Tefal

Rubrika: Večeře

  • Korejské vegetariánské hamburgery – valentýnský recept na Tefal pánev

    Korejské vegetariánské hamburgery – valentýnský recept na Tefal pánev

    V misce smíchejte gochujangovou pastu a majonézu a odložte stranou.

    V malé misce smíchejte sójovou omáčku s medem.

    Zahřejte Tefal pánev Unlimited na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.

    Na pánev nalijte 1 lžíci oleje a opékejte zeleninové karbanátky 4 minuty z každé strany a přitom je stěrkou jemně zplošťujte. Po usmažení přelijte karbanátky směsí sójové omáčky a medu a dobře je ve směsi obalte.

    Housky opečte v toustovači nebo pod grilem v troubě.

    V malé misce smíchejte cukr, sůl, pepř a zbytek olivového oleje. Přidejte špenát a dobře promíchejte.

    Spodní polovinu housek potřete trochou pikantní majonézy. Špenát rozdělte mezi housky a na každý položte zeleninový karbanátek. Posypte osmaženou cibulkou a přikryjte druhou polovinou housky.

    Můžete podávat s chipsy nebo batáty.

  • Kuřecí tikka tacos – valentýnský recept na Tefal pánev

    Kuřecí tikka tacos – valentýnský recept na Tefal pánev

    Zahřejte pánev Tefal Unlimited na středním plameni a před přidáním ingrediencí počkejte, dokud Thermo-Spot úplně nezčervená.

    Na pánev nalijte olivový olej a orestujte cibuli, česnek a zázvor do měkka. Přidejte kuře a vše opečte na středním plameni.

    Přisypte směs koření tikka, dobře promíchejte a pokračujte v opékání. Přidejte rajčatový protlak a kokosové mléko. Dobře promíchejte, snižte teplotu a za stálého míchání vařte další 3 minuty. Osolte a opepřete.

    Tortilly na pár sekund zahřejte a podávejte s rukolou, kuřecím masem, proužky mrkve, chilli papričkami a kapkou limetkové šťávy.

    Poznámka:

    Chcete-li si vyrobit vlastní koření tikka masala, smíchejte 1 lžičku mletého koriandru s 0,5 lžičkou mletého kmínu, 2 špetkami skořice, 1 špetkou kardamomu a 1 špetkou mletého zázvoru. Dochuťte solí a pepřem a důkladně promíchejte.

  • Veganské mexické noky – valentýnský recept na Tefal pánev

    Veganské mexické noky – valentýnský recept na Tefal pánev

    V misce smíchejte kokosové mléko s omáčkou enchilada a kořením.

    Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

    Na pánev nalijte lžíci olivového oleje a orestujte červenou cibuli a papriku do měkka.

    Přidejte rajčata, fazole, kukuřici a noky.

    Zalijte směs kokosovým mlékem a dobře promíchejte.

    Osolte a opepřete.

    Vařte na mírném ohni 12 minut.

    Smíchejte ingredience na oblohu.

    Přidejte oblohu k jídlu a podávejte.

    Tento recept snoubí jemnost italských noků s pikantním mexickým nádechem.

  • Matcha lávový toast – valentýnský recept na Tefal pánev

    Matcha lávový toast – valentýnský recept na Tefal pánev

    Kondenzovaným mlékem namažte polovinu plátků chleba a poté položte další plátky nahoru, abyste vytvořili sendviče.

    V mělké misce rozšlehejte vejce s mlékem a matcha práškem.

    Do této směsi pak namočte všechny sendviče.

    Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

    Rozpusťte máslo a opékejte sendviče po dvou 3 minuty z každé strany.

    To samé udělejte s dalšími 2 sendviči.

    Smetanu s cukrem lehce vyšlehejte dohladka.

    Přidejte polovinu prášku matcha a dobře promíchejte.

    Střed každého sendviče lehce zploštěte a nalijeme do důlku krém.

    Posypte matcha práškem.

    Poznámka:

    Matcha prášek se používá v japonské kuchyni a lze jím ozvláštnit francouzský toast. Pro tento recept můžete také použít plátky starého chleba.

  • Bramborový guláš od Davida v kuchyni @davidvkuchyni

    Bramborový guláš od Davida v kuchyni @davidvkuchyni

    Postup:

    1. Cibuli opékáme na oleji do vzniknutí zlatavého základu (Click & Cook se o míchání a opékání postará sám).

    2. Přidáme nasekaný česnek a hladkou mouku.

    3. Společně 2 minuty opékáme.

    4. Ke konci opékání přidáme kmín, pepř, sůl, chilli a papriku.

    5. Necháme krátce opéct.

    6. Po částech zalijeme vývarem a necháme stále míchat, aby nevznikly hrudky.

    7. Přidáme klobásu a brambory na kostičky a vaříme za neustálého míchání do změknutí brambor.

    8. Na poslední minutu až dvě přidáme provařit majoránku.

    9. Na závěr případně dle potřeby dochutíme solí a pepřem.

    10. Servírujeme v hlubokém talíři společně s chlebem.

  • Vánoční recept 2022 – Grilovaná vinná klobása s nastavovanou kaší a houbami #TefalVanocniRecepty

    Vánoční recept 2022 – Grilovaná vinná klobása s nastavovanou kaší a houbami #TefalVanocniRecepty

    Zatímco se nám vaří brambory si nakrájíme žampiony na osminky.

    Máslo rozehřejeme v pánvi, přidáme cibuli a orestujeme žampiony. 

    Klobásu si nakrájíme na menší porce, každou propíchneme špejlí a vložíme do grilu na program klobása. 

    K žampionům přidáme česnek a orestujeme. 

    Okořeníme majoránkou, zalijeme mlékem a dále restujeme.

    Uvařené brambory rozmačkáme mačkadlem a přidáme k restovaným žampionům.

    Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou a podle chuti můžeme osolit.

  • Vánoční recept 2022 – Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny #TefalVanocniRecepty

    Vánoční recept 2022 – Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny #TefalVanocniRecepty

    Kořenovou zeleninu vložíme do grilu na manuální mód na 240 stupňů a grilujeme.

    Filet kapra osolíme, posypeme červenou paprikou a přidáme kmín.

    Česnek nakrájíme na plátky, přidáme sůl, nožem rozmačkáme a vetřeme do okořeněného filetu.

    Filet rozkrájíme na jednotlivé porce, vložíme do rendlíku, zakryjeme pokličkou a necháme uležet.

    Předvařené brambory dáme do grilu na manuální mód na 240 stupňů a grilujeme.

    Brambory smícháme s grilovanou kořenovou zeleninou a dáme do ledničky vychladit.

    Pažitku a cibuli nasekáme najemno, přidáme k brambůrkám a kořenové zelenině. Dochutíme zakysanou smetanou a majonézou a promícháme.

    Přiklopíme víkem a dáme do ledničky vychladit.

    Jednotlivé naložené porce kapra grilujeme na program ryba 5 minut.

    Salát nandáme do hlubšího talíře, na něj položíme porci kapra, ozdobíme čerstvou petrželkou a servírujeme.

  • Kořeněný rýžový nákyp – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Kořeněný rýžový nákyp – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Do mísy mixéru nalijte kokosové mléko, přidejte rýži, koření a sůl.

    Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 2 na 10 sekund.

    Spusťte program.

    Poté nastavte program „Hustá polévka“ na 30 minut.

    Spusťte program.

    Jablko oloupejte a zbavte semínek a poté nakrájejte na malé kostičky.

    Na pánvi karamelizujte kousky jablka s javorovým sirupem po dobu 8 minut a občas promíchejte.

    Do mísy mixéru přidejte karamelizovaná jablka, 250 ml rostlinného mléka a rozinky.

    Zavřete víko a nastavte ohřívání na 90 °C na 5 minut.

    Spusťte program.

    Poté nastavte mixování na rychlost 1 na 10 sekund.

    Spusťte program.

    Podávejte v malých zapékacích formičkách posypané pistáciemi.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Těstoviny z máslové dýně s klobásou – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Těstoviny z máslové dýně s klobásou – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Dýni nakrájejte na kostičky (1,5 cm). Oloupejte a nakrájejte cibuli.

    Do mísy mixéru dejte nakrájenou máslovou dýni a zbývající ingredience. Zavřete víko a nastavte program „Omáčka“ na 20 minut. Spusťte program.

    10 minut před koncem programu uvařte těstoviny.

    Kostičky klobásy /mleté maso na klobásy opečte na pánvi na kapce olivového oleje za občasného míchání, dokud není zlatavě opečené. Okořeňte.

    Těstoviny přelijte omáčkou, přidejte maso a podávejte posypané sýrem pecorino a nasekanou šalvějí.

  • Kuřecí burger s brokolicovým pestem – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Kuřecí burger s brokolicovým pestem – podzimní a halloweenský recept pro stolní mixér Perfectmix Cook

    Postup:

    Brokolici rozeberte na růžičky a vložte je do parního košíku.

    Nalijte vodu do mísy mixéru a vložte dovnitř parní koš. Zavřete víko a nastavte program „Pára“ na 15 minut. Spusťte program.

    Na konci vaření vyjměte parní koš a dejte stranou. Vylijte vodu a osušte mísu mixéru.

    Do mísy mixéru dejte parmazán a slunečnicová semínka. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 5 na 30 sekund. Spusťte program.

    Otevřete víko, stěrkou setřete směs do mísy a přidejte brokolici, bazalku, sůl a olej. Zavřete víko a nastavte mixování na rychlost 7 na 1 minutu. Spusťte program.

    V samostatné misce smíchejte mleté ​​kuře s polovinou pesta, zbytek dejte stranou. Udělejte karbanátky. Karbanátky opékejte na rozpálené pánvi 10 minut a občas je obraťte.

    V malé misce smíchejte nastrouhanou mozzarellu a sušená rajčata. Majonézu přidejte ke zbytku pesta, promíchejte a namažte na burgerové housky. Navrch položte kuřecí karbanátky a posypte směsí mozzarelly a sušených rajčat.