Tefal

Rubrika: Svačina

  • Recept na rychlou krémovou polévku z červené čočky, pečených paprik a kokosového mléka od @zhubnivkuchyni

    Recept na rychlou krémovou polévku z červené čočky, pečených paprik a kokosového mléka od @zhubnivkuchyni

    1. Čočku dej vařit. Osol, opepři, přidej bobkový list a oloupaný česnek. Vař do změknutí, následně vytáhni bobkový list a nech trošku vychladnout.
    2. Pečené papriky buď můžeš koupit v obchodě ve sklenici nebo si je připravit doma. Uděláš to tak, že je dáš péct do trouby na cca 200 stupňů do té doby až bude vrch ,,spálený“ (pokud máš plynový sporák, můžeš papriky opéct na ohni). Poté je vlož do sáčku a nech je zapařit. Ve studené vodě pak papriky oloupej. 
    3. Do mixéru hoď uvařenou čočku i s vodou, rajčata, pečené papriky a kokosové mléko a rozmixuj dohladka.
    4. Polévku dej zpátky do hrnce a chviličku prohřej. Můžeš ještě dosolit, dosladit nebo přidat chilli.

    Recept od @zhubnivkuchyni

  • Domácí jablečné křížaly – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí jablečné křížaly – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Vymačkejte citron a nalijte šťávu do malé misky se studenou vodou.

    2 | Jablko omyjte, zbavte jadřince vylupovačem jader a poté nakrájejte na co nejtenčí plátky (cca 2 mm), ideálně kráječem.
    Plátky jeden po druhém namočte do citronové vody a poté je osušte čistou utěrkou nebo ubrouskem.

    3 | Umístěte je na grilovací podnosy fritézy s grilem Easy Fry tak, aby byly těsně vedle sebe, ale nepřekrývaly se.
    Dva grilovací podnosy vložte do střední a horní úrovně spotřebiče.
    Zavřete dvířka.
    4 | Pečte v režimu DEHYDRATACE při teplotě 60 °C po dobu 6 hodin.
    Na konci programu zkontrolujte strukturu plátků jablek a podle potřeby je sušte další 1 nebo 2 hodiny, dokud nebudou křupavé.

    Sušené plátky jablek skladujte ve vzduchotěsné nádobě a jezte je s cereáliemi nebo jako zdravou svačinku.

  • Pečená obalovaná jablka – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečená obalovaná jablka – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Jablka oloupejte, zbavte jadřince a každé nakrájejte na 4 silné plátky.

    2 | Na dva grilovací podnosy ve fritéze s grilem Easy Fry umístěte list papíru na pečení.
    Pomocí štětce je silně potřete olejem.

    3 | Do hluboké misky nasypte mouku.
    V jiné misce rozšlehejte vejce s javorovým sirupem a mlékem.
    12 plátků jablek postupně obalte v mouce, vejci a opět v mouce.

    4 | Umístěte na papír na pečení tak, aby se nedotýkaly.
    Lehce potřete olejem, umístěte grilovací podnosy do střední a horní úrovně fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.
    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 20 minut.
    V polovině pečení grilovací podnosy vyměňte.

    5 | Poprašte moučkovým cukrem a podávejte.

    Dobrou chuť!

  • Plněná provensálská rajčata – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Plněná provensálská rajčata – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Rajčata rozpulte.
    V případě potřeby odřízněte spodní část každého rajčete tak, aby leželo naplocho.
    Mělce lžičkou asi 2 cm do hloubky vydlabejte.
    Smíchejte olivový olej, česnek, petržel a strouhanku.
    Ochuťte solí a pepřem, potom touto směsí naplňte každé rajče.

    2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a nastavte režim GRILOVÁNÍ (200 °C) na dobu 33 minut.

    3 | 13 minut předehřívejte, a až zazní časovač, umístěte rajčata na horký podnos, zavřete dvířka a začněte péct.

    TIP: Rajčata nesmí být příliš zralá, aby si udržela tvar.

  • Pečený květák s citronovou omáčkou – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečený květák s citronovou omáčkou – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Květák nakrájejte na plátky a poté rozeberte na růžičky. 
    Vložte do mísy, přidejte 2 lžíce oleje, sůl a pepř a promíchejte.

    2 | Přesuňte do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte při teplotě 180 °C po dobu 20 minut a v půlce pečení obraťte.

    4 | Mezitím připravte citronovou omáčku smícháním tahini, citronové šťávy a olivového oleje. 
    Ochuťte solí a pepřem.

    5 | Květák podávejte s citronovou omáčkou.

  • Pečená máslová dýně s olivovým olejem, česnekem a bobkovým listem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečená máslová dýně s olivovým olejem, česnekem a bobkovým listem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Máslovou dýni rozpulte.
    Odstraňte semena a oloupejte slupku a nakrájejte na 2,5 cm silné kostky.

    2 | Kostky přidejte do misky spolu s česnekem, bobkovými listy a olivovým olejem.
    Ochuťte solí a pepřem a promíchejte, dokud kostky nebudou dobře obalené.
    Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry.
    Zavřete dvířka.

    3 | Pečte v MANUÁLNÍM režimu (200 °C) po dobu 25 minut.

    4 | Podávejte ozdobené dýňovými a slunečnicovými semínky a nadrobeným sýrem feta.

    Dobrou chuť!

  • Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Podnos na pizzu umístěte do horní části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací
    miskou ve spodní části.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    2 | Omyjte houby a rajčata.
    Houby nakrájejte na čtvrtky a rajčata na plátky.
    Rozbalte těsto na pizzu a nakrájejte je na 6 obdélníků.

    3 | Po předehřátí položte na podnos na pizzu 2 obdélníky těsta, na každý navršte rajčatový protlak, 1 plátek sýra, 2 plátky rajčete a několik kousků hub.
    Přidejte špetku provensálského koření a zakapejte olivovým olejem.
    Pomocí odnímatelné rukojeti vložte podnos do fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu PIZZA (190 °C) po dobu 12 minut.

    4 | Až zazní časovač, vyjměte upečené pizzy a opakujte postup pro zbývající pizzy 2.

    TIP: Chcete-li připravit něco rychlejšího, použijte místo těsta na pizzu bruschettu nebo bagetu rozříznutou napůl.

  • Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kuřecí prsa vložte na grilovací podnos do středu fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou ve spodní části.
    Pečte v režimu MASO (180 °C) po dobu 10 minut.
    Před nakrájením na malé kousky nechte maso trochu vychladnou.

    2 | Oloupejte a nastrouhejte mrkve.
    Nakrájejte koriandr, zázvor a cibuli.
    Rehydratujte rýžové nudle podle návodu na obalu, poté je sceďte, vložte do misky a promíchejte se zeleninou, kuřecími kousky a sezamovým olejem.

    3 | List rýžového papíru namočte do vlažné vody a poté jej položte na čistou utěrku.
    Navršte 2 lžíce náplně do středu ve spodní části listu rýžového papíru.
    Přehněte okraje, poté sviňte jarní závitek a přitlačením jej uzavřete.
    Ze všech stran jej potřete olejem a poté položte na grilovací podnos ve fritéze s grilem Easy Fry.
    Opakujte postup, dokud na každém grilovacím podnosu nebude 8 jarních závitků, které se nebudou dotýkat.

    4 | Grilovací podnosy umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    V polovině pečení grilovací podnosy vyměňte.

    5 | Jarní závitky podávejte horké se sójovou omáčkou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rýžový papír můžete nahradit těstem na pirohy, které není nutné namáčet ve vodě.

  • Šťavnaté obalované kari krevety – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnaté obalované kari krevety – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Do misky nasypte mouku.
    Vejce rozšlehejte v samostatné misce se 2 lžičkami oleje a velkou špetkou soli.
    Ve třetí misce smíchejte strouhanku a kari koření.

    2 | Pomocí štětce potřete grilovací mřížky fritézy s grilem Easy Fry olejem.

    3 | Krevety jednu po druhé obalte v mouce, poté ve vaječné směsi a následně ve strouhance.
    Znovu krevety obalte ve vaječné směsi a strouhance a vložte je na grilovací mřížky tak, aby se nepřekrývaly.

    4 | Grilovací mřížky umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy
    Fry, zavřete dvířka a pečte v režimu HRANOLKY po dobu 5 minut.

    TIP: Podávejte jako předkrm s majonézou dochucenou trochou citronu a kari.

    Dobrou chuť!

  • Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Křupavé bramborové rösti – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Brambory a šalotku oloupejte a na jemno nastrouhejte, pak je pevně stlačte mezi rukama, abyste odstranili maximum vody.
    Smíchejte s moukou, vejcem, petrželkou, solí a pepřem.

    2 | Na dvě grilovací mřížky umístěte list papíru na pečení.
    Pomocí štětce jej potřete olejem.
    Na každou grilovací plochu umístěte 4 lžíce směsi tak, aby se porce nedotýkaly.
    Lehce je přitlačte zadní stranou lžíce a potřete olejem.
    Umístěte grilovací mřížky do střední a horní úrovně Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 35 minut.
    Po 15 minutách pečení grilovací podnosy vyměňte.
    Po 30 minutách pečení rosti otočte, zavřete dvířka a nechte je dopéct.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rosti podávejte jako přílohu.
    Lze je připravit také jako brunch, podávané například se smetanovým
    sýrem s jemně nasekanými bylinkami a uzeným lososem.