Tefal HU

Blog

  • Joghurtos torta áfonyával és lime-mal – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    Joghurtos torta áfonyával és lime-mal – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    1. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra.

    2. LÉPÉS: Öntse a joghurtot, a porcukrot, az olajat, a tojásokat, a héjat, a gyümölcslevet, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.

    3. LÉPÉS: A spatula segítségével kaparja le az oldalát.

    4. LÉPÉS: Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.

    5. LÉPÉS: Öntse a keveréket egy tálba, adja hozzá az áfonyát, és óvatosan keverje össze.

    6. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 25 × 11 × 5 cm-es tortaformát. Öntse a keveréket a formába.

    7. LÉPÉS: Süsse 45 percig. A sütés felénél egy késsel vágjon egy rést a közepén, teljes hosszában.

    8. LÉPÉS: Ellenőrizze a kés hegyével, hogy a sütemény megsült-e. A késnek tisztán kell kijönnie. Ha szükséges, süsse még néhány percig.

    9. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    10. LÉPÉS: A lekvárt egy lábasban alacsony lángon forralja fel, és főzze így néhány percig. Ezután egy kanál segítségével óvatosan kenje el a lekvárt a torta felületén. Rendezze el az áfonyát, enyhén nyomkodja bele a lekvárba, majd szórja meg porcukorral a torta szélét.

  • Csokoládétorta ganázzsal – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    Csokoládétorta ganázzsal – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    1. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

    2. LÉPÉS: Öntse a tojásokat, a tejet, az olajat, a kakaóport, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót a megfelelő sorrendben a turmixgép edényébe, majd adja hozzá a nagyon forró vizet. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.

    3. LÉPÉS: A spatulával kaparja le az oldalát, és ha szükséges, indítsa újra a programot. Sima tésztát kell kapnia.

    4. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 26 cm-es tortaformát, és öntse bele a keveréket.

    5. LÉPÉS: Süsse a süteményt 30 percig. Ellenőrizze, hogy átsült-e, és ha szükséges, módosítsa a sütési időt.

    6. LÉPÉS: Fordítsa ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    7. LÉPÉS: Az apró darabokra vágott csokoládét tegye a turmixgép edényébe. Forralja fel a tejszínt egy lábasban, alacsony hőfokon, majd öntse ezt is a turmixgép edényébe. Hagyja állni 1 percig. Zárja le a fedelet, és keverje 30 másodpercig minimális sebességen.

    8. LÉPÉS: A spatulával kaparja le az oldalát, és ha szükséges, indítsa újra a programot. Sima keveréket kell kapnia.

    9. LÉPÉS: Tegye a ganázst egy tányérra, hogy a hűtőben gyorsan kihűljön. Keverje a spatulával, amíg a megfelelő állagot el nem éri.

    10. LÉPÉS: Egy bordázott hegyű nyomófejjel ellátott zacskó segítségével díszítse a torta tetejét.

  • Kétszínű kávé és csokoládé panna cotta – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    Kétszínű kávé és csokoládé panna cotta – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    1. LÉPÉS: Ebből a receptből körülbelül 8 panna cotta készíthető.

    2. LÉPÉS: Öntse a tejszínt, a tejet, a cukrot és az agar-agart egy lábasba. Kis lángon forralja fel, 1 percig spatulával kevergetve.

    3. LÉPÉS: Öntse a folyadékot a turmixgép táljába. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.

    4. LÉPÉS: Öntse a keverék felét egy edénybe a csokoládé réteghez. Tegye félre, amíg elkészíti a kávés réteget.

    5. LÉPÉS: A másik felét hagyja a keverőtálban, és adja hozzá az instant kávét. Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.

    6. LÉPÉS: Öntse a keveréket a formákba, félig megtöltve azokat, és hagyja a kávés réteget 20 percig hűlni a hűtőben.

    7. LÉPÉS: A tál elmosása nélkül adja hozzá a keverék másik felét az apróra vágott csokoládéval és a kakaóval.

    8. LÉPÉS: Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.

    9. LÉPÉS: Óvatosan öntse a kávét a panna cotta tetejére, és tálalás előtt tegye a formákat 2 órára a hűtőbe.

  • Brazil sűrített tejpuding – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    Brazil sűrített tejpuding – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    1. LÉPÉS: Egy serpenyőben alacsony lángon, spatulával kevergetve olvassza fel a cukrot, hogy aranyszínű karamellt kapjon. Öntse a karamellt egy 20 cm × 5 cm-es savarin formába, és hagyja megdermedni.

    2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

    3. LÉPÉS: Öntse a sűrített tejet, a teljes tejet és a tojásokat a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.

    4. LÉPÉS: Öntse a keveréket a formába, és helyezzen rá egy alufólia lapot. Tegye a formát egy másik nagyobb edénybe, és öntse háromnegyedig vízzel, hogy egy vízfürdőt hozzon létre.

    5. LÉPÉS: Süsse 1 órán át.

    6. LÉPÉS: Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe legalább 4 órára.

    7. LÉPÉS: Fordítsa ki egy megfelelő tálra.

  • Sárga gyümölcs smoothie – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    Sárga gyümölcs smoothie – Brazil – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    1. LÉPÉS: A banánt hámozza meg, vágja 1 cm-es szeletekre, majd tegye a fagyasztóba legalább 4 órára.

    2. LÉPÉS: A mangót, a banánt, a passiógyümölcs húsát és magjait (néhányat tartson meg a díszítéshez), a joghurtot, a gyümölcslevet, a gyümölcshéjat és a kókuszvizet a tegye a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és indítsa el a Smoothie programot.

    3. LÉPÉS: Szükség esetén használja a spatulát, és indítsa újra a programot.

    4. LÉPÉS: Fogyassza melegében.

  • Brazil sajtos zsemle (Pão de queijo) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil sajtos zsemle (Pão de queijo) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Öntse a tápiókalisztet egy edénybe. Forralja fel a tejet és az olajat egy lábasban. Gyorsan öntse a folyadékot a lisztre, és keverje erőteljesen, hogy kissé ragacsos, rugalmas keveréket kapjon.

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a sajtot, a tojást, a sót és a szerecsendiót. Egy spatulával keverje bele.

    3. LÉPÉS: Tegye a keveréket egy tepsibe, és terítse szét, hogy a hűtőszekrényben 30 perc alatt gyorsan kihűljön.

    4. LÉPÉS: Vegye ki a tepsit, és formázzon 18 golyót kézzel. Ha a tészta ragadós, használjon egy kevés lisztet. Tegyen egy alufóliát a lapra. Óvatosan tegye a golyókat a készülékbe, hagyjon közöttük helyet, hogy a levegő keringhessen. Kezdje el a sütést. A végén szép aranyszínű golyókat kell kapnia.

    5. LÉPÉS: Folytassa a sütést, amíg az összes golyó meg nem sül. Hagyja kihűlni, majd tálalja avokádó és mangó „szalszával”, salátával vagy guacamoléval.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil Empadinhas – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil Empadinhas – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Tegye a csirkét, a vizet és a húsleveskockát egy lábasba. Forralja fel, és főzze kis lángon 15 percig. A csirkét csepegtesse le, és hagyja kihűlni. Tegyen félre 12 cl alaplevet a recept további részéhez.

    2. LÉPÉS: Villával morzsolja össze a csirkét. Öntsön olajat egy serpenyőbe, majd süsse 2 percig, alacsony lángon a fokhagymát és a hagymát, fakanállal kevergetve. Szórja bele a csirkét, a petrezselymet, a paradicsomot és a lisztet. Főzze 2 percig, folyamatosan kevergetve. Adja hozzá a hús alaplét, és főzze további 1 percig. Vegye ki egy tepsibe, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni.

    3. LÉPÉS: Keverje össze a csirkét és a sajtot egy tálban. Egy kevés lisztből sodorjon leveles tésztát, és vágjon ki elég nagy korongokat ahhoz, hogy befedje a kiválasztott egyedi formákat. Hagyja a tésztát a széleken túlnyúlni. Töltse meg a formákat háromnegyedig a keverékkel, majd vágjon egy másik kisebb korongot, fedje le, és a széleket összecsípve zárja le.

    4. LÉPÉS: Keverje össze a tojássárgáját és a tejet egy kis tálban, és kenje meg vele a mini piték tetejét.

    5. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt sütőbe. Kezdje el a sütést.

    6. LÉPÉS: Borítsa ki a pitét egy rácsra, és tálalás előtt hagyja kihűlni.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil „esőcsepp” fánk (Bolinho de Chuva) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil „esőcsepp” fánk (Bolinho de Chuva) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a kardamomot egy tálban. Ezután adja hozzá a tojást, a tejet, az olajat és az élesztőt, majd keverje össze a keveréket egy spatulával, amíg a tészta sima és egyenletes nem lesz.

    2. LÉPÉS: Tegyen egy alufóliát a lapra. Két kiskanállal formázzon kis golyókat. Óvatosan tegye a golyókat a sütőbe, de hagyjon közöttük helyet, hogy a levegő keringhessen. Kezdje el a sütést. Szép arany golyókat kell kapnia.

    3. LÉPÉS: Gyorsan keverje össze a cukrokat és a fahéjat egy tálban, majd forgassa meg a fánkokat a keverékben, és rázza meg az edényt, hogy jól bevonja. Ismételje meg a műveletet, amíg az összes tésztát el nem használja. Fogyassza melegen.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil répatorta (Bolo de Cenoura) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil répatorta (Bolo de Cenoura) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Tegye a sárgarépát, a tojást és az olajat egy szűk edénybe. Botmixerrel keverje simára és homogénre. Öntse a keveréket egy tálba, és adja hozzá a cukrot, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport. Keverje össze egy spatulával.

    2. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 20 cm × 6 cm-es gyűrűs sütőformát. Öntse a keveréket a formába.

    3. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.

    4. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, tegye egy rácsra, majd hagyja kihűlni.

    5. LÉPÉS: Öntse a vizet, a cukrot és a kakaót egy lábasba. Keverje habverővel, miközben 30 másodpercig alacsony lángon forralja. Vegye le a tűzről. Adja hozzá a vajat és a tápióka keményítőt. Keverj át, és gyorsan tegye vissza a tűzre, hogy a keverék besűrűsödjön.

    6. LÉPÉS: Öntse a keveréket a torta tetejére, majd egy kanállal rajzoljon apró hullámokat a torta oldalára. Élvezze a finom ízeket.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil puding (Quindim) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil puding (Quindim) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverje össze a kókuszreszeléket és a kókusztejet egy tálban. Hagyja állni 20 percig. Tegye a tojássárgáját egy finom szűrőbe, és hagyja, hogy természetes módon átcsöpögjön rajta, anélkül, hogy kanállal vagy spatulával átpasszírozná. Adja hozzá a cukrot és a vajat, spatulával kevergetve. Öntse bele a kókuszos keveréket, és óvatosan keverje össze.

    2. LÉPÉS: Vajazzon ki és édesítsen meg néhány muffinformát. Keverje át a keveréket, mielőtt háromnegyedig a formákba önti. Pihentesse 5 percig.

    3. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.

    4. LÉPÉS: Ismételje meg a sütést, amíg az összes quindim keverék el nem fogy.

    5. LÉPÉS:Még forrón gyorsan fordítsa ki egy tányérra. Melegen vagy hidegen, lime-héjjal megszórva fogyaszthatja a pudingot.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod