1. LÉPÉS: Öntse a tojásfehérjét és a citromot a keverőtálba, és habverővel keverje el. Nyomja meg a „Start” gombot. Keverés közben fokozatosan adagolja hozzá a cukrot.
Rögzítés: Flex habverő
V8 sebesség 1 perc
V8 sebesség 1 perc 30 s
2. LÉPÉS: Adja hozzá a tojássárgáját. Nyomja meg a „Start” gombot.
Rögzítés: Flex habverő
V5 sebesség 20 s
3. LÉPÉS: Öntse a lisztet és az átszitált kukoricalisztet a tálba. Spatulával óvatosan forgassa össze.
TIP: A babapiskótákat csöpögtesse sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse 180 °C-on 12 percig. Ezt a keveréket használhatja egyes mézeskalácsok elkészítéséhez, a Charlotte vagy a tiramisu alapjaihoz.