Tefal HU

Blog

  • Kacsamell és sárgarépa mézzel és rozmaringgal – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Kacsamell és sárgarépa mézzel és rozmaringgal – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Rácsmintában irdalja be a kacsamell bőrét.
    Vágja a kacsamelleket 3 egyforma darabra.
    Dörzsölje be a méz és a rozmaringág (finomra aprított) leveleinek felével, illetve a sóval.
    Tegye egy tányérra, és tegye be a hűtőszekrénybe.

    2 | Hámozza meg a sárgarépákat.
    Vágja hosszában négyfelé, majd 5 cm hosszú darabokra.
    Tegye egy tálba, és keverje össze az olajjal, a maradék mézzel és rozmaringgal, sóval és borssal.
    Tegye át a fritőzkosárba, és helyezze azt az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
    Zárja az ajtót. Süsse 25 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).
    Sütés közben egyszer fordítsa meg.

    3 | Amikor az időzítő jelez, forgassa meg újra a sárgarépákat, és helyezze be a grilltálcát a készülék felső szintjére.
    Zárja az ajtót, és melegítse elő 21 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
    13 perc elteltével helyezze a kacsamell darabokat bőrös oldalukkal felfelé a forró tálcára.
    Zárja az ajtót, és hagyja sülni. 4 perc után fordítsa meg a kacsamell darabokat, majd zárja az ajtót a sütés folytatásához.

    4 | Tálalja a kacsamellet sült sárgarépával és pirított burgonyával.

    TIPP: Növelje vagy csökkentse a GRILL sütési időt 2 perccel attól
    függően, hogy a kacsát véresen vagy jól átsütve szereti.

  • Csirkés tavaszi tekercs – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Csirkés tavaszi tekercs – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | A grilltálcára tett csirkemell filét helyezze az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
    Süsse 10 percig MEAT üzemmódban (180°C).
    Hagyja a húst kicsit hűlni, majd vágja kis darabokra.

    2 | Hámozza meg és reszelje le a sárgarépákat.
    Aprítsa fel a koriandert, a gyömbért és a vöröshagymát.
    Készítse elő a rizs vermicellit a csomagolásán lévő utasítások szerint, szűrje le, tegye egy
    tálba és keverje össze a zöldségekkel, a csirkehússal és a szezámolajjal.

    3 | Áztasson be langyos vízbe egy rizspapír lapot, majd helyezze egy konyharuhára.
    Halmozzon 2 evőkanálnyi tölteléket a rizspapír lap alsó részének közepére.
    Hajtsa be a széleket, majd szorosan tekerje fel a tavaszi tekercset.
    Olajozza be minden oldalát, majd tegye egy grilltálcára és helyezze az Easy Fry Oven & Grill készülékbe.
    Folytassa, amíg minden grilltálcán 8 tavaszi tekercs nem sorakozik, közben ügyeljen arra, hogy a tekercsek ne érjenek egymáshoz.

    4 | Helyezze a grilltálcákat az Easy Fry Oven & Grill készülék középső és felső
    szintjére, és süsse 25 percig CHIPS üzemmódban (200 °C), amikor félig kész, cserélje ki a tálcákat.

    5 | Tálalja a tavaszi tekercseket forrón szójaszósszal.

    TIPP: A rizspapír helyett brick tésztát is használhat, amit nem kell beáztatni.

  • Csirkecombok joghurtos, rozmaringos pácban – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Csirkecombok joghurtos, rozmaringos pácban – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Keverje össze a joghurtot, a mustárral, a rozmaringgal, a fokhagymával, a sóval és a borssal.
    Merítse a csirkecombokat a keverékbe, és hagyja pácolódni a hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül.

    2 | Helyezze a grilltálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    3 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a csirkecombokat a forró grilltálcára, és süsse 30 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    TIPP: Kínálja a grillezett csirkecombokat salátával és grillezett burgonyaszeletekkel.

  • Grillcsirke – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Grillcsirke – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Hámozza meg és aprítsa finomra a vöröshagymátésafokhagymagerezdeket.
    Tegye a gerezdeket a cseppgyűjtő tálcába, és helyezze az Easy Fry Oven & Grill készülék alsó szintjére, öntsön rá egy pohár vizet.

    2 | Masszírozza be a csirke bőrét 1 evőkanál olajjal.
    Erőteljesen sózza be.

    3 | Helyezze fel és rögzítse a csirkét a nyárson, az Easy Fry Oven & Grill készülékben.
    Süsse 1 órán keresztül CHICKEN üzemmódban, és kapcsolja be a forgó nyárs funkciót.

  • Gyömbéres csirkecombok grillezett kukoricával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Gyömbéres csirkecombok grillezett kukoricával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Egy keverőtálban keverje össze a mézet, a szójaszószt és a gyömbért.
    Tegye bele a csirkecombokat, alaposan keverje össze, hogy a húsdarabok egyenletes bevonatot kapjanak.
    Hagyja pácolódni 1 órán keresztül.

    2 | Rendezze el a csirkecombokat a két grill tálcán cikkcakkos sorokban (tálcánként 6 csirkecomb).
    Helyezze a grilltálcákat az Easy Fry Oven & Grill készülék középső és felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
    Zárja az ajtót, és süsse 20 percig CHICKEN üzemmódban (200 °C).
    10 perc után cserélje meg a tálcákat, fordítsa meg a csirkecombokat, majd zárja az ajtót a sütés folytatásához.

    3 | A program végén vegye ki a csirkecombokat.
    Helyezze a grilltálcát a készülék felső szintjére, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    4 | Törölje szárazra a kukoricacsöveket konyhai papírtörlővel.
    Ecset segítségével olajozza meg a kukoricát, és ízesítse sóval és borssal.
    Az előmelegítést követően helyezze a 6 kukoricacsövet szorosan egymás mellé a grilltálcára, majd süsse 10 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
    Fordítsa meg a kukoricákat a sütési idő felénél.
    Tálalja a karamellizált csirkecombokkal.

    TIPP: Az erőteljesebb karamellizálódás érdekében sütés közben locsolja meg a csirkecombokat a páclével, és folytassa a sütést további 5 percig.

  • Hamburger és sült édesburgonya – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Hamburger és sült édesburgonya – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Hámozza meg az édesburgonyákat, és vágja 2 cm vastag szeletekre.
    Alaposan törölje szárazra egy konyharuha segítségével, majd tegye a szeleteket
    egy keverőtálba. Adja hozzá a lisztet és a sót, majd keverje össze, hogy a szeletek egyenletes bevonatot kapjanak.
    Adja hozzá az olajat és keverje össze.
    Tegye át az édesburgonyát az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába.
    Helyezze a sütőkosarat a készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
     Süsse 20 percig CHIPS üzemmódban (200 °C).

    2 | A program végén fordítsa meg az édesburgonyákat, és helyezze a grill tálcát a készülék felső szintjére.
    Zárja az ajtót, és melegítse elő a tálcát 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    3 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a húspogácsákat a forró tálcára.
    Zárja az ajtót, és süsse 4 percig GRILL üzemmódban (200 °C).
     Helyezze a sajtszeleteket a húspogácsák tetejére, és folytassa a sütést GRILL üzemmódban
    további 2 percig.

    4 | Vegye ki a tálcát a húspogácsákkal.
    Vágja félbe a hamburger zsemléket, helyezze azokat egy grill tálcára, és süsse 2 percig GRILL üzemmódban.

    5 | Kenje meg mustárral a megpirított zsemléket, és tegye rá a húspogácsákat.
    Díszítse ízlés szerint rukkolával és paradicsomkarikákkal, kínálja sült édesburgonyával.

  • Grillezett rib-eye steak chimichurri mártással – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Grillezett rib-eye steak chimichurri mártással – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Mixelje össze vagy aprítsa finomra a petrezselymet a (meghámozott és levágott csírájú) fokhagymagerezddel.
    Adja hozzá az ecetet, a cayenne borsot, az oregánót, sót, borsot és az olajat, majd keverje össze.
    Tegye a chimichurri szószt egy keverőtálba.

    2 | Törölje szárazra a steaket konyhai papírtörlővel.
    Fűszerezze mindkét oldalát sóval és borssal, és tegyen rá egy kis olajat.

    3 | Helyezze a grilltálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és állítsa 17 percre GRILL üzemmódra (200 °C).

    4 | 13 perc előmelegítés után helyezze a steaket a forró tálcára, és zárja az ajtót a sütés megkezdéséhez.
    2 perc után fordítsa meg a steaket, és süsse még 2 percig.

    5 | Tálalja a steaket a chimichurri szósszal.

  • Grillezett kolbász mustármázzal – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Grillezett kolbász mustármázzal – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Tegye a mézet, mustárt, kakukkfüvet és a bort egy fazékba, és forralja fel.
    Rendszeres kevergetés mellett hagyja főni, miközben előmelegíti a grilltálcát.

    2 | Helyezze a grilltálcát az Easy Fry Oven & Grill készülék felső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    3 | Tekerje fel a kolbászt, és egymásra merőlegesen szúrjon bele két nyársat, hogy a tekervények a helyükön maradjanak.
    Amikor a készülék előmelegedett, egy ecset segítségével kenje meg a kolbász mindkét oldalát
    a mustáros keverékkel, és helyezze a grilltálcára.

    4 | Süsse 15 percig GRILL üzemmódban (200 °C), a program felénél fordítsa meg a kolbászt. Tálalja a kolbászt egy tányéron a maradék mustáros szósszal.

  • Sertésborda almakalap alatt burgonyával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Sertésborda almakalap alatt burgonyával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Mossa meg a burgonyákat, vágja negyedekre a héjával együtt.
    Óvatosan törölje szárazra egy tiszta konyharuhával.
     Tegye egy tálba, és keverje össze az olajjal, 1 evőkanál sóval és a borssal.
    Tegye át a burgonyát a fritőzkosárba, és helyezze azt az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra.
    Süsse 25 percig CHIPS üzemmódban, a program felénél forgassa át.

    2 | Hámozza meg az almát, távolítsa el a magházat, és vágja 4 vastag szeletre.
    Helyezzen minden karajszeletre egy almakarikát, sózza, borsozza és szórja meg barna cukorral.

    3 | Amikor a CHIPS program befejeződik, helyezze a grilltálcát a burgonya fölé, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    4 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a karajszeleteket rajtuk az almakarikákkal
    a forró tálcára, zárja az ajtót, és süsse 10 percig GRILL üzemmódban (200 °C).

    5 | Tálalja az almakalapos sertésbordát burgonyával.

  • Mézes szűzérmék kacsazsíron sült burgonyával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    Mézes szűzérmék kacsazsíron sült burgonyával – Tefal Easy Fry Oven & Grill recept

    1 | Vágja a szűzpecsenyét 3–4 cm vastag érmékre.
    Egy mély tálban keverje össze a mézet, az olajat és a szójaszószt, majd adja hozzá a szűzérméket.
    Hagyja pácolódni legalább 30 percig.

    2 | Közben hámozza meg a burgonyákat.
    Vágja körülbelül 3 mm vékony karikára, mossa és szárítsa meg, majd tegye egy tálba.
    Adja hozzá a meghámozott, összezúzott fokhagymát, a kacsa- vagy libazsírt, sót és borsot. Óvatosan keverje össze, és tegye át az egészet az Easy Fry Oven & Grill fritőzkosarába.

    3 | Helyezze a sütőkosarat az Easy Fry Oven & Grill készülék középső szintjére, a cseppgyűjtő tálcát pedig alulra, és süsse 30 percig CHIPS üzemmódban (200 °C), egyszer-kétszer forgassa meg.

    4 | A program végén adja a burgonyához a finomra aprított petrezselymet és keverje össze. Helyezze a grilltálcát a burgonya fölé, és melegítse elő 13 percig GRILL üzemmódban.

    5 | Amikor az időzítő jelez, helyezze a sertésszűz szeleteket a forró tálcára, zárja az ajtót, és süsse 10 percig MANUAL üzemmódban 200 °C-on, a program felénél fordítsa meg a húst. Tálalja a burgonyát a mézes szűzérmékkel.