Tefal

Štítek: bageta

  • Bageta – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bageta – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Do mísy nasaďte sekáček.

    Vedle si smíchejte mouku a sůl.

    Rozdrolte droždí do mísy, pocukrujte, přidejte olivový olej, vodu a špachtlí vše důkladně promíchejte. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. Postupně pak přisypávejte mouku se solí vrchním otvorem ve víku.

    Důkladným hnětením udělejte z těsta bochánek a vložte jej do mísy. Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“. 

    Předehřejte troubu na 200 °C. 

    Utvořte si dvě bagety.

    Z vrchu je nařízněte a dejte do středu trouby na zhruba 25 minut.

  • Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Podnos na pizzu umístěte do horní části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací
    miskou ve spodní části.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    2 | Omyjte houby a rajčata.
    Houby nakrájejte na čtvrtky a rajčata na plátky.
    Rozbalte těsto na pizzu a nakrájejte je na 6 obdélníků.

    3 | Po předehřátí položte na podnos na pizzu 2 obdélníky těsta, na každý navršte rajčatový protlak, 1 plátek sýra, 2 plátky rajčete a několik kousků hub.
    Přidejte špetku provensálského koření a zakapejte olivovým olejem.
    Pomocí odnímatelné rukojeti vložte podnos do fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu PIZZA (190 °C) po dobu 12 minut.

    4 | Až zazní časovač, vyjměte upečené pizzy a opakujte postup pro zbývající pizzy 2.

    TIP: Chcete-li připravit něco rychlejšího, použijte místo těsta na pizzu bruschettu nebo bagetu rozříznutou napůl.

  • Křupavá domácí francouzská bageta – recept pro Masterchef Grande QB813

    Křupavá domácí francouzská bageta – recept pro Masterchef Grande QB813

    BUDETE POTŘEBOVAT:

    mísu a hnětací hák
    POSTUP:

    Nasypte mouku, sůl a sušené droždí do mísy. 
    Nasaďte hnětací hák, víko a spusťte na několik vteřin nejnižší rychlostí. 
    Přes otvor ve víku přilijte vlažnou vodu a míchejte 1 minutu. 
    Potom přepněte na rychlost 1 a míchejte 7 minut. 
    Míchejte celkem asi 8 minut a potom nechte odpočívat při pokojové teplotě alespoň půl hodiny. 

    Těsto rozdělte na dvě poloviny, ručně zpracujte do bochánků a položte je na vymazaný a pomoučený plech. 
    Nechte hodinu kynout na teplém místě.
     
    Předehřejte troubu na 240 °C. Ostrým nožem nařízněte bochánky na povrchu a potřete vlažnou vodou. 

    Do trouby vložte nádobu s vodou, která podpoří zezlátnutí kůrky při pečení. 
    Pečte 40 minut při teplotě 240 °C.

    Dobrou chuť!

    TIP: výborně chutná s domácím pestem z bylinek, které máte rádi, nebo jen s obyčejným máslem.