Tefal

Rubrika: Večeře

  • Kuřecí kuličky s olivami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Kuřecí kuličky s olivami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tyto kuličky si můžete vychutnat jako předkrm nebo je
    podávat na těstovinách s omáčkou jako hlavní jídlo.

    Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a dejte je stranou.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.

    Česnek oloupejte.

    Pro přípravu omáčky vložte do mísy robota 40 g kaparů, 60 g
    zelených oliv bez pecek, 60 g cibule a 3 stroužky česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    V míse robota nechte 2 polévkové lžíce směsi.

    Zbytek přendejte do jiné nádoby a dejte stranou.

    Přidejte 120 ml suchého bílého vína, 85 g třtinového cukru,
    45 ml olivového oleje, 60 ml červeného vinného octa a 1 bobkový list.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Znovu stiskněte tlačítko „Start“.

    Omáčku přendejte do jiné nádoby a udržujte ji v teple.

    Mísu robota opláchněte.

    Předehřejte troubu na 210 °C.

    Pro přípravu kuliček vložte do mísy robota 420 g kuřecích
    prsou nakrájených na kostičky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte zbytek odložené olivové směsi, 50 g strouhanky, 5 g
    čerstvé petrželky, 1 polévkovou lžíci sušeného oregana, 1,5 čajové lžičky soli,
    půl čajové lžičky pepře a špetku chilli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Směs přendejte do velké mísy. Nabírejte malé kousky a
    zpracovávejte je v dlaních tak, abyste vytvořili kuličky o velikosti vlašského
    ořechu.

    Kuličky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.

    Část odložené omáčky dejte do mističky a pomocí mašlovačky
    jí kuličky potřete.

    Pečte 10 minut při 210 °C.

    Kuličky znovu potřete omáčkou.

    Pečte při 210 °C dalších 10 minut.

    Horké kuličky podávejte s koktejlovými párátky a omáčkou.

  • Lilkové kuličky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lilkové kuličky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Omyjte 2 lilky a oloupejte brambory.

    Lilek a brambory nakrájejte na kostičky o velikosti 2 cm.

    Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
    parního koše vložte na kostičky nakrájený lilek a brambory.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Když je zelenina uvařená, vylijte vodu a vraťte do mísy
    robota na kostičky nakrájený lilek a brambory.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g strouhanky, 200 g
    mouky, jeden stroužek česneku, nasekanou petrželku, oregano a nastrouhaný
    parmezán a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 2 lehce rozšlehaná vejce a
    stiskněte tlačítko „Start“.

    Na pomoučené pracovní ploše vytvarujte kuličky a obalte je
    ve zbylých 50 g strouhanky.

    Smažte na slunečnicovém oleji.

    Kuličky nechte okapat na kuchyňské utěrce.

    Podávejte ihned s jogurtovým dipem.

  • Bliny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bliny – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Polovinu pšeničné mouky můžete nahradit moukou pohankovou.

    Oddělte žloutky od bílků.

    Do mísy dejte 300 ml mléka, 5 g cukru, 175 g mouky, 5 g
    kypřícího prášku, sůl a olej.

    Přidejte 3 žloutky. Uzavřete víko bez utěsnění a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Směs přendejte do mísy a robota umyjte.

    Do robota se šlehacím nástavcem vložte 3 bílky a špetku
    soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Znovu stiskněte tlačítko „Start“.

    Bílky opatrně vmíchejte do těsta.

    Rozehřejte pánev lehce potřenou olejem a dávejte na ni malé
    hromádky těsta dostatečně daleko od sebe.

    Po několika minutách zkontrolujte, zda jsou bliny správně
    propečené, a otočte je.

    Hotové bliny pokládejte na talíř a postup opakujte, dokud
    nespotřebujete všechno těsto.

  • Sicilské arancini – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sicilské arancini – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy robota přidejte rozpůlenou šalotku.

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mísu, otevřete víko a vložte mixovací nástavec.

    Uzavřete víko a poté vložte do přístroje varnou nádobu.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte olivový olej a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Po pípnutí přidejte rýži a bílé víno a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Po uplynutí 6 minut otevřete víko a přidejte zeleninový vývar
    a rajčatové pyré.

    Osolte, přiklopte víko a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Po uvaření přendejte rýži do jiné nádoby a nechte
    vychladnout.

    Přidejte rozšlehané vejce, parmezán a strouhanku a vše
    promíchejte stěrkou.

    Mozzarellu nakrájejte na malé kostičky o velikosti asi 1 cm.

    Z rýže vytvarujte kuličky a do středu každé z nich vložte
    kostičku mozzarelly.

    Každou kuličku posypeme moukou, potřeme zbylým rozšlehaným
    vejcem a obalíme ve strouhance.

    Kuličky smažte 5 minut při 180 °C.

    Osmažte dozlatova a servírujte.

  • Smažené rybí nočky (akra) – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Smažené rybí nočky (akra) – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Čerstvou petržel a koriandr omyjte a zbavte listů.

    Očistěte 2 stroužky česneku, 5 g čerstvého zázvoru a 50 g
    šalotky.

    Nakrájejte 300 g kuřecích prsou na kostičky.

    Do mísy robota vložte polovinu svazku čerstvé petrželky a
    čerstvého koriandru, česnek, zázvor a šalotku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí stěrky oškrábněte stěny.

    Přidejte kuřecí prsa nakrájená na kostičky, 2 lžíce
    citronové šťávy, 2 špetky cayenského pepře, sůl a pepř podle chuti.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g mouky, 1 vejce, 1
    čajovou lžičku jedlé sody a 50 ml mléka. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Olej na smažení zahřejte na 180 °C.

    Lžící naberte část těsta a ponořte je do oleje.

    Podle velikosti pánve přidejte další 3 až 4 lžíce a smažte,
    dokud se nočky nezbarví dozlatova.

    Nechejte nočky okapat na papírových utěrkách.

    Postup opakujte se zbývajícím těstem.

    Nočky dochuťte a podávejte horké.

  • Slaninové muffiny se sýrem Comté – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slaninové muffiny se sýrem Comté – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Doporučujeme muffiny nesolit, jelikož slanina a sýr
    jsou slané dost.

    TIP: Comté sýr může být nahrazen gruyérem nebo ementálem.

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota přidejte 200 g mouky, prášek do pečiva, 200
    ml mléka a 3 vejce.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 150 g nastrouhaného sýra a
    250 g slaniny a stiskněte „Start“.

    Směs přelijte do formy na muffiny vytřené máslem a dejte 20
    minut péct na 180 °C.

    Po vyndání z trouby nechte muffiny pár minut změknout a
    servírujte vlažné nebo studené.

  • Špenátové muffiny s fetou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Špenátové muffiny s fetou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy robota dejte oloupaný česnek. Přiklopte, utěsněte
    víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 100 g margarínu a stiskněte
    „Start“.

    Přidejte vejce, 250 ml kefírového mléka, muškátový oříšek a
    sůl. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 250 g mouky a 11 g droždí. Přiklopte, utěsněte víko
    a stiskněte „Start“.

    Přidejte 200 g fety nakrájené na kostičky a 150 g špenátu.
    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte pomocí špachtle do formy na muffiny a pečte 25
    minut v troubě.

  • Bramborové muffiny s cuketou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborové muffiny s cuketou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    TIP: Cizrnová mouka je bohatá na protein a muffinům dodá
    orginální chuť.

    Je možné ji nahradit obyčejnou pšeničnou moukou.

    Rozehřejte troubu na 180 °C.

    Opláchněte 350 g brambor a 220 g cukety. Oloupejte brambory
    a cuketu nakrájejte na čtvrtky.

    Oloupejte šalotku a rokrojte ji napůl.

    Do mísy robota dejte šalotku, cuketu a brambory. Přiklopte,
    utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Špachtlí vyprázdněte mísu, poté přidejte 3 vejce, 110 g
    cizrnové mouky, sůl, muškatový oříšek, sušený česnek a čerstvou pažitku. 

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Těsto dejte do formy na muffiny a pečte 30 minut na 180 °C.

    Před vyndáním z formy nechte trochu vystydnout a servírujte
    vlažné či studené.

  • Cuketové muffiny s rozmarýnem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketové muffiny s rozmarýnem – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Opláchněte 250 g cukety a vložte ji do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Pomocí špachtle cuketu vyndejte a dejte si ji stranou.

    Mísu
    umyjte.

    Do mísy přidejte 300 g mouky, prášek do pečiva, kari, sůl a
    pepř.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte do mísy 125 g crème fraîche, 3 vejce, 2 lžíce
    slunečnicového oleje, rozmarýn a cuketu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Formu na muffiny pomoučete a pokapejte olejem.

    Dejte na 30
    minut péct na 180 °C .

    Nechte 10 minut vychladnout.

    Podávat můžete s ledovým
    salátem.

  • Slaný monkeybread – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Slaný monkeybread – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    V míse robota smíchejte 250 ml vlažné vody se 7 g sušeného
    droždí. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 500 g mouky, čajovou lžičku soli a 4 lžíce
    olivového oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Těsto nechte v míse 1 hodinu odpočívat.

    Rozehřejte troubu na 180 °C. Těsto vyndejte z mísy,
    nakrájejte na 40 kousků a z nich udělejte 40 malých bochánků. Bochánky pak
    naskládejte, jeden vedle druhého, do formy na dort nebo koláč. 

    Do mísy robota dejte stroužek česneku a nasekanou petržel.
    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 75 g másla. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte
    „Start“.

    Rozpuštěné máslo s česnekem a petrželí vylijte na bochánky.
    Těsto musí být máslem důkladně obalené. Posypte 50 g nastrouhaného sýra.

    Dejte na 40 minut péct.

    Před podáváním nechte vychladnout.