Tefal

Rubrika: Snídaně

  • Křehké těsto jako základ pro sladké i slané koláče – recept pro Masterchef Grande QB813

    Křehké těsto jako základ pro sladké i slané koláče – recept pro Masterchef Grande QB813

    BUDETE POTŘEBOVAT:
     mísu a metlu na mísení:
    POSTUP:
    Mouku, máslo a sůl dejte do nerezové mísy.
    Nasaďte metlu na mísení, víko a zapněte přístroj na 2 minuty postupně na rychlosti 1 až 3.
    Poté mixujte rychlostí 2 a přidávejte vodu.
    Nechte běžet ještě cca minutu, dokud se z těsta nevytvoří koule.
    Zakryjte ho a před válením a pečením nechte aspoň hodinu odpočívat na chladném místě.

    Tip: Na výrobu dvou 350 g korpusů zdvojnásobte množství ingrediencí a postupujte podle pokynů výše.
    Naplňte svou oblíbenou náplní a pečte na 180 stupňů asi 8 minut.
    Zkuste místo klasické náplně s jablky koláč i na slano – quiche.

  • Recept na vláčné a tenké palačinky

    Recept na vláčné a tenké palačinky

    V jakém pořadí byste měli ingredience na palačinky míchat?
    Do mísy nejprve rozklepněte vejce, ke kterému přilijeme mléko, a vše metličkou důkladně ušlehejte.
    Do této směsi postupně zašlehávejte hladkou mouku a na závěr přidejte špetku soli.
    Jak má vypadat výsledné těsto na palačinky?
    Mělo by být hladké a bez hrudek.
    Pokud se však v těstě na palačinky hrudky objeví, zkuste je dohladka rozšlehat ponorným mixérem.
    Důležité rovněž je, aby těsto na palačinky nebylo ani příliš řídké, ani příliš husté.
    Svou konzistencí by mělo připomínat hodně řídký pudink.

    Pro zvýraznění chuti do něj můžete přidat 1 balíček vanilkového cukru, pokud následně budete palačinky připravovat nasladko.
    Máte-li chuť na banánové palačinky, přidejte do klasického receptu na palačinky 1 rozmixovaný střední banán.

    Jestliže chcete, aby výsledné palačinky byly vláčnější, můžete do klasického těsta na palačinky přidat také trochu rozpuštěného másla.
    A to například v poměru 100 gramů hladké mouky, 300 mililitrů plnotučného mléka, 1 polévková lžíce rozpuštěného másla, 2 kusy vajec a špetka soli.

  • Jemné detoxikační smoothie z kadeřávku, celeru, syrové řepy a banánu

    Jemné detoxikační smoothie z kadeřávku, celeru, syrové řepy a banánu

    Odstraňte stopky z listů kadeřávku, poté jej umyjte a nasekejte.
    Umyjte stonky řapíkatého celeru a nakrájejte je.

    Oloupejte a nakrájejte červenou řepu.

    Oloupejte banán a nakrájejte na kolečka.

    Do mixéru vložte ingredience. Nalijte pomerančový džus a agávový sirup

    Vyberte program „Smoothie“ a poté stiskněte tlačítko «Start / Stop».

    Po dokončení okamžitě podávejte.

  • Antioxidační smoothie z kapusty, jablka a avokáda

    Antioxidační smoothie z kapusty, jablka a avokáda

    Umyjte a odstraňte stopku listu kapusty. Nakrájejte najemno.
    Zelené jablko oloupejte a vykrojte jadřinec. 
    Poté nakrájejte na kostky.
    Avokádo rozkrojte na polovinu, vyjměte pecku a malou lžící vydlabejte dužinu.
    Vymačkejte citron.
    Do mixéru vložte všechny ingredience. 
    Nalijte kokosovou vodu a přidejte led.
    Vyberte program „Smoothie“ a stiskněte tlačítko Start. 
    Až se program ukončí, sejměte víko a ihned podávejte.
  • Broskve s pistáciemi – recept pro Cook4Me+

    Broskve s pistáciemi – recept pro Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Smíchejte máslo, hnědý cukr, vejce a pistácie.
    Vložte směs do středu broskví.
    Nalijte do hrnce vodu a agávový sirup.
    Vložte broskve do napařovacího koše a ten vložte do hrnce.
    Vaření pod tlakem: 7 minut.
    Před podáváním nechte vychladnout.
    Podávejte s vyvařeným sirupem.
  • Bruschetta s kuřecím masem a rajčaty – recept pro Cook4Me+

    Bruschetta s kuřecím masem a rajčaty – recept pro Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Oloupejte cibule a nakrájejte je na tenké plátky.
    Nakrájejte kuřecí maso.
    Potřete krajíce chleba česnekem.
    Do hrnce vložte několik sušených rajčat.
    Osmahněte kuřecí kousky z jedné strany. Přidejte cibuli, rajčata a sušená rajčata.
    Osolte a opepřete.
    Přidejte oregano, olivy a 50 ml vody.
    Vařte pod nízkým tlakem po dobu 1 minuty

    Nechte vychladnout.
    Na opečený chléb naneste směs a nastrouhaný parmazán.

  • Meruňkový kompot s verbenou – recept pro Cook4Me+

    Meruňkový kompot s verbenou – recept pro Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Nechte verbenu vylouhovat 5 minut ve vroucí vodě a pak ji vytáhněte.
    Potřete hrušky nakrájené na kousky a odpeckované meruňky medem.
    Osmahněte
    Přidejte výluh z verbeny.
    Vaření pod vysokým tlakem – tlakové vaření na 6 minut.
    Před podáváním zamíchejte a nechte vychladnout.