Do mísy kuchyňského robotu vložte 100 g cibule, stroužek
česneku a 50 g červené papriky.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Připojte mixér.
Otvorem ve víku přidejte 30 g oleje.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
Masové kuličky posypte moukou a vložte do misky kuchyňského
robota.
Přidejte 250 g sépie, 1 l vody, 100 g rajčatové omáčky, 100
g hrášku, sůl a pepř.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
V případě potřeby před podáváním osolte a opepřete.
Chcete-li získat dobře uvařené maso, prodlužte dobu vaření.
Můžete použít houby z konzervy.
250 g hub a 500 g masa nakrájejte na tenké nudličky.
Oloupejte 60 g cibule a dejte ji do kuchyňského robotu.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Zapojte nástavec mixéru.
Přidejte 20 ml oleje.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Do robota vybaveného mixérem přidejte maso, 70 g rajčatové
pasty a 2 lžíce vody.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte houby a 7 g papriky.
Osolte a opepřete.
Zmáčkněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte 150 ml smetany.
Pokud máte rádi ostrá jídla, neváhejte zvýšit množství saté
koření.
Stroužky česneku a 150 g cibule oloupejte a vložte do mísy.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Připojte nástavec mixéru.
Přidejte 50 ml oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
600 g hovězího masa nakrájejte na velmi tenké nudličky.
Na konci programu přidejte hovězí maso, 40 g saté koření,
250 g rajčat, lžíci sójové omáčky a lžičku kukuřičného škrobu zředěného ve 100
ml vývaru, poté dochuťte pepřem.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci vaření podávejte s bílou rýží.
Pro hustší omáčku přidejte žloutek.
Nakrájejte 800 g masa.
Očistěte 200 g mrkve, 100 g hub a 30 g řapíkatého celeru.
Mrkev nakrájejte na kolečka a houby a 50 g cibule nakrájejte
na čtvrtiny.
Připojte nástavec mixéru a do kuchyňského robotu přidejte
cibuli a 50 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Poté přidejte telecí obalené v mouce, koření bouquet
garni, mrkev, celer a 600 ml vývaru.
Dochuťte solí a pepřem.
Zmáčkněte „Start“.
Na konci programu přidejte otvorem ve víku houby a stiskněte
„Start“.
Jakmile je vaření hotové, přidejte 300 ml smetany a stěrkou
vše promíchejte.
V případě potřeby dochuťte.
Ihned podávejte.
Před podáváním posypte papilotu nasekaným koriandrem.
200 g kuřecích nudliček vložte do mísy.
Přidejte půl cm nasekaného kořene zázvoru a nasekanou
šalotku.
Zakápněte trochou olivového oleje, promíchejte a marinujte 1
hodinu v chladničce.
200 g bílé části pórku nasekejte najemno.
Do mísy kuchyňského robotu vložte 50 g cibule nakrájené na
čtvrtiny.
Uzavřete víko a stiskněte tlačítko „Start“.
K noži připojte nástavec mixéru, přidejte 10 g másla, pórek,
sůl a pepř.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po 3 min. přidejte 25 ml bílého vína skrz otvor ve víku a ve
4. minutě přidejte 50 ml smetany.
Na konci cyklu stiskněte ‚Start‘.
Jakmile je pórek uvařený, dejte ho stranou do mísy.
Umyjte mísu robota.
Marinované kuře a pórek položte doprostřed listu pečicího
papíru.
Papilotu dobře uzavřete.
Nalijte 0,7 l vody do mísy robota.
Papilotu vložte do napařovacího košíku.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Nalijte 150 ml vody a přidejte 8 g droždí. Přiklopte,
utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 200 g mouky, lžičku soli a 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Těsto pomocí špachtle vyndejte, utvořte z něho bochánek a
dejte jej na 2 hodiny odpočívat do vedlejší mísy vytřené trochou oleje a
přikryté suchou utěrkou. Umyjte mísu.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Oloupejte 4 cibule a rozkrojte je napůl. Vložte je do mísy
robota. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Mísu vytřete špachtlí. Přidejte lžíci olivového oleje,
přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 150 g mozzarelly nakrájené na kousky, 50 g oliv bez
pecek, 4 filety ančoviček a lžičku oregána. Přiklopte, utěsněte víko a
stiskněte „Start“.
Náplň pomocí špachtle přesuňte do mísy. Těsto si
rozprostřete na pomoučené ploše. Rozprostřete připravenou náplň na jedné
polovině těsta. Přeložte na půl a konce pevně prsty spojte. Potřete calzone
našlehaným žloutkem.
Calzone dejte na plech pokrytý papírem na pečení a nechte
péct v troubě 20 minut na 180 °C .
Servírujte ihned.
Těsto pomocí špachtle vyndejte, utvořte z něj bochánek a
dejte jej na 2 hodiny odpočívat do mísy přikryté utěrkou. Sundejte mixovací
nástavec a mísu umyjte.
Předehřejte troubu na 180 °C. Do mísy přidejte 150 g
mozzarelly, 60 g ricotty, 200 g tuňáka, 50 g oliv bez pecek a lžičku oregána.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Těsto si rozprostřete na pomoučené ploše. Rozválejte těsto
do kruhu a potřete ho 2 lžícemi rajčatové pasty.
Špachtlí si rozprostřete připravenou náplň po jedné polovině
těsta. Přeložte na půl a konce pevně spojte prsty. Potřete calzone žloutkem.
Calzone dejte na plech a nechte péct v troubě 20 minut na
180 °C .
Servírujte ihned.
Nalijte do mísy 150 ml vody a přidejte 8 g droždí.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 200 g mouky, lžičku soli a 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Do přístroje nasaďte šlehací nástavec a přidejte 40 g mouky, 500ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 40 g másla po kouskách vrchním otvorem ve víku a stiskněte „Start“.
Odložte a vymyjte přístroj. Nakrájejte na kousky 180 g kuřete, 100 g telecího a bramborové šišky. Oloupejte šalotku a přidejte jí do přístroje s nasazeným sekáčkem. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Nasaďte mixovací nástavec a přidejte zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte všechno nakrájené maso a 100 ml vývaru. Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po 15 minutách přidejte 180 g žampionů a bramborové šišky.
Slijte přebytečný vývar a přidejte bešamel.
Přiklopte víko a stiskněte „Start“.
Vytvarujte a naplňte pirohy.
Dejte do trouby na 20 minut.
_Postup: Do misky si dáme vajíčka a třtinový cukr, a společně vyšleháme.
Předvařenou červenou řepu si rozmixujmeme do hladka, přidáme máslo, čokoládu a mixujeme.
Smícháme spolu s vyšlehanými vajíčky a přidáme kakao a mouku.
Takto připravené těsto vylejeme do formy a dáme péct na 180 stupňů po dobu 30 minut. Brownies si můžeme dozdobit čerstvým ovocem, ovocnou pěnou nebo čokoládou.
{products|82_114_110}
Postup:
Krůtí roláda: