Tefal

Rubrika: Snídaně

  • Piadiny

    Piadiny

    Mouku, sůl, prášek do pečiva, olej a teplou vodu dejte do mísy a ručně míchejte 1 minutu, dokud se všechny suroviny dobře nespojí.

    Těsto položte na pracovní plochu a ručně vypracujte do hladké konzistence.

    Rozdělte těsto na 8 nebo 16 stejných kousků, vytvarujte z nich kuličky a přikryté utěrkou je nechejte 10 minut odpočívat.

    Pracovní plochu posypte moukou. Pomocí válečku těsto rozválejte na placičky o tloušťce maximálně 3 mm.

    Pánev lehce potřenou olivovým olejem rozehřejte na středním plameni, dokud ukazatel Thermo-Signal zcela nezčervená, a placičky opékejte 3 minuty z každé strany.

  • Nepečený tekvicový cheesecake #TefalPodzimniRecepty

    Nepečený tekvicový cheesecake #TefalPodzimniRecepty

    Karamelové sušienky dobre potrite maslom a hotové cesto vtlačte do formy.

    Nechajte v chladničke vychladnúť.

    Očistenú tekvicu nakrájajte na kúsky a vložte do hrnca.

    Prilejte víno a zapnite tlakový hrniec na 5 minút.

    Želatínu nechajte napučať v studenej vode.

    Hotovú tekvicu zmiešajte s napučanou želatínou a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

    Termizovaný syr, tvaroh, cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru a šťavu dobre premiešajte metličkou. Rozmixovanú tekvicu vmiešajte do hotovej zmesi.

    Dobre premiešajte a nalejte do formy.

    Niekoľkokrát preložte a nechajte stuhnúť v chladničke.

  • Trhanec – recept Tefal Unlimited

    Trhanec – recept Tefal Unlimited

    Postup:

    1. Hladkou mouku,
    polohrubou mouky, žloutky, mléko, vanilkový cukr, rum a cukr krystal vymíchejte
    v hladké těsto. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a opatrně je vmíchejte do
    těsta.

    2. Rozehřejte  nepřilnavou pánev Tefal Unlimited, která je
    určena na přípravu palačinek, dejte na ni kousek másla a rovnoměrně nalijte
    zhruba 1/3 těsta na trhance. Placka na trhance by měla mít zhruba 2 centimetry.
    Až okraje zezlátnou, placku dopečte na pánvi také na na druhé straně.

    3. Hotovou placku
    roztrhejte na kousky, které dejte znovu na pánev s máslem a 1 lžičkou cukru.
    Cukr zkaramelizuje a okraje trhance se opečou do křupava.

    4. Trhance na talíři
    pokapejte medem nebo javorovým sirupem a poprašte moučkovým cukrem. Výborně
    chutnají doplněné o čerstvé maliny nebo o vařená jablka s rozinkami.

  • Domácí ořechové máslo – recept pro tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1

    Domácí ořechové máslo – recept pro tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1

    Postup:

    Kešu ořechy, které jste si koupili na přípravu domácího másla, namočte na 2 hodiny ve vodě.

    Po 2 hodinách namočené kešu ořechy sceďte a dejte do nádoby tyčového mixéru Tefal Infiny Force Pro 5v1.

    Tyčový mixér spusťte na nižší výkon a ořechy mixujte.

    Během mixování průběžně stírejte pomocí stěrky hmotu zpátky do mixovací nádoby.

    Když je již domácí ořechové máslo kompaktní, výkon tyčového mixéru Tefal Infiny Force Pro 5v1 zvyšte, dokud nedocílíte dokonalé konzistence.

    Domácí ořechové máslo je skvělou součástí receptů na rychlé a zdravé večeře. Potřít si jím můžete třeba lívanečky z celozrnné mouky.

  • Domácí dětská výživa – recept pro tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1

    Domácí dětská výživa – recept pro tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1

    Postup:

    Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a vařte ve vodě do změknutí zhruba 25 minut.

    Jablka v hrnci následně rozmixujte na kaši tyčovým mixérem.

    Do základu na domácí dětskou výživu v dalším kroku přidejte banány a směs opět rozmixujte.

    Banány v tomto případě nahradí cukr, a tak domácí dětskou výživu nemusíte dále přislazovat.

    Domácí dětskou výživu z jablek a banánů vařte dalších 10 minut.

    Ještě za tepla přesnídávku dávejte do nahřátých zavařovacích skleniček, které důkladně zašroubujte.

    Skleničky s domácí dětskou výživou na závěr zavařujte 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia.

  • Smoothie z červené řepy, mrkve a jablka – recept pro mixér Perefectmix Cook

    Smoothie z červené řepy, mrkve a jablka – recept pro mixér Perefectmix Cook

    Očistěte červenou řepu, oloupejte mrkev a jablko zbavte jádřinců (nemusíte jej loupat).

    Všechny tyto ingredience nakrájejte na kostičky.

    Červenou řepu, mrkev a jablko vložte do nádoby Tefal Perfectmix Cook, ochuťte medem a přidejte vodu tak, aby byly všechny suroviny ponořené.

    Zvolte automatický program smoothie.

    Následně si můžete pochutnat na zdravém smoothie z červené řepy, mrkve a jablka.

  • Proteinové ovesné palačinky s řeckým jogurtem a džemem – palačinkový den #palacinkytefal

    Proteinové ovesné palačinky s řeckým jogurtem a džemem – palačinkový den #palacinkytefal

    Do nádoby stolního mixéru Tefal Perfectmix Cook vložíme na kousky nakrájený banán.

    Přidáme ovesnou mouku, vejce, mléko, vanilkový protein, špetku soli a vše rozmixujeme na hladké těsto.

    Těsto nalijeme na rozpálenou palačinkovou pánev Tefal Unlimited a smažíme z obou stran dozlatova.

    Hotové palačinky potřeme borůvkovým džemem a ozdobíme řeckým jogurtem a banány.

  • Slané špenátové palačinky se sýrem, rajčaty a uzeným lososem – palačinkový den #palacinkytefal

    Slané špenátové palačinky se sýrem, rajčaty a uzeným lososem – palačinkový den #palacinkytefal

    Do nádoby stolního mixéru Tefal Perfectmix Cook vložte špenát, česnek, mouku, vejce, mléko, sůl a pepř.

    Rozmixujte dohladka.

    Palačinkovou pánev Tefal Unlimited rozpalte na střední plamen a lehce potřete olejem.

    Nalijte na pánev tenkou vrstvu těsta a pomalu opékejte – aby byl povrch krásně zelený.

    Jakmile těsto ztuhne, přendejte palačinku na talíř.

    Připravte si směs z čerstvého sýru a jogurtu a potřete hotovou palačinku.

    Dále posypejte slunečnicovými semínky, chia semínky, pokrájeným rajčetem a uzeným lososem.

    Srolujte a podávejte nakrájené na rolky (jako u sushi).

  • Vegan palačinky – palačinkový den #palacinkytefal

    Vegan palačinky – palačinkový den #palacinkytefal

    Smíchejte všechny ingredience kromě topingů, a vymixujte do hladkého těsta.

    Na Tefal palačinkové pánvi Unlimited rozehřejte kokosový olej (nebo jiný rostlinný tuk/olej) a nalejte tenkou vrstvu těsta a nechte smažit.

    Podávejte teplé, přeložené na čtvrtky, namazané arašídovým máslem, rozpuštěnou čokoládou a posypané orestovanými mandlemi.

  • Slané bylinkové palačinky s dipem – palačinkový den #palacinkytefal

    Slané bylinkové palačinky s dipem – palačinkový den #palacinkytefal

    Rukolu nasekáme nadrobno a osmahneme na másle. Necháme ji zchladnout.

    Mléko jen mírně osolíme a rozšleháme v něm vejce. Postupně zapracujeme mouku prosátou s práškem do pečiva. Těsto necháme asi 10 minut odpočinout. Pak do něj vmícháme rukolu a na palačinkové pánvi Tefal vytřené olejem z něj upečeme palačinky.

    Zakysanou smetanu smícháme s lučinou. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a papriku a nasekanou pažitku. Dip dochutíme solí a bílým pepřem.

    Palačinky stočíme (případně je můžeme naplnit čerstvou rukolou) a rozdělíme na talíře. Podáváme je se smetanovým dipem.