Blog

  • Čokoládovo-banánová pomazánka – recept Tefal Cook4Me+

    Čokoládovo-banánová pomazánka – recept Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.

    Oloupané a nakrájené banány a čokoládu vložte na pečicí papír a vytvořte balíček. Vařte v parním koši s 200 ml vody.

    Doba vaření: 4 minuty
    Program: High Pressure Cooking
    Rozmixujte s ostatními ingrediencemi.
    Dejte do sklenice a uchovávejte v chladu. 

    Dobrou chuť!

  • Čokoládové crème brûlée – recept Tefal Cook4Me+

    Čokoládové crème brûlée – recept Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    V misce smíchejte cukr a žloutky. Rozpusťte čokoládu (v nádobě nebo mikrovlnné troubě) a přidejte smetanu a mléko.
    Smíchejte obě směsi. Rozdělte do sklenic. Zakryjte víčky.
    Doba vaření: 10 minut.
    Program: High Pressure Cooking
    Dejte na 12 hodin vychladit. Posypte třtinovým cukrem a karamelizujte flambovací pistolí.
  • Cappuccino krém – recept Tefal Cook4Me+

    Cappuccino krém – recept Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Vložte cukrářské piškoty do sklenic a polijte je silnou kávou. Smíchejte cukr, bílky, mléko, smetanu a kávový extrakt.
    Směs rozdělte do sklenic. Zakryjte víčkem a vložte je do nádoby s 200 ml vody.
    Doba vaření: 8 minut
    Program: High Pressure Cooking
    Dejte vychladit alespoň na 4 hodiny a poté podávejte zdobené krémem Chantilly/oslazenou šlehačkou a kakaem.
  • Broskvový ledový čaj – recept Tefal Cook4Me+

    Broskvový ledový čaj – recept Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience.
    Vložte všechny ingredience do nádoby.
    Doba vaření: 2 minuty
    Program: High Pressure Cooking

    Vyjměte čajové sáčky. Zamíchejte. Dejte chladit do džbánu.

    Na zdraví 🙂 

  • Borůvkový piškotový dortík – recept Tefal Cook4Me+

    Borůvkový piškotový dortík – recept Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience. V misce vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte vejce, poté mouku a prášek do pečiva. Rozdělte do sklenic s borůvkami. Zakryjte víčky a vložte do nádoby s 200 ml vody. Doba vaření: 18 minut. Nechte vychladnout a servírujte ještě mírně teplé.

    Připravte si ingredience.
    V misce vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte vejce, poté mouku a prášek do pečiva.
    Rozdělte do sklenic s borůvkami. Zakryjte víčky a vložte do nádoby s 200 ml vody.
    Doba vaření: 18 minut
    Program: Low Pressure Cooking
    Nechte vychladnout a servírujte ještě mírně teplé.

    Dobrou chuť

  • Banánový pudink s datlemi – recept Tefal Cook4Me+

    Banánový pudink s datlemi – recept Tefal Cook4Me+

    Připravte si ingredience. V misce smíchejte banán, chléb, mandle a datle. Zahřejte mléko a med. Nalijte na první směs. Dobře zamíchejte. Rozdělte do misek. Zakryjte potravinovou fólií. Opláchněte nádobu. Pudinky uvařte v páře s 200 ml vody. Doba vaření: 15 minut Podávejte teplé nebo studené, polité jogurtem.

    Připravte si ingredience.V misce smíchejte banán, chléb, mandle a datle.Zahřejte mléko a med. Nalijte na první směs. Dobře zamíchejte. Zvolte program Browning. Rozdělte do misek. Zakryjte pečícím papírem. Opláchněte nádobu. Pudinky uvařte v páře s 200 ml vody.Doba vaření: 15 minut … program: High Pressure CookingPodávejte teplé nebo studené, polité jogurtem.Nechte si chutnat. {products|1_1_1}

    Banánový pudink s datlemi - Tefal recept Cook4Me 4.jpg
    Banánový pudink s datlemi - Tefal recept Cook4Me 5 (1).jpg
    Banánový pudink s datlemi - Tefal recept Cook4Me 3.jpg
    Banánový pudink s datlemi - Tefal recept Cook4Me 2.jpg
    Banánový pudink s datlemi - Tefal recept Cook4Me 5.jpg
  • Fazolová polévka s pikantní klobásou – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+

    Fazolová polévka s pikantní klobásou – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+

    1. Hrnec zapneme v manuálním modu na funkci browning a po nahřátí osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky na oleji dosklovata.
    2. Přidáme nakrájenou klobásku na půlkolečka.
    3. Nadrobno nakrájený česnek a kmín, opečeme.
    4. Zasypeme moukou.
    5. Osmahneme, za stálého míchání.
    6. Zalijeme studenou vodou, přidáme fazole (sterilované i vařené před přidáním propláchneme).
    7. Osolíme a opepříme. 
    8. Uzavřeme a zapneme na tlakové vaření na 20 minut. 
    Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:
  • Hrachová polévka s uzeninou – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+

    Hrachová polévka s uzeninou – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+

    Postup:

    1. Hrnec zapneme v manuálním modu na funkci browning a po nahřátí osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky na másle dosklovata, přidáme na kostky krájené uzené a opečeme. 
    2. Zaprášíme moukou, opět krátce osmahneme a za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme namočený hrách, nasekaný česnek a uzavřeme. Přepneme na tlakové vaření a vaříme 30 minut. Při přípravě varianty s tofu vaříme 15 minut. 
    3. Polévku rozmixujeme a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.
    4. Hrnec zapneme v manuálním modu na funkci browning a po nahřátí osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky na másle dosklovata, přidáme na kostky krájené uzené a opečeme. 
    5. Zaprášíme moukou, opět krátce osmahneme a za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme namočený hrách, nasekaný česnek a uzavřeme. 
    6. Přepneme na tlakové vaření a vaříme 30 minut. Při přípravě varianty s tofu vaříme 15 minut. Polévku rozmixujeme a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.  
    Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:
  • Jarní rychlé recepty pro očistu organismu

    Jarní rychlé recepty pro očistu organismu

    Také jste v dětství nesnášeli červenou řepu? Dnes se však neumůžete nabažit carpaccia s kozím sýrem, nebo smoothie! Řepa obsahuje obrovské množství vitamínů B, C, vápník, železo, zinek, draslík a mnohé další, které nás udržují zdravých a v kondici.

    vyzkoušejte náš skvělý recept na Smoothie z červené řepy

    Hlavním zdrojem jarních vitaminů je vitamin C, který podporuje naši imunitu a zvyšuje naši obranyschopnost vůči infekcím a virům. Také podporuje vstřebávání živin z potravin do těla, např. železa. Osvěžující smoothie je v létě k nezaplacení a přitom je hotové raz dva. Dokonale zasytí třeba Smoothie z citrusových plodů – pomeranče, mandarinky, limetky či citronu

    Zelená barva v nás evokuje pocit bezpečí, svobody, klidu a pozitivní energie. Ne na darmo se v lese a v přírodě cítíme velmi dobře. V dobách karantény, kdy je možné chodit do přírody jen omezeně, nám může dobrou náladu navodit i Zelené smoothie. Navíc vám dodá energii a mnoho vitamínů.

    Jarní mlsání si můžete užít i bez výčitek. Se zázvorovým sorbetem vám to půjde dvakrát tolik. Navíc dobijete baterky. Potěší vás také informace, že při sportu spálíte kalorie rychleji díky ananasu, který je skvělým spalovačem tuku a podporuje metabolismus. Zázvor je surovina, kterou lidé buď milují nebo nenávidí. V každém případě však skvěle posiluje imunitu. 

    Zázvor obsahuje množství vitamínů A, B, C a E. Je skvělý pomocník při hubnutí, spaluje tuky a podporuje trávení. Poradí si také se žaludečními nevolnostmi. Snižuje cholesterol v krvi.

    Mnoho Čechů miluje tatarák. Nevěřili byste však, jak skvělý je zdravý vegetariánský tatarák z lilku. Lilek je bohatým zdrojem železa, zinku a draslíku, které nám pomáhají se koncentrovat. V dnešní době velkého pracovního nasazení je to velice důležité. Lilek skvěle pomáhá při detoxikaci organismu a očistných a hubnoucích kúrách.

  • Vegetariánský tatarák z lilku

    Vegetariánský tatarák z lilku

    Vnitřky lilku vydlabejte a nakrájejte na 0,5 cm kolečka, osolte a nechte vypotit. Poté osušte papírovou utěrkou. Lilek, rajčata, papriku a cibuli nakrájejte na malé kostičky. Vložte na plech pečící papír a pokládejte na něj zeleninu.

    Osolte, okořeňte, zakápněte olivovým olejem a nechte cca 10 – 15 minut péct v rozpálené troubě na 180⁰C.
    Poté vložte do mixéru se skleněnou nádobou Ultrablend Cook, nebo Ultrablend Boost. Přidejte protlak, nasekané chilli, kapary a česnek. Rozmixujte na nízký stupeň otáček dokud se nevytvoří hrubší kašovitá hmota. Dochuťte podle potřeby solí. Podávejte s opečeným pečivem samostatně, nebo ve zbývajících opečených slupkách lilku.