Blog

  • Krémové těstoviny s mletým masem a zeleninou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Krémové těstoviny s mletým masem a zeleninou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Krémové těstoviny s mletým masem a zeleninou – recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu.  

    Postup:

    Dám si vařit těstoviny.
    Na rozpálené pánvi rozpálené pánvi UNLIMITED @tefalcz osmahnu maso 10minut.
    K masu následně přidám napůl uvařené těstoviny (změknou ještě následným vařením a vodu z těstovin nevylévat).
    K těstovinám a masu přidám na větší kusy nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a oloupanou cuketu zbavenou semen. 
    Přidám sůl, pepř, kari koření, bazalku, oregáno, cottage sýr a mozzarellu. 
    Celé podleju dvěma/třemi naběračkami vody z těstovin a trochou mléka – mléko to celé „zkrémovatí“. 
    Přikryju pokličkou a nechám povařit alespoň dalších 10 minut. 
    Poté celé zamíchám a dochutím. 
    Na posledních 5 minut přidám nakrájená rajčata. 

  • Tvarohové lívanečky s fíky a opečenou blumou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Tvarohové lívanečky s fíky a opečenou blumou – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Tvarohové lívanečky s fíky a opečenou blumou – recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu

    Postup:
    100 g tvarohu smíchám s 1 vajíčkem, 20 g proteinu a 20 g mouky. 
    Naředím mlékem (cca 50ml) a nakonec zamíchám půl lžičky prášku do pečiva. 
    Opeču na pánvi z obou stran. 
    Nakonec nakrájím blumu, kterou zkaramelizuji na pánvi s trochou cukru. 
    Hotové lívanečky podávám s blumou, fíky a posypané trochou cukru.

  • Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami – recept od @simkul98 na Tefal pánvi Unlimited

    Proteinový french toast s karamelizovanými švestkami recept od @simkul98 pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu

    Tento recept vznikl se spoluprací s @tefalcz a jejich pánvemi UNLIMITED, které mám už pár měsíců.. a jsou skvělý! Jsou pevné-nebojím se na ně použít kovové náčiní, protože mají tvrdý povrch.
    Další, čím vynikají je thermosignal uprostřed pánve, který zmizí, když je pánev rozpálená a tedy v ten moment můžete začít vařit!

    Postup:

    Nejdříve jsem si připravila těstíčko:
     

    45 g tekutých bílků jsem smíchala s 30 g polotučného tvarohu, 15 g proteinu (nebo třeba vanilkový cukr) a cca 3 mi lžícemi mléka. Směs jsem rozmíchala a ve směsi obalila z obou stran chléb.
    Obalený chléb jsem opekla z obou stran na pánvi.

    Na opečené tousty jsem připravila karamelizované švestky:

    na pánev jsem dala nakrájené švestky, které jsem zasypala erythritolem. 
    Švestky jsem posypala ještě skořicí, hodně skořice, aby celá kuchyň provoněla podzimem. 

    Na opečené tousty jsem dala zkaramelizované švestky a může se podávat. :)) 

  • Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1

    Pohankové lívance – recept od @mirkavangils pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1


    Pohankové lívance a jahodový sorbet – recept od
    @mirkavangils pro Tefal Infiny Force Pro 5v1
    Já už to cítím v zádech!  Léto, ovoce, teplíčko a tak si dnes uděláme super jednoduchý a rychlý receptik.  Milujeme lívance a tyhle jsou z pohankové mouky nadýchané, lehké a chutné.
    Celé je zvládnete s pomocníkem od @tefalcz , který v sobě skrývá nevídané možnosti. 
    Za tuhle spolupráci jsem moc ráda, jelikož tyčový mixér mi nesmí v kuchyni chybět. 
    Cukrouškové díky za vaše zprávy a sdílení receptů a těším se na vás u dalšího #mirkastudio. 
    Postup:
    Čokoládu rozpustíme a mixujeme ponorným mixérem s vlažným mlékem, přidáme vejce, cukr, vanilkový extrakt, sůl a rozpuštěné máslo, vymixujeme. 
    Nasypeme pohankovou mouku s jedlou sodou a mixujeme do hladkého těsta. 
    V lívanečníku, vymazaným máslem, pečeme lívanečky. 
    Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem. 
    Mražené jahody s cukrem ve food processoru vymixujeme na sorbet. 
    Na talíř naskládáme lívanečky a ozdobíme jahodovým sorbetem a šlehačkou. 
    Můžete a nemusíte pokapat javorovým sirupem.
    Pokud vás tyčový mixér od Tefalu zaujal, najdete ho pod označením Tefal Infiny Force Pro 5v1 s noži Powelix Life s titanovým povrchem, výkon 1200W. 
    Video FB
    Video IG
  • Jak na křupavé kuřecí maso v multifunkčním hrnci Cook4me

    Jak na křupavé kuřecí maso v multifunkčním hrnci Cook4me

    Máte rádi kuřecí maso? Ukážeme vám různé možnosti, jak si jej rychle a chutně připravit v multifunkčním hrnci. Inspirujte se našimi podněty!

    Tipy na recepty z kuřecího masa v multifunkčním hrnci

    Zajímá vás, co všechno můžete dělat s kuřecím masem v multifunkčním hrnci? V tomto praktickém kuchyňském pomocníkovi velmi jednoduše připravíte spoustu delikátních receptů. Multifunkční hrnec je skvělý nejen na smažení, kuřecí maso v něm můžete také péct, grilovat nebo opékat. To vše s novým příslušenstvím Extra Crisp Lid k Tefal Cook4me+.

    Jaké recepty z kuřecího masa si můžete konkrétně připravit? Například pečené kuřecí paličky, kuřecí rizoto, trhané kuřecí maso, kuřecí vývar, kuřecí řízky nebo pikantní kuřecí v multifunkčním hrnci. Každý z těchto receptů vám popíšeme krok za krokem.
    Paličky v multifunkčním hrnci
    Kuřecí paličky v multifunkčním hrnci představují dokonalou záležitost. Na povrchu jsou křupavé a uvnitř měkké a šťavnaté. Zamilujete si například kuřecí paličky na medu. Jak postupovat při jejich přípravě?

    Nejprve si nachystejte marinádu z medu, olivového oleje, plnotučné hořčice, soli a sójové omáčky. Poměr těchto ingrediencí záleží pouze na vaší vlastní chuti. V hotové marinádě kuřecí paličky rovnoměrně obalte a nechte je ještě 30 minut odležet. Paličky následně vložte do multifunkčního hrnce, nasaďte víko a spusťte program pečení.

    Kuřecí rizoto v multifunkčním hrnci

    Dali byste si kuřecí rizoto v multifunkčním hrnci? Rozhodně to není problém. K tomuto receptu si nachystejte následující ingredience.

    ✓ 300 g rýže
    ✓ 250 g masa z kuřecích stehen nakrájeného na kostičky
    ✓ 150 g nadrobno nakrájené červené cibule
    ✓ 60 g nahrubo nasekaných sušených rajčat
    ✓ 60 g žluté papriky nakrájené na kostičky
    ✓ 600 ml kuřecího vývaru
    ✓ 2 rozetřené stroužky česneku
    ✓ 1 lžičku uzené papriky
    ✓ sůl na dochucení
    Jak při přípravě kuřecího rizota v multifunkčním hrnci postupovat? V multifunkčním hrnci nejprve rovnoměrně opečte kuřecí maso s cibulkou a česnekem, tuto směs posléze podlijte kuřecím vývarem. Následně přidejte rýži a vše důkladně promíchejte. Do základu na kuřecí rizoto poté vmíchejte zbývající ingredience a vařte dalších 10 až 15 minut.

    Trhané kuřecí maso v multifunkčním hrnci

    V multifunkčním hrnci si snadno a během chviličky uvaříte také trhané kuřecí maso. Jaké přísady si připravit?
    ✓ 400 g kuřecích stehenních řízků nakrájených na kostičky
    ✓ 1 lžíci slunečnicového oleje
    ✓ 1 střední nadrobno nakrájenou červenou cibuli
    ✓ 2 stroužky drceného česneku
    ✓ 2 lžíce rajského protlaku
    ✓ 1 lžíci worcestrové omáčky
    ✓ 1 lžíci vinného octa
    ✓ 1 lžíci hnědého cukru
    ✓ sladkou papriku, drcený kmín, mletý pepř a sůl na dochucení
    Kostičky kuřecího masa osolte, opepřete a zprudka osmahněte z obou stran na troše oleje v multifunkčním hrnci. Opečené kuřecí maso vyjměte z multifunkčního hrnce a natrhejte na vlákna. Mezitím do výpeku v multifunkčním hrnci přidejte cibuli, česnek a zbývající ingredience. Vše chvíli povařte a do zhoustlé omáčky přidejte kuřecí trhané maso. Kuřecí trhané maso z multifunkčního hrnce podávejte s bramborovou kaší nebo s pečivem a kyselou okurkou.

    Kuřecí vývar v multifunkčním hrnci

    Co si tak v multifunkčním hrnci připravit extra silný kuřecí vývar? Do multifunkčního hrnce nejprve vložte kuřecí skelet a odřezky. Následně přidejte 1 oloupanou cibuli rozkrojenou na poloviny, 2 celé stroužky česneku, 1 celou očištěnou petržel, polovinu středního očištěného celeru nakrájeného na větší kostky a 2 očištěné mrkve. Vše zalijte vodou a přidejte dle chuti sůl, nové koření, celý pepř, bobkový list a případně také libeček.

    Multifunkční hrnec poté uzavřete, nastavte program tlakového vaření a těšte se na jedinečně silný kuřecí vývar. V hotovém kuřecím vývaru můžete dále povařit játrové knedlíčky nebo do něj přidat nudle do polévky.

    Kuřecí řízky v multifunkčním hrnci

    Smažení řízků v multifunkčním hrnci je velmi jednoduché. Jistě navíc uvítáte, že multifunkční hrnec nabízí možnost smažení bez oleje. Jak tedy smažit řízky v multifunkčním hrnci?
    Kuřecí prsa nakrájejte na rovnoměrné plátky, které z obou stran osolte a poté obalte v klasickém trojobalu z hladké mouky, rozšlehaného vejce a strouhanky. Připravené řízky vložte do multifunkčního hrnce s košíkem na smažení a na přístroji zvolte program horkovzdušného smažení, díky kterému si připravíte na povrchu křupavé a zároveň uvnitř šťavnaté kuřecí řízky na jediné kapce oleje (nebo také bez ní).

    Pikantní kuřecí v multifunkčním hrnci

    Milujete pikantní kuřecí maso? Co si jej tak připravit v multifunkčním hrnci. Pokud nedáte dopustit na pálivá kuřecí křidélka, zachutná vám následující recept. Co vše k němu potřebujete?

    ✓ 12 kuřecích křidélek
    ✓ 400 ml kuřecího vývaru
    ✓ 4 lžičky olivového oleje
    ✓ 2 lžičky strouhaného zázvoru
    ✓ 2 stroužky rozetřeného česneku
    ✓ 4 lžíce sójové omáčky
    ✓ 4 lžíce medu
    ✓ chilli koření dle své chuti
    ✓ sůl
    Z olivového oleje, zázvoru, česneku, sójové omáčky, medu, chilli a soli si připravte marinádu, do které na 10 minut naložte všechna kuřecí křidélka. Po tomto čase kuřecí křídla z marinády vyjměte a postupně rovnoměrně opečte v multifunkčním hrnci. Všechna opečená kuřecí křídla zalijte v multifunkčním hrnci kuřecím vývarem a přidejte k nim zbývající marinádu. Vařte dalších 10 minut a poté již můžete servírovat.

    Jaké příslušenství se hodí k daným receptům?

    Vsaďte na multifunkční hrnec Tefal Cook4me+. Pokud si v něm chcete připravit chutné pokrmy z kuřecího masa, dovybavte jej také praktickým víkem Extra Crisp Lid. Právě tato technologie dodá rychlému a zdravému vaření kuřecího masa na křupavosti a díky ní budete moci v multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+ opékat, grilovat, horkovzdušně smažit a péct.

    Příslušenství Tefal Crisp Lid zaručuje lahodné i skvěle opečené pokrmy z kuřecího masa. Jak ji používat? Stačí ji vložit a zacvaknout do multifunkčního hrnce Cook4me+ a pustit se do vaření. Spojení Crip Lid a Cook4me+ je více než dokonalé, neboť Cook4me+ je Teslou mezi multifunkčními hrnci. Buďte také Elite Cook!

    Víte, že?
    Speciální soubor receptů pro Extra Crisp  Lid a kombinaci receptů s multifunkčním hrncem Cook4me a příslušenstvím Extra Crisp  Lid máte k dispozici také v aplikaci Cook4me.

  • Zdravá pomazánka na topinky z bílých fazolí – recept od @karolinafour pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Zdravá pomazánka na topinky z bílých fazolí – recept od @karolinafour pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Zdravá pomazánka na topinky z bílých fazolí – recept od @karolinafour pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Pikantní pomazánka z krémových fazolí bude chutnat nejen vegetariánům, ale i masožroutům, protože se jí často také říká “chorizo” pomazánka. Jako rychlá večeře a další způsob, jak zařadit do jídelníčku více luštěnin, je ideální

    POSTUP

    1. Fazole důkladně propláchněte pod tekoucí vodou a vsypte do nádoby mixéru. Já používám InfinyMix+ od Tefalu. Přidejte polovinu množství vody (do sklenice dávám vodu s kostkami ledu a s vodou do mixéru klidně přihodím i kostku ledu).
    2. K fazolím přidejte pokrájená sušená rajčata, olivový olej, limetkovou šťávu, cukr nebo sirup a uzenou papriku. Tou šetřete a raději přidejte dle chuti.
    3. Všechny suroviny rozmixujte, dokud nebudou mít hladkou konzistenci.
    4. Podávejte s nasucho opečenými topinkami, obložené jarní cibulkou, klíčky, (kvašenou) zeleninou a klidně i kouskem avokáda
  • Krémové tuňákové těstoviny – recept od @vikihrazdilkova pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Krémové tuňákové těstoviny – recept od @vikihrazdilkova pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    Krémové tuňákové těstoviny – recept od @vikihrazdilkova pro Tefal Infinymix+ BL91HD31

    „Zdravá rychlá večeře do 10 minut? Vyzkoušej jednoduché krémové těstoviny s tuňákem. Potřebuješ jen dobrý mixér – já používám ten od Tefalu InfinyMIx+, kvalitní tuňákovou konzervu – doporučuju Rio Mare a pár základních surovin a za pár minut vykouzlíš chutné, krémové a hlavně zdravé jídlo 😛
    Postup:
    Nejprve dáš vařit těstoviny do osolené vody.
    Do mixéru dáš 2 konzervy Rio Mare, jogurt, majonézu, šťávu z citronu, hořčici, cibuli, sůl a pepř .
    Rozmixuješ do krémové omáčky.
    Uvařené těstoviny smícháš s omáčkou, dáš do talířku a ozdobíš nasekanou pažitkou a vejcem natvrdo, protože vejce je k tuňáku prostě fajn 🙂
  • Recept na rychlou kuřecí čínu pro děti – recept od @marketa_v_troube pro Tefal pánev wok Unlimited

    Recept na rychlou kuřecí čínu pro děti – recept od @marketa_v_troube pro Tefal pánev wok Unlimited

     
    Recept na rychlou kuřecí čínu pro děti – recept od @marketa_v_troube pro Tefal wok Unlimited

    Dneska mám tip na rychlý oběd nebo večeři. 

    ☺️ V posledních době jsem si oblíbila tenhle nový wok Unlimited od @Tefalcz, který je na rychlá jídla jako stvořený.

    Postup:

    Kuřecí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky či menší kousky.
    V misce smícháme vajíčko, kari koření, sojovku, škrob, prolisovaný česnek, dvě lžíce oleje a špetku soli.
    Přidáme maso a vše promícháme tak, aby byly všechny kousky obaleny marinádou ze všech stran.
    Uzavřeme a necháme do druhého dne přikryté v lednici.
    Poté opékáme na rozpálené pánvi s rostlinným olejem, poté na lehce stáhlém plameni.
    Dávám vyšší vrstvu oleje, kterou pak sleju a maso dám na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk, ale klasicky můžete dát jen trochu a nakonec smíchat ještě se zeleninou.
    Podáváme s rýží, oblíbenou zeleninou, případně můžete ještě dodat sezamové semínko.

    Dobrou chuť!

  • Snídaňoví skořicoví šneci s jahodovým milkshakem a medovým jogurtem – recept od lubojatzkycouple.cz pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1

    Snídaňoví skořicoví šneci s jahodovým milkshakem a medovým jogurtem – recept od lubojatzkycouple.cz pro tyčový mixér Tefal Infiny Force Pro HB95LD38 5v1

    Snídaňoví skořicoví šneci s jahodovým milkshakem a medovým jogurtem – recept od lubojatzkycouple.cz pro Tefal Infiny Force Pro 5v1

    Nejradši děláme to, že navážíme všechny suroviny na těsto skořicových šneků do mističek.
    1. Máslo rozpustíme v hrníčku v mikrovlnce a necháme jej vychladnout. 
    2. Mezitím do čistého hrníčku rozdrobíme droždí a přisypeme k němu lžičku třtinového cukru. Vidličkou nebo lžičkou obě suroviny mícháme, a tak zahříváme, dokud nám nevznikne tekutá kašička. 
    3. Mléko ohřeju v hrníčku v mikrovlnce max na 37 stupňů (to znamená tak, abychom do něj ponořili prst a cítili jej na kůži příjemně). 
    4. Přilijeme ohřáté mléko k tekuté kašičce z droždí a cukru a zamícháme.
    5. Přisypeme lžičku hladké mouky, opět zamícháme. 
    6. Celou směs posypeme druhou lžičkou hladké mouky, přikryjeme čistou utěrkou a necháme vzejít kvásek na teplém místě. My to děláme nejradši v troubě, kterou vyhřejeme na max 40 stupňů. Kvásek necháme pracovat zhruba 15 min. 
    7. Mezitím si do mísy od robota prosejeme obě mouky, přisypeme zbytek třtinového cukru, špetku soli a vše promícháme. 
    8. Vytvoříme důlek, do kterého vyklepneme vejce od šťastné slepičky, rozpuštěné a vlažné máslo a vzešlý kvásek. 
    9. Použijeme nástavec typu hák a necháme těsto aspoň 10 min zpracovávat. Celý proces lze samozřejmě dělat také ručně. Možná se nám může zdát těsto tekutější, než by bylo záhodno. Ale nenechte se zmást, když těsto silikonovou stěrkou maličko převalíte po všech stranách, těsto se jakoby zacelí a je více kompaktní. Pokud i teď se vám zdá tekutější, přisypte trošku mouky. Mělo by se jen mírně lepit. 
    10. Následně těsto položíme do střední mísy a přikryté utěrkou nebo ještě lépe voskovaným ubrouskem a necháme kynout dokud nezdvojnásobí svůj objem. Opět my to děláme v troubě vyhřáté max na 40 stupňů.
     
     
    V mezičase, co nám těsto kyne, připravíme jahodový milkshake, medový řecký jogurt a zdobení, se kterým nám pomůže Tefal Infiny Force Pro 5v1.
    1. Na milkshake vložíme do vysoké nádoby očištěné nahrubo nakrájené jahody, které rozmixujeme tyčovým ponorným mixérem. Přilijeme mléko a mixujeme, dokud není směs hladká. Přelijeme přes sítko, abychom se zbavili zrníček, a dochutíme sirupem podle preferované sladkosti a zralosti jahod.
    2. Na medový jogurt vložíme do vysoké nádoby řecký jogurt, med a vanilkový extrakt. Vše mixérem s nástavcem typu metlička promícháme.
    3. Do sekacího nástavce vložíme čokoládu a nasekáme na jemné kousky. 
    4. Čokoládu vysypeme z nástavce do mističky a nasekáme na hrubší kousky i pistácie.
    5. Jahody nakrájím dle libosti. Například na tenké plátky.
     
     
    Zpět k těstu.
    1. Nakynuté těsto vyjmeme z trouby a uděláme do něj pěstí důlek. 
    2. Na plechy položíme pečicí papír.
    3. Postupně odvažujeme a odkrajujeme vždy 100 g těsta, které vyválíme na obdélník o velikosti 40×16 cm. Těsto by mělo být opravdu tenoučké, ale zároveň ještě tak, aby šlo zarolovat. 
    4. Vyválené těsto rozkrojíme přesně v polovině po delší straně a nasypeme na nej cukr (zhruba 1 a půl ČL na každý poloviční plát), skořici (půl ČL skořice na každý plát) a polijeme jej troškou másla. Na konci plátu si necháme volný prostor, kam nebudeme dávat cukr, skořici, ani máslo.
    5. Těsto začneme opatrně rolovat, nesnažíme se jej vyloženě utahovat, ale zase nesmíme mít moc volného místa mezi šneky. Když dojdeme na konec, konce zamotaného těsta po celé délce opatrně prsty umáčkneme.
    6. Ostrým nožem opatrně krájíme malé šnečky, které jsou zhruba 0,7 cm široké.
    7. Šneky pokládáme na plech řeznou stranou jeden vedle druhého s menšími rozestupy. Přece jen se jedná o kynuté těsto, takže maličko nakynou.
    8. Doporučujeme připravovat každý plát zvlášť. Je dobré totiž po nalití másla plát těsta hned zarolovat a nakrájet, dokud není těsto promáčené a špatně se s ním pracuje.
    9. Takto připravené šneky pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 7 min nebo dozlatova.
    10. Následně je vytáhneme z trouby a necháme na plechu vychladnout. Uchováváme je v uzavíratelné nádobě bez přístupu vzduchu. Je to ale pořád kynuté těsto, takže nejlepší jsou čerstvé, nebo na druhý den. Rozhodně se ale u vás nijak dlouho neohřejí, to už je mi teď jasné.
     
     
    Kompletace.
    Pak už jen zbývá do misky vložit šneky a jogurt, v další šneky zalejeme milkshakem, přisypeme čokoládu s pistáciemi a přidáme plátky čerstvých jahod na ozdobu.

  • Luxusní tvarohové palačinky s arašídovým máslem, řeckým jogurtem, granolou a marmeládou – recept od lubojatzkycouple.cz pro Tefal pánve G6 Unlimited

    Luxusní tvarohové palačinky s arašídovým máslem, řeckým jogurtem, granolou a marmeládou – recept od lubojatzkycouple.cz pro Tefal pánve G6 Unlimited

    Nejoblíbenější palačinkové receptyrecept od lubojatzkycouple.cz pro pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu

    Pro lepší palačinkování @tefalcz poskytl pánve generace G6 s odolným povrchem a Thermo-Signal, který poví, kdy je pánev dokonale nahřátá 🙂
    Palačinky 
    Ve střední míse smícháme všechny suroviny, těsto necháme 30 min odležet, aby správně nasáklo, a postupně na palačinkové pánvi opékáme z obou stran na trošce másla. 
    Pokud se nám palačinky trhají, rozmícháme v těstě ještě trošku mouky. 
    Pokud se naopak vůbec neroztékají na pánvičce, můžeme je klidně lžící mléka naředit.
    Následně balíme ve stylu tortilla hack (viz obrázky níže), nařežeme na jedné straně do půlky a pomažeme.

    Dobrou chuť!