Tefal

Rubrika: Recepty

  • Zeleninové nugetky

    Zeleninové nugetky

    Mrkev oloupejte a nakrájejte na velké plátky. Brokolici omyjte a poté nakrájejte na malé růžičky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na velké kousky.

    Do mixéru dejte brokolici, mrkev, cibuli, česnek, čedar, vejce, mouku a olej. Rozmixujte dohladka. Těsto na nugetky dejte stranou do mísy.

    V jiné misce smíchejte strouhanku a mletou papriku a přesypte na velký talíř.

    Dvěma lžícemi nebo mokrýma rukama tvarujte nugetky a vložte je do strouhanky. Horní část nugetek posypte strouhankou a poté je rukama obalte po celém povrchu. Jemně zatlačte, aby se strouhanka na nugetky přilepila.

    Vložte nugetky do fritézy Easy Fry pomocí standardního plechu. Rovnoměrně je rozmístěte. Nastavte program NUGETKY na 200 °C na 10 minut.

    Podávejte teplé nebo studené s omáčkou dle vlastního výběru.

  • Zeleninové hamburgery

    Zeleninové hamburgery

    Omyjte cukety, mrkev, žampiony, rajčata a salát. Cuketám odřízněte konce, nastrouhejte je i s mrkví najemno a vymačkejte je v dlaních, abyste je zbavili vody. Žampiony, česnek a cibuli nakrájejte nadrobno. Dejte stranou.

    Rajčata nakrájejte na 0,5 cm silné plátky. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na 3mm plátky. Dejte stranou do lednice.

    Do velké mísy dejte mleté hovězí maso, cuketu, mrkev, žampiony, parmezán, cibuli, česnek, oregano a sůl. Promíchejte. Rukama vytvarujte kulaté burgery a položte je na talíř. Dejte do lednice.

    Vložte grilovací desku do spotřebiče a nastavte program GRIL na 200 °C a nechte 15 minut předehřát.

    Po předehřátí položte burgery na grilovací desku a nastavte program GRIL na 200 °C na 6 minut.

    Otočte je a nastavte program GRIL na 170 °C na 1 minutu nebo déle, podle toho, jak propečené je máte rádi.

    Jednu polovinu housky potřete majonézou, na ni dejte salát, rajče, grilovaný zeleninový burger, avokádo a druhou polovinu housky.

    Burgerovou housku ozdobte tak, že olivami, zbylými rajčaty a avokádem vytvoříte obličej. Podávejte!

  • Celozrnný chléb z i-Coach Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Celozrnný chléb z i-Coach Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    1.      
    V samostatné misce rozpusťte droždí na 10 minut
    ve vodě.

    2.      
    Přidejte mouku a sůl do mísy stroje.

    3.      
    Stiskněte tlačítko „Start“ a během programu
    postupně přidávejte směs vody a droždí.

    4.      
    Těsto ihned přikryjte utěrkou a nechte 45 minut
    odpočívat na teplém místě.

    5.      
    Těsto položte na pomoučený povrch. Rukou jej
    zploštěte do čtvercového tvaru. Ohněte rohy směrem ke středu a znovu
    vyrovnejte. Opakujte tento krok znovu. Vytvarujte dlouhý bochník a položte ho
    na plech. Povrch těsta lehce navlhčete a přikryjte vlhkou utěrkou. Nechte 90
    minut na teplém místě kynout.

    6.      
    Předehřejte troubu na 240 stupňů.

    7.      
    Povrch chleba znovu navlhčete štětcem s vodou.
    Příčně povrch těsta nařezejte nožem. Chleba pečte 25 minut při 240 stupních.

    8.      
    Před konzumací nechte vychladnout na mřížce.

  • Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Postup:

    1. Maso nakrájejte na velké kusy a smíchejte s
      paprikou. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek,
      majoránku a pepř utřete se solí.
    2. Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, bobkový
      list, nové koření a kmín. Zvolte rychlé opékání na 8 min.
    3. Přidejte maso s paprikou, čili
      papričku, osolte a opečte. Přidejte protlak a restujte. Rychlé opékání 5
      min.
    4. Zalijte vodou a přidejte nastrouhanou
      bramboru. (Režim udržování teploty).
    5. Nastavte tlakové vaření na 30 minut.
    6. Dochuťte utřenou směsí a podávejte s chlebem.
  • Svačina do školy – muffin s rozinkami – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Svačina do školy – muffin s rozinkami – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Všechny ingredience smíchejte dohromady tak, aby vám vzniklo vláčné těsto. 

    Těsto vložte do forem na muffiny a pečte v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL při nastavené teplotě 180 °C po dobu 13 až 18 minut. 

  • Tvarohová bábovka – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Tvarohová bábovka – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Všechny ingredience smíchejte dohromady a vzniklé těsto vlijte do formy na moučník. 

    Formu s tvarohovým těstem vložte do horkovzdušné fritézy Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL, ve které tvarohovou bábovku pečte při nastavené teplotě 160 °C po dobu 20 minut. 

  • Pizza šneci z listového těsta – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Pizza šneci z listového těsta – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Plát listového těsta rovnoměrně pomažte kečupem a posypte sušeným oreganem. Následně na něj rozložte plátky šunky a sýru. 

    Listové těsto pečlivě sviňte do rolády, kterou nakrájejte na 1 centimetr silné plátky. 

    Jednotlivé pizza šneky z listového těsta pomažte rozšlehaným vejcem a poté je pečte v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL při nastavené teplotě 180 °C po dobu 15 minut. 

  • Domácí pizza ze špaldové mouky – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Domácí pizza ze špaldové mouky – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Všechny uvedené ingredience smíchejte dohromady. Podstatné je, aby vám vzniklo vláčné těsto. Pokud se bude lepit, přidejte ještě mouku. 

    Z těsta vytvořte pizzu, kterou doplňte dle chuti svého dítěte, které může tuto svačinu do školy připravovat s vámi. Domácí pizzu můžete například potřít kečupem, dát na ni plátky šunky, posypat strouhaným sýrem a doplnit kukuřicí nebo žampiony. Ve variacích se meze nekladou. 

    Domácí pizzu ze špaldové mouky pečte v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL při nastavené teplotě 150 °C po dobu 12 až 15 minut. 

  • Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Rajčata, okurky, cibuli a česnek očistěte (případně oloupejte) a nakrájejte na menší kousky.

    Vše vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    K zelenině přidejte bílý chleba, olivový olej a vinný ocet.

    Základ na gazpacho dochuťte solí, pepřem a tabascem.

    Na vysokorychlostním mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 následně zvolte program smoothie a gazpacho budete mít vmžiku hotové.

    Tuto výbornou studenou polévku podávejte vychlazenou a zdobenou snítkou bazalky.

    Gazpacho vám bude chutnat samotné, zakusovat k němu můžete i bílé pečivo.

  • Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Nejprve na pánvi s olivovým olejem orestujte do hněda nadrobno nakrájenou cibuli.

    Když bude hotová, dejte ji do nádoby vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    Do mixéru následně přidejte spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, nakrájenou bazalku, tymián, cukr a dle chuti sůl a chilli.

    Vše zalijte zeleninovým vývarem a na mixéru zvolte automatický program krémová polévka.

    O nic víc se již nemusíte starat.

    Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 letní rajčatovou polévku uvaří a následně rozmixuje do krémové konzistence.

    Tuto výbornou polévku podávejte se zakysanou smetanou a dozdobte snítky bazalky.