- Maso nakrájejte na středně velké kostky.
- Cibuli nakrájejte na půl plátky.
- Zvolte Opékání (vlastní nastavení).
- Rozpusťte sádlo.
- Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
- Přidejte maso, papriku, kmín, nové koření a bobkový list.
- Orestujte dohněda.
- Zalijte vodou.
- Přidejte zelí, sůl, pepř a smetanu.
- Zvolte Tlakové vaření (vlastní nastavení) na 30minut.
- Dochuťte.
Segedínský guláš – recept šéfkuchaře Ondřeje Slaniny pro Cook4Me+
Napsat komentář