MANGOVÁ SALSA
Oloupejte mango a nakrájejte na kostičky.
Nakrájejte papriky na stejně velké kostičky, najemno cibuli, zelenou papriku a lístky koriandru.
Vše smíchejte s limetkovou šťávou. Asi lžíci limetkové šťávy si dejte stranou.
Osolte, opepřete a odložte stranou.
Oloupejte mango a nakrájejte na kostičky.
Nakrájejte papriky na stejně velké kostičky, najemno cibuli, zelenou papriku a lístky koriandru.
Vše smíchejte s limetkovou šťávou. Asi lžíci limetkové šťávy si dejte stranou.
Osolte, opepřete a odložte stranou.
PŘÍPRAVA LOSOSA
Smíchejte česnek s 1/2 kávové lžičky soli a pepře. Směsí jemně potřete filety lososa a zakápněte je olejem.
Zapněte gril. Zvolte program Stiskněte tlačítko OK.
Počkejte, až se gril nahřeje.
Jakmile je gril nahřátý, položte filety lososa na grilovací desku a zavřete ho.
Grilujte dle vyobrazení na displeji, dokud není propečený podle vašich představ: medium, medium well nebo well-done.
Přemístěte filety lososa na talíře, zakápněte je zbylou limetkovou šťávou a podávejte s mangovou salsou.
TIP: Lososa podávejte s rýží.
Salsu zvládnete udělat v mžiku pomocí sekáčku Tefal Infiny Force.
Napsat komentář