Rubrika: Večeře

  • Papiloty s rajčaty a kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Papiloty s rajčaty a kozím sýrem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nakrájejte 2 velká rajčata a 1 špalíček kozího sýra na 12
    silných plátků.

    Z pečicího papíru vystřihněte čtyři velké čtverce a na každý
    položte 3 plátky rajčete.

    Na každý plátek rajčete položte plátek kozího sýra, snítku
    tymiánu a zakápněte medem.

    Osolte a opepřete a papilou uzavřete.

    Do mísy robota nalijte 700 ml vody.

    Přiklopte víko bez utěsnění a nasaďte na robota vnější parní
    koš.

    Všechny 4 papilloty položte na spodní tác parního koše a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Podávejte ihned spolu se salátem s kyselou zálivkou a
    proužky šunky.

  • Zelená panacotta s chřestem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zelená panacotta s chřestem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Plátky želatiny namočte do sklenice s 200 ml vody a chřest
    nakrájejte na kousky.

    Do mísy robota vložte 250 g zeleného chřestu a 350 ml
    smetany ke šlehání.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Plátky želatiny vymačkejte a přidejte je do mísy spolu s 60
    g nasekaného parmezánu, šťávou z citronu, solí a pepřem.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs nalijte do skleniček a nechte vychladnout.

    Před podáváním uložte na 2 hodiny do chladničky.

  • Ztracená vejce s houbami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Ztracená vejce s houbami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota vložte šalotku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Na robota nasaďte mixovací nástavec a stěrkou shrňte
    rozsekanou šalotku do středu mísy.

    Přidejte houby a bílé víno, osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs slijte přes síto a nechte ji dobře okapat.

    Vyjměte mixovací nástavec a vraťte houby zpět do mísy
    robota.

    Přidejte zakysanou smetanu,

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pravidelně program přerušujte a seškrabujte směs ze stěn
    mísy.

    Houbovou směs rozdělte do skleněných nádob, do každé
    přidejte jedno vejce a každou sklenici zakryjte potravinovou fólií.

    Mísu robota vypláchněte a naplňte ji 700 ml vody.

    Všech šest skleněných nádob vložte do vnitřního parního koše
    a přiklopte a utěsněte víko.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Zkontrolujte dobu vaření: bílek by měl být uvařený a žloutek
    stále tekutý.

    V závislosti na teplotě vajec a vody před vařením mohou být
    nutné dvě minuty navíc.

    Opečený chléb nakrájejte na proužky, sklenice ozdobte
    pažitkou a dle chuti přidejte smrže.

    Podávejte ihned a s proužky opečeného chleba.

  • Vejce mimóza – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vejce mimóza – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do směsi můžete přidat lžíci tuňáka nebo šunky.

    Do mísy nalijte vodu až po rysku určenou pro vaření v páře a
    vložte do ní vnitřní parní koš.

    Přidejte vejce, zvolte „Steam“, nastavte teplotu
    na 100 °C a dobu 20 minut a stisknutím tlačítka „Start“ spusťte
    vaření.

    Po uvaření nechte vejce vychladnout a teprve poté je
    oloupejte.

    Rozkrojte je napůl, vyjměte žloutky a jedno vejce si nechte.

    Mísu umyjte a nechte ji vychladnout.

    Vložte žloutky, přidejte tuňáka, kapary, majonézu, sůl a
    pepř a stiskněte tlačítko „Start“.

    Směsí naplňte vejce a posypte je zbylým žloutkem, abyste
    vytvořili efekt mimózy.

    Podávejte vychlazené a ozdobené nasekanou pažitkou.

  • Zapékaná vejce se špenátem a chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zapékaná vejce se špenátem a chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 200 °C.

    Máslem vymažte 4 zapékací mističky.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte na kousky.

    Oloupejte stroužek česneku a odstraňte klíček. Mladý špenát
    omyjte.

    Chorizo zbavte kůže a nakrájejte na kostičky.

    Do mísy robota vložte 1 nakrájenou cibuli a 1 stroužek
    česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 200 g choriza a 1 polévkovou lžíci olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 225 g mladého špenátu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 100 ml smetany ke šlehání.

    Přiklopte, utěsněte víko
    a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 1 čajovou lžičku citronové
    šťávy, sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.

    Směs rozdělte do 4 máslem vymazaných mističek.

    Do každé z nich rozbijte jedno vejce.

    Na něj rozprostřete 50 g strouhaného ementálu.

    Pečte 10 minut při 200 °C.

    Podávejte teplé

  • Míchaná vejce se slaninou a ricottou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Míchaná vejce se slaninou a ricottou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Můžete přidat pažitku nebo petrželku

    Nasaďte na robota mixovací nástavec a přidejte olej a
    slaninu.

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Po zaznění zvukového signálu přidejte vejce, ricottu, sůl a
    pepř.

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte teplé.

  • Vejce Benedikt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vejce Benedikt – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Nasaďte na robot šlehací nástavec a do mísy vložte 125 g
    másla na kostky, šťávu z poloviny citronu, 33 ml vody a 2 žloutky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 10 g smetany ke šlehání a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Hotovou omáčku odložte stranou.

    Do mísy robota nalijte 2 litry vody a přidejte lžičku soli.

     Přiklopte víko a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Otevřete robota, vložte vejce do košíku a vložte jej do
    přístroje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po skončení programu vejce oloupejte a dejte je stranou.

    Muffiny rozkrojte napůl a opečte je.

    Na každý talíř položte dvě poloviny muffinů.

    Na jednu z nich položte 2 plátky opečené slaniny a 1 vejce a
    přelijte teplou holandskou omáčkou.

  • Pěna z drůbežích jater – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pěna z drůbežích jater – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    250 g drůbežích jater namočte na 30 minut do osolené vody.

    Do mísy robota vložte drůbeží játra se 150 ml ryzlinku, 1
    bobkovým listem a 6 kuličkami pepře. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Játra pomocí vnitřního napařovacího koše sceďte, vyjměte
    bobkový list a mísu vyprázdněte.

    Vraťte játra do mísy, přidejte 160 g másla, 2 lžíce
    portského vína a sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou a pěnu nalijte do formy na
    terinu.

    V chladničce nechte odležet alespoň 2 hodiny.

    Podávejte s toasty a nakládanými okurkami.

  • Šunka na portském – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Šunka na portském – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    250 g žampionů nakrájejte na plátky a dejte stranou.

    Oloupanou a rozpůlenou šalotku vložte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 15 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 180 ml zeleninového vývaru a 100 ml portského vína.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Do mísy přidejte 40 g zakysané smetany, 20 g kukuřičného
    škrobu, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření dejte omáčku stranou.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše vložte žampiony a 6 plátků šunky.

    Vložte vnitřní parní koš do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Plátky šunky a žampiony naaranžujte na talíř.

    Přelijte omáčkou a podávejte.

  • Obalované fazolové lusky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Obalované fazolové lusky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rozmrazte 300 g zelených fazolek.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota vložte 160 g kukuřičných lupínků.

    Přidejte 1 lžíci provensálského koření, sůl a pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Strouhanku přesypte do jiné nádoby.

    Na robota nasaďte šlehací nástavec.

    Do mísy robota vložte 2 vejce a 100 ml mléka.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přelijte do jiné mísy.

    Do misky nasypte mouku.

    Fazolky poprašte moukou a pak je namáčejte do rozšlehaného
    vejce, dokud nejsou dobře obalené.

    Vyválejte ve strouhance.

    Stejným způsobem pokračujte, dokud nespotřebujete všechny
    fazolové lusky.

    Obalené fazole vyskládejte na plech a pečte při 180 °C po
    dobu 20 minut nebo dozlatova.