Blog

  • Čokoládový dortík na cesty

    Čokoládový dortík na cesty

    Připravte si ingredience.

    Smíchejte rozpuštěnou čokoládu s olejem. Přidejte kompot, následně cukr a sůl. Nakonec vsypte směs mouky a jedlé sody.

    Rozdělte do formiček (každá 75 g). Zavřete je. Košík umístěte do nádoby. Do něj dejte formičky. Vlijte 250 ml vody.

    Tlakové vaření: 20 minut

    Vaše dortíky jsou hotové!

  • Čokoládová terina

    Čokoládová terina

    Připravte si ingredience.

    Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Přidejte mléko a poté bílky. Rozdělte do sklenic.

    Sklenice doplňte střídáním ostatních ingrediencí. Zakryjte sklenice víčkem. Vložte je do nádoby s 200 ml vody.

    Tlakové vaření: 11 minut

    Podávejte teplé, přelité čokoládovou polevou.

  • Treska v kokosovém mléce

    Treska v kokosovém mléce

    Připravte si ingredience.

    Nasekejte jarní cibulku.

    Nastrouhejte zázvor.

    Přidejte tresku, citronovou šťávu a kůru, kokosové mléko, jarní cibulku a zázvor. Osolte a opepřete.

    Tlakové vaření: 3 minuty

    Přidejte fazolové klíčky, promíchejte. Podávejte s bílou rýží.

  • Zeleninový hrnec s treskou a pastinákem

    Zeleninový hrnec s treskou a pastinákem

    Připravte si ingredience.

    Rozpusťte polovinu másla. Tresku opékejte 2 minuty, poté ji z nádoby vyjměte. Přidejte zbytek másla, šalotku a česnek. Zamíchejte.

    Opékejte 3 minuty. Přidejte pastinák a poté mouku. Dobře zamíchejte. Přidejte vodu, bobkový list a pepř. Dobře zamíchejte. Navrch položte tresku.

    Tlakové vaření: 6 minut

    Rozdělte do pěkných kastrůlků. Posypte nasekanou petrželkou.

  • Sklenice s krabím masem a lilkem

    Sklenice s krabím masem a lilkem

    Připravte si ingredience.

    Rozdělte krabí maso do skleněných nádob. Ostatní ingredience smíchejte dohromady a také rozdělte do sklenic. Vložte do nádoby s 250 ml vody.

    Tlakové vaření: 13 minut

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Klementinky s mátou a piniovými oříšky

    Klementinky s mátou a piniovými oříšky

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby vložte máslo.

    Piniové oříšky krátce osmahněte. Dejte je stranou.

    Do nádoby dejte vodu, cukr, polovinu lístků máty a filetky klementinek.

    Tlakové vaření: 1 minuta

    Uchovávejte v chladu v sirupu. Podávejte s piniovými oříšky a zbytkem nasekané máty.

  • Tažín z tresky s olivami

    Tažín z tresky s olivami

    Připravte si ingredience.

    Do nádoby dejte rajčata, česnek, koření, sůl, pepř, citron a olivy. Zamíchejte. Přidejte brambory a půl šálku vody.

    Tlakové vaření: 8 minut

    Přidejte rybu. Opékejte 5 až 7 minut i s víkem a poté podávejte.

  • Jak vybrat kuchyňskou pánev

    Jak vybrat kuchyňskou pánev

    Připravili jsme pro vás ucelený seznam parametrů, které by vás měly zajímat při výběru kuchyňské pánve. Pojďte s námi vybrat tu pravou. Bez správné kuchyňské pánve by to totiž v kuchyni rozhodně nešlo. Na co se tedy při jejím výběru zaměřit?

    Pánev je základem každé kuchyně. Právě proto si na
    jejím výběru dejte extra záležet. Máme pro vás několik tipů na to, jak vybrat
    pánev, se kterou budete spokojeni a která vám bude dlouhé roky spolehlivě
    sloužit. Pokud vás tedy zajímá, podle čeho vybrat pánev, řiďte se následujícími
    parametry.

    Pořiďte si správný typ pánve

    Jakou kvalitní pánev vybrat? V prvé řadě se zaměřte
    na typ pokrmů, které na ní budete připravovat. 
    Kuchyňská pánev vám totiž může posloužit ke
    smažení, vaření, dušení, grilování, ale také k zapékání.

    K restování a vaření se vám bude hodit WOK pánev,
    která je vhodná na přípravu asijských jídel. Pokud máte rádi steaky či
    grilovanou zeleninu, spokojeni budete s grilovací pánví s typicky vroubkovaným
    povrchem. Pochvalovat si budete rovněž speciální pánev na palačinky nebo
    lívance. Univerzální použití má v tomto případě klasická pánev, na které
    uděláte většinu druhů pokrmů. A pokud chcete připravit i zapékaný pokrm,
    pořiďte si pánve s odnímatelnou rukojetí.

    Pánvičku kupujte i podle velikosti

    K základnímu parametru výběru kuchyňské pánve patří
    i její velikost. Jak tedy vybrat kuchyňskou pánev podle velikosti? Můžete si
    pořídit menší pánve s průměrem 20 až 24 centimetrů, na kterých připravíte menší
    porce jídla. Tyto pánvičky jsou vhodné do domácnosti, kterou obývají jedna nebo
    dvě osoby.

    K nejoblíbenějším dále patří střední pánve s
    průměrem 25 až 30 centimetrů, s jejichž pomocí uvaříte už pro tři až čtyři
    strávníky. V neposlední řadě svou kuchyni můžete vybavit velkými pánvemi s
    průměrem 32 centimetrů nebo větším, které najdou využití v početnějších
    domácnostech. Na těchto pánvích rádi vaří i profesionálové.

    Podle čeho vybrat pánev? I na tvaru záleží

    Chcete-li být s novou kuchyňskou
    pánví opravdu spokojeni, při výběru berte ohled také na její tvar. Pochvalovat
    si budete zejména hlubokou pánev s kulatým dnem, v nichž se vám budou pokrmy
    dobře míchat a která je vhodná ke smažení, opékání, dušení nebo vaření.

    Co se tvaru týče, rozhodnout se
    můžete i pro speciální pánve. Nízkou pánev s kulatým dnem využijete například
    na přípravu palačinek, bramboráků či lívanečků. Velmi oblíbená je rovněž pánev
    kotlíkového tvaru zvaná WOK na přípravu “číny” a v neposlední řadě také
    čtyřhranná grilovací pánev, na které připravíte steaky nebo opečete zeleninu.

    Berte ohled na typ rukojeti: Odnímatelná, nebo pevná?

    Jestliže chcete vědět, jak vybrat
    kuchyňskou pánev, myslete také na typ rukojeti. Tento parametr bývá mnohdy
    opomíjený, ovšem snažte se na něj myslet. Pořídit si tak můžete jak pánev s
    pevnou, tak s odnímatelnou rukojetí. Právě odnímatelná rukojeť nabízí jednu
    výhodu navíc. Pánev totiž můžete dát po odcvaknutí rukojeti do trouby a
    připravit si v ní libovolný zapékaný pokrm.

    Který povrch pánve vybrat?

    Kromě typu pánve, její velikosti,
    tvaru a typu rukojeti se zaměřte také na jeden zásadní parametr výběru tohoto
    základního kuchyňského vybavení – jde o materiál pánve a typ jejího povrchu.
    Používat můžete například keramické pánve, pánve z hliníku, titanové pánve nebo
    pánve z nerezové oceli. Pánve od Tefalu z tohoto materiálu mají odolnou a
    bezpečnou konstrukci, která se nepoškodí ani po delším používání.

    Jakou kvalitní pánev v tomto
    případě vybrat? Kromě typu materiálu je podstatný také její povrch, který by
    měl být nepřilnavý. K nepřilnavým povrchům patří například teflon nebo granit.
    U některých pánví Tefal najdete rovněž zcela nový nepřilnavý povrch Titanium,
    který v sobě slučuje praktičnost nepřilnavého povrchu a mimořádnou odolnost
    proti poškrábání. Tato skutečnost se odráží i v dlouhé životnosti pánve, která
    tak bude v kuchyni vaším dlouholetým společníkem.

    Zaměřte se na typ varné desky, kterou máte doma

    Pánvičku dále vyberte s ohledem na
    typ varné desky, kterou máte doma. Ať už doma vaříte na plynu, elektřině, nebo
    indukci, nejlepší volbou pro vás je pánev, která je určená pro všechny typy
    varných desek. Tento parametr splňují i pánve Tefal.

    Ke všem typům varných desek se
    vztahuje ještě jedno pravidlo. Dno pánve by mělo být stejně velké jako plotýnka
    nebo varná zóna. Zvlášť pokud chcete, aby vám správně fungovalo vaření na
    indukci, její varná zóny by měla být zcela překryta.

    S pokličkou nebo bez?

    Podle čeho dále vybrat pánev? Sami
    se rozhodněte, zda bude s pokličkou, nebo bez ní. V tomto případě záleží také
    na způsobu vaření. Pokud budete smažit, grilovat či opékat pokrmy, stačí vám
    pánev bez pokličky. Na vaření a dušení se vám bude naopak hodit pánev s
    pokličkou, díky níž zároveň při přípravě těchto pokrmů ušetříte za energii.

    Pochvalovat si budete i teplotní senzor

    Pokud máte rádi přesnou přípravu
    pokrmů, bude pro vás velmi užitečná přítomnost teplotního senzoru uprostřed
    pánve. Například pánve Tefal jsou vybaveny jedinečný teplotním senzorem Tefal
    Thermo-Spot nebo Thermo Signal. Ten zčervená, když pánev po rozehřátí dosáhne
    optimální teploty a je tedy připravena k vaření.

    Správný výběr pánve výrazně ovlivní váš zážitek z vaření i kvalitu a chuť výsledných pokrmů. Pokud se rozhodnete pro opravdu kvalitní pánev, která odráží všechny potřeby a preference vaší domácnosti, bude vám k vaší spokojenosti sloužit dlouhé roky.

  • Trendy pro plesovou sezonu 2023-2024

    Trendy pro plesovou sezonu 2023-2024

    Připravili jsme pro vás trendy pro plesovou sezonu 2023/2024. Inspiruje se a vyrazte na ples v módním stylovém outfitu. Podívejme se společně na to, v čem budete letošní plesovou sezonu zaručeně šik.

    Plesová sezona 2023/2024: Co si
    obléct a být in?

    Nová plesová sezona opět
    klepe na dveře. Pokud se chystáte na konkrétní ples, který pro vás představuje
    dlouho očekávanou událost, připravit si stylový outfit by mělo být prioritou
    číslo jedna. Jenže, co si obléct? V plesovém outfitu byste se měli cítit nejen
    dobře, ale zároveň byste měli vypadat šik. Právě proto je dobré znát módní
    trendy plesové sezony 2023/2024, mezi nimiž určitě najdete spoustu inspirace.

    Tipy na šaty na plesovou sezonu, v
    nichž letos zazáříte

    Plesová sezona 2023/2024
    se zanedlouho naplno roztančí, proto je na čase inspirovat se nejnovějšími
    trendy týkající se plesových šatů. Letošní plesová sezona přeje klasickým a
    nadčasovým stylům, které jsou zkombinované s moderními prvky. Ať už zvolíte
    dlouhé plesové šaty na ramínkách, bez ramínek, s dlouhými rukávy či s
    asymetrickým střihy v horní části, letošní módní trendy přejí kovovým akcentům.
    Jde například o kovové odlesky barev šatů nebo o doplnění šatů třpytkami či
    flitry.

    V průběhu plesové sezony
    2023 se rozhodně neztratíte v plesových šatech v živých a výrazných barvách.
    Rozhodně se nebojte jasně růžové, smaragdově zelené nebo sytě fialové. Skvěle
    vypadají také plesové šaty v královské modré nebo tmavě červené. Pokud nechcete
    na plese barevně vyčnívat, vhod vám přijde další aktuální módní trend, kterým
    jsou neutrální odstíny. Barva šampaňského, nude odstín nebo světle šedá jsou
    tak pro plesové šaty určené na letošní plesovou sezonu dokonalou volbou.

    In jsou rovněž plesové
    šaty z lehkých látek, které vytvářejí dojem romantického vzhledu. Plesové šaty
    klasického střihu ve tvaru písmene A pak střídají nadčasové trendy šaty, které
    obepínají siluetu, nebo naopak volně splývají až na zem.

    Kromě šatů plesová sezona 2023
    přeje společenským overalům

    Jste-li odvážnější a
    zároveň se zajímáte o módu letošní plesové sezony, nemusíte si vzít na ples
    nutně šaty. Plesová sezona 2023 totiž přeje i dámským společenským overalům. A
    to nejlépe v černé, tmavě modré nebo tmavě šedé barvě. Jestli budou doplněné o
    třpytky či ušité z lesklého materiálu, bude to ještě bonus navíc.

    Pokud stále řešíte, co na
    sebe na ples v roce 2023 či 2024, kromě aktuálních trendů sledujte, zda
    pořadatel plesu nespecifikoval určitý dress code. I tato skutečnost vám může
    velmi usnadnit výběr vašeho outfitu na konkrétní plesový večer.

    Jaký oblek na plesovou sezonu 2023/2024?

    Pánský plesový outfit na rozdíl od
    toho dámského tolik nepodléhá módním trendům. V současnosti platí, že pánové by
    se při výběru nového pánského obleku měli raději vyhnout velkým barevným a
    vzorovým experimentům. Ideální volbou je pro ně oblek v klasických barvách, k
    nimž patří černá, tmavě modrá, antracitová nebo béžová.

    A jakou košili zvolit k obleku?
    Nejlépe s dlouhým rukávem, která bude mít bílou, šedou nebo krémovou barvu.
    Pánové by si rovněž měli vzít na ples kravatu či motýlek. Do klopy svého saka
    mohou vložit kapesníček, který bude barevně ladit jak s jejich kravatou
    (motýlkem), tak s partnerčiným plesovým outfitem.

    Šaty a obleky si zaslouží péči před plesem i něm

    Aby vaše letošní plesová sezona
    vyšla na jedničku s hvězdičkou, o své šaty či pánský oblek byste se měli
    náležitě postarat. A to jak před plesem, tak po něm. K tomu vám pomůže  samožehlička Tefal Care For You, v níž
    společenské oděvy před plesem jednoduše zbavíte záhybů a pomačkání a po plese
    následně dezinfikujete a osvěžíte. Jakým způsobem tento nepostradatelný
    pomocník funguje?

    Samožehlička Tefal Care For You má
    podobu napařovací skříně. Stačí tedy do ní na speciálním ramínku zavěsit
    plesové šaty nebo pánský oblek a zapnout. Společenský oděv za pouhých 10 minut
    zbavíte záhybů a pomačkání. Zatímco bude tato samožehlička žehlit vaše plesové
    šaty nebo oblek, vy se zatím můžete chystat na ples. Pánové se například
    stihnou oholit a učesat, dámy si zase udělají make-up.

    V případě samožehličky Tefal Care
    For You oceníte, že je vhodná pro plesové outfity vyrobené z různých materiálů.
    Jemné látky tedy nevyjímaje. Vaše oblečení na ples tak díky ní bude působit
    naprosto bezchybně.

    Samožehličku od Tefalu využijete i po plese

    Ať už jste byli na městském,
    hasičském nebo třeba maturitním plese, váš outfit je po této společenské
    události určitě nasáklý nejrůznějšími pachy. I v tomto případě uvítáte pomoc
    samožehličky Tefal Care For You.

    Zavěste do její napařovací skříně
    váš společenský oděv a zvolte dezinfekční cyklus. Za 40 minut své plesové šaty
    či pánský oblek s košilí zbavíte pachů od cigaretového kouře nebo třeba
    smažených pokrmů. Tímto způsobem svůj plesový outfit také dokonale
    dezinfikujete. Parní výkon samožehličky Tefal Care For You totiž zlikviduje až
    99,99 % virů a bakterií, a to bez použití jakýchkoliv pracích prostředků nebo
    chemikálií.

    Tuto přednost samožehličky Tefal
    Care For You oceníte zejména v případě společenských oděvů, které se těžko
    perou a které byste jinak museli dát do čistírny oděvů. Poté, co svůj plesový
    outfit v Tefal Care For You osvěžíte a dezinfikujete, jej nechte do druhého dne
    vyvěsit ve volném prostoru a pak jej již můžete schovat až do příští akce
    plesové sezony v šatní skříni.

    Ať už si zvolíte na plesovou sezonu 2023/2024 tradiční outfit, nebo se inspirujete nejnovějšími trendy, nezapomeňte na jedno. O své společenské oděvy se náležitě starejte před plesem i po něm. Při správné starostlivosti váš outfit neztratí na kráse – protancujete s ním minimálně letošní plesovou sezonu a možná několik sezon příštích.

  • Jak na domácí grilování v zimě

    Jak na domácí grilování v zimě

    Poradíme vám, jak si v zimě můžete ugrilovat chutný oběd či večeři. Máme pro vás také několik tipů na zdravé suroviny. Pamatujte na to, že i v zimě můžete jíst zdravě a zároveň chutně.

    Grilování v zimě: Vybavte se inteligentním elektrickým grilem

    S jakým vybavením si doma během
    zimních měsíců jednoduše, a hlavně bezpečně ugrilujete chutné a zdravé pokrmy?
    Rozhodně se neobejdete bez inteligentního elektrického grilu, se kterým můžete
    bez obav připravovat chutné grilované pochoutky i pod střechou.

    Úžasnou grilovačku zažijete
    jednoznačně díky  Optigrillu 4in1 od Tefalu, se kterým
    připravíte spoustu pochoutek pro celou svou rodinu. Čím si vás zaručeně získá?
    Jak už označení 4v1 napovídá, zahrnuje čtyři přístroje v jednom. Jde konkrétně
    o první inteligentní elektrický gril, který je zároveň i barbecue, trouba a
    pomocník pro přípravu kompletního menu.

    Tento chytrý pomocník se navíc
    může pochlubit patentovanou technologií, s jejíž pomocí změří na milimetr
    tloušťku masa, ryb nebo zeleniny, spočítá množství a automaticky nastaví dobu
    grilování. Při grilování doma v zimě přitom nemusíte díky Optigrillu 4in1 nic hlídat. Nejen že tento
    chytrý elektrický gril zahrnuje 9 automatických programů. Jeho barevný
    indikátor vám dá sám vědět, až bude grilovaný pokrm hotový.

    Jíme zdravě v zimě aneb Užijme si zdravější grilování

    Grilování na Optigrillu 4in1 od
    Tefalu je zdravější než na jakémkoliv jiném elektrickém grilu. Z jakého důvodu?
    Optigrill 4in má jedinečný sklon nepřilnavých
    grilovacích desek, které pomáhají lépe odvádět tuk do odkapávací nádoby.

    V březnu roku 2011 jsme provedli
    interní test na syrovém burgeru s 20 procenty tuku. Hotový pokrm obsahoval o 44
    procent méně tuku ve srovnání s tím, když bychom jej připravili na elektrickém
    grilu s klasickým sklonem grilovacích desek.

    Suroviny na zimní grilování: Poctivé, čerstvé i lokální

    Jaké suroviny používat během
    zimního grilování? Vsaďte na čerstvé maso koupené u místního řezníka. Na grilu
    se budou perfektně vyjímat kuřecí prsa, krůtí plátky, vepřové kotlety nebo
    hovězí steaky. Máte-li rádi ryby, nezapomeňte ani na ně. Na grilu báječně
    chutná třeba pstruh, v rámci zimních receptů si můžete připravit také plátky z
    tresky, tuňáka či lososa.

    Co se týče výběru zeleniny, zimní
    období nabízí opravdu skvělé možnosti. Grilujte plátky dýně, kolečka kukuřice,
    plátky cibule či malá cherry rajčátka. Na grilu je skvělá také paprika, lilek
    baklažán, cuketa, mrkev nebo kukuřice. Kromě grilované zeleniny mohou vegani a
    vegetariáni místo masa sáhnout také po tofu, které je skvělým zdrojem bílkovin.

    Tipy na zimní recepty

    Při grilování v zimě si můžete
    doma připravit na Optigrillu 4in1 pestrou škálu zdravých i chutných pokrmů.
    Přinášíme několik tipů na zimní recepty, které rozhodně stojí za vyzkoušení.

    Šťavnatý domácí hamburger z hovězího masa

    Grilovaný pstruh na bylinkách

    Grilovaná cuketa plněná bezmasou směsí

    Návod na zdravé stravování v zimě

    Výše uvedené recepty dokazují, že
    i přes zimu můžeme jíst zdravě. Chce to v prvé řadě vyloučit přebytek
    rafinovaných sacharidů, jako jsou bílý cukr, mouka a sladkosti, a nasycených
    tuků. Přestaňte také nadměrně solit a vyhýbejte se polotovarům i smaženým,
    tučným a konzervovaným jídlům.

    Při zdravém stravování v zimě
    byste měli do jídelníčku zařadit dostatek čerstvých surovin. V prvé řadě se
    zaměřte na kvalitní bílkoviny, které najdete v masu, rybách, tofu či fazolích.
    Nezbytný je také dostatečný příjem zeleniny a ovoce. V zimě do svého jídelníčku
    dále zařaďte oříšky, semínka, celozrnné obiloviny a zdravé rostlinné oleje.

    S těmito zdravými surovinami
    připravíte s využitím Optigrillu 4v1 od Tefalu skutečně rozmanitá
    jídla. Vzhledem k tomu, že tento pomocník obsahuje čtyři přístroje v jednom –
    tedy inteligentní gril, barbecue, troubu a pomocníka pro přípravu kompletního
    menu – zajistí vám neuvěřitelnou flexibilitu při vaření. Díky Optigrillu 4v1
    tak připravíte skvělá jídla plná chuti, která jsou zároveň zdravá a kterými si
    v zimě spokojeně naplníte bříško.

    Grilování v zimě je skvělým způsobem, jak si můžete užít chutné a zdravé grilované pokrmy i za mrazivého počasí v pohodlí domova. S využitím inteligentního elektrického grilu Optigrill 4v1 od Tefalu, který kombinuje funkce grilu, barbecue, trouby a nabízí automatické nastavení času a teploty pro různé druhy pokrmů, velmi snadno a pohodlně připravíte grilované pochoutky pro celou rodinu.