Do nádoby robotu dejte cibulky, česnek, semínka koriandru a
papriku.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Špachtlí zamíchejte ingredience do středu.
Všechny další přísady dejte do nádoby robota, přiklopte,
utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu nechte směs vychladnout, než ji nalejete
do sklenic.
Používejte jako omáčku při grilování či jako dip.
600 g vepřové panenky nakrájejte na 1 cm plátky.
Nakrájejte cibuli a prolisujte stroužek česneku.
Do mísy kuchyňského robotu vybaveného mixérem dejte cibuli,
česnek, 10 g másla, 6 lžic rajčatového protlaku, 4 lžíce jablečné šťávy, 1
lžíci sójové omáčky a 1 lžíci balzamikového octa. Uzavřete víko a stiskněte
‚Start‘.
Přidejte vepřovou panenku a 1 lžičku telecího vývaru
zředěného ve 150 ml vody.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Na konci programu rozpusťte kukuřičný škrob ve sklenici se 2
lžičkami vody.
Nalijte směs do mísy otvorem ve víku a stiskněte ‚Start‘.
Podávejte s bramborovou kaší.