Készítse elő a hozzávalókat.
Tegye a vizet és a rizst az edénybe.
Túlnyomásos főzés: 6 perc.
Tegye félre a rizst.
Egy tálban keverje össze a marhahúst, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszósz felét és a mirin felét.
Hevítse fel az olajat, és pirítsa meg a hagymát.
Adja hozzá a marhahúst, és pirítsa 2 percig.
Adja hozzá a maradék szójaszószt és a mirint.
Tálalja rizzsel, tojással és újhagymával.
Készítse elő a hozzávalókat.
Keverje össze a tonhalat, a majonézt és az uborkát egy tálban.
Öblítse le a rizst, és tegye egy edénybe a cukorral és a vízzel.
Túlnyomásos főzés: 5 perc.
Terítse ki a rizst egy tálba. Adjon hozzá rizsecetet. Keverje össze.
Egy tálban keverje el a fekete és fehér szezámmagot.
Töltsön meg személyenként 2 onigirit a tonhalas keverékkel. Szórja meg az onigiri tetejét szezámmaggal. Díszítse egy darab algával. Tálalja szójaszósszal és wasabival.
Készítse elő a hozzávalókat.
Öntse az olaj felét az edénybe.
Párolja a spárgát, a gombát és a bok choy bordáskelt 2 percig.
Adja hozzá a többi hozzávalót a koriander és az udon tészta kivételével.
Túlnyomásos főzés: 4 perc.
Adja hozzá az udon tésztát, és melegítse 2 percig. Tálalja korianderrel.