Rubrika: Večeře

  • Sekaná z tuňáka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Sekaná z tuňáka – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Do mísy v přístroji dejte 200 g mouky, 11g prášku do pečiva, sůl, lžičku oregána a 4 vajíčka. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 50ml olivového oleje a 100 ml mléka a stiskněte „Start“.

    Sundejte víko a přidejte 150 g černých oliv bez pecek, 100 g nastrouhaného sýra a 240 g tuňáka a stiskněte „Start“.

    Těsto pomocí špachtle dejte do formy a vložte do trouby na 45 minut na 180 °C.

    Před servírováním nechte vychladnout.

  • Bageta – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bageta – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy nasaďte sekáček.

    Vedle si smíchejte mouku a sůl.

    Rozdrolte droždí do mísy, pocukrujte, přidejte olivový olej, vodu a špachtlí vše důkladně promíchejte. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. Postupně pak přisypávejte mouku se solí vrchním otvorem ve víku.

    Důkladným hnětením udělejte z těsta bochánek a vložte jej do mísy. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Předehřejte troubu na 200 °C. 

    Utvořte si dvě bagety.

    Z vrchu je nařízněte a dejte do středu trouby na zhruba 25 minut.

  • Pirohy s masovou náplní – recept pro varný kuchyňský robot  Tefal Click and Cook

    Pirohy s masovou náplní – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C. 

    Do přístroje nasaďte šlehací nástavec a přidejte 40 g mouky, 500ml mléka a muškátový oříšek. Osolte a opepřete. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Přidejte 40 g másla po kouskách vrchním otvorem ve víku a stiskněte „Start“.

    Odložte a vymyjte přístroj. Nakrájejte na kousky 180 g kuřete, 100 g telecího a bramborové šišky. Oloupejte šalotku a přidejte jí do přístroje s nasazeným sekáčkem. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nasaďte mixovací nástavec a přidejte zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte všechno nakrájené maso a 100 ml vývaru. Přiklopte a utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po 15 minutách přidejte 180 g žampionů a bramborové šišky.

    Slijte přebytečný vývar a přidejte bešamel. 

    Přiklopte víko a stiskněte „Start“.

    Vytvarujte a naplňte pirohy.

    Dejte do trouby na 20 minut.

  • Brownies z červené řepy #tefalfitmenu

    Brownies z červené řepy #tefalfitmenu

    _Postup: Do misky si dáme vajíčka a třtinový cukr, a společně vyšleháme. 

    Předvařenou červenou řepu si rozmixujmeme do hladka, přidáme máslo, čokoládu a mixujeme. 

    Smícháme spolu s vyšlehanými vajíčky a přidáme kakao a mouku. 

    Takto připravené těsto vylejeme do formy a dáme péct na 180 stupňů po dobu 30 minut. Brownies si můžeme dozdobit čerstvým ovocem, ovocnou pěnou nebo čokoládou.

    {products|82_114_110}

  • Plněná krůtí roláda s bazalkou a mozzarellou, pečená dýně, žampionové ragú #tefalfitmenu

    Plněná krůtí roláda s bazalkou a mozzarellou, pečená dýně, žampionové ragú #tefalfitmenu

    Postup:
    Krůtí roláda:

    Z masa si připravíme tenký  plátek, rozklepeme, přidáme nakrájenou mozzarelu a bazalku. 
    Dochutíme solí, pepřem a zatočíme. 
    Vložíme do Easy Fry Grill & Steam – program pečení masa na 45 minut.
    Dýně:
    Dýni si očistíme a nakrájíme na měsíčky, dochutíme solí a pepřem. 
    Grilujeme na programu gril po dobu 10 minut do zlatova.
    Žampionové ragú:
    Žampiony upečeme na programu gril po dobu 10 minut. 
    Vyndáme a smícháme s drcenými rajčaty. 
    Dochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a můžeme přidat nastrouhaný česnek.
  • Filet ze pstruha, zapečené avokádo se zeleninou, rozmačkaná mrkev, bylinkový olej #tefalfitmenu

    Filet ze pstruha, zapečené avokádo se zeleninou, rozmačkaná mrkev, bylinkový olej #tefalfitmenu

    Postup Ryba: 

    Filet ze pstruha si nasolíme a nakořeníme, (můžeme pokapat citronovou šťávou) a dáme do Easy Fry Grill & Steam na program ryby.Zapečené avokádo:Papriku a mrkev nakrájíme na kostičky, které smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Avokádo si očistíme, zbavíme pecky a naplníme nachystou paprikou a mrkví. Dáme zapéct na režim gril na cca 10 minut.

    Mačkaná mrkev:

    Mrkev si očistíme, nakrájíme na kolečka a vložíme do EFGS na program Steam na 15 minut. Po dokončení přidáme sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou.Bylinkový olejDo mixéru si nalijeme olivový olej, přidáme bylinky podle chuti, sůl, pepř a česnek a rozmixujeme do hladka.Já jsem na bylinkový olej použil tymián, petrželovou nať a bazalku.

    {products|82_114_110}

  • Kapr na bílém víně, kyselé brambory na jehličí, marinovaná domácí zelenina, pečená skořice – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Kapr na bílém víně, kyselé brambory na jehličí, marinovaná domácí zelenina, pečená skořice – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Kapra si očistíme a nakrájíme na podkovičky (my máme filety).
    Filety opečeme v Cook4me+ na programu ryby a mořské plody, podlijeme bílým vínem a připravíme v páře po dobu 4 minut.
    Přidáme sůl, pepř, citron, česnek a dusíme.
    Předvařené brambůrky si nakrájíme na půlky, přivážeme na větvičky jehličí a opečeme v Cook4me+ (režim manuální nastavení, klasické vaření, opékání) po dobu 3 minut.
    Po opečení dochutíme solí a přidáme ocet.
    Zeleninu použijeme domácí nakládanou/marinovanou, je na každém, jakou si zvolí.
    Postup na marinovanou zeleninu mám takový, že si očistím zeleninu, vložím do sklenice a zaleju před vařením octem s vodou, solí, novým kořením, černým pepřem a nechám odstát.
    Ideálně minimálně týden, takto nechat v nálevu naloženou.
    Skořici rozmixujeme na prach v Mastechef Grande (mixovací nádoba s noži)

  • Tatarák z uzeného pstruha, pečená cibule, domácí brioška s perníkovým kořením – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Tatarák z uzeného pstruha, pečená cibule, domácí brioška s perníkovým kořením – vánoční recept od šéfkuchaře Martina Kolníka #tefalvanocnimenu

    Uzeného pstruha si nakrájíme na drobné kousky, zamícháme sůl, černý pepř, citron a kopr.
    Přidáme olivový olej, promícháme a dáme na chvilku do ledničky.
    Cibuli vložíme v misce do Cook4me+, přiklopíme přídavným zařízením Extra Crisp Lid a nastavíme na 180 stupňů po dobu 20 minut.
    Po upečení necháme cibuli vychladnout a očistíme.
    Na briošku si připravíme kynuté těsto tak, že smícháme mouku, droždí, máslo, cukr a hněteme v Masterchef Grande (metlička na těsto). Vytvarujeme briošky a pečeme v Cook4me+ s přídavným zařízením Extra Crisp Lid na 170 stupňů 25 minut.

  • Tabouleh s quinoou a pomeranči – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Tabouleh s quinoou a pomeranči – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:Připravte si přísady.Vložte quinou, vodu, ovocnou šťávu a trochu soli do hrnce.Doba vaření: 10 minut.Nechte vychladnout.Přidejte ostatní přísady.Nechte vychladit 1 hodinu. DOBROU CHUŤ!{products|1}

    image.png
    image.png
    image.png

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.

  • Šunkové rolády s rýží – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Šunkové rolády s rýží – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:Připravte si ingredience.Ochuťte rajčatovou omáčku octem a medem.Uchovejte v chladu.Do nádoby vložte rýži, vodu, mrkev, kukuřici a sůl.Doba vaření: 11 minut.Přidejte sýr.Naplňte rolády horkou rýží.Podávejte s omáčkou.DOBROU CHUŤ!{products|1}

    image.png
    image.png
    image.png

    Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.