Tefal

Rubrika: Recepty

  • Vánoční recept 2022 – Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny #TefalVanocniRecepty

    Vánoční recept 2022 – Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny #TefalVanocniRecepty

    Kořenovou zeleninu vložíme do grilu na manuální mód na 240 stupňů a grilujeme.

    Filet kapra osolíme, posypeme červenou paprikou a přidáme kmín.

    Česnek nakrájíme na plátky, přidáme sůl, nožem rozmačkáme a vetřeme do okořeněného filetu.

    Filet rozkrájíme na jednotlivé porce, vložíme do rendlíku, zakryjeme pokličkou a necháme uležet.

    Předvařené brambory dáme do grilu na manuální mód na 240 stupňů a grilujeme.

    Brambory smícháme s grilovanou kořenovou zeleninou a dáme do ledničky vychladit.

    Pažitku a cibuli nasekáme najemno, přidáme k brambůrkám a kořenové zelenině. Dochutíme zakysanou smetanou a majonézou a promícháme.

    Přiklopíme víkem a dáme do ledničky vychladit.

    Jednotlivé naložené porce kapra grilujeme na program ryba 5 minut.

    Salát nandáme do hlubšího talíře, na něj položíme porci kapra, ozdobíme čerstvou petrželkou a servírujeme.

  • Houby se sýrem – recept na houbovou omáčku v Cook4me+

    Houby se sýrem – recept na houbovou omáčku v Cook4me+

    Připravte si všechny přísady.

    150g oloupaných brambor nakrájejte na kostky.

    Nakrájejte petržel – jedna lžíce.

    Všechny suroviny ze seznamu včetně petržele a brambor vložte do hrnce.

    Zvolte program Tlakové vaření na 4 min.

    Hotovo! Dobrou chuť!

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Tiramisu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tiramisu – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do kávy můžete přidat likér Amaretto a kakaový prášek nahradit čokoládovými lupínky.

    Zapojte šlehač, přidejte 3 bílky, zajistěte poklop a stiskněte tlačítko „Start“.

    Bílky odložte stranou.

    Opláchněte misku, vložte šlehač, přidejte 3 žloutky a cukr.

    Uzavřete poklop a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte mascarpone a stiskněte ‚Start‘.

    Směs nalijte na bílky a pomocí stěrky jemně promíchejte.

    Namočte piškoty do kávy a vytvořte základ tiramisu.

    Zakryjte je směsí z mascarpone.

    Před podáváním posypte kakaovým práškem

  • Kořeněný rýžový nákyp – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Kořeněný rýžový nákyp – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Do mísy mixéru nalijte kokosové mléko, přidejte rýži, koření a sůl.

    Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 2 na 10 sekund.

    Spusťte program.

    Poté nastavte program „Hustá polévka“ na 30 minut.

    Spusťte program.

    Jablko oloupejte a zbavte semínek a poté nakrájejte na malé kostičky.

    Na pánvi karamelizujte kousky jablka s javorovým sirupem po dobu 8 minut a občas promíchejte.

    Do mísy mixéru přidejte karamelizovaná jablka, 250 ml rostlinného mléka a rozinky.

    Zavřete víko a nastavte ohřívání na 90 °C na 5 minut.

    Spusťte program.

    Poté nastavte mixování na rychlost 1 na 10 sekund.

    Spusťte program.

    Podávejte v malých zapékacích formičkách posypané pistáciemi.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Jablečné skořicové latte – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Jablečné skořicové latte – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Jablko oloupejte a zbavte semínek, poté ho nakrájejte na malé kostičky.

    V malém hrnci spařte čaj ve 300 ml vroucí vody.

    Do mísy mixéru vlijte mléko, přidejte skořici a med.

    Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 10 sekund. Spusťte program.

    Poté nastavte ohřívání na 75 °C na 5 minut. Spusťte program.

    Otvorem ve víku přidejte nakrájené jablko a horký vylouhovaný čaj. Nastavte mixování na rychlost 5 na 30 sekund. Spusťte program.

    Nalijte do šálků a posypte skořicí.

  • Těstoviny z máslové dýně s klobásou – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Těstoviny z máslové dýně s klobásou – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Dýni nakrájejte na kostičky (1,5 cm). Oloupejte a nakrájejte cibuli.

    Do mísy mixéru dejte nakrájenou máslovou dýni a zbývající ingredience. Zavřete víko a nastavte program „Omáčka“ na 20 minut. Spusťte program.

    10 minut před koncem programu uvařte těstoviny.

    Kostičky klobásy /mleté maso na klobásy opečte na pánvi na kapce olivového oleje za občasného míchání, dokud není zlatavě opečené. Okořeňte.

    Těstoviny přelijte omáčkou, přidejte maso a podávejte posypané sýrem pecorino a nasekanou šalvějí.

  • Mini dýňové flany – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Mini dýňové flany – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Troubu předehřejte na 180°C.

    Dýni nakrájejte na kostičky.

    Do mísy mixéru vložte nakrájenou dýni a vodu.

    Zavřete víko a nastavte program „Hustá polévka“ na 25 minut. Spusťte program.

    Po dokončení programu dýni sceďte.

    Scezenou dýni a zbytek ingrediencí vložte zpět do mísy mixéru. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 1 minutu. Spusťte program.

    Směs nalijte do zapékacích formiček a pečte 25 minut.

  • Kuřecí burger s brokolicovým pestem – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Kuřecí burger s brokolicovým pestem – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Brokolici rozeberte na růžičky a vložte je do parního košíku.

    Nalijte vodu do mísy mixéru a vložte dovnitř parní koš. Zavřete víko a nastavte program „Pára“ na 15 minut. Spusťte program.

    Na konci vaření vyjměte parní koš a dejte stranou. Vylijte vodu a osušte mísu mixéru.

    Do mísy mixéru dejte parmazán a slunečnicová semínka. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 30 sekund. Spusťte program.

    Otevřete víko, stěrkou setřete směs do mísy a přidejte brokolici, bazalku, sůl a olej. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 7 na 1 minutu. Spusťte program.

    V samostatné misce smíchejte mleté ​​kuře s polovinou pesta, zbytek dejte stranou. Udělejte karbanátky. Karbanátky opékejte na rozpálené pánvi 10 minut a občas je obraťte.

    V malé misce smíchejte nastrouhanou mozzarellu a sušená rajčata. Majonézu přidejte ke zbytku pesta, promíchejte a namažte na burgerové housky. Navrch položte kuřecí karbanátky a posypte směsí mozzarelly a sušených rajčat.

  • Křupavé kuřecí nugety se sýrem pecorino – podzimní a halloweenský recept pro horkovzdušnou fritézu Easy Fry

    Křupavé kuřecí nugety se sýrem pecorino – podzimní a halloweenský recept pro horkovzdušnou fritézu Easy Fry

    Postup:

    Kuřecí řízky nakrájejte na polovinu podélně a poté na 4x po šířce. Každý kousek osolte a opepřete.

    Vejce rozbijte do misky a lehce prošlehejte. Do jiné mísy nasypte panko nebo zlatou strouhanku, nastrouhané pecorino a promíchejte.

    Kousek kuřete ponořte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky se sýrem tak, aby byl zcela obalený. Udělejte totéž se všemi kousky.

    Vložte obalené kuřecí kousky do Easy Fry se standardním plechem. Lehce postříkejte olejem ve spreji. Nastavte program NUGETY na 180 °C na 13 minut. Pokud nejsou nugety opečené podle vašich představ, prodlužte smažení o další 2 nebo 3 minuty.

    Podávejte s rukolovým salátem ochuceným olivovým olejem a citronem. Ozdobte několika hoblinami pecorina nebo parmazánu. Zkuste také s dresinkem z řeckého jogurtu a pažitky nebo rajčatovým dipem, nebo obojím!

  • Mini jablečné taštičky – podzimní a halloweenský recept pro horkovzdušnou fritézu Easy Fry

    Mini jablečné taštičky – podzimní a halloweenský recept pro horkovzdušnou fritézu Easy Fry

    Postup:

    Jablko oloupejte a nakrájejte na kostičky.

    Kostky dejte do hrnce, přidejte vodu a vanilkový extrakt nebo vanilková semínka.

    Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut.

    Sceďte a nechte vychladnout.

    Rozbalte listové těsto.

    Vykrajovátkem o průměru 9 cm z těsta vykrájejte 8 koleček.

    Do středu kruhu dejte 1 polévkovou lžíci jablečné směsi.

    Okraje těsta navlhčete štětcem.

    Těsto přehněte a taštičku uzavřete.

    Pomocí lehce pomoučené vidličky utěsněte okraje.

    Oddělte bílky od žloutků.

    Žloutky smíchejte s mlékem.

    Povrch taštiček potřete směsí žloutku a mléka.

    Ostrým nožem udělejte v horní části taštiček tři malé zářezy.

    Lehce posypte hnědým cukrem.

    Umístěte taštičky do Easy Fry se standardním plechem.

    Nastavte program DEZERT na 180°C na 10 minut.