Připravte si všechny přísady.
150g oloupaných brambor nakrájejte na kostky.
Nakrájejte petržel – jedna lžíce.
Všechny suroviny ze seznamu včetně petržele a brambor vložte do hrnce.
Zvolte program Tlakové vaření na 4 min.
Hotovo! Dobrou chuť!
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
Do kávy můžete přidat likér Amaretto a kakaový prášek nahradit čokoládovými lupínky.
Zapojte šlehač, přidejte 3 bílky, zajistěte poklop a stiskněte tlačítko „Start“.
Bílky odložte stranou.
Opláchněte misku, vložte šlehač, přidejte 3 žloutky a cukr.
Uzavřete poklop a stiskněte ‚Start‘.
Přidejte mascarpone a stiskněte ‚Start‘.
Směs nalijte na bílky a pomocí stěrky jemně promíchejte.
Namočte piškoty do kávy a vytvořte základ tiramisu.
Zakryjte je směsí z mascarpone.
Před podáváním posypte kakaovým práškem
Troubu předehřejte na 180°C.
Dýni nakrájejte na kostičky.
Do mísy mixéru vložte nakrájenou dýni a vodu.
Zavřete víko a nastavte program „Hustá polévka“ na 25 minut. Spusťte program.
Po dokončení programu dýni sceďte.
Scezenou dýni a zbytek ingrediencí vložte zpět do mísy mixéru. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 1 minutu. Spusťte program.
Směs nalijte do zapékacích formiček a pečte 25 minut.
Kuřecí řízky nakrájejte na polovinu podélně a poté na 4x po šířce. Každý kousek osolte a opepřete.
Vejce rozbijte do misky a lehce prošlehejte. Do jiné mísy nasypte panko nebo zlatou strouhanku, nastrouhané pecorino a promíchejte.
Kousek kuřete ponořte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky se sýrem tak, aby byl zcela obalený. Udělejte totéž se všemi kousky.
Vložte obalené kuřecí kousky do Easy Fry se standardním plechem. Lehce postříkejte olejem ve spreji. Nastavte program NUGETY na 180 °C na 13 minut. Pokud nejsou nugety opečené podle vašich představ, prodlužte smažení o další 2 nebo 3 minuty.
Podávejte s rukolovým salátem ochuceným olivovým olejem a citronem. Ozdobte několika hoblinami pecorina nebo parmazánu. Zkuste také s dresinkem z řeckého jogurtu a pažitky nebo rajčatovým dipem, nebo obojím!
Vejce dejte do hrnce a zalijte studenou vodou a trochou octa. Přiveďte k varu a vařte 8 minut. Zatímco se vejce vaří, nakrájejte slaninu na kostičky a rychle ji opečte na pánvi bez oleje a tuku. Odložte stranou.
Uvařená vejce dejte do misky s ledovou vodou a nechte vychladnout.
Opatrně odstraňte skořápky z vajec a dejte stranou.
Vejce rozkrojte podélně napůl. Vyjměte žloutky, aniž byste poškodili bílky a žloutky dejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou.
Přidejte majonézu a míchejte, dokud nezískáte poměrně hustou omáčku. Přidejte nasekanou pažitku a tolik chilli, kolik chcete. Okořeňte podle své chuti. Omáčku nalijte do sáčku a nechte vychladnout.
V misce smíchejte jemnou strouhanku a panko strouhanku. Do misky rozklepněte 3 celá vejce. Vejce trochu rozšlehejte. Uvařené bílky ponoříme do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky. Bílky musí být zcela obalené.
Vložte obalené bílky do Easy Fry se standardním plechem. Postříkejte olejem ve spreji a nastavte program NUGETY na 180°C na 4 minuty. Zkontrolujte, zda jsou vejce hotová, měla by být dozlatova. Pokud ne, přidejte 4 minuty.
Vejce položte na talíř. Pomocí sáčku utvořte z pažitkové omáčky hnízdo pro každé vejce.
Přidejte na kostičky nakrájenou opečenou slaninu. Můžete dochutit kapkou pálivé omáčky. Ozdobte koriandrem nebo jinými bylinkami dle vlastního výběru. Podávejte s malým čerstvým salátem.
Makarony uvařte „Al dente“ v hrnci s vroucí vodou podle návodu na obalu. Sceďte a dejte stranou.
V hrnci rozpusťte máslo a přidejte mouku. Vyšlehejte do krémové textury a poté přidejte mléko. Přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek.
Pokračujte ve šlehání, dokud směs nezhoustne.
Přidejte ementál a sýr čedar a promíchejte do hladka.
Přidejte uvařené makarony. Promíchejte a nalijte do zapékací mísy. Povrch uhlaďte a dejte přes noc do lednice.
Pomocí naběračky na zmrzlinu vytvarujte z makaronů kuličky, položte je na prkénko a dejte zpět do lednice.
Připravte si strouhanku. V misce smíchejte jemnou strouhanku, panko strouhanku, estragon, oregano, cibuli a uzenou papriku (volitelně). Lehce dochuťte solí a pepřem.
V míse rozšlehejte vejce. Ponořte kuličky do rozšlehaných vajec, poté do strouhanky a vložte je do Easy Fry se standardním plechem. Nastavte program NUGETY na 200 °C na 15 minut.
Mezitím si připravte pikantní omáčku: do hrnce nalijte olivový olej a přidejte nakrájenou šalotku, česnek a papričku habanero. Smažte na středním plameni, dokud nezměkne a nezesklovatí. Přidejte drcená rajčata a za občasného míchání vařte asi 5 minut. Přidejte kajenský pepř.
Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
Pomocí mixéru rozmixujte na pyré a dochuťte podle svých preferencí.
Ihned podávejte s malým salátem.
Dvě topinambury nastrouháme na plátky a osmažíme je v sádle dozlatova.
Zbytek topinambur a cuketu nastrouháme také na plátky.
Česnek a cibuli nasekáme najemno.
V hrnci rozpálíme máslo a přidáme cibuli s česnekem.
Lehce orestujeme a přidáme cuketu a topinambury.
Promícháme a zalijeme vodou a vínem.
Osolíme a přidáme bylinky.
Zapneme na tlakové vaření a vaříme deset minut.
Hotové rozmixujeme a přidáme šťávu z citrónu a smetanu.
Ještě jednou rozmixujeme a provaříme.
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
Veškeré ingredience nakrájíme na větší kusy (1/2 salátové okurky, jarní cibulku, rajčata bez bubáků).
Přidáme stroužek česneku, hrst malin, olivový olej, snítku bazalky, sůl, pepř, drcený led, vinný ocet a olivový olej.
Vše vložíme dovnitř přístroje, zavřeme a rozmixujeme – 30 s na stupeň 5 a 30 s na stupeň 12. Podáváme se snítkou máty a zdobíme malinami.
Hovězí maso nakrájíme na malinké kostičky a smícháme v misce se sladkou a pálivou paprikou a solí.
Tefal elektrický tlakový hrnec TEFAL All in One Pot připravíme zapnutím programu Brown a vložíme sádlo.
Jakmile se spustí časovač, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova společně s bobkovým listem a novým kořením.
Přidáme maso a orestujeme.
Zaprášíme moukou a orestujeme.
Zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Zavřeme poklici a zapneme Pressure cook na 20 minut.
Poté odklopíme a vložíme na kostičky nakrájené brambory.
Zavřeme a vaříme 10 minut v programu Slow cook.
Poté odklopíme a dochutíme majoránkou a česnekem utřeným se solí.
Pokud chceme bezlepkovou variantu, tak nedáváme do základu mouku a společně s krájenými bramborami přidáme ještě jednu bramboru strouhanou najemno.
Cibuli nakrájíme na klínky a ostatní zeleninu na kostičky.
Tefal elektrický tlakový hrnec TEFAL All in One připravíme zapnutím programu Brown a rozpustíme sádlo.
Přidáme veškerou zeleninu, kmín a bobkový list.
Orestujeme dozlatova.
Přidáme na kostičky krájené brambory a namočené houby i s nálevem.
Zalijeme vodou a osolíme, zavřeme hrnec a vaříme v programu Slow cook 20 minut.
Poté dochutíme majoránkou, pepřem a česnekem utřeným se solí.
Bezlepkový a bezlaktózový recept.