Tefal

Rubrika: Večeře

  • Krokety z tresky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety z tresky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V případě potřeby můžete směs zředit 5 cl mléka.

    Oloupejte 300 g brambor a nakrájejte je na kostičky.

    Do varné nádoby robota nalijte 700 ml vody a brambory vložte
    do parního koše.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření dejte brambory do mísy bokem a kuchyňský robot
    vyprázdněte.

    Do robota vložte 250 g tresky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Oloupejte stroužek česneku a cibuli a nasekejte půl svazku
    petrželky.

    Vrchním otvorem ve víku vše přidejte do varné mísy.

    Stiskněte tlačítko „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 2 vejce a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Směs nalijte na brambory a dohromady rozmačkejte vidličkou.

    Opepřete, promíchejte a nechte 2 hodiny vychladnout.

    Velkou lžící vytvarujte kuličky a smažte je ve fritéze po
    dobu 5-10 minut.

    Ihned podávejte.

  • Krokety s květákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s květákem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sýr gruyère můžete nahradit sýrem comté nebo parmezánem.

    Hladkolistou petrželku můžete nahradit pažitkou.

    Do varné nádoby robota nalijte 500 ml vody.

    Květák omyjte a nakrájejte na růžičky.

    Pórek omyjte a nakrájejte na plátky.

    Do vnitřního parního koše vložte 250 g květáku a 100 g
    pórku.

    Parní koš vložte do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření vylijte z mísy vodu a přidejte uvařenou zeleninu.

    Přidejte 70 g nastrouhaného sýra gruyère, 1 vejce, 45 g
    strouhanky, 7 g nasekané hladkolisté petrželky, špetku soli, pepře a uzené
    papriky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Navlhčete si ruce vodou a ze směsi vytvarujte krokety.

    Potřete je olivovým olejem a položte je na plech vyložený
    pečicím papírem.

    Pečte 25 minut při 180 °C.

    Podávejte teplé.

  • Krokety se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety se šunkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy vložte 200 g šunky Serrano.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Šunku přendejte do misky a dejte stranou.

    Do mísy vložte 1 oloupanou a rozpůlenou cibuli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny misky oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 50 ml olivového oleje a 100 g másla.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g hladké mouky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 750 ml mléka, sůl, pepř a
    špetku muškátového oříšku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky přeneste směs do mísy.

    Nechte 5 minut vychladnout a přidejte šunku Serrano.

    Dobře promíchejte a dejte na 2 hodiny odpočívat do
    chladničky.

    Rozpalte pánev s 200 ml oleje na smažení.

    V misce rozšlehejte 2 vejce a do hlubokého talíře nasypte
    200 g strouhanky.

    Pomocí dvou lžic tvarujte ze směsi malé kuličky.

    Kuličky ponořte do rozšlehaného vejce, pak obalte ve
    strouhance a opatrně je pokládejte na pánev.

    Smažte asi 5 minut, pravidelně otáčejte, dokud nejsou
    zlatavě hnědé a křupavé.

    Podávejte teplé.

  • Krokety s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s chorizem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do robota se sekáčkem dejte 85 g mouky a 400 ml mléka.

    Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte šlehací nástavec.

    Přidejte 55 g másla a stiskněte tlačítko „Start“.

    Vyjměte šlehací nástavec a přidejte 150 g choriza.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    V případě potřeby znovu promíchejte stisknutím tlačítka
    „Start“.

    Nechte vychladnout.

    Pomoučněte si pracovní plochu a vyválejte směs do válečku.

    Rozkrájejte jej na krokety a každou obalte v rozšlehaném
    vejci a strouhance.

    Krokety ještě jednou obalte.

    Na pánvi nebo ve fritéze rozehřejte olej na smažení.

    Krokety ponořte do rozpáleného oleje (150 °C) a smažte je 1
    až 2 minuty dozlatova.

    Podávejte.

  • Krokety s rýží a hříbky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Krokety s rýží a hříbky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte a nasekejte 2 stroužky česneku a 170 g cibule a
    vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky shrňte všechny ingredience doprostřed.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte 50 ml olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 400 g rýže Arborio a 150 ml bílého vína.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 500 ml hovězího vývaru a 30 g hříbků nakrájených
    nadrobno.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po skončení programu přendejte rýži na talíř a nechte ji
    vychladnout.

    Po vychladnutí ze směsi vytvořte malé kuličky po 40 g.

    Obalte je v mouce, vejcích a strouhance.

    Osmažte na slunečnicovém oleji.

  • Zeleninové taštičky s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Zeleninové taštičky s rozinkami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Dle chuti můžete do směsi přidat 80 g sýru feta.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Oloupejte šalotku a omyjte 250 g mrkve a 250 g cukety.

    Nakrájejte je na čtvrtky a vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou, pak přiklopte víko bez
    utěsnění a stiskněte tlačítko „Start“.

    Po uvaření vložte zeleninu do sítka a lehce ji stlačte,
    abyste odstranili přebytečnou vodu.

    Vraťte zeleninu do mísy a přidejte 80 g rozinek.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Listové těsto rozválejte a pomocí misky vykrajujte kolečka o
    průměru asi 10-12 cm.

    Ze zbylého těsta vytvořte kuličku a vyválejte ji válečkem,
    abyste mohli vykrojit další kolečka.

    Lžící pokládejte zeleninovou směs na jednu polovinu koleček
    a druhou polovinu přeložte.

    Okraje přitlačte vidličkou.

    Povrch každé taštičky potřete žloutkem a pečte asi 30 minut
    při 180 °C.

  • Kuřecí taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí taštičky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chcete-li taštičky pikantnější, přidejte v kroku 9 půlku
    zelené chilli papričky zbavené semínek a slupky.

    Do vany robota dejte 100 ml vody, 175 g másla nakrájeného na
    kostičky a půl lžičky jemnozrnné soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 350 g mouky, 1 čajovou lžičku prášku do pečiva a 1
    vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Z těsta vytvarujte bochánek a zabalte ho do fólie.

    Těsto nechte 3 hodiny odpočívat v ledničce.

    Do vany robota vložte 60 g cibule a 1 stroužek česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 240 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky a 150
    g zelené kapie.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 30 ml olivového oleje, 1 polévkovou lžíci
    rajčatového pyré, 1 čajovou lžičku uzené papriky, 1 čajovou lžičku mletého
    kmínu, sůl a pepř podle chuti.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přendejte do jiné mísy a nechte vychladnout.

    Předehřejte troubu na 200 °C.

    Plech v troubě vyložte pečicím papírem.

    Pomoučněte pracovní plochu a z těsta vytvarujte 30 cm dlouhý
    váleček.

    Váleček rozkrojte na 12 dílů. Jeden z dílů rozválejte na
    placku o průměru 12 cm.

    Na polovinu těsta dejte velkou lžíci náplně.

    Okraj těsta na straně s náplní potřete vodou.

    Taštičku v půlce překlopte do tvaru půlměsíce a okraje dobře
    uzavřete.

    Vidličkou okraje přitlačte k sobě.

    Postup opakujte se zbývajícím těstem a náplní.

    Položte taštičky na plech a potřete je mlékem.

    Pečte při 200 °C po dobu 25 minut nebo dozlatova.

    Podávejte teplé s mexickou rajčatovou omáčkou nebo omáčkou
    podle vlastního výběru.

  • Lilkový kaviár – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lilkový kaviár – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tuto směs lze dobře uchovat v chladničce, přelitou tenkou
    vrstvou olivového oleje.

    Nakrájejte 600 g lilku na kousky a dejte je stranou.

    Oloupejte 3 stroužky česneku a vložte je do varné nádoby
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte olivový olej a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Po uvaření vložte mixovací nástavec a vrchním otvorem ve
    víku přidejte lilek, šťávu z citronu, 100 ml vody, kmín a sladkou papriku.

    Osolte a opepřete. Stiskněte tlačítko „Start“.

    Po skončení programu vylijte přebytečnou tekutinu.

    Poté vyjměte mixovací nástavec a znovu stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Podávejte čerstvé.

  • Burger muffiny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Burger muffiny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Množství muffinů se může lišit podle použité velikosti formy
    na muffiny.

    Předehřejte troubu na 220 °C.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.

    Do mísy robota vložte 60 g cibule.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 350 g mletého hovězího masa, půl lžičky pepře a
    špetku soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Z mletého hovězího masa slijte tuk a směs dejte stranou do
    jiné nádoby.

    Misku opláchněte a osušte.

    Do mísy robota vložte 30 g másla. Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g mouky, 1 čajovou lžičku kypřicího prášku, 80
    g kečupu, půl polévkové lžíce hořčice, 2 vejce, 85 g řeckého jogurtu a lžičku
    worcestrové omáčky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte odloženou směs mletého hovězího masa a cibule a 100
    g nastrouhaného čedaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs nalijte do lehce vymazané formy na muffiny.

    Formy naplňte dostatečným množstvím směsi, protože muffiny
    příliš nevyskočí.

    Pečte 20 minut při 220 °C.

    Muffiny potřete malým množstvím kečupu a hořčice a ozdobte
    plátky kyselých okurek.

    Podávejte za tepla.

  • Brokomole – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Brokomole – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro pikantní brokomole přidejte dle chuti větší či menší
    množství zeleného chilli.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Rozdělte 250 g brokolice na malé růžičky a omyjte je.

    Brokolici vložte do vnitřního parního koše.

    Parní koš vložte do varné nádoby robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uvaření dejte brokolici stranou a vodu z vaření vylijte.

    Do mísy robota vložte 50 g nasekané bílé cibule, půl svazku
    nasekaného čerstvého koriandru, 60 ml šťávy z limetky a 10 g nasekané zelené
    chilli papričky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte uvařenou brokolici a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Pokud si přejete hladší konzistenci, oškrábněte stěny mísy
    stěrkou a ještě jednou rozmixujte.

    Dochuťte solí a pepřem. Podávejte čerstvé.