Štítek: Bami

  • Bami goreng – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bami goreng – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento recept můžete podávat jako hlavní chod pro 2 osoby
    nebo jako přílohu pro 4 osoby.

    Česnek oloupejte.

     Kuřecí prsa
    nakrájejte na tenké plátky. Krevety vyloupejte a zbavte střívka.

    Čínské zelí nakrájejte na nudličky.

    Jarní cibulku podélně překrojte na polovinu, poté ji
    nakrájejte na 5 cm kousky.

    Do mísy dejte 2,5 lžíce sladké sójové omáčky, 2 lžičky
    sójové omáčky, 1 lžíci ústřicové omáčky, 2 lžíce kečupu, 1 lžičku pasty sambal
    oelek a 2 lžičky sezamového oleje.

    Míchejte lžící, dokud nebude omáčka hladká. Odložte stranou.

    Do misky kuchyňského robota dejte 1 l vody a 1 kostku
    drůbežího vývaru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g čínských nudlí. Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Nudle sceďte přes cedník a dejte do salátové mísy.

    Odložte stranou.

    Misku robota opláchněte a osušte.

    Ušlehejte 2 vejce a dejte je do mísy kuchyňského robota s 1
    lžící rostlinného oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přendejte vejce na talíř pomocí obracečky.

    Odložte stranou. Vyčistěte misku.

    Do misky kuchyňského robota vložte 3 stroužky česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy.

    Nastavte mixér.

    Přidejte 120 g kuřecích prs a 1 lžíci rostlinného oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 100 g syrových krevet. Přiklopte, utěsněte víko a
    stiskněte „Start“.

    Přidejte 150 g čínského zelí a 100 g klíčků fazolí mungo.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěrkou setřete stěny mísy. Přidejte vařené čínské nudle,
    jarní cibulku, uvařená vejce a připravenou omáčku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte teplé.