy nasypte panko nebo zlatou strouhanku, nastrouhané pecorino a promíchejte.
Kousek kuřete ponořte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky se sýrem tak, aby byl zcela obalený. Udělejte totéž se všemi kousky.
Vložte obalené kuřecí kousky do Easy Fry se standardním plechem. Lehce postříkejte olejem ve spreji. Nastavte program NUGETY na 180 °C na 13 minut. Pokud nejsou nugety opečené podle vašich představ, prodlužte smažení o další 2 nebo 3 minuty.
Podávejte s rukolovým salátem ochuceným olivovým olejem a citronem. Ozdobte několika hoblinami pecorina nebo parmazánu. Zkuste také s dresinkem z řeckého jogurtu a pažitky nebo rajčatovým dipem, nebo obojím!
Makarony uvařte „Al dente“ v hrnci s vroucí vodou podle návodu na obalu. Sceďte a dejte stranou.
V hrnci rozpusťte máslo a přidejte mouku. Vyšlehejte do krémové textury a poté přidejte mléko. Přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek.
Pokračujte ve šlehání, dokud směs nezhoustne.
Přidejte ementál a sýr čedar a promíchejte do hladka.
Přidejte uvařené makarony. Promíchejte a nalijte do zapékací mísy. Povrch uhlaďte a dejte přes noc do lednice.
Pomocí naběračky na zmrzlinu vytvarujte z makaronů kuličky, položte je na prkénko a dejte zpět do lednice.
Připravte si strouhanku. V misce smíchejte jemnou strouhanku, panko strouhanku, estragon, oregano, cibuli a uzenou papriku (volitelně). Lehce dochuťte solí a pepřem.
V míse rozšlehejte vejce. Ponořte kuličky do rozšlehaných vajec, poté do strouhanky a vložte je do Easy Fry se standardním plechem. Nastavte program NUGETY na 200 °C na 15 minut.
Mezitím si připravte pikantní omáčku: do hrnce nalijte olivový olej a přidejte nakrájenou šalotku, česnek a papričku habanero. Smažte na středním plameni, dokud nezměkne a nezesklovatí. Přidejte drcená rajčata a za občasného míchání vařte asi 5 minut. Přidejte kajenský pepř.
Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
Pomocí mixéru rozmixujte na pyré a dochuťte podle svých preferencí.
Ihned podávejte s malým salátem.
Rýži několikrát propláchněte pod tekoucí vodou.
Do hrnce dejte rýži, vodu a sůl.
Přiveďte k varu a vařte 10 minut v zakryté pánvi. Sundejte pánev z plotny a nechte 15 minut dojít pod poklicí.
V misce smíchejte rýžový ocet, krupicový cukr a 2 lžíce sezamového oleje.
Rýži promíchejte a přidejte směs octa, cukru a sezamového oleje.
Dobře promíchejte.
4-5 cm vysokou obdélníkovou nebo čtvercovou formu na pečení vyložte potravinářskou fólií tak, aby přečnívala po stranách.
Rýži dejte do formy, uhlaďte povrch a stlačte do výšky asi 3 cm.
Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na cca 1 hodinu do mrazáku nebo přes noc do lednice.
Rýži vyklopte a nakrájejte na proužky 2 cm široké a 5 cm dlouhé.
Vložte rýžové obdélníky do Easy Fry se standardním plechem a postříkejte olejem ve spreji nebo lehce potřete olejem.
Nastavte program NUGETY na 200 °C na 10 minut.
Zkontrolujte, zda jsou kousky opečené, měly by být dozlatova.
Tuňáka nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte zelenou cibulku nebo jarní cibulku.
Tuňáka dejte do misky a přidejte sezamový olej, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, hořčičnou majonézu a také zelenou cibulku nebo jarní cibulku.
Smíchejte dohromady.
Na každý kousek rýže dejte 1 polévkovou lžíci tuňákové směsi.
Ozdobte několika kousky zelené cibulky a malými kousky avokáda.
Cibuli a česnek nasekáme.
Rozpálíme sádlo a vložíme cibuli i česnek do hrnce.
Restujeme do zlatohněda.
Mezitím nakrájíme maso na kostky a promícháme se solí, kmínem, pepřem a moukou.
Maso vložíme do základu a orestujeme.
Přidáme houby i s nálevem, tymián a zalijeme vínem, případně ještě vodou.
Zaklopíme a vaříme pod tlakem 20 minut.
Poté dochutíme solí a vyndáme tymián.
Cuketu, brambory a česnek natrouháme na jemném struhadle.
Smícháme s kmínem, majoránkou, pepřem, solí, žloutky a moukou.
Z bílků vyšleháme sníh a nakonec jej vmícháme do směsi.
Polovinu sádla vložíme do hrnce a navrstvíme směs.
Poklademe kousky druhé půlky sádla a zaklopíme krytem Extra Crisp Lid.
Hrnec zapneme na opékání a Extra Crisp Lid nastavíme na program čtyři.
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
Dvě topinambury nastrouháme na plátky a osmažíme je v sádle dozlatova.
Zbytek topinambur a cuketu nastrouháme také na plátky.
Česnek a cibuli nasekáme najemno.
V hrnci rozpálíme máslo a přidáme cibuli s česnekem.
Lehce orestujeme a přidáme cuketu a topinambury.
Promícháme a zalijeme vodou a vínem.
Osolíme a přidáme bylinky.
Zapneme na tlakové vaření a vaříme deset minut.
Hotové rozmixujeme a přidáme šťávu z citrónu a smetanu.
Ještě jednou rozmixujeme a provaříme.
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
1. Rozkrojte podélně cuketu a vydlabejte ji.
2. Vydlabanou část cukety (bez semen) nakrájejte na kostičky.
3. Na pánvi rozehřejte olej, na kterém orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, kostičky žampionů a kousky cuket. Tuto směs osolte a opepřete a v dalším kroku s ní naplňte podélně vydlabanou cuketu.
4. Cuketu s náplní rovnoměrně zasypte parmazánem.
5. Cuketu položte na rošt grilu nebo zabalte do alobalu (ne u kontaktních grilů!). Grilujte ji na vysokou teplotu zhruba 20 až 30 minut.