Tefal

Štítek: barbecue

  • Domácí japonská barbecue omáčka

    Domácí japonská barbecue omáčka

    Oloupejte jablko. Odstraňte jádřince a nakrájejte na malé kousky.

    Vložte kousky jablek do mísy mixéru. Přidejte sójovou omáčku, cukr, zázvor a nasekaný česnek. Zavřete víko a mixujte při střední rychlosti po dobu 2 minut. Pomocí stěrky setřete vnitřek mísy a znovu mixujte při střední rychlosti po dobu 30 sekund, dokud nebude směs hladká.

    Směs nalijte na pánev a za stálého míchání vařte 5 minut až do zhoustnutí. Sundejte z plotny, nalijte do misky a nechejte vychladnout.

    Před podáváním posypte sezamovými semínky a polijte sezamovým olejem.

  • Vepřová panenka s barbecue omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vepřová panenka s barbecue omáčkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    600 g vepřové panenky nakrájejte na 1 cm plátky.

    Nakrájejte cibuli a prolisujte stroužek česneku.

    Do mísy kuchyňského robotu vybaveného mixérem dejte cibuli,
    česnek, 10 g másla, 6 lžic rajčatového protlaku, 4 lžíce jablečné šťávy, 1
    lžíci sójové omáčky a 1 lžíci balzamikového octa. Uzavřete víko a stiskněte
    ‚Start‘.

    Přidejte vepřovou panenku a 1 lžičku telecího vývaru
    zředěného ve 150 ml vody.

    Uzavřete víko a stiskněte „Start“.

    Na konci programu rozpusťte kukuřičný škrob ve sklenici se 2
    lžičkami vody.

    Nalijte směs do mísy otvorem ve víku a stiskněte ‚Start‘.

    Podávejte s bramborovou kaší.