Blog

  • Arab töltött batyu (Sambousek) – Cook4Me receptje

    Arab töltött batyu (Sambousek) – Cook4Me receptje

    Ehhez a recepthez EXTRA CRISP fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    Keverjük össze a feta sajtot a vajjal, a tojással, a petrezselyemmel és a borssal. Helyezzen ebből a töltelékből 1 teáskanálnyit egy téglalap alakú brick tésztára.

    Hajtsa be az oldalát, és tekerje szivar alakúra. A tésztát kevés vízzel ragassza össze.

    Helyezze a tésztát az edény aljára.

    Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye rá az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a 3. számú „Sütés” programot 12 percre. Félidőben fordítsa meg a batyukat.

  • Csorbaleves – Cook4Me receptje

    Csorbaleves – Cook4Me receptje

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Vágja apróra a fokhagymát.

    Öntsön olivaolajat a főzőedénybe.

    Pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a húst, a fokhagymát, a fűszereket, a sárgarépát és a zellert. Süsse 1 percig.

    Adja hozzá a paradicsompürét, és öntse fel vízzel. Adja hozzá a tésztát.

    Nyomás alatti főzés: 10 perc

    Adja hozzá a csicseriborsót, és kezdje el főzni „Sütés” módban 2 percig.

    Melegen tálalja.

  • 10 egyszerű, gyors és finom étel botmixerrel

    10 egyszerű, gyors és finom étel botmixerrel

    Íme 10 szuper recept, amelyekkel gyerekjáték gyors és egészséges ételek elkészítése. Ezek az egészséges fogások rengeteg tápanyagot biztosítanak a szervezet számára. Nézzük, mit tudunk nagyon rövid idő alatt botmixer segítségével az asztalra varázsolni.

    Egészséges ételek: hogyan érdemes őket elkészíteni?

    Ha egészséges és gyors ételeket szeretnénk készíteni, először is  a megfelelő alapanyagokat kell gondosan kiválasztani. Az egészséges  étrendben elengedhetetlenek a gyümölcsök, zöldségek, sovány húsok, halak, hüvelyesek, gabonafélék, teljes kiőrlésű gabonák, teljes kiőrlésű kenyerek, magvak, diófélék, hidegen sajtolt növényi olajok, tojás és tejtermékek. Kerüljük azonban a zsíros húsokat, a kolbászokat, a sertészsírt, a félkész termékeket és az instant vagy konzerv ételeket.

    A gyors, egészséges ebédek és vacsorák receptjeit lehetőleg friss, természetes alapanyagokból kell elkészíteni, és minimalizálni kell a feldolgozott termékek használatát. Ne használjunk túl sok sót és a csípős fűszereket, helyettük fűszernövényekkel ízesítsük az ételeket.

    Az egészséges ételek hozzájárulnak a tápanyagok megfelelő egyensúlyához az étrendünkben.

    Ha egészséges táplálkozásra törekszünk, nem csak a felhasznált alapanyagok fontosak, hanem oda kell figyelni az alapvető tápanyagok – fehérjék, szénhidrátok és zsírok – megfelelő arányára is. Felnőttek és gyerekek esetén is egy egészséges ember étrendjének 55-60 százalék szénhidrátot, 25-30 százalék zsírt és 10-15 százalék fehérjét kell tartalmaznia..

    De mi van akkor, ha van néhány plusz kiló rajtunk, és túlsúllyal küzdünk? Ebben az esetben növeljük a fehérjebevitelt, és csökkentsük az állati zsírok fogyasztását. Ilyenkor az egy napi étkezéseknek körülbelül 30 százalék fehérjét, 50 százalék szénhidrátot és 20 százalék zsírt kellene tartalmaznia.

    Friss alapanyagok: hogyan lehet őket gyorsan és kíméletesen feldolgozni?

    Friss, természetes alapanyagokból hogyan tudunk egészséges és tápláló ételeket főzni? Ha egészségesen akarunk főzni, akkor az elkészítési mód legalább olyan fontos mint az alapanyagok minősége. Mindenképpen kerüljük az egészségtelen főzési módokat, így például a faszénen grillezést vagy az olajban sütést. Egészséges és gyors vacsorákat és ebéket a legjobb, ha a hagyományos módon főzzük, sütjük vagy pároljuk. Számos egészséges fogás könnyen elkészíthető akár főzés nélkül is.

    A Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer sokoldalú tartozékaival remek segítség lehet egészséges és gyors ételek elkészítésében, és használatával lehetővé válik, hogy szabadjára engedjük  kulináris fantáziánkat. Ezzel a konyhai segítővel könnyedén elkészíthetünk egészséges leveseket,  ízletes  pestókat, bébiételeket,  házi ketchupot és még sok mást is.

    Gyors és egészséges – ugyanakkor könnyen elkészíthető ételek 

    Hogyan készítsünk gyorsan egészséges ebédet vagy vacsorát az egész családnak? Nagyon egyszerűen, főzzünk olyan ételeket, amelyeket a felnőttek és a gyerekek egyaránt szívesen eszenek.  Ügyeljünk a friss alapanyagokra, és kerüljük a túl sok sót és a csípős fűszereket vagy fűszernövényeket (például gyömbért vagy kurkumát). Íme néhány egészséges és egyszerű családi recept, amelyet a Tefal sokoldalú Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel elkészíteni olyan egyszerű mint a karikacsapás. 

    Guacamole – Infiny Force Pro 5v1 botturmix-szal

    Caesar salátaöntet – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Krémes paradicsomleves – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Salsa Pico de Gallo – Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel

    Házi bébiétel – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Chimichurri szósz – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Bazsalikomos pesto dióval – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Házi ketchup – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Hummusz – Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel

    Házi kesudióvaj –  Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

  • Házi kesudióvaj –  Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Házi kesudióvaj – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Elkészítés

    A házi vaj készítéséhez a kesudiót áztassuk 2 órán át vízben.

    2 óra elteltével szűrjük le a beáztatott kesudiót, és tegyük a Tefal Infiny Force Pro 5v1 botmixer tartályába.

    Indítsuk el a botmixert alacsonyabb fokozaton, és turmixoljuk össze a kesudiót.

    A turmixolás közben egy spatula segítségével folyamatosan kaparjuk vissza a keveréket a turmixgép tartályába.

    Amikor a házi dióvaj már tömör, növeljük a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer teljesítményét a tökéletes állag eléréséig.

    A házi kesudióvaj nagyszerű kiegészítője a gyors és egészséges vacsoráknak. Kenhetjük például a teljes kiőrlésű palacsintára.

  • Hummusz – Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel

    Hummusz – Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel

    Elkészítés

    Tegyük a fenti hozzávalókat a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer tartályába, és teljesen turmixoljuk össze őket.

    Az elkészült humuszt, amely egy egészséges, húsmentes krém, a végén apróra vágott friss petrezselyemmel ízesíthetjük.

    A humuszt lehetőleg teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

  • Házi ketchup – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Házi ketchup – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Elkészítés

    Tegyük az összes hozzávalót egy fazékba, és főzzük fedő alatt körülbelül 1,5 órán át.

    Ez idő eltelte után távolítsuk el a fűszereket a házi ketchupalapból, és botmixerrel turmixoljuk simára a keveréket.

    Az utolsó lépésben szűrjük át a házi ketchupot egy finom szűrőn.

    A kész ketchupot még forrón öntsük tiszta üvegekbe, amelyeket azonnal zárjunk le, és 20 percig sterilizáljunk.

  • Bazsalikomos pesto dióval – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Bazsalikomos pesto dióval – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Elkészítés

    Tegyük a bazsalikomot, a diót, a fokhagymát és az olajat a Tefal Infiny Force Pro 5in1 botmixer tartályába.

    Turmixoljuk ezeket a hozzávalókat simára.

    Keverjük a reszelt parmezánt az alaphoz, és ízlés szerint sózzuk meg. Tálaljuk a diós bazsalikomos pestót tésztával – és kész is a gyors és egészséges ebéd.

  • Chimichurri szósz – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Chimichurri szósz – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Elkészítés

    Tegyük az összes hozzávalót a Tefal Infiny Force Pro 5in1 aprító táljába, és csatlakoztassuk a speciális aprítót a turmixgéphez.

    Indítsuk el a gépet, és aprítsuk finomra az összes hozzávalót, hogy azok tökéletesen összeálljanak.

    Az így elkészített az argentin Chimichurri szósz különösen jól illik sült vagy főtt húsokhoz.

  • Házi bébiétel – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Házi bébiétel – Infiny Force Pro 5in1 botturmix-szal

    Elkészítés

    Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházát, és főzzük puhára vízben, kb. 25 percig.

    Majd az  almát egy lábasban botmixerrel pürésítsük pépesre.

    A következő lépésben adjuk hozzá a banánt a házi bébiétel alaphoz, és turmixoljuk őket újra.

    A banán ebben az esetben helyettesíti a cukrot, így nem kell tovább édesíteni a házi bébiételt.

    Főzzük az almás- banános házi bébiételt még 10 percig.

    Még forrón tegyük felmelegített üvegekbe, és szorosan csavarjuk rájuk a tetőt.

    Végül az üvegeket tegyük 20 percig 180 fokra előmelegített sütőbe.

  • Salsa Pico de Gallo – Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel

    Salsa Pico de Gallo – Infiny Force Pro 5in1 botmixerrel

    Elkészítés

    Tegyük az összes hozzávalót a Tefal Infiny Force Pro 5in1 turmixgépbe!

    Tegyük az aprítót a turmixgépre, és aprítsuk fel az összes hozzávalót a lehető legfinomabbra.

    Így az összetevők ízei szépen összeérnek.

    A Pico de Gallo salsa tortilla chips-szel a legfinomabb. 

    Ezen recept alapján remek ízletes, egészséges és gyors vacsora készjthető.