Rubrika: Večeře

  • Houbová rýže

    Houbová rýže

    1. Připravte si ingredience. Česnek nasekejte.

    2. Do mísy přidejte všechny ingredience kromě cibulky a citronové šťávy.

    3. Tlakové vaření: 6 minut.

    4. Podávejte s jarní cibulkou a citronovou šťávou.

  • Tuňákový quiche bez kůrky

    Tuňákový quiche bez kůrky

    1. Tento recept vyžaduje poklici EXTRA CRISP. Připravte si ingredience.

    2. Smíchejte všechny ingredience v míse. Dortovou formu lehce potřete olejem a nalijte do ní směs.

    3. Vložte dortovou formu do trouby.

    4. Nasaďte poklici Extra Crisp a nastavte na program č. 2 na 45 minut.

  • Cizrna na řecký způsob

    Cizrna na řecký způsob

    1. Připravte si ingredience. Nakrájejte cibuli. Česnek nasekejte.

    2. Všechny ingredience vložte do nádoby.

    3. Tlakové vaření: 25 minut.

    4. Zamíchejte a podávejte horké.

  • Kuřecí paličky v medové omáčce na pánvi Tefal Ingenio

    Kuřecí paličky v medové omáčce na pánvi Tefal Ingenio

    Postup:

    1. Smíchejte dohromady
    med, sójovou omáčku, hořčici, olivový olej, pepř a sůl. V této směsi nechte
    marinovat kuřecí paličky přes noc v lednici.

    2. Na sporáku rozpalte
    pánev vhodnou do trouby. Vyjměte kuřecí paličky z marinády a rovnoměrně je ze
    všech stran opečte na pánvi.

    3. Pánev s kuřecími
    paličkami odstavte ze sporáku a přidejte zbytek marinády. Kuřecí paličky
    dopečte na pánvi v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 35 minut.

    4. Hotové kuřecí
    paličky podávejte se zeleninovým salátem nebo se šťouchanými brambory zdobenými
    jarní cibulkou.

  • Zapečená treska po kalábrijsku v pánvi Tefal Ingenio

    Zapečená treska po kalábrijsku v pánvi Tefal Ingenio

    Postup:

    1. Tresku osolte,
    opepřete a opečte z obou stran na pánvi na másle. Pánev následně odstavte ze
    sporáku.

    2. Opečenou tresku z
    jedné strany pokapejte citronovou šťávou, potřete hořčicí, posypte petrželkou,
    oreganem a kousky červené papriky a jemně poprašte strouhankou, na kterou ještě
    dejte několik kousků másla.

    3. Tresku dopékejte v
    troubě předehřáté na 180 °C
    zhruba 7 až 10 minut.

    4. Hotovou zapečenou
    tresku po kalábrijsku podávejte s bramborovou kaší.

  • Pečená vepřová panenka s bylinkami na pánvi Tefal Ingenio

    Pečená vepřová panenka s bylinkami na pánvi Tefal Ingenio

    Postup receptu

    1. Barevný pepř
    rozdrťte v hmoždíři, smíchejte s hrubozrnnou solí a dále s lístky rozmarýnu a
    tymiánu. Tuto směs rozprostřete rovnoměrně na kuchyňském prkénku.

    2. Vepřovou panenku
    očistěte, zbavte blan a rovnoměrně potřete olivovým olejem. Následně ji ze všech
    stran obalte v připravené směsi z barevného pepře, soli a bylinek.

    3. Následovat bude
    správný postup, jak upéct vepřovou panenku v celku. Rozpalte na sporáku pánev,
    která je zároveň vhodná do trouby, a na této pánvi vepřovou panenku opečte za
    všech stran tak, aby se maso na povrchu dostatečně zatáhlo.

    4. V dalším kroku
    přendejte pánev ze sporáku do trouby, kterou jste předehřáli na 200 °C. Vepřovou panenku v
    troubě nechte dopéct zhruba po dobu 10 minut. Po uplynutí této doby panenku z
    trouby vyndejte, nechte chvíli odpočinout a poté nakrájejte na plátky.

    5. Vepřovou panenku
    podávejte s bramborovou kaší nebo opečenou zeleninou.

  • Zeleninové nugetky

    Zeleninové nugetky

    Mrkev oloupejte a nakrájejte na velké plátky. Brokolici omyjte a poté nakrájejte na malé růžičky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na velké kousky.

    Do mixéru dejte brokolici, mrkev, cibuli, česnek, čedar, vejce, mouku a olej. Rozmixujte dohladka. Těsto na nugetky dejte stranou do mísy.

    V jiné misce smíchejte strouhanku a mletou papriku a přesypte na velký talíř.

    Dvěma lžícemi nebo mokrýma rukama tvarujte nugetky a vložte je do strouhanky. Horní část nugetek posypte strouhankou a poté je rukama obalte po celém povrchu. Jemně zatlačte, aby se strouhanka na nugetky přilepila.

    Vložte nugetky do fritézy Easy Fry pomocí standardního plechu. Rovnoměrně je rozmístěte. Nastavte program NUGETKY na 200 °C na 10 minut.

    Podávejte teplé nebo studené s omáčkou dle vlastního výběru.

  • Zeleninové hamburgery

    Zeleninové hamburgery

    Omyjte cukety, mrkev, žampiony, rajčata a salát. Cuketám odřízněte konce, nastrouhejte je i s mrkví najemno a vymačkejte je v dlaních, abyste je zbavili vody. Žampiony, česnek a cibuli nakrájejte nadrobno. Dejte stranou.

    Rajčata nakrájejte na 0,5 cm silné plátky. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na 3mm plátky. Dejte stranou do lednice.

    Do velké mísy dejte mleté hovězí maso, cuketu, mrkev, žampiony, parmezán, cibuli, česnek, oregano a sůl. Promíchejte. Rukama vytvarujte kulaté burgery a položte je na talíř. Dejte do lednice.

    Vložte grilovací desku do spotřebiče a nastavte program GRIL na 200 °C a nechte 15 minut předehřát.

    Po předehřátí položte burgery na grilovací desku a nastavte program GRIL na 200 °C na 6 minut.

    Otočte je a nastavte program GRIL na 170 °C na 1 minutu nebo déle, podle toho, jak propečené je máte rádi.

    Jednu polovinu housky potřete majonézou, na ni dejte salát, rajče, grilovaný zeleninový burger, avokádo a druhou polovinu housky.

    Burgerovou housku ozdobte tak, že olivami, zbylými rajčaty a avokádem vytvoříte obličej. Podávejte!

  • Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Postup:

    1. Maso nakrájejte na velké kusy a smíchejte s
      paprikou. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek,
      majoránku a pepř utřete se solí.
    2. Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, bobkový
      list, nové koření a kmín. Zvolte rychlé opékání na 8 min.
    3. Přidejte maso s paprikou, čili
      papričku, osolte a opečte. Přidejte protlak a restujte. Rychlé opékání 5
      min.
    4. Zalijte vodou a přidejte nastrouhanou
      bramboru. (Režim udržování teploty).
    5. Nastavte tlakové vaření na 30 minut.
    6. Dochuťte utřenou směsí a podávejte s chlebem.
  • Pizza šneci z listového těsta – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Pizza šneci z listového těsta – recept v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL

    Postup: 

    Plát listového těsta rovnoměrně pomažte kečupem a posypte sušeným oreganem. Následně na něj rozložte plátky šunky a sýru. 

    Listové těsto pečlivě sviňte do rolády, kterou nakrájejte na 1 centimetr silné plátky. 

    Jednotlivé pizza šneky z listového těsta pomažte rozšlehaným vejcem a poté je pečte v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL při nastavené teplotě 180 °C po dobu 15 minut.