Tefal

Blog

  • Kuře kung-pao s rýží pro Cook4me+ – video recept od @davidvkuchyni

    Kuře kung-pao s rýží pro Cook4me+ – video recept od @davidvkuchyni

    Kdo by nemiloval kung-pao. Dnes Vám napíšu recept jak ho připravit rychle a skvěle.
    Velmi jsem si zde opět pomohl s mým multifunkčním hrncem Cook4me+ od @tefalcz (tefalsk)
    Jak již víte, naučí Vás, dle uloženého receptu, gulášovou polévku. Ukázal jsem vám, že zvládne skvěle i svíčkovou.
    Tentokrát jsem jej použil i na přípravu rýže. Na tu má také speciální program a je hotova za 9 minut. Po uvaření ji navíc dokáže udržet teplou. Velká pomoc a usnadnění.
    A kdo by si rád neusnadnil práci v kuchyni?

    Postup Kuře kung-pao s rýží pro Cook4me+ – video recept od @davidvkuchyni:

    1. Nejprve zapneme v Cook4me+ program na bílou rýží
    2. Do nádoby vložíme rýží, nalijeme vodu a osolíme
    3. Hrnec uzavřeme a zapneme vaření. Za 9 minut máme rýži hotovou
    4. Poté zapneme funkci „udržet teplé“ abychom rýži měli připravenu k servírování
    5. Jidášovo ucho namočíme
    6. Všechnu zeleninu a houby nakrájíme
    7. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky cca 2×2 cm. Opepříme, osolíme a obalíme ve dvou lžících solamylu.
    8. Pánev rozpálíme na maximum, přidáme olej a zprudka opečeme maso z jedné strany. Poté občas promícháme a celkem 4 minuty opékáme. Poté dáme stranou.
    9. Přidáme trochu oleje a na něm opečeme mrkev s cibulí
    10. Po 2 minutách přidáme česnek
    11. Po další minutě arašídy
    12. Ještě chvíli opékáme a poté vrátíme zpět maso a prohřejeme
    13. Zalijeme směsi sójové omáčky, vody a solamylu
    14. Přidáme jidášovo ucho a papriku
    15. Dvě minuty provaříme, případně naředíme trochou vody
    16. Vypneme plotnu, vmícháme jarní cibulku
    17. Podáváme s rýží. Kdo chce posype chilli
  • Játrová paštika s bylinkami – recept od @davidvkuchyni

    Játrová paštika s bylinkami – recept od @davidvkuchyni

    Domácí paštika není žádná věda, stačí dodržet pár kroků a výsledek je zaručen. Pak už si můžete hrát s dochucením, měnit koření a zkoušet různé varianty.
     
    S růžovým pepřem jako já, se zeleným pepřem, s mandlemi, brusinkami, s portským vínem atd. Kombinací je nepřeberné množství.
     
    Základem je silný mixér, který vše rozmixuje do extra jemna. Já používám stolní mixér  InfinyMix+ od Tefalu a nemůžu si ho vynachválit. Je to silák, který s přehledem zvládne každou práci.
     
    Já paštiky dělám vždy více, něco rozdáme, něco sním a případně přebytky zmrazím.
     
    Pokud chcete kvalitní koření podívejte se na @gresik.valdemar já už jiné nepoužívám

    Postup na Játrovou paštiku s bylinkami:

    1. Játra očistíme.
    2. Cibuli a česnek nakrájíme na hrubo.
    3. Rozpálíme pánev, přidáme 2 lžíce olivového oleje a necháme na nich lehce opéct cibuli s česnekem, jen do lehounce zlatova.
    4. Poté přidáme játra a opékáme další 2 minuty, poté stáhneme z plotny.
    5. Rozpustíme máslo.
    6. Játra s cibulí a česnekem dáme do mixéru, přidáme vejce, mletý pepř, sůl a bylinky. Důkladně rozmixujeme.
    7. Poté do mixéru postupně pomalu přiléváme rozpuštěné máslo a na vysoké otáčky mixujeme.
    8. Paštiku nalijeme do misek vhodných do trouby. Posypeme růžovým pepřem.
    9. Dáme do pekáče, zalijeme do 2/3 výšky misek vodou, přikryjeme alobalem a dáme péct na 100°C na 60 minut.
    10. Po pečení necháme hodinu vychladnout.
    11. Povrch zalijeme rozpuštěným máslem a dáme na další hodinu chladit.
    12. Servírujeme s opečeným pečivem, brusinkami a směsi rukoly a polníčku (dochuceno olivovým olejem, solí a citronovou šťávou).
    Recept od @davidvkuchyni
  • Gulášová polévka – recept pro Cook4me+

    Gulášová polévka – recept pro Cook4me+

    Gulášová polévka

     
    Kdo by ji nemiloval? A když Vám řeknu, že ji dokážete uvařit rychle a snadno?
    Je to možné díky chytrému hrnci Cook4me+, který mám od @tefalcz (@tefalsk) na vyzkoušení. 
    Je třeba zkoušet nové věci, tak jsem si řekl, vyzkouším to a uvidíme. Jsem mile překvapen, polévka byla hotová vážně rychle a věřím, že úplně stejně ji zvládne téměř každý 
    Tento digitální multifunkční hrnec je řešením pro přípravu rychlých jídel. Má v sobě uloženo 150 receptů, ve kterých Vás povede krok za krokem. Díky tlakovému vaření je vše hotovo velmi rychle (já polévku vařil 20 minut. Což je super rychlost při tom, že jsem použil hovězí maso nakrájené na kostičky).
     
    Recept uložený v Cook4me+ odpovídá a sedí, já jen přidal více soli a pálivou papriku.
    Hrnec má také praktickou funkci „udržet teplé“, takže na Vás jídlo počká horké až do chvíle, kdy jej budete chtít servírovat 
    Postup:
    1. Sádlo rozpálíme na opečeme na něm do zlatova cibuli.
    2. Přidáme kostičky masa a opečeme (pokud pustí vodu, tak tu odvaříme a důkladně opečeme).
    3. Přidáme lahůdkovou a pálivou papriku, sůl, nové koření, promícháme.
    4. Zaprášíme moukou, cca minutu opékáme.
    5. Zalijeme vodou, promícháme, přidáme brambory a bobkový list.
    6. Hrnec zavřeme a vaříme. V programu je 10 minut, já musel poté ještě 10 minut přidat, maso bylo ještě tuhé 
    7. Po uvaření přidáme utřený česnek a majoránku, promícháme. Případně dochutíme solí.
    8. Podáváme v hlubokém talíři. Můžeme posypat pažitkou.

    Recept od @davidvkuchyni

  • Jehněčí kotlety na pánvi Tefal Unlimited – Velikonoční recepty

    Jehněčí kotlety na pánvi Tefal Unlimited – Velikonoční recepty

    Plánujete velikonoční hostinu? Pak se vám jistě bude hodit inspirace.

    Kvalitní pánve s nepřilnavým povrchem a s úpravou proti poškrábání, které zvládnou i kovové náčiní.  Pokud se cítíte spíše na pečení, můžete vyzkoušet našeho velikonočního beránka z chytrého nádobí Ingenio! Dnes vám ovšem ukážeme recept na šťavnaté jehněčí kotlety, které v závislosti na tloušťce masa zvládnete na našich pánvích do 10 minut!

    Maso nejprve pořádně osolíme a opepříme a následně potřeme marinovací směsí, která nám zajistí krásnou vrstvu chutí na povrchu. Díky mladému věku je jehněčí maso krásně jemné a jelikož marináda neobsahuje žádné kyseliny, tak nehrozí, že by i při celonočním marinování mělo maso “kašovitou” texturu.

    Následuje rozpálení pánve. Při tom využijete nový Tefal Thermo Signal, který nahrazuje původní Thermo Spot – jakmile zmizí, máte ideální teplotu pro dokonalé opékání. Technologie Thermo Fusion s extra silnou základnou zajistí rovnoměrné propečení, na každé straně alespoň 4 minuty, pokud máte sondu, tak je vaším cílem 51°C pro medium rare a 57°C pro medium. Vyhněte se přetažení, jinak bude maso suché a vláknité.
    Na pánvích Tefal Unlimited můžete použít klidně kovovou obracečku, vícevrstvý nepřilnavý povrch Titanium vyztužený ultra tvrdými krystaly vydrží až 6x déle než jiné pánve

    Jako přílohu doporučujeme těstovinový salát, zelené fazolky nebo salát quinoy.

  • PDF recepty pro multifunkční hrnec Cook4Me+ od Tefal – všech 150 receptů

    PDF recepty pro multifunkční hrnec Cook4Me+ od Tefal – všech 150 receptů

    Dle vašich přání jsme pro vás připravili přehled ingrediencí a postupů ke všem 150 receptům, které jsou zabudovány v multifunkčním hrnci Tefal Cook4Me+

    klikněte na odkaz s PDF souborem:

    PDF recepty pro multifunkční hrnec Cook4Me+ od Tefal – všech 150 receptů

    ****************************

    Kde koupit multifunkční hrnec Cook4Me+ od Tefal

  • Svíčková na smetaně s kynutým knedlíkem a brusinkami – recept pro Cook4me+ od @davidvkuchyni

    Svíčková na smetaně s kynutým knedlíkem a brusinkami – recept pro Cook4me+ od @davidvkuchyni

    Postup:
    1. Pokud chcete maso krásně červené, tak jej tři dny předem nasolíme pragandou a zavakuujeme.
    2. V Cook4me+ zvolíme program opékání a rozpustíme máslo s olivovým olejem
    3. Opečeme osušené maso ze všech stran. Dáme stranou
    4. Začneme opékat kořenovou zeleninou. Opékáme 5 minut
    5. Přidáme cibuli a restujeme dokud se vše nezačne barvit do lehce hněda
    6. Přidáme cukr a opékáme cca 2 minuty.
    7. Zalijeme octem a necháme odvařit
    8. Maso vrátíme zpět a zalijeme vývarem
    9. Přidáme koření v sáčku či sítku a bobkový list. Osolíme
    10. Ukončíme program opékání a zapneme tlakové vaření. Nastavíme čas na 1,5 hodiny
    11. Cook4me+ sám bezpečně uvolní tlak po dovaření. Maso vyjmeme. Koření vyndáme také
    12. Zbytek přelijeme do mixéru, přidáme smetanu a rozmixujeme do hladka
    13. Pokud nejsme spokojeni s hustotou, buď naředíme nebo odvaříme přebytečnou tekutinu
    14. Na závěr dochutíme solí, šťávou z půlky citrónu a cukrem
    15. Omáčku podáváme s knedlíky, ohřátým masem, citrónem, brusinkami a šlehačkou

    Dobrou chuť ❤️

    Recept od: @davidvkuchyni

  • Jednoduché recepty pro tyčový mixér

    Jednoduché recepty pro tyčový mixér

    Máte chuť na krémovou polévku, dokonale hladkou a nadýchanou bramborovou kaši nebo smoothie? V tom případě potřebujete mít po ruce tyčový mixér, který patří k všestranným kuchyňským pomocníkům. Abyste při vaření dosáhli skutečně dokonalých výsledků, poradíme vám, jak vybrat nejlepší tyčový mixér, který udělá většinu práce za vás. Také vám dáme tipy na to, jaké recepty můžete s pomocí tyčového mixéru připravit.

    Výběr tyčového mixéru: Nejdůležitější je rychlost a síla

    Máte v plánu, že si pořídíte nový tyčový mixér? V tom případě byste měli s předstihem vědět, podle čeho byste jej měli vybírat. Jedině tak si pořídíte perfektní kuchyňský nástroj, který budete pravidelně používat na spoustu receptů. Od přípravy polévek a omáček přes pyré a smoothie až po majonézu nebo dip.

    K čemu tyčový mixér, nebo chcete-li ponorný mixér, slouží? Dokáže do hladka vymixovat polévky a omáčky, vyšlehat smetanu nebo nasekat cibuli, ořechy nebo bylinky. A to přesně do konzistence, do které potřebujete. Aby vše tyčový mixér zvládl na sto procent, právě proto jej v prvé řadě vybírejte s ohledem na jeho rychlost a sílu.

    Dokonalé výsledky i u nejtvrdších surovin zajistí ponorný mixér Infiny Force Pro 5v1 díky technologii Powelix Life. Dosahuje vysokého výkon 1200 W. Tento šikovný kuchyňský pomocník, který vám skvěle padne do ruky, má navíc tlačítko, pomocí kterého můžete upravovat rychlost mixování.

    Tyčový mixér s příslušenstvím se vyrovná kuchyňskému robotu

    Chcete-li do své kuchyně ten nejlepší tyčový mixér, pořiďte si tento kuchyňský elektrospotřebič rovnou s celým příslušenstvím. Také ponorný mixér Infiny Force Pro 5v1 je vybavený sekáčkem, šlehací metlou, nástavcem na pyré a ochrannými nádobami. Díky svému bohatému příslušenství se s přehledem vyrovná kuchyňskému robotu.

    Tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1 vyniká také vysoce výkonnými noži s titanovým povrchem Powelix Life, které mají výjimečně dlouhou životnost. Právě proto vám tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1 vydrží ve srovnání s ostatními tyčovými mixéry až dvakrát déle.

    Recepty pro tyčový mixér

    Receptů, které si můžete připravit za asistence tyčového mixéru Infiny Force Pro 5v1 je nekonečně mnoho. Ať už jde o lahodné domácí polévky a omáčky, pyré, pesto, salsu, smoothie nebo majonézu. Pro inspiraci vám přinášíme několik receptů, které díky tyčovému mixéru Infiny Force Pro 5v1 zvládnete levou zadní.

    Domácí majonéza tyčovým mixérem je snadná záležitost

    Dali byste si domácí majonézu, která skvěle chutná? S pomocí tyčového mixéru Infiny Force Pro 5v1 ji zvládnete udělat během chvíle a poté ji můžete okamžitě servírovat. Co vše budete pro přípravu nejlepší domácí majonézy tyčovým mixérem potřebovat vám poradíme v dnešním receptu:

    ●  2 žloutky
    ●  150 ml slunečnicového nebo řepkového oleje
    ●  1 lžíci dijonské hořčice
    ●  šťávu z poloviny citronu,
    ●  pepř a sůl na dochucení
    Výroba domácí majonézy pomocí tyčového mixéru je velmi jednoduchá záležitost. Jak na to? Připravte si tyčový mixér a vysokou mixovací nádobu válcovitého tvaru. Do této nádoby dejte žloutky, olej, hořčici a citronovou šťávu. Následně do mixovací nádoby vložte tyčový mixér (Buď s mixovacím nástavcem, nebo nástavcem na šlehání.), který zapnete na nejvyšší výkon a pomalu s ním pohybujte směrem vzhůru. Během několika desítek sekund budete mít hotovou výbornou majonézu, kterou ještě na závěr dle chuti osolte a opepřete.

    S tyčovým mixérem zvládnete i smoothie

    Smoothie tyčovým mixérem připravíte z libovolného ovoce či zeleniny. Podstatné je, aby ingredience, které si zvolíte, nezabíraly více než tři čtvrtiny výšky mixovací nádoby. V momentě, kdy vybrané ingredience na smoothie vložíte do nádoby, začněte ponorným mixérem mixovat na nejnižší rychlost. Tuto rychlost postupně navyšujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence smoothie.

    Z jakých ingrediencí si můžete smoothie tyčovým mixérem konkrétně připravit? Například z hrnku čerstvých jahod, 150 ml mléka a lžičky medu. Chutnat vám bude i smoothie z 1 banánu, 1 kiwi, lžičky chia semínek a 100 ml mandlového mléka. Vyzkoušejte rovněž smoothie z 1 hrsti čerstvých špenátových listů, 1 menšího jablka, 1 poloviny pomeranče, 4 růžiček brokolice a 1 poloviny mrkve, které můžete případně naředit vodou.

    Krémová polévka z červené čočky: Nejlepší díky tyčovému mixéru

    Máte chuť na krémovou polévku? Můžete si ji dopřát právě díky tyčovému mixéru Infiny Force Pro 5v1. Vyzkoušejte například krémovou polévku z červené čočky. Co vše na její přípravu potřebujete?

    ●  125 g červené čočky
    ●  1 střední cibuli
    ●  2 stroužky česneku
    ●  200 ml kokosového mléka
    ●  400 ml vody
    ●  1 cm oloupaného zázvoru
    ●  0,5 lžičky kari
    ●  sůl a pepř na dochucení
    ●  1 lžíci slunečnicového oleje
    Na slunečnicovém oleji nejprve osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a na proužky nakrájený zázvor. Následně přidejte kari. Ke směsi přesypte červenou čočku a zalijte 400 mililitry vody. Až se červená čočka uvaří, polévku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem na hladký krém. Poté do ní přidejte kokosové mléko a dle chuti osolte a opepřete.

    Na bramborovou kaši použijte tyčový mixér s nástavcem na pyré

    Jak na dokonalou bramborovou kaši? Připravíte ji pomocí tyčového mixéru Infiny Force Pro 5v1, u kterého použijete jako nástavec na pyré. Je potřeba brambory “rozmačkat”, aby se uvolnil škrob a následně se vše krásně spojilo mlékem a máslem. Bramborovou kaši máte pomocí tyčového mixéru hotovou během několika sekund. Stačí, když uvařené brambory osolíte, přidáte do nich několik plátků másla a zalijete je vlažným mlékem. Vznikne vám bramborová kaše, která bude dokonale hladká a nadýchaná. Budete-li chtít, aby byla bramborová kaše řidší, přidejte do ní více mléka.

    Šlehačka tyčovým mixérem Infiny Force Pro 5v1: Výsledek je dokonalý

    Tento tyčový mixér od Tefalu zvládne během chvíle i vynikající šlehačku. Jak ji správně připravit? V tomto případě opět použijte šlehací metlu. Aby vám vznikla dokonalá šlehačka, je důležité, abyste použili kvalitní smetanu na šlehání, která bude mít minimální podíl tuku 33 procent.

    Tyčovým mixérem Infiny Force Pro 5v1 šlehejte nejprve smetanu ve vysoké mixovací nádobě pozvolna. Až smetana zhoustne, tak zapněte mixér na maximum. Když smetanu vyšleháte takřka dopevna, otáčky snižte a šlehačku pečlivě došlehejte.

    Pyré s tyčovým mixérem? Díky speciálnímu nástavci na pyré

    Víte, že mixér Infiny Force Pro 5v1 od Tefalu obsahuje také speciální nástavec na pyré? Tento nástavec využívá metodu protlačování, nikoliv sekání. Právě proto mixér Infiny Force Pro 5v1 opatřený nástavcem na pyré využijete k přípravě ovocných či zeleninových pyré nebo dětské stravy. Dali byste si například jablečné pyré? Potřebujete na něj následující ingredience.

    ●  4 jablka
    ●  3 lžíce javorového sirupu
    ●  špetku soli
    Jablka oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit do vody se špetkou soli. Jablka vařte do změknutí zhruba 15 minut, poté je odstavte. Jablka následně rozmixujte ponorným mixérem na hladké pyré, které dochuťte javorovým sirupem. Jablečné pyré servírujte ještě za horka do malých mističek. Posypte jej skořicí a ozdobte plátky čerstvých jablek.

  • Food blogerka Eliška Bodišová @fit_stepbystep vyhrála Tefal výzvu Cook4Me+ za rok 2020

    Food blogerka Eliška Bodišová @fit_stepbystep vyhrála Tefal výzvu Cook4Me+ za rok 2020

    Začátkem roku 2020 značka Tefal připravila pro vybrané blogerky výzvu, ve které si pěkně zavařily. Inspiraci Tefal u jedné z nejznámějších amerických kuchařek Julie Child, respektive v oblíbeném a všemi foodies milovaném filmu Julie&Julia. Výzva totiž spočívala v uvaření každého ze 150 receptů, které jsou integrované v geniálním digitálním multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    V průběhu roku 2020 blogerky vyvářely a zároveň tak plnily své instagramové profily dokonalými výtvory, které si užívaly s celou svou rodinou. Zároveň také sdílely své zkušenosti z kuchyně a některé náročnější kousky představily pomocí video návodů. Na konci výzvy vyhodnotil výstupy spolu s týmem organizátora, značky Tefal, také oblíbený šéfkuchař Ondřej Slanina, který si s účastnicemi dokonce sám zavařil ve své kuchyni v pohádkovém zámku Chateau St. Havel. Naprostou vítězkou výzvy se stala Eliška Bodišová!
     
    Eliška Bodišová, na Instagramu @fit_stepbystep, se zhostila této výzvy profesionálně, a to dokonce se dvěma pomocnicemi – svou čtyřletou dcerkou a její novorozenou sestřičkou!

    Na dalších dvou místech se umístily Meg Mašková – @m.e.g_maskova, která založila nadační fond M.E.G. Charity a Alena Kolaříková – @bohynekuchyne, autorka knihy Božská kuchařka.
    A tak jsme se Elišky doptali, jak se jí celý rok vařilo:

     
    Jak se vám s pomocníkem „šéfkuchařem“ Tefal Cook4me + vaří a jak jste si poradila s takto časově náročnou výzvou?
    S Cook4me+ vařím takřka každý den, už ho ani neuklízím. Našel si své čestné místečko přímo na lince.  To svědčí o tom, že ho považuju v kuchyni za nejlepšího pomocníka…
    Upřímně, byla to velká výzva! Přesto, že jsem se na ní těšila hned od prvního dne, jsem nečekala, že postupem času budu mít výzvu radši a radši a na každý další recept se budu těšit víc a víc. Každé jídlo chutnalo totiž tak skvěle!
     
    Měla jste šanci zhodnotit, jestli vám Cook4me+ ušetřil alespoň trošku času? 
    Čas je to, co mi chybí neustále, a Cook4me+ jsem skutečně vděčná – ten čas strávený v kuchyni opravdu hodně zkracuje.  
     
    Zní to, jako by se Cook4me+ stal součástí rodiny… 
    Pár dní trvalo, než jsem objevila všechny funkce, které hrnec má a jak se s ním zachází. Pak jsem ale už nechtěla pracovat s žádným jiným! V Cook4me+ jde dělat snad úplně všechno. A jak jsem zmiňovala na začátku, rozhodně si zasloužil své čestné místo na lince, naši domácnost už si bez něj neumím přestavit.
     
    Které recepty patří mezi vaše nejoblíbenější? 
    Kromě asi dvou receptů nám doma chutnalo úplně vše. Nedokážu opravdu říct, co bylo nejlepší, protože těch receptů je opravdu hodně.
    Na co byste chtěla upozornit všechny, kteří koupi hrnce zvažují? 
    Nenechte se odradit vyšší cenou. Protože když si sečtete, kolik pomocníků tento multifunkční hrnec zastane, určitě nevyjde dráž, a naopak vám ušetří místo v kuchyni. Stačí jeden hrnec, už totiž nebudete potřebovat tlakový hrnec, rýžovar, parní hrnec ani klasické hrnce. Tenhle pomocník umí všechno i smažit. Pro mě je tohle malý zázrak v kuchyni. A jako bonus 150 integrovaných receptů to je naprostá bomba a 120 z nich je hotových pod 15 minut.
    Ráda bych ještě touto cestou poděkovala týmu Tefal, že mi umožnili testovat takovou užasnou vychytávku do kuchyně, kterou si zaslouží každá hospodyňka k usnadnění práce, které už má beztak opravdu hodně. 
  • Jak vybrat správnou WOK pánev?

    Jak vybrat správnou WOK pánev?

    Uvažujete nad tím, že byste si pořídili novou WOK pánev? Aby se vám při výběru nové kuchyňské pomůcky snadněji rozhodovalo, přinášíme vám pár rad a tipů, kterých se stojí za to držet. Jak tedy vybrat správnou WOK pánev, aby byla kvalitní a sloužila vám na 100 procent?

    Jak funguje WOK pánev? Poznejte její tajemství

    Milujete asijská jídla? Nedáte dopustit na kuře kung pao, krůtí soté, vepřové maso s chilli omáčkou nebo kuřecí nudličky na kari a kokosovém mléku? V tom případě je pro vás WOK pánev nezbytností. Na WOK pánvi však můžete restovat, tedy krátce a prudce smažit na malém množství oleje, nejen “čínu”, ale i různé druhy pokrmů, na které máte chuť.

    Podle čeho pánev WOK poznáte? Vzhledem k jejímu kónickému tvaru ji rozhodně nelze přehlédnout. Pánev WOK má vespod malý průměr a směrem vzhůru se postupně rozšiřuje, díky čemuž funguje naprosto specifickým způsobem.

    Když WOK pánev rozpálíte na vysokou teplotu, dáte do ní několik kapek oleje a následně přidáte nakrájenou zeleninu, maso a případně suroviny na omáčku, začnou se dít věci. Jednotlivé přísady stačí krátce restovat na kapce oleje s využitím metody stir-fry (tedy míchej a vař) a během pár minut si na WOK pánvi připravíte naprosto báječný pokrm.

    Podle čeho vybírat novou WOK pánev: Podstatný je materiál vnitřního povrchu pánve

    Při výběru nové WOK pánve by pro vás měl být nejdůležitější materiál, který pokrývá vnitřní povrch pánve. Sáhnout můžete po WOKu litinovém, ocelovém, nerezovém, nepřilnavém. Nejlepší volbou je však pro WOK pánev nepřilnavý povrch Titanium. Vyzkoušejte WOK pánev Unlimited Anti-Scratch od Tefalu, na které se vám připravovaný pokrm nikdy nepřipálí, a navíc na ní svou milovanou čínu připravíte na pouhé kapce oleje.

    WOK pánev Unlimited Anti-Scratch totiž disponuje exkluzivním nepřilnavým povrchem Titanium Anti-Scrach, díky kterému se vám při vaření nikdy nestane žádná katastrofa. Tento povrch je navíc extrémně odolný proti poškrábání. Na WOK pánvi Unlimited Anti-Scratch tak můžete asijské pokrmy vařit i s pomocí kovového náčiní. Tuto pánev od Tefalu navíc můžete mýt v myčce nádobí, aniž by došlo k poškození jejího vnitřního povrchu.

    Také na velikosti WOK pánve záleží

    Jaká velikost WOK pánve je ideální? Jestliže mluvíme o rozměrech WOK pánve, vezměte v potaz průměr její horní části. K nejoblíbenějším patří WOK pánve o průměru 28 centimetrů, na kterých – tak jako v případě WOK pánve Unlimited Anti-Scratch – během chvilky připravíte pokrm pro celou rodinu.

    Rozměr 28 cm je optimální velikost, která nabízí dostatek prostoru pro míchání, ale zároveň se vejde na sporák a nepřekáží ostatním hrncům a pánvím.

    Typ rukojeti a kontrolka teploty: Další důležité vlastnosti WOK pánve

    U WOK pánve velmi záleží také na rukojeti. Jelikož budete mít při přípravě pokrmu ve WOK pánvi rukojeť stále v ruce, vyberte si typ pánve s dlouhou rukojetí, která vám zajistí pohodlné ergonomické držení. Díky správné rukojeti se vám bude jídlo na WOKu připravovat snadněji a rovněž se nepopálíte. S ohledem na typ rukojeti ale WOK pánve nepatří do trouby. To ale neplatí pro WOK pánev Unlimited Anti-Scratch. Tato pánev je vhodná pro použití v troubě až do 175 stupňů Celsia, a to včetně skleněné poklice.

    V případě WOK pánve Unlimited Anti-Scratch oceníte další důležitou vlastnost. Tato pánev má díky technologii Thermo-Signal na svém dnu indikátor teploty. Když kontrolka zčervená, znamená to, že WOK pánev je již perfektně rozehřátá, díky čemuž se můžete pustit do přípravy pokrmu. WOK pánev Unlimited Anti-Scratch rovněž disponuje funkcí Thermo-Fusion, která zaručuje rovnoměrné vedení tepla v pánvi, a tedy rovnoměrné vaření pokrmu.


    Víte, že?     Klasická WOK pánev nepotřebuje poklici, protože pokrmy se v ní připravují na principu prudkého restování. Pokud byste WOK pánev zakryli poklicí, nastala by fáze dušení, což u asijských pokrmů není třeba. Jestliže budete připravovat také jiné speciality, které se bez dušení neobejdou, skleněná poklice na WOK pánev je naopak více než vhodná.

    Zdroj ohřevu WOK pánve: Unlimited Anti-Scratch je kompatibilní se všemi sporáky

    Při výběru nové WOK pánve běžně myslíme na to, jaký máme doma sporák. Jedině tak bude pánev správně fungovat. Na toto podstatné kritérium však můžete v případě WOK pánve Unlimited Anti-Scratch zcela zapomenout. Tato pánev je totiž zcela kompatibilní se všemi druhy sporáků. Můžete ji používat na plyn, elektriku, ale i na sklokeramickou a indukční desku.


    Na kolik vás WOK pánev Unlimited Anti-Scratch vyjde?     Její cena rozhodně není závratná, díky čemuž si ji může dovolit každý. Stojí 1 299 Kč a její pořízení vám zajistí jedinečný kulinářský požitek.

  • Pečená treska s olivami – recept pro Cook4me+

    Pečená treska s olivami – recept pro Cook4me+

    Připravte si všechny přísady.

    Vložte rajčata, česnek, koření, sůl, pepř, citron a olivy do nádoby.
    Zamíchejte.
    Přidejte brambory a ½ šálku vody.

    Nastavte tlakové vaření na 8 min.
    Přidejte rybu.

    Opékejte 5 až 7 minut s víkem dolů, následně můžete podávat.